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Jeder Imker freut sich über das bevorstehende Honigpumpen. Die Essenz der Bienenzucht ist nach Meinung vieler Honig aus einem Bienenhaus. Es ist ein unschätzbares Geschenk von Bienen an Menschen für ihre Pflege. Nach Erhalt des Produkts steht der Imker vor einer Frage wie dem Verkauf von Honig.
Honig aus dem Bienenhaus: Wer kauft es?
Mit Imkereiprodukten können Sie profitabel ein Heimgeschäft aufbauen und haben Ihr eigenes, wenn auch kleines Bienenhaus. Das resultierende Produkt ist sehr teuer, praktisch abfallfrei, hat viele nützliche Eigenschaften und eine Langzeitlagerung.
Laut Statistik versuchen diejenigen, die Honig für persönliche Bedürfnisse kaufen, direkt mit Imkern in Kontakt zu treten, wobei Lieferanten und Vermittler umgangen werden. In extremen Fällen können Sie Honig bei regulären Verkäufern kaufen.
In Geschäften und Supermärkten besteht eine sehr geringe Nachfrage nach Honig, da die Qualität der angebotenen Produkte oft sehr fraglich ist.
Bienenhaus
Der Verkauf von Honig sollte an den Orten mit der größten Nachfrage erfolgen. In großen Städten, in denen die Menschen weit entfernt von reinen natürlichen Ressourcen sind, wird natürlicher Honig hoch geschätzt, und es gibt viele Menschen, die bereit sind, ihn zu kaufen. Sie sollten auch auf die Bedürfnisse der Bewohner der nördlichen Regionen achten, in denen es ziemlich schwierig, wenn nicht unmöglich ist, ein Bienenhaus zu unterhalten.
Viele Menschen wollen hier natürlichen Honig kaufen. Obwohl Sie nicht ohne Konkurrenten auskommen können, wird es immer einen Stammkunden geben, der die Produkte geschätzt hat.
Es gibt keine Übersättigung in der Marktbienenzucht. Wenn Sie also einen Wunsch und eine Chance haben, können Sie das Risiko eingehen, in dieser Richtung erfolgreich zu sein. Sehr oft betrachten Imker die Vermarktung von Honig nicht als ernstes Geschäft, da die Pflege eines Bienenhauses ein Hobby ist. Im geringsten Fall verlassen Misserfolge den Markt und verlieren oft das Interesse daran, Bienen zu halten, da dies eine unrentable Beschäftigung ist.
Es ist möglich, Honig, dessen neue Ernte in Schüttgutbehältern verpackt ist, durch Abschluss einer Vereinbarung mit den Lagern zu liefern. Dies gilt hauptsächlich für Supermärkte, Lebensmittelgeschäfte; kleinere Punkte, wie Stände, kleine Lebensmittelgeschäfte, Honig wird in kleineren Behältern eingenommen, beliebter - 500 ml Dosen.
In Souvenirbehältern verpackte Waren sind sehr gefragt. Der richtige Marketingtrick ist der Verkauf von Honig in einem Minicontainer. Kleine Behälter (30 ... 50 ml) werden eher bereitwillig auf dem Etikett gekauft. Als Information müssen Sie die Sorte, das Abholdatum und die Telefonnummer angeben. Nachdem ein potenzieller Kunde frischen, hochwertigen Honig probiert hat, wird er häufig zu einem Stammkunden, und das Angebot an Honig nimmt zu.
In Souvenirbehältern verpackte Waren sind sehr gefragt.
Um den Käufer zu halten, ist es üblich, jedem seiner bedeutenden Einkäufe ein kleines Geschenk beizufügen - einen kleinen Teil jedes Imkereiprodukts mit Gebrauchsanweisung. Nach der Bewertung der Qualität des Honigs kauft der Kunde auch die dazugehörigen Waren: Pollen, Bienenbrot, Perlen, Pollen.
Wohin Honig nehmen
Wenn Sie genügend Produkte aus dem Bienenhaus erhalten, können Sie den Überschuss sicher verkaufen. Es ist nicht schwer herauszufinden, wo Honig genommen wird, und es kann auf mehrere Arten realisiert werden:
- Direktverkauf an den Verbraucher;
- Nutzen Sie die Dienste eines Vermittlers.
- Angebot Großhandel.
Nach Vereinbarung kann Honig in großen Mengen an ein Netzwerk von Cafés und Süßwarenfabriken übergeben werden. Nachdem Kopien der relevanten Dokumente und Muster vorbereitet wurden, wird dem Direktor alles angeboten. Wenn Sie an einer Zusammenarbeit interessiert sind, können Sie eine Bestellung erhalten. Ein großer Großhändler kann auch einen Wiederverkäufer kaufen.
Die Lieferung von Honig im kleinen Großhandel kann für Personen von Interesse sein, die Süßwaren backen und auf Bestellung verkaufen. Ein inländischer Hersteller ist für solche Menschen wertvoller, da importierte Waren von zweifelhafter Qualität sein können.
Verkauf von Honig aus unserem eigenen Bienenhaus
Die Arbeit eines Imkers ist nicht einfach, aber es sind noch weitere Anstrengungen erforderlich, um Honig aus Ihrem eigenen Bienenhaus gewinnbringend zu verkaufen. Nicht nur verkaufen, sondern auch einen guten Preis bekommen.
Am Ende der Honigsaison stellt sich die Frage nach den Vertriebskanälen, und die rentabelste Option besteht darin, Freunden Honig aus einem persönlichen Bienenhaus mit beliebter Mundpropaganda anzubieten. Kunden, die mit der Qualität des Produkts vertraut sind, verbreiten dies schnell an den Rest der Bevölkerung.
Verkauf von Honig aus unserem eigenen Bienenhaus
Sie können Ihren Honig auch in der Region bewerben, indem Sie zur jährlichen Honigmesse gehen. Solche Orte werden von Beschaffern von Unternehmen wie Bäckereien, Konditoreien besucht. Wenn Sie Proben aus Ihrem Bienenhaus anbieten, können Sie auf ein Angebot für eine weitere Zusammenarbeit hoffen.
Der beste Preis für Honig ist die direkte Zusammenarbeit mit dem Verbraucher. Der Verkauf von Honig ist in örtlichen Sanatorien, Ferienhäusern, auf Höfen und bei der Arbeit möglich.
Eine interessante Option für den Verkauf von Imkereiprodukten per Post. Sie sollten darauf vorbereitet sein, dass gesendete Muster kommentarlos bleiben, aber manchmal können Sie sich einem ernsthaften Käufer stellen.
Bevor Sie Honig verkaufen, sollten Sie Ihr Aussehen bestmöglich pflegen. Der Glasbehälter muss auch makellos aussehen. Es ist ratsam, Stoffservietten auf die Plastikdeckel zu legen. Es ist besser, die Dosen zur Aufbewahrung mit Deckeln aufzurollen.
Beim Kauf von Honig von einem Imker ist der Verbraucher von der Natürlichkeit des Produkts überzeugt und bereit, den erforderlichen Betrag zu zahlen. Darüber hinaus muss der Imker in der Lage sein, seine Produkte sicher, klar und einfach zu präsentieren und verwandte Produkte anzubieten.
Marktwert von Honig
Es ist unmöglich genau zu sagen, wie viel Honig ist, da der Preis je nach Region gebildet wird. Selbst in der Region selbst ändert sich der Preis ständig, abhängig von Faktoren:
- Nachfrage;
- Produktart;
- Anzahl der Familien;
- Sammlungsvolumen.
Seltene Sorten sind immer teurer, da ihre Herstellung Schwierigkeiten mit dem Transport zum Sammelort, der Menge der Honigpflanzen usw. hat.
Bienenhonig auf dem Markt
Die geringsten Preisschwankungen sind auf den Agrarmärkten zu beobachten. Die Preise von privaten Händlern, die ihren Überschuss verkaufen, sind immer unvorhersehbar. Wenn der Markt zum Beispiel 1,5 Tausend Rubel für eine Drei-Rubel-Note von Blumenhonig verlangt, kann der Imker eine ähnliche Menge von 1 bis 2 Tausend Rubel verlangen. Die Gründe für diesen Unterschied werden auf verschiedene Weise erklärt: die letzten Ufer, eine seltene Sorte, Schwierigkeiten bei der Haltung, eine große Ernte.
Aufgrund von Preisschwankungen sind viele Käufer der Meinung, dass der Rest nicht zu hoch sein sollte, wenn der Preis eines Verkäufers zu niedrig ist. Darüber hinaus achtet ein wahlloser Kunde häufig nicht darauf, dass Honig im letzten Jahr falsch sein kann. Solch ein vorschneller Kauf von einem skrupellosen Verkäufer wirft einen Schatten auf alle anderen.
Deshalb ist es äußerst wichtig, Honig aus Ihrem Bienenhaus richtig präsentieren und präsentieren zu können.
Wann kaufen
Kenner und Liebhaber von Honig bevorzugen es, sich im Voraus einzudecken. Und nicht in einem Glas, nur 5-10 Liter oder noch mehr. Solch ein süßer Zahn weiß genau, wann es besser ist, Honig zu kaufen und von wem.
Es ist ratsam, ab dem Frühjahr Kontakt zu einem bekannten Imker aufzunehmen. Dies ermöglicht:
- Bestimmen Sie die Kosten;
- Bestellen Sie Honig in der erforderlichen Menge;
- Entscheide dich für die Art des Honigs;
- Bestellbezogene Produkte: Waben, Pollen, Wachs, Propolis.
Außerdem informiert der Imker über die Pumpzeit und die Lieferung. Wenn Sie Kontakt zu einem zuverlässigen Lieferanten aufgenommen haben, können Sie:
- Vermeiden Sie Wiederverkäufer, die häufig auf Betrug zurückgreifen.
- Holen Sie sich ein Produkt von bewährter Qualität;
- Es wird garantiert heilender Honig erhalten, da kompetente Imker den Honig sofort aus dem Licht entfernen, in dem er seine Eigenschaften verliert;
- Der Imker ist bereit, die Ware kostenlos nach Hause zu liefern.
Auswahl an natürlichem Honig
Der Kauf von Honig erfordert Sorgfalt, da es auf dem Markt genügend unehrliche Verkäufer gibt. Anstelle von hochwertigem Honig lassen sie leicht eine Fälschung ausrutschen und loben sie sogar, als wäre sie das idealste Produkt.
Der Kauf von Honig erfordert Sorgfalt
Die schwerste Fälschung ist Kräutersirup. Dieser Ersatz wird aus dem verdampften Saft von Melonen gewonnen, der mit Honig von drei Jahren gemischt ist, der viele Male geschmolzen wurde.
Echter Honig kann unterschieden werden durch:
- Ich rieche. Im Gegensatz zu Zuckersirupen ist es mit einem bestimmten Aroma ausgestattet.
- Geschmack. Leicht süßlich und leicht adstringierend;
- Blühen. Zuckerhonig hat eine zu weiße Farbe und ein wenig Sediment, während Qualitätshonig ziemlich gleichmäßig ist.
- Konsistenzen. Wenn Sie einen Tropfen Honig mit den Fingern reiben und nichts finden, können Sie die Natürlichkeit bestimmen. Die Fälschung bildet Klumpen, Klumpen.
Es gibt auch eine Reihe von Möglichkeiten, um gefälschten Honig zu Hause zu unterscheiden.
Wenn Sie mit einem Bienenhaus zu tun haben, müssen Sie nicht nur darauf achten, ein reiches Bestechungsgeld zu erhalten, sondern es ist auch wichtig, Ihre Produkte korrekt zu verkaufen. Am besten machst du es selbst.
