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Pear Perun ist eine Vielzahl von Sorten der Altai-Auswahl. 1998 wurden die ersten Bäume in den Regionen West- und Ostsibiriens gepflanzt, in denen erstmals Früchte getragen wurden. Trotz des rauen Klimas in Sibirien hat der Baum einen hohen Ertrag und ist immun gegen schädliche natürliche Faktoren.
Eigenschaften und Beschreibung der Birne Perun
Die Birnensorte Perun wurde erstmals am nach I benannten Sibirischen Institut für Gartenbau gezüchtet. M. A. Lisavenko. Um eine solche Sorte zu erhalten, mussten die Züchter mehrere Sorten kreuzen (Bergamontnaya, Vnuchka und Dekanka Winter).
- Die maximale Baumhöhe beträgt 6-7 Meter, was einer durchschnittlichen Zahl entspricht.
- Bäume haben eine sich ausbreitende Krone, die nicht zur Verdickung neigt;
- Die Triebe haben die Form eines Bogens und unterscheiden sich in der Farbe vom Hauptstamm.
- Die Blätter sind mittelgroß, breit, eiförmig, mit einer konkaven, aber gleichmäßigen Klinge an den Rändern, dunkelgrün.
Die erste Fruchtbildung erfolgt frühestens 4 Jahre nach dem Pflanzen, und eine Verzögerung von bis zu 6 Jahren ist möglich. Die Früchte beginnen im Spätherbst zu reifen - Ende Oktober endet die Reifezeit mit dem Einsetzen des Frosts.
Sorte Perun (Aussehen)
Reife Früchte wiegen zwischen 140 und 200 g, können unter dem Einfluss abiotischer Faktoren zerbröckeln, bekommen aber gleichzeitig nicht den gewünschten Geschmack.
- Die Form ist korrekt, birnenförmige, asymmetrische Früchte werden oft gefunden;
- Die Oberfläche der Frucht ist holprig;
- Die Haut ist glatt mit einem charakteristischen Glanz.
- Es gibt grüne subkutane Punkte;
- Reife Früchte haben eine grünliche Tönung und eine rote Röte auf einer Seite;
- In den Früchten befinden sich in kleinen, geschlossenen Samenkammern kleine, schmale Samen;
- Die Stiele sind gebogen, kurz;
- Das Fruchtfleisch ist weiß, feinkörnig mit einem angenehmen Aroma.
Der Geschmack der Sorte Perun geht nicht verloren, wenn sie bis zu mehreren Monaten im Kühlschrank gelagert wird.
Diejenigen, die sich ernsthaft mit dem Anbau von Birnen der Sorte Perun beschäftigen, versuchen, mindestens eine Woche vor ihrer Vollreife alle Früchte von den Bäumen zu entfernen. Dies liegt daran, dass die noch unreife Birne nach einigen Tagen Liegen nach der Ernte saftiger wird.
Sorte Perun (Ausbeute)
Die Ausbeute ist moderat, regelmäßig. Von einem Baum können Sie bis zu 18 kg Ernte erhalten.
Die Sorte Perun verträgt keine niedrigen Temperaturen. Im Winter ist eine Isolierung erforderlich, wenn die Temperatur auf -25 ° C abfällt. Niedrige Temperaturen wirken sich auch negativ auf den Geschmack der Früchte aus. Daher sollten Sie bereits vor dem Frost mit der Ernte beginnen. Die Haltbarkeit von gefrorenen Früchten wird ebenfalls auf 30-50 Tage anstatt auf 90-100 reduziert.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die Sorte Perun wurde speziell für den Anbau in Sibirien gezüchtet, die günstigsten Anbauflächen sind jedoch die südlichen.
Die Vorteile der Sorte:
- Hohe Erträge bei richtiger Pflege;
- Große Früchte;
- Frostbeständig bis -25 ° C;
- Hohe Immunität gegen verschiedene Pilzkrankheiten und Schorf.
Nachteile der Sorte:
- Es ist notwendig, Bäume für den Winter zu isolieren;
- Die Sorte kann sich nicht selbst bestäuben, daher müssen neben dem Baum drei bis vier Birnen gepflanzt werden, die im gleichen Zeitraum wie Perun blühen, sich aber selbst bestäuben können.
Agrotechnik
Wenn Sie einen Ort zum Pflanzen von Birnen wählen, ist es besser, sich für einen gut beleuchteten, aber gleichzeitig windgeschützten Bereich zu entscheiden.
Durch die Vermeidung offener Gebiete mit starken Windböen oder Zugluft können mehr Ernten eingespart werden. Der Boden sollte lehmig oder mit Sand vermischt sein, aber schwarzer Boden wird als am besten geeignet angesehen.
Das Einpflanzen eines Sämlings in den Boden erfolgt im Frühjahr in einem vorbereiteten Loch (besser im Herbst oder mindestens 2-3 Wochen vor dem Einpflanzen) mit einer Tiefe von 115 cm und einem Durchmesser von 70-80 cm. Die Grube wird zusätzlich mit einer Kalklösung behandelt (2 Gläser werden verdünnt) in 10 Liter Wasser). Der Boden, der beim Graben gewonnen wurde, muss mit Humus, Sand und Phosphatdünger gemischt werden.
Im Frühjahr wird die Grube mit einer Substrathälfte gefüllt, der Baum auf den entstandenen Hügel gelegt und die Wurzeln begradigt, wonach sie mit einer Mischung aus Erde und Dünger bedeckt werden.
Das Loch ist gut mit warmem, abgesetztem Wasser verschüttet, es werden ca. 20-25 Liter benötigt. Bis zu einer Höhe von 4 bis 5 cm um den gepflanzten Baum muss ein stielnaher Kreis gebildet werden, dessen Radius 40 bis 45 cm beträgt. Die letzte Stufe - die Oberseite des Lochs ist mit Humus- oder Torfdünger mit einer Schicht von 2 bis 3 cm bedeckt.
Bewässerung
In den ersten Jahren des Birnenwachstums sollte regelmäßig gewässert werden. Für einen erwachsenen Baum - 25 bis 40 Liter Wasser, für einen Sämling - 10-15. Bei starkem Regen halbiert sich die Literzahl. Während des Wachstums stoppt die ständige künstliche Bewässerung und wird ausschließlich während der Blütezeit durchgeführt.
Reichlich Birnenverschüttung
Top Dressing
Die erste Fütterung des Baumes erfolgt zwei Jahre nach dem Pflanzen, Düngemittel sollten regelmäßig auf den Boden ausgebracht werden. Die beste Wahl wäre jeder organische Dünger, zum Beispiel Asche, Mist, Hühnerkot. Während der Blütezeit ist es besser, Kalidünger und während des Auftretens von Knospen Phosphordünger zu verwenden.
Beschneidung
Um die Anzahl der Früchte zu erhöhen und dem Baum ein gepflegtes Aussehen zu verleihen, muss die Krone ordnungsgemäß und rechtzeitig beschnitten werden. Beachten Sie dabei die folgenden Regeln:
- Zum ersten Mal muss die Krone nach 2 Jahren beschnitten werden.
- Das Beschneiden erfolgt mit einem Gartenschere;
- Die Mittel- und Hauptsäule ist in zwei Hälften geschnitten;
- Der Hauptbezugspunkt sollte die Ringüberflutung sein;
- Am Hauptteil des Baumes verbleiben 5-6 Äste, die in einem Winkel von 45-50 Grad zum Stamm wachsen;
- Einmal im Jahr werden alle unnötigen Filialen um mindestens 30% gekürzt.
- Junge Zweige, die aus dem Hauptstamm wachsen, werden nicht beschnitten.
- Am Ende der Arbeit werden die Enden der Zweige mit Ölfarbe behandelt.
Das Beschneiden ist ein sehr wichtiger Schritt bei der Pflege der Perun-Birne, da auf diese Weise das Eindringen von Sonnenlicht in die gesamte Krone sichergestellt werden kann.
Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten
Eine vorzeitige oder unsachgemäße Pflege der Sorte Perun kann die Anfälligkeit der Sorte für verschiedene Krankheiten und Schädlinge stark beeinträchtigen.
Einige Schädlinge und Methoden zum Umgang mit ihnen sind unten aufgeführt.
| Pest | Spezifikationen | Schaden angerichtet | Methoden des Kampfes und des Schutzes |
|---|---|---|---|
| Galitsa-Blatt | Die Größe überschreitet 2-3 mm nicht. Der Körper hat eine bräunliche Tönung, die Flügel sind transparent. Laut Verfassung ähnelt es einer Mücke, ist aber kleiner. | Schädlich für frisch geschnittene Bäume. Die Ränder der Blattplatte verdicken sich und beginnen aufgrund der vollständigen Absorption des Saftes Wucherungen zu ähneln. | 1. Zerstörung des Schädlingsnestes; 2. Behandlung von Holz mit Insektiziden. |
| Medianitsa | Ein kleines springendes Insekt, eines der ersten, das mitten im Frühling auftaucht. | Ich produziere eine große Menge klebriger Substanz und sauge Feuchtigkeit vollständig aus der Blechplatte heraus. | Vor den Birnenblüten werden beschädigte Eierstöcke vollständig entfernt und der Baum mit speziellen chemischen Verbindungen behandelt, die den Schädling zerstören. |
| Gallmilbe | Hat mikroskopische Abmessungen. Es lebt in den Knospen und auf den Blättern. | Im Lebensraum dieses Insekts (an den Blättern und Knospen) bilden sich Gallen - Schwellungen eines hellen Schattens, die nach einer gewissen Zeit schwarz werden. Dies liegt daran, dass sich die Zecke von Baumsaft ernährt. Die Blätter trocknen und fallen ab, ohne Zeit zu haben, um die Zeit des späten Frühlings zu überleben. | Bäume werden mit einer Lösung aus kolloidalem Schwefel besprüht: - 200 Gramm Schwefel für 2 Liter Wasser. |
Die Perun-Sorte gewann aufgrund ihres guten Ertrags und ihres Geschmacks an Beliebtheit. Es ist wichtig, dass die Früchte nicht nur frisch verzehrt, sondern auch verarbeitet werden können. Die Birne wird getrocknet und wärmebehandelt. Sie kann zur Weinherstellung verwendet werden.
Wenn Sie einfache Regeln für die Pflege eines Birnbaums befolgen, können Sie eine gute Ernte erzielen und das Ergebnis in Form von Marmelade und Kompott an kalten Winterabenden genießen.
