Stachelbeer Black Negus

Black Negus Stachelbeere ist eine alte Sorte mit einer erstaunlichen Geschichte des Aussehens und des ursprünglichen Geschmacks. In Großbritannien sind Stachelbeeren seit langem sehr beliebt. Gärtner haben mehr als 1000 Sorten dieser Beere in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Größen und Farben gezüchtet. Bei der Verfolgung der Sorte wurden Stachelbeersorten aus Amerika importiert. Aber zusammen mit neuen Arten wurde eine in Europa bisher unbekannte Krankheit eingeschleppt - Mehltau. Gärtner hatten keine Zeit, es zu studieren, und fanden keine Mittel zum Kampf. Infolgedessen breitete sich die Krankheit schnell in den Gärten aus und tötete die meisten Stachelbeersorten. Nur amerikanische Sorten waren von der Krankheit nicht betroffen. Aber sie hatten einen durchschnittlichen Geschmack und wurden von Gärtnern nicht gemocht.

Der berühmte Wissenschaftler-Züchter I. V. Michurin züchtete neue Pflanzen. Er begann an Stachelbeersorten zu arbeiten, kreuzte Beeren aus Amerika und Europa und bekam eine neue Hybride. Die Beeren hatten eine dunkle Farbe und dafür wurde die Stachelbeere "Black Negus" genannt. Auf der Grundlage dieser Art plante der Wissenschaftler, weiter mit Zuchtzwecken zu arbeiten, aber er mochte die Sorte und wurde zu einer unabhängigen Kultur, die von Gärtnern anerkannt wurde und die das Verschwinden der Sorte nicht zuließ.

Eigenschaften und Merkmale der schwarzen Stachelbeere

Die Beerensorte hat eine ursprüngliche Form in Form einer kleinen schwarzen Birne. Ihre Größe ist klein, bis zu 2,5 cm Durchmesser. Die Frucht hat eine dünne Schale und das Fruchtfleisch ist dunkelrot. Der Geschmack ist süß mit einer leichten Säure. Aus Stachelbeeren werden Liköre, hausgemachter Wein und Kompotte hergestellt. Die Getränke haben einen schönen Rubinfarbton.

Stachelbeersorte Black Negus

Der Strauch ist groß: groß und breit mit gewölbten Trieben. Es wächst bis zu 1,5-2 Meter. Die Pflanze hat großes hellgrünes Laub mit einem Flaum. Die Blüte beginnt im Mai. Die Beeren sind paarweise und einzeln auf einem länglichen Stiel angeordnet. Die Früchte knacken oder zerbröckeln nicht aus dem Busch. Ungeklärt bleiben sie bis zum Spätherbst an Ästen hängen. Die Reifezeit ist durchschnittlich und beginnt Ende Juli oder Anfang August. Gleichzeitig reifen die Früchte.

Stachelbeerbusch

Beachten Sie! Negus ist eine Stachelbeere mit großen, fast 2 cm großen Dornen. Aus diesem Grund ist es schwierig, den Busch und die Ernte zu pflegen. Auf der anderen Seite können Sie aus Stachelbeerdickichten eine Dornenhecke erstellen. Es wird ein Hindernis für Menschen und Tiere und erlaubt ihnen nicht, in den Garten zu gelangen.

Um die Pflege und Ernte zu erleichtern, wird Standardanbau verwendet. Hierfür bleibt ein starker vertikaler Spross übrig. Die Knospen unten und die Triebe werden entfernt. Sie stützen sich und binden die Stachelbeeren daran. Die Produktivität eines erwachsenen Busches bei guter Pflege beträgt bis zu 7 kg.

Die Vorteile von Stachelbeeren

Gooseberry Negus hat eine ausführliche Beschreibung der vorteilhaften Eigenschaften von Beeren.

Stachelbeeren enthalten Vitamine und Mineralien:

1. Vitamin C kommt in großen Mengen in Früchten vor und hilft dem Körper, Infektionen und Viren zu bekämpfen.
2. Die Beeren enthalten B-Vitamine und Spurenelemente, die sich positiv auf das Nervensystem und den gesamten menschlichen Körper auswirken.
3. Die Vitamine C und P, Magnesium und Kalium unterstützen die Arbeit des Herzens und der Blutgefäße.
4. Vitamin A wirkt sich positiv auf das Sehvermögen und die Haut aus.
5. Folsäure hilft dem weiblichen Fötus, sich während der Schwangerschaft vollständig zu entwickeln.
6. Pektin normalisiert die Verdauung, entfernt Toxine und Toxine;
7. Früchte normalisieren den Blutdruck, entlasten die Blutgefäße von Cholesterin;
8. Anämie wird mit mehr Eisen geheilt;
9. Stachelbeeren sind kohlenhydratarm, daher für Diabetiker harmlos und können in ihre Ernährung aufgenommen werden, während der Körper mit Vitaminen und Ballaststoffen versorgt wird.

Aber Beeren haben Kontraindikationen:

1. Stillende Mütter und Allergiker sollten darauf achten, Stachelbeeren zu essen. Vitamin C kann ihnen schaden;
2. Bei Magen- und Darmkrankheiten werden die Beeren wärmebehandelt. Ein hoher Säuregehalt von Früchten kann Krankheiten verschlimmern.
3. Stachelbeeren sollten nicht mit Milch und anderen Milchprodukten gemischt werden - aufgrund der abführenden Wirkung besteht Durchfallgefahr.

Schwarze Stachelbeerbeeren

Stachelbeeren pflanzen

Black Negus-Setzlinge können im Frühjahr gepflanzt werden, aber wenn möglich, ist es besser, diese Arbeit auf den Herbst zu verschieben. Sie werden im September - Anfang Oktober, eineinhalb Monate vor Beginn des stabilen Frostwetters gepflanzt.

Stachelbeere bezieht sich auf lichtliebende Pflanzen, aber wenn es keinen anderen Ort gibt, sagen wir einen Standort im Halbschatten. Die Kultur stellt keine Anforderungen an den Boden und toleriert neben schwerem Lehmboden auch andere. Das Relief der Stelle ist vorzugsweise flach oder sogar erhöht. Ein Tiefland mit einem engen Vorkommen von Grundwasser ist für eine Pflanze zerstörerisch. Der Strauch öffnet sich vollständig und erntet reichlich auf lockerem, fruchtbarem Boden, der reich an organischen Düngemitteln ist.

Wichtig! Vor dem Pflanzen von Sämlingen wird die Stelle ausgegraben und die Wurzeln mehrjähriger Unkräuter ausgewählt. Es ist besser, dies vor dem Pflanzen zu tun, da sonst die dornige Ernte es nicht erlaubt, das Unkraut im Stammkreis zu entfernen. Beim Graben werden Humus, Kompost oder komplexe Düngemittel ausgebracht.

Den Boden graben, um Stachelbeeren zu pflanzen

Jährliche Sämlinge sind leichter zu akzeptieren. Für sie graben sie ein 40 cm breites und 50 cm tiefes Loch. Wasser wird in die Grube gegossen, um den Boden zu befeuchten. Der Sämling wird mit Wurzeln in einen Tonbrei getaucht und in eine Grube mit Hang gesenkt. Der Wurzelkragen ist mit 5 cm Erde bedeckt. Die gepflanzten Triebe werden bis zur fünften Knospe geschnitten. Berücksichtigen Sie beim Pflanzen mehrerer Sämlinge die Höhe und Ausbreitung der Pflanze und lassen Sie zwischen den Büschen einen Abstand von 1,5 bis 2 m.

Pflege von Black Negus Sämlingen

Der Anbau einer Vielzahl schwarzer Stachelbeeren ist nicht schwierig, aber um die Fruchtdauer zu verlängern und die Lebensdauer des Strauchs zu verlängern, folgen sie den Empfehlungen für die Pflege der Ernte. Um Unkraut loszuwerden, werden die Stämme gemulcht. Mit dieser Veranstaltung können Sie auf Unkraut jäten und lockern.

Der schwarze Negus mag keine Staunässe im Boden, verträgt aber auch keine Dürre. Im Sommer wird es 3-5 mal pro Saison reichlich gewässert. Dies muss während der Blüte, beim Eingießen der Früchte und notwendigerweise einen Monat vor dem Einsetzen des Frosts erfolgen, damit der strenge Winter das Wurzelsystem nicht schädigt. Trockene Wurzeln können leichter beschädigt werden als feuchte. Bewässert durch Tropfmethode oder Intrasoil. Das Besprühen ist strengstens untersagt.

Das Mulchen auf Stachelbeeren ist ein Muss. Je dicker die Mulchschicht ist, desto mehr Feuchtigkeit wird in der Nähe des Busches zurückgehalten, es gibt weniger Unkraut und die Gefahr des Ausfrierens in harten Wintern nimmt ab. Nehmen Sie für Mulch Humus, Kompost, Sägemehl, Stroh, Heu, Kiefernnadeln oder mehrere Komponenten zusammen.

Der Ertrag hängt von der Fütterung ab. Düngemittel werden ab dem zweiten Lebensjahr nach dem Pflanzen ausgebracht. Im Frühjahr werden Stachelbeeren mit Humus oder Ammoniumnitrat gefüttert. Fügen Sie im Herbst Superphosphat, Kaliumsulfat hinzu und streuen Sie Humus um den heißen Brei.

Stachelbeeren Black Negus auf einem Busch

Stachelbeeren müssen von kleinem Wachstum abgeschnitten, die Pflanze verdünnt und alte, nicht fruchtbare Triebe entfernt werden. Im Frühjahr werden die Spitzen der Büsche um ein Drittel gekürzt.

Stachelbeeren vermehren sich leicht durch Schichtung. Wenn Sie den Busch im Frühjahr vermehren möchten, biegen sie den Trieb auf den Boden und legen ihn in den Boden, um ihn auf bequeme Weise zu sichern. Gießen und die Oberseite um ein Viertel kürzen. Regelmäßig gießen und das Entstehen neuer Triebe überwachen. Nach ihrem Nachwachsen wird die Pflanze gefüttert. Im Herbst wird ein neuer Sämling abgetrennt und an einem festen Platz gepflanzt.

Vorteile und Nachteile

Zu den Stachelbeereigenschaften gehören viele Vorteile:

1. Angenehmer Geschmack und viele Vitamine.Helle Farben ermöglichen es, Gerichte mit Beeren zu dekorieren. Schwarze Stachelbeerrohlinge sind köstlich und schön;
2. Produktivität. Ein Busch produziert konstant 5-7 kg Beeren. Die Fruchtbildung beginnt im zweiten Jahr nach dem Pflanzen, manchmal etwas später;
3. Transportierbarkeit. Beeren können während des Transports bis zu 25 Tage gelagert werden. Dadurch können Stachelbeeren in großem Maßstab angebaut werden.
4. Krankheits- und Schädlingsresistenz. Mehltau wirkt sich nicht auf schwarze Stachelbeeren aus, Pilzinfektionen haben keine Angst vor ihm;
5. Winterhärte. Black Negus wird im ganzen Land angebaut. Er hat keine Angst vor frostigem Winter und Frühlingskälte.

Schwarze Stachelbeere

Die Sorte weist fast keine Mängel auf, mit Ausnahme des langen und scharfen Dorns, der die Pflege der Pflanze erschwert. Er wird für seine köstlichen Beeren geliebt, die auch eine heilende Wirkung haben.

Schwarze Stachelbeeren können bei Krankheiten helfen, die Nährstoffversorgung des Körpers wieder auffüllen und die Speisekarte mit köstlichen und gesunden Gerichten abwechslungsreicher gestalten. Es ist nicht verwunderlich, dass die Stachelbeersorte Black Negus seit vielen Jahren führend unter anderen Stachelbeersorten ist und bei Amateuren und Profis nicht an Beliebtheit verliert. Dies ist ein echter Prinz im Stachelbeerreich. Die Beerenernte ist eine Vielzahl von Gerichten: Marmelade und Konfekt, Stachelbeerkompott, viele Menschen lieben das Rezept für Wein. Schwarze Stachelbeeren schmecken nach Trauben.

Schwarze Stachelbeermarmelade

Der hohe Ertrag und Geschmack der Früchte überwiegen den Nachteil der Sorte, die in ihren Dornen liegt, daher sind viele Gärtner glücklich, diese Stachelbeersorte auf ihren Parzellen anzubauen.