Περιεχόμενο:
Μία από τις πιο συχνές ασθένειες που προσβάλλουν το λάχανο και άλλους σταυρωτές είναι η keela. Πολλοί κηπουροί συναντιούνται μαζί της. Η ασθένεια είναι ύπουλη. Λόγω αυτού, μπορείτε να μείνετε χωρίς περικοπή. Η προστασία των φυτεύσεων από ασθένειες είναι πραγματική. Αλλά για αυτό, ο πολιτισμός πρέπει να δοθεί η δέουσα προσοχή, να γνωρίζει τα μέτρα πρόληψης και ελέγχου.
Πληροφορίες πολιτισμού
Το λάχανο είναι ένα υγιές και νόστιμο λαχανικό στην οικογένεια των Σταυρών. Το λάχανο έχει πολλά οφέλη. Δεν είναι δύσκολο να το μεγαλώσω. Αναπτύσσεται σε εύκρατα κλίματα, γεγονός που του επιτρέπει να φυτευτεί σε πολλές χώρες. Το εργοστάσιο έχει εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς. Έχει τεράστιο αριθμό ειδών. Οι γνωστές ποικιλίες περιλαμβάνουν:
- Λευκό κεφάλι
- Σεντόνι;
- Εγχρωμος;
- Βρυξέλλες;
- Κοκκινομάλλης;
- Savoy κ.λπ.
Το πιο δημοφιλές είναι το λευκό λάχανο. Είναι αυτή που μεγαλώνει παντού σε σχεδόν κάθε φυτικό κήπο στη χώρα μας. Καλλιεργείται συνήθως μέσω δενδρυλλίων. Η προσγείωση σε μόνιμο μέρος σε ανοιχτό έδαφος γίνεται τον Μάιο. Μετά τη φύτευση, τα φυτά ποτίζονται αμέσως. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στο πότισμα. Βρέξτε το χώμα κάθε 2-3 ημέρες. Είναι επίσης απαραίτητο για την άλεση.
Η κουλτούρα λατρεύει το εύφορο, χαλαρό, ουδέτερο έδαφος με καλή απορρόφηση υγρασίας. Επιτρέπεται να φυτέψετε ένα φυτό σε έδαφος που γονιμοποιείται με κοπριά το φθινόπωρο. Ανταποκρίνεται καλά στη γονιμοποίηση. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, τρέφεται αρκετές φορές. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε νιτρικό αμμώνιο, κάλιο, φώσφορο.
Πρώιμες ωριμάζουσες ποικιλίες λευκού λάχανου
Δίνουν συγκομιδή 2,5-3 μήνες μετά τη σπορά των σπόρων.
Dumas f1
Αυτή η ποικιλία ωριμάζει ήδη τον Ιούνιο. Το κεφάλι είναι μεσαίας πυκνότητας, ζουμερό. Ιδανικό για φρέσκες σαλάτες. Δεν είναι δυνατή η αποθήκευση για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ιούνιος
Λεπτή, χαλαρή κεφαλή λάχανου χρησιμοποιείται για φρέσκια κατανάλωση. Οι σαλάτες γίνονται από αυτό. Δεν συνιστάται η αποθήκευση ή η ζύμωση του πρώιμου λάχανου.
Μεσαία σεζόν
Η καλλιέργεια χορηγείται σε 3,5-4 μήνες.
Ελπίδα
Μια παραγωγική ποικιλία. Τα κεφάλια του λάχανου μεγαλώνουν μαζί. Μεγάλο - περίπου 3,5 κιλά το καθένα.
Δόξα 1305
Η ποικιλία λατρεύεται από τους κατοίκους του καλοκαιριού για την απόδοση και την ισχυρή ασυλία. Μια κεφαλή λάχανου μπορεί να ζυγίζει περίπου 3,4-4,5 κιλά. Η ποικιλία έχει ειδικό σχήμα κεφαλής - είναι ισοπεδωμένη.
αργά
Η καλλιεργητική περίοδος είναι περισσότερο από 5 μήνες.
Amager 611
Δεν είναι κατάλληλο για φρέσκια κατανάλωση. Μετά τη συγκομιδή, το κεφάλι του λάχανου είναι πολύ πυκνό, τα φύλλα είναι σκληρά. Συνήθως η ποικιλία αφαιρείται αμέσως στο κελάρι. Αφού ξαπλώσει στο κελάρι ή στο υπόγειο, ο Amager φτάνει. Μετά από 5-9 μήνες, θα γίνει πιο ζουμερό, πιο γλυκό. Επιπλέον, αυτή η ποικιλία μπορεί να φυτευτεί απευθείας σε ανοιχτό έδαφος με σπόρους.
Κύβος ζάχαρης
Κατάλληλο για αποθήκευση και χρήση αμέσως μετά τη συγκομιδή. Η ποικιλία στερείται πικρίας, είναι μέλι. Το περιεχόμενο μιας μεγάλης ποσότητας ασκορβικού οξέος, το τεράστιο μέγεθος των κεφαλών του λάχανου και η ανοσία στις ασθένειες καθιστούν το Sugar Loaf πολύ δημοφιλές.
Η νόσος του Keel του λάχανου
Το λάχανο Keela είναι μια μυκητιακή ασθένεια που προσβάλλει τα μέλη της οικογένειας των Σταυρών. Εκτός από τα κεφάλια λάχανο, ραπανάκι, μουστάρδα, ελαιοκράμβη, ραπανάκι κ.λπ. μπορούν να μολυνθούν με αυτό. Ένα άλλο όνομα για την ασθένεια είναι ο καρκίνος του λάχανου.
Σημάδια της νόσου
Δεν είναι δύσκολο να ανακαλύψεις την ασθένεια. Έχει χαρακτηριστικά. Είναι δύσκολο να αναγνωρίσεις μια καρίνα σε πρώιμο στάδιο όταν μπορεί να καταπολεμηθεί.Εάν ο καρκίνος ανακαλυφθεί αργά, το φυτό δεν μπορεί να σωθεί. Όμως ο αγώνας θα πρέπει να οργανωθεί. Διαφορετικά, η κεέλα θα εξαπλωθεί πολύ γρήγορα στο έδαφος και θα καταστρέψει άλλες καλλιέργειες.
Μια επικίνδυνη ασθένεια μπορεί να εμφανιστεί τόσο σε φυτά όσο και σε ενήλικο φυτό. Δεν είναι εύκολο να το αντικαταστήσετε σε θάμνους δενδρυλλίων. Αυτό μπορεί να γίνει μόνο με προσεκτική εξέταση των ριζών. Σχεδόν αισθητά πρησμένα νεοπλάσματα εμφανίζονται πάνω τους. Το μέγεθος του όγκου σε αυτό το στάδιο μπορεί να συγκριθεί με ένα μεγάλο κόκκο άμμου. Συχνά, το μικρό πρήξιμο στις ρίζες δεν είναι ορατό λόγω των κομματιών της προσκολλημένης γης.
Τα σημάδια της νόσου σε ενήλικο φυτό είναι τα εξής:
- Ο θάμνος λάχανου μαραίνεται, ακόμα κι αν το πότισμα έγινε εγκαίρως, και το έδαφος κάτω από τον θάμνο είναι χαλαρό και υγρό. Τα φύλλα γίνονται εύθραυστα, λυγισμένα στο έδαφος.
- Τα φύλλα αποκτούν μοβ-κίτρινη απόχρωση στο ύψος του καλοκαιριού. Σταδιακά μετατρέπονται σε ξηρές κολλιτσίδες.
- Η κεφαλή του λάχανου παύει να αναπτύσσεται και να αυξάνεται σε μέγεθος.
- Η σύνδεση με το έδαφος έχει διακοπεί. Το εργοστάσιο μόλις στη θέση του. Μπορείτε να το τραβήξετε χωρίς προσπάθεια.
- Το κάτω μέρος του φυτού αποπνέει μια δυσάρεστη μυρωδιά σήψης.
- Μπορείτε να δείτε τη συσσώρευση μύγες γύρω από τον πολιτισμό.
- Εάν σκάβετε ή βγάζετε ένα φυτό από το έδαφος, τότε το πρώτο πράγμα που τραβάει το μάτι σας είναι η απουσία ριζών ως έχει. Στη θέση τους θα υπάρχουν πρησμένοι όγκοι. Οι αναπτύξεις έχουν διαφορετικά μεγέθη και σχήματα. Το χρώμα είναι κυρίως γκρίζο.
- Αυτοί οι όγκοι στο τελευταίο στάδιο της καρίνας μετατρέπονται σε σάπιο ιστό.
Αιτιολογικός παράγοντας
Ο αιτιολογικός παράγοντας της νόσου είναι οι μικροσκοπικοί μύκητες Plasmodiophora brassicae, που διεισδύουν στα φυτικά κύτταρα. Είναι ένα παράσιτο υψηλότερων φυτών. Οι μύκητες προκαλούν αύξηση του μεγέθους των φυτικών κυττάρων και της διαρκούς διαίρεσής τους. Ο μύκητας εισέρχεται στις ρίζες των τριφυλλιών των φυτών. Από εκεί ξεκινά η ασθένεια.
Τα πλασμωδιομορφομύκητα ζουν στο έδαφος, τις ρίζες των Σταυρώνων φυτών.
Αφού οι αναπτύξεις αρχίσουν να σαπίζουν, τα σπόρια ωριμάζουν μέσα (αυτές είναι κύστες). Εάν δεν αφαιρεθούν εγκαίρως, θα απελευθερωθούν, θα διεισδύσουν στο έδαφος και θα το μολύνουν. Ο αιτιολογικός παράγοντας του κεέλα δεν φοβάται ακραίες συνθήκες (θερμότητα, παγετό). Ο μύκητας αγαπά τα όξινα εδάφη, τα οποία δεν επιτρέπουν στον αέρα και την υγρασία να περάσουν καλά.
Πώς εμφανίζεται η keela στον ιστότοπο
Ακόμη και ένας καλά περιποιημένος κήπος λαχανικών δεν είναι απαλλαγμένος από την εμφάνιση καρίνας λάχανου πάνω του. Ο μύκητας μεταφέρεται από διάφορα έντομα, για παράδειγμα, σκουλήκια, γυμνοσάλιαγκες.
Το παράσιτο μπορεί να εισέλθει στην περιοχή μαζί με αγορασμένα φυτά ή χώμα. Ίσως οι πωλητές παραμελήθηκαν προληπτικά μέτρα, δεν απολύμανσαν τους σπόρους και το μείγμα του εδάφους. Ως αποτέλεσμα, το φυτό πήρε τον μύκητα και στη συνέχεια το μετέφερε σε υγιές έδαφος.
Επομένως, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε κατά την αγορά δενδρυλλίων είναι να εξετάσετε προσεκτικά τις ρίζες για ύποπτο πρήξιμο.
Μέτρα ελέγχου για λάχανο καρίνας
Η ασθένεια είναι επικίνδυνη επειδή δεν καθιστά δυνατή την ήττα στα τελευταία στάδια, όταν όλες οι ρίζες καλύπτονται με ανάπτυξη και το φυτό αρχίζει να μαραίνεται. Μια επαρκής ερώτηση των κηπουρών "πώς να αντιμετωπίσετε την καρίνα στις ρίζες του λάχανου;" έχει δύο απαντήσεις.
Το πρώτο περιλαμβάνει την αφαίρεση του φυτού και την καύση του. Πρέπει να απαλλαγείτε από τον θάμνο με αυτόν τον τρόπο: πρώτα στεγνώνει και στη συνέχεια καίγεται σε παλέτα. Είναι καλύτερα να πασπαλίζετε ξηρό λάχανο με βενζίνη έτσι ώστε η καύση να είναι φωτεινή και γρήγορη. Ο καπνός που εκπέμπεται κατά τη διάρκεια αργής καύσης είναι ικανός να εξαπλώσει σπόρια σε ολόκληρο τον ιστότοπο. Τα εργαλεία που χρησιμοποιήθηκαν για εργασία πρέπει να απολυμανθούν αργότερα. Συνιστάται η χρήση παρασκευάσματος όπως θειικού χαλκού για το σκοπό αυτό.
Η δεύτερη απάντηση εξαρτάται από το στάδιο ανάπτυξης της νόσου.Εάν ο καρκίνος δεν έχει καλύψει όλες τις ρίζες και το λευκό κεφάλι δεν έχει ακόμη μαραθεί εντελώς, οι ειδικοί συμβουλεύουν να συσσωρεύσουν το φυτό. Έτσι, μπορείτε να προκαλέσετε την εμφάνιση τυχαίων ριζών, οι οποίες θα βοηθήσουν το κεφάλι του λάχανου να σχηματιστεί. Είναι επίσης απαραίτητο να οργανώσετε έγκαιρο πότισμα (μία φορά κάθε 2-3 ημέρες), εκτεταμένο βοτάνισμα. Το έδαφος πρέπει να αποξειδωθεί με αλεύρι δολομίτη ή τέφρα ξύλου. Αντιμετωπίστε τις αναδυόμενες κεφαλές λάχανου με προϊόντα που περιέχουν κάλιο και φώσφορο.
Το αποτέλεσμα σε αυτήν την περίπτωση του αγώνα μπορεί να είναι είτε ευχάριστο είτε όχι. Είναι πιθανό το λάχανο να βάλει τις τυχαίες ρίζες και τα κεφάλια του λάχανου να συνεχίσουν να σχηματίζονται. Μια άλλη έκβαση των γεγονότων είναι επίσης δυνατή. Η Keela θα γεμίσει ολόκληρο το έμπλαστρο λάχανου. Τότε δεν θα είναι δυνατό να σωθεί η σοδειά από το θάνατο.
Εάν βρεθεί μια καρίνα λάχανου κατά τη συγκομιδή το φθινόπωρο, η καταπολέμηση της περιλαμβάνει καύση όλων των ριζών της καρίνας λάχανου. Κάθε τρύπα επιθεωρείται. Συνιστάται να αφαιρείτε μέρος του εδάφους από τις τρύπες στις οποίες βρίσκονταν τα μολυσμένα φυτά. Μπορεί να είναι αμφιλεγόμενο. Επίσης, ο ιστότοπος απαλλάσσεται προσεκτικά από ζιζάνια, σκαμμένο. Θα πρέπει να χυθεί με ένα ισχυρό διάλυμα μαγγανίου. Λίπασμα γενναιόδωρα με οργανική ύλη.
Περιστροφή περικοπών ως προστασία έναντι της καρίνας
Τα σπόρια του μύκητα μολύνουν το έδαφος και παραμένουν εκεί για 6-10 χρόνια. Ως εκ τούτου, το λάχανο και άλλα σταυρανθή φυτά δεν πρέπει να φυτεύονται στο μέλλον στο κρεβάτι του κήπου όπου προηγουμένως βρίσκονταν άρρωστα φυτά. Είναι καλύτερο να μην φυτεύετε Σταυρόφυτα φυτά για 6 χρόνια. Η περιστροφή των καλλιεργειών θα λειτουργήσει ως αξιόπιστη προστασία έναντι της καρίνας.
Υπάρχουν καλλιέργειες που μπορούν να σκοτώσουν τον μύκητα. Μεταξύ αυτών, τα πιο διάσημα είναι λαχανικά από την οικογένεια Solanaceae (αυτά είναι ντομάτες, πιπεριές, πατάτες). Οι εκπρόσωποι της οικογένειας Liliaceae (κρίνοι, τουλίπες, σπαράγγια) και Marevye (σπανάκι, τεύτλα) είναι επίσης θεραπευτές. Εάν τα φυτέψετε σε κρεβάτι κήπου, στο έδαφος του οποίου υπάρχει καρίνα, τότε θα καθαρίσουν τη γη σε 2-4 χρόνια.
Λαϊκές θεραπείες
Πώς να αντιμετωπίσετε την καρίνα στο λάχανο με λαϊκά φάρμακα; Υπάρχουν μερικές συμβουλές:
- Μετά τη συγκομιδή, ένα μείγμα από τεύτλα με ένα μικροβιολογικό παρασκεύασμα Shining-1 είναι ενσωματωμένο στο έδαφος στο οποίο μεγάλωσε το λάχανο. Έτσι, πολύτιμοι αγρονομικοί μικροοργανισμοί που μπορούν να καταστέλλουν τον μύκητα της καρίνας θα εμφανιστούν στο έδαφος. Τα τεύτλα, ως εκπρόσωπος της οικογένειας Marev, είναι μοιραία για τα μυκητιακά σπόρια.
- Μια άλλη μέθοδος είναι η φύτευση αρωματικών λουλουδιών. Η καλέντουλα και τα κατιφές είναι κατάλληλα για απολύμανση του εδάφους. Μπορούν να φυτευτούν στο κρεβάτι του κήπου όπου καλλιεργείται το λευκό λάχανο.
- Η μαγειρική σόδα είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για παθήσεις. Μπορείτε να πάρετε ένα ασβεστοποιημένο παρασκεύασμα. Προστίθεται σόδα κατά τη φύτευση, μια κουταλιά σε κάθε τρύπα όπου θα τοποθετηθεί η ρίζα λάχανου.
- Οι αποφλοιωμένες πατάτες τοποθετούνται σε κάθε πηγάδι κατά τη φύτευση. Οι κόνδυλοι είναι σε θέση να τρομάξουν τον μύκητα.
Πρόληψη
Η πρόληψη του κακίνου κατά τη φύτευση λάχανου περιλαμβάνει ένα σύνολο απλών εργασιών:
- Πρέπει να τηρείται η περιστροφή των καλλιεργειών. Έτσι, ο παθογόνος μύκητας δεν συσσωρεύεται στο έδαφος. Και το νεαρό λάχανο δεν θα πιάσει αυτήν την ασθένεια. Μετά το λάχανο, θα πρέπει να φυτέψετε Solanaceae, Liliaceae, Marevye.
- Η Κέλα λατρεύει το όξινο έδαφος. Επομένως, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε το επίπεδο του pH. Με τον καιρό, η γη πρέπει να αποξειδωθεί με ασβέστη, κιμωλία, τέφρα, δολομίτη αλεύρι.
- Λίπασμα εγκαίρως για φύτευση λάχανου. Η ασθένεια μπορεί να προληφθεί ενσωματώνοντας επαρκώς λιπάσματα που περιέχουν μαγνήσιο, χλώριο, κάλιο, φθόριο στο έδαφος.
- Πριν από τη σπορά, οι σπόροι τοποθετούνται σε ζεστό νερό για 20 λεπτά και στη συνέχεια σε διάλυμα μαγγανίου. Για μια μέρα, οι σπόροι τοποθετούνται στο ψυγείο.Αφού τοποθετηθούν σε διεγέρτη ανοσίας.
- Το έτοιμο μείγμα εδάφους για φυτά τηγανίζεται στο φούρνο, χύνεται με βραστό νερό και στη συνέχεια πρέπει να χύνεται με κολλοειδές θείο.
- Πριν από τη φύτευση του λάχανου, κάθε μείγμα προστίθεται ένα μείγμα νερού και υδροξειδίου του ασβεστίου (ασβέστης). Για έναν κάδο 10 λίτρων, λαμβάνονται 800 γραμμάρια ασβέστη. Το αποτέλεσμα είναι γάλα ασβέστη. Ρίξτε 250 γραμμάρια γάλακτος σε κάθε πηγάδι. Μετά από αυτό, οι λάκκοι είναι έτοιμοι για φύτευση της σοδειάς.
- Κάθε 20 ημέρες, ένα μείγμα νερού και αλευριού δολομίτη χύνεται πάνω στο κρεβάτι του κήπου. Για έναν κάδο 10 λίτρων, απαιτείται 1 ποτήρι αλεύρι.
- Μετά τη μετεγκατάσταση των φυτωρίων σε μόνιμο μέρος, τα κρεβάτια πασπαλίζονται με νιτρικό ασβέστιο.
Ανθεκτικές στο κιλό ποικιλίες λευκού λάχανου
Δεν υπάρχουν ποικιλίες που η καρίνα του λάχανου δεν θα ξεπεράσει ποτέ. Ωστόσο, οι κτηνοτρόφοι έχουν εκτραφεί τέτοιες ομάδες λευκού λάχανου που έχουν σημαντική ανοσία έναντι της νόσου - το παθογόνο δεν επηρεάζει ενεργά αυτές τις ποικιλίες. Ακόμα κι αν υπάρχουν μικροσκοπικοί μύκητες στο έδαφος, δεν μπορούν να παραλύσουν πλήρως το ριζικό σύστημα των εκπροσώπων αυτών των ποικιλιών.
Εδώ είναι μερικές από τις ισχυρές ποικιλίες ανοσίας:
- Τεκίλα F1. Υβριδικό μεσαίας σεζόν. Η περίοδος καλλιέργειάς της είναι περίπου 85-100 ημέρες. Δεν σπάει, αν και οι κεφαλές του λάχανου είναι αρκετά μεγάλες. Κάθε βάρος ζυγίζει 3-5 κιλά. Συνήθως καταναλώνεται φρέσκο λόγω της ζουμερής κλασικής γεύσης λάχανου.
- Πλαίσιο F1. Μεσαίο υβρίδιο αργά. Χρειάζονται περίπου 4 μήνες από τη φύτευση έως τη συγκομιδή των κεφαλιών του λάχανου. Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν το γεγονός ότι είναι ανθεκτικό στην καρίνα, και επίσης πολύ παραγωγικό. Οι κεφαλές του λάχανου μεγαλώνουν έως 6-8 κιλά. Κατάλληλο για ανακύκλωση.
- Ladoga 22. Ποικιλία μεσαίας περιόδου. Σε 3-3,5 μήνες μετά τη φύτευση, μπορείτε να μαζέψετε. Αποθηκεύει καλά. Κατάλληλο για αλάτι, ζύμωση.
- Χειμερινό μανιτάρι 13. Μεσαία ποικιλία αργά. Μπορείτε να μαζέψετε τη σοδειά 4 μήνες μετά τη φύτευση των φυταρίων. Οι κεφαλές του λάχανου έχουν το σωστό σχήμα μπάλας. Αντέχουν καλά τη μεταφορά. Η ποικιλία λατρεύει την υγρασία. Κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση, επεξεργασία.
Σημείωση! Συνήθως οι ανθεκτικές στις κιλό ποικιλίες είναι ποικιλίες μεσαίου ωρίμανσης, μεσαίου και τέλους ωρίμανσης.
- Ταινίνσκαγια. Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν. Ωριμάζει σε 3,5-4 μήνες. Οι κεφαλές λάχανου είναι μεσαίας πυκνότητας. Το βάρος μιας κεφαλής είναι περίπου 3-4 κιλά. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για σαλάτες, παρασκευάζοντας λάχανο τουρσί.
Η καρίνα λάχανου μπορεί να είναι μια πραγματική καταστροφή για το λάχανο ή άλλες σταυροφόρες καλλιέργειες. Η κατάσταση περιπλέκεται από το γεγονός ότι ο καρκίνος του λάχανου δεν μπορεί να θεραπευτεί πλήρως. Επιπλέον, ο παθογόνος μύκητας συσσωρεύεται εύκολα στο έδαφος. Είναι καλύτερο να προσπαθήσετε να αποτρέψετε μια τέτοια ασθένεια παρά να την αντιμετωπίσετε. Επομένως, πρέπει να δοθεί αυξημένη προσοχή στην πρόληψη της καρίνας.