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Schwarze Himbeeren (oder blaue Himbeeren) sehen Brombeeren sehr ähnlich, weshalb diese Beeren oft verwechselt werden. Der Hauptunterschied zwischen Sträuchern liegt nicht nur im Geschmack ihrer Beeren, sondern auch im Aussehen der Pflanzen selbst. Außerdem wird die reife Himbeerfrucht mühelos vom Stiel entfernt, während die Brombeerfrucht nur zusammen mit dem Gefäß gepflückt werden kann.
Bis heute haben in- und ausländische Züchter eine große Anzahl von Sorten schwarzer Himbeeren gezüchtet, von denen jede ihre eigenen charakteristischen Merkmale aufweist und eine genauere Betrachtung verdient.
Blaue Himbeersorten: eine kurze Beschreibung
Erfahrene Gärtner verwechseln Brombeeren nicht mit Brombeeren.
Schwarze oder blaue Himbeeren gibt es in vielen verschiedenen Sorten. Zu den vielversprechendsten und interessantesten zählen Boysenberry, Bristol, Gift of Siberia, Cumberland, Litas, Prince, New Logan, Ugolyok usw. Es lohnt sich, einige davon genauer zu betrachten.
Boysenberry
Das Hauptmerkmal der Boysenberry-Sorte ist der erstaunliche Geschmack der Beeren. Es ist die süßeste und aromatischste schwarze Himbeere.
Boysenberry hat eine leicht verlängerte Form
Der Anbau von Beeren erfolgt hauptsächlich zum persönlichen Verzehr, da der Ertrag der Sorte nicht zu hoch ist. Die Himbeerreifung erfolgt näher Anfang August. Die Früchte haben einen bläulichen Schimmer bis zu einem dunklen Kirschton und wiegen 10 bis 12 g.
Boysenberry Blue Himbeeren vertragen sich am besten mit den normalen roten Himbeeren nebenan.
Es ist nicht schwer, sich um einen solchen Himbeerbaum zu kümmern. Das einzige ist, dass es definitiv für den Winter abgedeckt werden muss.
Bristol
Die Sorte Bristol wird von vielen Gärtnern als die beste schwarze Himbeersorte in Bezug auf Pflege und Anbau angesehen. Himbeer Bristol gibt einen hohen Ertrag. Büsche können bis zu drei Meter hoch werden und erfordern zwangsläufig ein Strumpfband. Die Beeren sind rund und bläulich blühend. Aus einem Busch während der Saison wachsen durchschnittlich bis zu 5 kg reife Früchte. Der Anbau dieser blauen Himbeere ist in jeder Bodenart zulässig. Darüber hinaus verträgt die schwarze Himbeere von Bristol, wie beschrieben, signifikante Temperaturänderungen gut.
Geschenk Sibiriens
Himbeer Dar von Sibirien hat einen signifikanten Unterschied zu vielen anderen Beerenarten. Es zeichnet sich nicht nur durch einen hervorragenden Ertrag aus, sondern auch durch eine unübertroffene Ausdauer. Die Sorte ist mittel spät. Der Strauch selbst ist groß und breitet sich aus, bildet praktisch keine Triebe. Die Pflanze hat harte und kurze Dornen im gesamten Stiel, die die richtige Pflege etwas beeinträchtigen.
Eine bemerkenswerte Eigenschaft des Strauchs ist die Resistenz gegen Schädlinge und verschiedene Krankheiten. Die Beeren der Sorte Dar Siberia sind klein genug - ihr Gewicht variiert zwischen anderthalb und zwei Gramm, aber sie sind ziemlich dicht und haben einen ausgeprägten Dessertgeschmack.
Cumberland
Raspberry Cumberland ist eine frühe Sorte. Der Strauch ist ziemlich mächtig, hat Dornen. Die Früchte sind rund und reich an Schwarz (das für einige dieser Sorten charakteristische Blau fehlt).
Die Sorte Cumberland gehört zu den beliebtesten
Die Produktivität des Strauchs ist ziemlich hoch - mindestens 4 kg aus einem Busch. Im Durchschnitt reifen auf jedem Zweig etwa 15 Beeren. Es ist einfach, diese Sorte anzubauen, da sie kein Strumpfband und keine Winterisolierung benötigt und gegen Insekten und Schädlinge resistent ist.
Kohle
Der Name der Himbeere Ugolek spricht für sich. Die Beeren dieser Sorte sind groß, breitspitzig und schwarz. Der Busch wächst bis zu 2,5 Meter und produziert kein Überwachsen. Die Beeren schmecken süß und sauer. Sie haften fest am Ast und bröckeln nicht, auch wenn sie mehrere Tage zu spät pflücken. Der Ertrag ist für diese Sorte sehr hoch - 5 bis 8 kg Beeren aus einem Busch.
Pflege
Blaue Himbeeren, unabhängig vom Namen der Sorte, müssen unbedingt gepflegt werden. Ansonsten können Sie eine anständige Ernte vergessen.
Landung
Das Pflanzen von schwarzen Himbeeren unterscheidet sich nicht wesentlich von anderen Arten dieses Strauchs. Der Ort sollte sonnig und windgeschützt sein. Es gibt keine besonderen Anforderungen an den Boden; Hauptsache, es ist ausreichend locker und fruchtbar. Es gibt eine wichtige Kontraindikation für schwarzfruchtige Sträucher. Sie sollten nicht anstelle von Nachtschattenkulturen und in Gebieten gepflanzt werden, in denen zuvor rote Himbeeren gewachsen sind.
Es ist wichtig, den Abstand zwischen einzelnen Büschen zu beachten: innerhalb einer Reihe - mindestens einen Meter und zwischen Reihen - mindestens zwei Meter.
Düngemittel
Wie die Praxis zeigt, können Himbeeren ohne Befruchtung grundsätzlich existieren. Schwarze Sorten sind keine Ausnahme. Der einzige Punkt, der berücksichtigt werden sollte, wenn entschieden wird, die Fütterung der Pflanze abzulehnen, ist, dass Sie keine gute Ernte erwarten sollten. Einige Sorten können vor Saisonende sogar kaum blau werden. In diesem Zusammenhang wird nicht empfohlen, Düngemittel dringend zu vernachlässigen.
Schwarze Himbeeren müssen mindestens rot gefüttert werden
Die erste Fütterung erfolgt am Ende der Blüte des Strauchs. Eine Infusion von Mist oder Vogelkot wird verwendet. Es wird empfohlen, ein Kilogramm Holzasche und 50 g Superphosphat in einen im Verhältnis 1: 6 hergestellten Eimer Infusion zu geben. Ein ähnlicher Dünger kann bei der nächsten Fütterung verwendet werden - während der Reifezeit der Beeren.
Reproduktion
Schwarze Himbeeren zu züchten ist nicht so schwierig, wie manche vielleicht denken. Üblicherweise erfolgt die Reproduktion mittels apikaler Schichten. Im Herbst, nachdem die Fruchtperiode des Strauchs zu Ende ist, sollten die langen Triebe gekippt und in die vorbereiteten Rillen gelegt und dann mit Erde bedeckt werden. Von oben wird die resultierende Struktur sorgfältig mit Sägemehl und Stroh bedeckt. Bis zum Frühjahr werden die Stecklinge Wurzeln geschlagen haben und Triebe produzieren, die als Sämlinge verwendet werden können.
Schwarze Himbeeren können auch durch Samen vermehrt werden. Die Keimung von Samen ist jedoch ein ziemlich langwieriger Prozess, so dass nur wenige Gärtner ihn verwenden. Wenn es mit Samen gezüchtet wird, ist es außerdem nicht immer möglich, die Vielfalt der Pflanze zu erhalten.
Beschneidung
Wenn Sie über die Pflege schwarzer Himbeeren im Frühjahr sprechen, sollten Sie zunächst Ihre Pflanzen beschneiden. Am Ende des Winters müssen getrocknete und gefrorene Zweige entfernt werden.
Das Verfahren wird im Juni wiederholt. Zu dieser Jahreszeit wird der obere Teil des Triebs beschnitten - er wird in einer Höhe entfernt, die mit dem Wachstum einer Person vergleichbar ist. Außerdem wird der Himbeerbaum ausgedünnt.
Und schließlich werden im Herbst vor dem Einsetzen des Frosts zwei Jahre alte Triebe entfernt. Es sollten nur junge Zweige übrig bleiben. Gleichzeitig sollten sie auch etwas gekürzt werden - auf eine Höhe von etwa einem halben Meter.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Schwarze Himbeeren sind ein nützliches Produkt für die menschliche Gesundheit. Als solche ist die Pflanze jedoch bis zu einem gewissen Grad anfällig für eine Reihe von Krankheiten und die negativen Auswirkungen schädlicher Insekten (obwohl dieser Effekt etwas geringer ist als der von gewöhnlichen roten Himbeeren).
Lila Flecken in Himbeeren sind ein schwerwiegender Zustand
Manchmal sind schwarze Himbeeren von violetten Flecken und vertikillärem Welken betroffen, einer Viruserkrankung, die nicht auf die Behandlung anspricht. Angesichts der jüngsten Krankheit wird es bereits in einem frühen Stadium nicht ausreichen, die Äste abzuschneiden, an denen die entsprechenden Symptome mit bloßem Auge sichtbar sind. Betroffene Büsche müssen entwurzelt und verbrannt werden.
Um eine Kontamination der schwarzen Himbeeren durch vertikilläres Welken zu vermeiden, sollten Sträucher mindestens zehn Meter vom Himbeerbaum entfernt mit roten Beeren gepflanzt werden. In einem regnerischen Sommer ist es ebenso wichtig, eine qualitativ hochwertige Bodenentwässerung sicherzustellen, um die Entwicklung von Pilzen zu verhindern.
Von den Schädlingen ist nur der Himbeerkäfer eine ernsthafte Gefahr für schwarze Himbeeren. Um dem entgegenzuwirken, reicht es aus, die Büsche mit einer zweiprozentigen Lösung von Nitrofen zu behandeln.
In unserem Land sind schwarze Himbeeren derzeit nicht so verbreitet wie in Amerika oder Europa. Aber in letzter Zeit tauchen immer mehr Fans auf.
