Cherry Spunk

Kirsche und Kirschhybriden - Herzöge - kombinieren die Eigenschaften beider Kulturen. Von der Süßkirsche bekamen sie früh reifende, große süße Früchte. Aus Kirschen - Frostresistenz, Krankheitsresistenz (Kokkomykose und Moniliose) und ein charakteristisches Kirscharoma. Diese Art von Obstpflanze umfasst die Shpanka-Kirsche. Der Name übersetzt als "Spanisch". Diese Sorte tauchte in der Ukraine zu Beginn des 19. Jahrhunderts rein zufällig auf: Im Garten eines Hobbygärtners wurden Kirschen und Kirschen versehentlich bestäubt - eine neue Kultur wurde gezüchtet, die sich in der gesamten Ukraine, Moldawien, in den südlichen Regionen Russlands weit verbreitete.

Auf Shpanka basierende Züchter haben verschiedene Sorten geschaffen: Brjansk, Donezk, Shimskaya. Diese Sorten unterscheiden sich in Höhe, Größe der Beeren, Frostbeständigkeit, Reifung und Beginn der Fruchtbildung. Angepasst für verschiedene Regionen Russlands.

Eigenschaften der Sorte

Shpanka ist eine baumartige Kirsche. Die Höhe beträgt 5-6 m, die Krone ist rund, mittel verzweigt. Die Zweige stehen in einem stumpfen Winkel, brechen oft unter dem Gewicht der Beeren. Die Blätter sind groß, dunkelgrün, spitz mit einem gezackten Rand.

Kirschsorten Shpanka

Beginnt im Alter von 5 - 6 Jahren Früchte zu tragen. Der größte Ertrag wird im 15. Lebensjahr erzielt - bis zu 50 kg pro Baum.

Im Mai kommt es zu einer reichlichen Blüte. Die Blüten sind weiß, gesammelt in Regenschirmblütenständen, 2-3 Stück.

Die Früchte sind groß (bis zu 5 g schwer), dunkelrot mit einer braunen Tönung, glänzend mit einem Durchmesser von 1 cm. Die geringe Größe des Steins löst sich leicht vom saftigen hellgelben Fruchtfleisch. Der süß-saure Geschmack ist eher zuckerhaltig. Der Transport wird schlecht vertragen, zerknittert und fließt.

Kirschen wachsen in Girlanden über die gesamte Länge des Astes oder werden in Blumensträußen gesammelt. Sie neigen dazu, sich zu vergießen. Zuchtunterarten von Shpanki gewöhnlich haben Sortenmerkmale:

• Die Kirschsorte Shpanka Bryansk ist im Staatsregister eingetragen, die Beeren sind transportabel, sie zerbröckeln nicht vom Baum.
• Donezk beginnt früher Früchte zu tragen, bereits seit 3-4 Jahren, es ist in der Ukraine, Moldawien, im Süden Russlands üblich.
• In der Shpanka-Sorte erscheinen frühe Kirschen in 2-3 Jahren. Die Ertragsspitzen in 8-10 Jahren.
• Shimskaya, das in den Regionen Leningrad, Pskow und Nowgorod in Zonen aufgeteilt ist, reift Mitte Juni.
• Zwerg in der Höhe wächst nicht mehr als 3 m. An die Bedingungen Westsibiriens angepasst.

Spanki-Beeren werden für hausgemachte Zubereitungen verwendet: Marmeladen, Kompotte, Beizen, Einfrieren, Wein.

Gefrorene Spank Kirsche

Kirschen sind eine der gesündesten Beeren. Die Früchte enthalten leicht verdauliche Zucker (Glukose, Fruktose), Ballaststoffe, Bernsteinsäure und Zitronensäure. Viele Vitamine der Gruppe B, C, PP, Folsäure. Die Früchte sind reich an Kalium, Phosphor, Natrium, Kalzium, Mangan, Eisen, Natrium. Die Verwendung von Kirschen hilft, die Kapillaren zu stärken, schädliche Substanzen und überschüssiges Cholesterin aus dem Körper zu entfernen, hilft der Leber, den Nieren und dem Darm.

Agrotechnik

Der Kirschbaum ist unprätentiös, der Anbau erfordert keine tägliche Routinearbeit. Um jedes Jahr eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie die Empfehlungen für das Pflanzen und die Pflege befolgen.

Landung

Setzlinge zum Pflanzen sind für ein Jahr und zwei Jahre geeignet. Das Wurzelsystem sollte gut entwickelt sein, ohne Schaden zu nehmen, das gesamte Volumen des Behälters einnehmen, in dem der Spross wächst, und der Luftteil sollte gleichmäßig mit lebenden Knospen sein.

Der Schlüssel zum Erfolg ist die richtige Wahl der Sorte und des Ortes, an dem Bäume gepflanzt werden. Shpanka ist gewöhnlich, Donezk ist für Südrussland geeignet, Brjansk, Shimskaya - für Moskau, Leningrader Regionen, Zentralrussland, Zwerg - für Westsibirien.

Shpanku sollte an der leichtesten Stelle im Gartenbereich, geschützt vor Nordwinden, mit einem tiefen Grundwasserbett (nicht näher als 2 m) gepflanzt werden.

Wächst gut auf leicht sandigem Lehm oder lehmigen Böden mit neutralem Säuregehalt.

Die Landung erfolgt auf zwei Arten:

• Grübchen;
• Hügel.

Kirschpflanzung

Die traditionelle Methode zum Pflanzen eines Sämlings besteht darin, ein Pflanzloch mit einem Durchmesser von 80 cm und einer Tiefe von 60 cm vorzubereiten. Eine Schicht zerkleinerten Kalksteins wird auf den Boden gelegt, um den Säuregehalt im Boden zu entwässern und zu regulieren. Der Boden wird mit Dolomitmehl oder Kreide (3-5 kg ​​pro Vertiefung) gemischt, wodurch die Pflanze mit Kalzium versorgt und der Boden desoxidiert wird. Organische Stoffe werden aufgefüllt: Kompost, Humus, Torf.

Der junge Trieb wird so eingegraben, dass sich der Wurzelkragen auf Bodenniveau befindet. In keinem Fall sollte es vertieft werden. Eine Walze wird in einem Abstand von 30 cm vom Stiel gegossen - es entsteht ein stielnaher Kreis. Dies ist notwendig, um Feuchtigkeit zu speichern.

Das Pflanzen von Obstbäumen in Hügeln wird immer beliebter. Der Rasen wird entfernt, ein Stift installiert, ein Sämling daran gebunden und mit Erde bedeckt. Diese Landemethode hat eine Reihe von Vorteilen:

• Der Boden im Hügel wird besser belüftet, die Wurzeln werden mit Luft versorgt.
• Wasser stagniert nicht am Wurzelkragen, geht in den Boden;
• im Herbst kühlt sich der gegossene Boden schneller ab, die Pflanze zieht sich mit der Zeit zurück;
• Im Frühjahr erwärmen sich die Wurzeln früher und beginnen zu arbeiten.

Pflege

Die Sorte erfordert kein häufiges Gießen. Es reicht aus, einen erwachsenen Baum zweimal pro Saison zu gießen: den ersten - unmittelbar nach der Blüte zur besseren Bildung der Eierstöcke, den zweiten - wenn die Frucht vorbei ist, um den Baum bis zum Frühjahr mit Feuchtigkeit zu versorgen. Gießen Sie es reichlich, so dass der Boden um 60 cm gesättigt ist. Eine Pflanze benötigt 5-6 Eimer warmes Wasser.

Kirschen düngen

Für 2-3 Jahre nach dem Pflanzen ist es nicht notwendig, Spank mit organischer Substanz zu füttern. Sie isst, was in das Landeloch gesteckt wird. Dann müssen Sie den Baum alle 2 Jahre mit einer Königskerzenlösung, die mit Asche gemischt ist, gießen.

Kirschen entwickeln viel Wurzelwachstum, das regelmäßig entfernt werden muss. Starke Nachkommen gehen an Sämlinge. Kirsche wird nicht durch Samen (Samen) vermehrt.

Die Rinde der Shpansky-Kirsche ist im Winter anfällig für Risse und Sonnenbrand. Um seine Integrität zu bewahren, werden Stamm und Zweige im Herbst weiß. Wenn es Brüche oder Risse gibt, sind sie mit Gartenpech oder Lehm bedeckt.

Ernte

Bei der Sorte Shpanka reifen die Kirschen Ende Juni.

Sie müssen an klaren Sonnentagen Beeren mit einem Stiel pflücken, damit sie länger halten.Bei Raumtemperatur werden trockene, intakte Früchte nicht länger als einen Tag im Kühlschrank aufbewahrt - bis zu 2 Wochen. Reife Früchte zerbröckeln, daher müssen Sie sie jeden Tag sammeln.

Vor- und Nachteile der Sorte

Die Vorteile der Spunk-Kirsche sind:

• Beständigkeit gegen niedrige und hohe Temperaturen, es dauert lange ohne Bewässerung;
• frühe und langfristige Fruchtbildung;
• süße saftige Beeren;
• die Ernte steigt von Jahr zu Jahr;
• immun gegen Kokkomykose und Moniliose.

Nachteile der Sorte:

• Die Höhe und die Abmessungen des Baumes erschweren die Pflege und Ernte.
• schlechte Transportfähigkeit;
• liefert eine Ernte erst nach 5-6 Jahren;
• die Notwendigkeit, bestäubende Bäume zu pflanzen.

Die Shpanka-Kirschsorte hat eine lange Geschichte, ist aber bis heute bei Gärtnern beliebt. Bei richtiger Pflege ergibt sich eine hohe und stabile Ausbeute. Die von Züchtern gezüchteten Unterarten sind an verschiedene Klimaregionen Russlands angepasst.