Honig ist nicht das einzige Ergebnis der Aktivität von Bienen, andere Imkereiprodukte sind ebenfalls wertvoll - Bienenbrot, Bienenwachs, Propolis, königliche Milch usw. Bienenbrot zeichnet sich durch besondere heilende Eigenschaften aus.

Was ist Bienenperga?

Früher hieß es "Bienenbrot". Dieser Name wurde nicht umsonst vergeben - normalerweise füttern Bienen ihre Nachkommen mit diesem Produkt. In der Tat ist Bienenbrot Pollen von Insekten verarbeitet. Die Bienen geben den gesammelten Pollen ab und stopfen ihn vorsichtig in die Wabenzellen. Während des Prozesses scheiden Insekten spezielle Enzyme aus, die als Konservierungsmittel dienen. Dann werden die oberen Zellen mit Speichel und Honig gestärkt, um eine Zerstörung zu vermeiden. Die Hitze des Nestes löst die Produktion von Milchsäure aus, was zu Bienenbrot führt.

Bienenperga

Typischerweise wird Bienenbiene in zwei Formen vermarktet - in Waben und in Granulaten. Die zweite Option ist aufgrund der einfachen Lagerung und Verwendung vorzuziehen.

Produkteigenschaften:

  • Farbe gemischt, kann von gelb bis lila variieren;
  • reiches Honigaroma;
  • flexible Dichte, beim Pressen leicht abgeflacht;
  • süßer Geschmack mit saurem Nachgeschmack.

Beachten Sie! Es ist fast unmöglich, Bienenbrot zu fälschen. Ein hochwertiges Produkt ist gut getrocknet, hat eine dichte Oberfläche, knirscht aber nicht, wenn es gebissen wird. Der Feuchtigkeitsindex beträgt 18%, der Wachsanteil 5%.

Zusammensetzung des Produktes

Bienenperga - Anwendung

Perga ist viel gesünder als Pollen. Das Produkt enthält viel mehr Nährstoffe, organische Säuren und Vitamine. Nährwert pro 100 Gramm: Proteine ​​- 21 g, Kohlenhydrate - 34 g, Fette - 1,5 g. Kaloriengehalt - 230 kcal, Nährwert - 970 kJ.

Perga enthält:

  • Monosaccharide;
  • Aminosäuren;
  • Vitamine;
  • Fettsäure;
  • Mineralsalze;
  • Makro- und Mikroelemente.

Trotz des hohen Nährstoffgehalts weist dieses Produkt eine Reihe von Kontraindikationen auf. Es sollte nicht von Personen verwendet werden, die:

  • individuelle Unverträglichkeit gegenüber Honig;
  • Störungen in der Schilddrüse;
  • das Risiko einer Hypovitaminose;
  • geringe Blutgerinnung;
  • onkologische Erkrankungen;
  • Uterusmyome;
  • giftiger Kropf.

Mit besonderer Sorgfalt müssen Sie die Verwendung von Bienenbrot für schwangere und stillende Frauen sowie für Frauen mit Diabetes mellitus angehen. Wenden Sie sich am besten an Ihren Arzt, um die individuellen Dosen des Produkts festzulegen. Sie sollten sich nicht selbst behandeln, Bienenbrot kann den Zustand einer Person sowohl heilen als auch verschlimmern.

Haltbarkeit und Lagerung zu Hause

Die Haltbarkeit von Bienen beträgt ein Jahr. Es gibt 2 Möglichkeiten, es zu lagern - in Waben und in Granulat. Jeder von ihnen hat seine eigenen Vor- und Nachteile. Die Wabe wird von der Wachsmotte angezogen, sie legt die Larven darin ab, was das Produkt unbrauchbar macht.

Die Haltbarkeit von Bienen beträgt ein Jahr.

Bienenpollen

Unabhängig von der Form des Bienenbrotes ist es am besten, es in einen luftdichten Behälter zu legen - ein Glas oder einen Vakuumbeutel. Um die heilenden Eigenschaften zu erhalten, ist es wichtig, dass die Mindestfeuchtigkeitswerte am Lagerort festgelegt werden und die Lufttemperatur nicht mehr als +25 Grad beträgt. Verwenden Sie für diese Zwecke am besten einen Kühlschrank - er liefert nicht nur die erforderliche Temperatur, sondern schützt auch vor dem Eindringen von Motten.

Weitere Informationen! Um die Haltbarkeit des Produkts zu verlängern, können Sie es im Verhältnis 1: 2 mit Honig mischen.

Eigenschaften des Bienenprodukts Perga

Bienenfeuer

Bienenprodukte sind berühmt für ihre medizinischen Eigenschaften, insbesondere Bienenbrot - es hat ein breites Anwendungsspektrum. Dieses Bienenprodukt wirkt sich positiv auf Herz, Verdauung, Fortpflanzungs-, Immun- und Atmungssystem aus und hilft auch, Viren und Bakterien zu widerstehen.

Eigenschaften:

  • Stärkung der Immunität, Steigerung der Lebendigkeit, Linderung des Müdigkeitsgefühls, Erhöhung der Muskelmasse, Schutz vor Erkältungen.
  • Stimulation des Herzens, Normalisierung des Cholesterin- und Erythrozytenspiegels im Blut, Druckindikatoren, Entfernung von Vasospasmus, Vorbeugung von Anämie und Arrhythmie.
  • Beschleunigung des Stoffwechsels, Verbesserung des Appetits, Normalisierung der Darmflora, Stimulierung der Gallensekretion, Wiederherstellung und Reinigung der Leber, Vorbeugung von Verstopfung und Blähungen.
  • Normalisierung der Atemwege, Vorbeugung von Sinusitis, Rhinitis, Mandelentzündung, Bronchitis, Grippe.
  • Stärkung des Nervensystems, Stimulierung der Gehirnaktivität, Verbesserung des Gedächtnisses und der Konzentration.
  • Verbesserung der männlichen Fortpflanzungsfunktion, Spermienmotilität und Spermienqualität, Stimulierung der Erektion, Verbesserung des sexuellen Verlangens, Prävention von Unfruchtbarkeit.
  • Die Normalisierung des weiblichen Fortpflanzungssystems trägt zur Schwangerschaft und zur vollständigen Entwicklung des Embryos bei.

Ärzte empfehlen die Verwendung von Bienenbrot für ältere Menschen. Es schützt vor altersbedingten Veränderungen, die durch eine Schwächung der kognitiven Funktionen verursacht werden. Außerdem verleiht das Produkt Kraft, stellt den Körper bei Überlastung wieder her und erhöht die Effizienz. Dieses Bienenprodukt ist auch nützlich für den Körper des Kindes - es wirkt sich positiv auf das Sehvermögen aus, unterstützt die vollständige Entwicklung des Gehirns, des Muskelgewebes, stärkt die Immunität und nimmt Kalzium und Phosphor auf.

Nehmen Sie das Bienenbrot auf nüchternen Magen trocken, am besten eine halbe Stunde vor dem Essen. Sie müssen kein Wasser trinken, ein Stück auf Ihre Zunge legen und gründlich kauen. Die Behandlungsdauer beträgt 3 Wochen, dann kann das Produkt in 1-3 Monaten vorbeugend eingenommen werden. Dosierungen werden von einem Arzt verschrieben, Sie müssen sich nicht selbst behandeln.

Nehmen Sie Bienenbrot auf nüchternen Magen trocken

Kleine Kinder mögen diese Art von Produkt möglicherweise nicht, daher ist es am besten, ihnen Bienenbrot mit Honig zu geben. Die resultierende Mischung kann zur Herstellung von Sandwiches und anderen Gerichten verwendet werden. Zuerst wird das Bienenbrotgranulat mit einem Mixer oder Fleischwolf zerkleinert und dann zu gleichen Anteilen mit flüssigem Honig gemischt. Die Paste wird in einem Glasbehälter im Kühlschrank aufbewahrt.

Wichtig! Sie können abends kein Bienenbrot essen, da es die Kraft steigert, was sich negativ auf Ihren Schlaf auswirken kann.

Bienenbrot oder Gelée Royale - was ist besser? Es gibt keine genaue Antwort auf diese Frage - beide Produkte sind gleichermaßen nützlich und haben ihre eigenen Kontraindikationen. Perga ist nur im Vergleich zu Langzeitlagerbedingungen günstig.

Wie Bienenbiene gesammelt wird

Imker müssen sich bemühen, das Bienenbrot zu bekommen. Zuerst müssen Sie den Wabenrahmen entfernen und in den Kühlschrank stellen. Das überschüssige Wachs wird dann entfernt und die Zellen werden sauber herausgeschnitten. Das Produkt wird durch einen Fleischwolf geleitet oder mit einem Mixer zerkleinert und dann gesiebt. Sie können etwas Honig hinzufügen. Fertiges Granulat wird in Gläsern verpackt. Es ist in Ordnung, wenn Sie es nicht geschafft haben, das gesamte Wachs vollständig zu entfernen. In diesem Fall dient es als Absorptionsmittel.

Sammlung und Lagerung von Bienen

Imkereiprodukte können in Waben gelagert werden. Einige Imker stellen Rahmen in Kühlschränke oder spezielle Räume. Um die Möglichkeit des Verderbens des Bienenprodukts auszuschließen, ist es wichtig, die Feuchtigkeitswerte zu überwachen. Wenn sie ansteigen, kann das Bienenbrot schimmelig werden. Eine gute Trocknung des Kamms hilft, diese Option zu vermeiden. Essig schützt Bienenbrot vor Wachsmotten. Eine 75% ige Säurelösung wird in Glasbehälter gegossen und um den gesamten Raumumfang herum angeordnet. Für 1 Quadratmeter Fläche benötigen Sie 5-10 ml Essig.

Beachten Sie! Wenn es keine Möglichkeit gibt, Waben mit Bienenbrot aufzubewahren, können Sie sie vor dem kalten Wetter über Bienennestern installieren. Die Gehäuse können auch auf einem leeren Bienenstock oder in einem abnehmbaren Boden platziert werden. In diesem Fall wird die Essiglösung unter das Dach gelegt und alle Risse mit Ton bedeckt.

Bienenperga ist ein wertvolles Produkt mit heilenden Eigenschaften. Es normalisiert nicht nur die Arbeit des Körpers, sondern schützt auch vor der Entwicklung vieler Krankheiten. Wie bei jedem anderen Produkt gibt es jedoch eine Reihe von Kontraindikationen. Daher ist es am besten, vor der Anwendung einen Arzt zu konsultieren. Sie können Bienenbrot ein Jahr lang lagern, das Produkt muss in einem luftdichten Behälter verpackt sein. Ein Kühlschrank eignet sich am besten für die Aufbewahrung zu Hause. Sie können den Geschmack und die Haltbarkeit verbessern, indem Sie das Produkt mit Honig mischen.