Es ist kein Zufall, dass Tomaten in der Zwischensaison bei Gärtnern beliebt sind. Trotz der Tatsache, dass ihre Ernte viel später reift als die früheren Arten, sind die Früchte länger haltbar und eignen sich besser zum Einmachen. Die Gazpacho-Tomate hat all diese Eigenschaften und schmeckt sehr gut.

Eigenschaften und Beschreibung der Gazpacho-Tomatensorte

Vom Beginn der Samenkeimung bis zur Reifung der ersten Früchte vergehen ungefähr 117-125 Tage. Büsche werden nicht höher als ein halber Meter. Tomaten dieser Sorte müssen nicht festgesteckt, an einen Träger gebunden und eingeklemmt werden, das Wachstum der Büsche stoppt auf natürliche Weise. Die Büsche sind halb ausgebreitet, mit einer durchschnittlichen Anzahl von Zweigen und Blättern.

Tomate Gazpacho

Wichtig! Es wird empfohlen, das untere Laub regelmäßig abzureißen, um einen Kontakt der Oberseiten mit dem Boden zu vermeiden.

Die Früchte haben eine zylindrische Form. Das durchschnittliche Gewicht der Früchte beträgt durchschnittlich 70-90 g. Reife Früchte haben ein dichtes Fruchtfleisch und eine glatte, glänzende Haut. Eine Besonderheit des Geschmacks ist die angenehme Säure. Die einzigartige Tomatensorte Gazpacho und ihre Sorten werden häufig zum Kochen verwendet, nicht nur frisch, sondern auch als Grundlage für Saucen und Zubereitungen für den Winter.

Ausbeute

Ein Busch bringt bis zu 5 kg Tomaten, unter allen notwendigen Wachstumsbedingungen.

Ernte

Spezifität der Agrartechnologie

Wenn das Anpflanzen von sortenreinen Tomaten auf freiem Feld geplant ist, sollte das Alter der Sämlinge mindestens 65 Tage betragen. Jüngere Sämlinge können mindestens 45 Tage nach der Aussaat in das Gewächshaus gestellt werden. Samen sollten zwischen Ende März und Anfang April gepflanzt werden.

Wichtig! Pflanzen müssen nicht früher tauchen, als die Sämlinge das zweite Blatt wegwerfen.

Sie können im ersten oder zweiten Jahrzehnt des Monats Mai Büsche in einem Gewächshaus pflanzen. Wenn das Wetter es zulässt, können Sie bereits im April beginnen. Das Passynchen erfolgt nur, wenn dies unbedingt erforderlich ist.

Negative und positive Eigenschaften der Sorte

Altai Orangentomate

Die Hauptvorteile der Sorte Gazpacho:

  • Das Fruchtfleisch ist ziemlich dicht, hat einen süß-sauren Geschmack und die Haut ist glänzend.
  • Früchte behalten eineinhalb Monate nach der Ernte Saftigkeit und Fleischigkeit;
  • Die Ernte gefällt mit Großzügigkeit, langer Haltbarkeit und Transportierbarkeit.
  • Pflanzen tolerieren anhaltende Trockenheit, kurzfristige Veränderungen der Umgebungstemperatur und Krankheiten.

Vorteile und Merkmale der Sorte

Mit einer solchen Liste von Vorteilen haben Gazpacho-Tomaten praktisch keine negativen Eigenschaften. Nur wenn der Boden anfällig für Infektionen mit Pilzen und mikrobiellen Erkrankungen ist, muss zusätzliche Energie für die vorbeugende Behandlung von Pflanzen aufgewendet werden.

Krankheiten und Schädlinge

Tomate Marmande

Diese Tomaten sind berühmt für ihre besondere Resistenz gegen Angriffe durch verschiedene Krankheiten und Viren. Diese schließen ein:

  • Fusarium - eine durch einen Pilz verursachte Krankheit, die das gesamte Wurzelsystem von Tomatenbüschen betrifft;
  • Fadenwurm;
  • Vertikillose Ist eine weitere gefährliche Pilzinfektion, die vom Boden in den Stamm gelangt und ein sofortiges Welken der Pflanzen verursacht.

Blattläuse und Schnecken sind die gefährlichsten Schädlinge für Tomatenbüsche. Ihre Invasionen können wirksam verhindert werden, indem die Büsche mit speziellen chemischen Mitteln wie Bioslimax oder Aktofit behandelt werden. Pflanzen müssen unbedingt mit einem Schutzanzug verarbeitet werden, wobei äußerste Vorsicht geboten ist.

Bei richtiger Pflege lässt Sie eine schmackhafte und gesunde Ernte nicht warten!