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Kirschbeeren sind eine beliebte Delikatesse der Russen, und die Pflanze selbst ist ein sehr häufiger Gast in Gärten, da der Anbau von Kirschen aus einem Sämling oder sogar einem Samen nicht besonders zeitaufwändig ist. Die einzige aufgewendete Ressource ist die Zeit, einschließlich mindestens eines Winters, in der sich die Kirschen an die Bedingungen des Gartens anpassen können. Und danach bringt eine richtig kultivierte Pflanze eine reichliche und nützliche Ernte.
Merkmale der Kultur
Kirsche ist ein Baum oder Strauch, der zur Familie der Rosaceae gehört. Kirschs engste Verwandte sind Vogelkirsche, Aprikose und andere Vertreter der Pflaumenfamilie. Die Gesamtdauer der aktiven Fruchtbildung einer Pflanze beträgt durchschnittlich 25 Jahre.
Der Kirschbaum erreicht eine Höhe von 6 Metern. Der Kirschbusch wird halb so groß und hat keinen ausgeprägten Hauptstamm. Eine Kirsche sieht normalerweise aus wie ein Busch oder Baum, der aus mehreren gleichwertig gekrümmten Stielen besteht. Die Pflanze bildet eine dichte und üppige, stark verzweigte Krone, weshalb unbedingt Verfahren für ihre Bildung durchgeführt werden müssen.
Der Strauch hat dunkelgrüne, abgerundete Blätter mit einem geschnitzten Rand und retikulären Venen, die oben mit einem Dentikel spitzen, einer charakteristischen graubraunen Farbe der Rinde mit einer gleichmäßigen Textur. Die Unterseite der Blätter ist aufgrund der Pubertät oft heller gefärbt. Auf einem Ast liegen sich die Blätter nicht gegenüber, sondern wiederum.
Kirschblüte - weiß oder blassrosa, mit leuchtend rötlichen Staubblättern in der Mitte, fünfblättrig.
Die Kirschbeere ist die gleichnamige Frucht mit einem einzigen harten, abgerundeten Knochen im Inneren. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig und süß, dunkelrosa oder burgunderrot, die Oberseite der Beere ist mit einer dichten und glatten, glänzenden burgunderfarbenen Haut bedeckt.
Zu den Vorlieben für Kirschbäume gehören sonnenbeschienene Gebiete und humusreiche Böden. Kirsche verträgt Trockenperioden und Fröste gut, daher wächst sie überall und wird sowohl in warmen als auch in gemäßigten Regionen mit langen Wintern und kalten Quellen gepflanzt.
Kurze Beschreibung beliebter Sorten, Baum- / Kirschbuscharten
In Russland werden mehr als 20 Sorten Garten- und Süßkirschen angebaut, weltweit gibt es über 150 Sorten. Kirschen wurden in den letzten Jahrhunderten vollständig angebaut, und wilde Formen werden nicht mehr gefunden. In wissenschaftlichen Auseinandersetzungen darüber, was Kirsche ist, wird sie häufiger als Pflanze angesehen, die aus der Kreuzung wilder Arten von Steppenkirsche und Süßkirsche stammt. Die im Rahmen der künstlichen Selektion gewonnene Kultur verdrängte ihre Vorfahren aus den Wäldern, da sie sie in Bezug auf Ausdauer und Widerstand gegen negative klimatische Faktoren übertraf.
Kirsche kommt nur in holziger Form vor, Filzkirsche wächst als Strauch. Bei Kirschen variiert die Farbe der Rinde stark im Spektrum von Rot bis Silber, Früchte verschiedener Sorten können im reifen Zustand gelb, burgunderrot oder braun sein.
Reifebedingungen
Wann reifen Kirschen? Die Sorten werden nach Reifezeit, Früh-, Zwischen- und Spätzeit in Kategorien eingeteilt. Dieser wichtige Parameter legt fest, wie viel Kirschblüten, wie lange sich Beeren bilden und wie reif sie sind. Mit anderen Worten, die Vegetationsperiode gibt an, wie bald nach Beginn der warmen Jahreszeit die Ernte erzielt wird.
Früh reifende Sorten, die im Juli Ertrag bringen, haben folgende Namen:
- Erwartung - schwarze Kirsche;
- Konsumgüter - große und schmackhafte Kirschen;
- Purpur - Kirsche von hellroter Farbe, schwächer in Bezug auf Kältebeständigkeit.
Mittelfristige Reifung in folgenden Sorten:
- Überraschung - eine hartnäckige, nicht selbstbestäubende Sorte mit großen roten Beeren;
- Zagorievskaya - Kirsche, anfällig für Krankheiten, aber sehr kältebeständig;
- Anthrazit - dunkle Beeren, sehr frostbeständig, Krankheitserreger, unabhängig bestäubt;
- Aschenputtel - leichte Beeren mit ausgezeichneter Kälte- und Krankheitsresistenz;
- Rossoshanskaya - reife schwarze Beeren, verträgt unregelmäßiges Gießen, Trockenheit, kalten Brunnen;
- Treffen, Notka, Begleiter, Solidarität, Aussehen, Wahrnehmbar, Wiederbelebung.
Spätestens am Ende der Fruchtsaison reifen die Früchte der folgenden Sorten:
- Rusinka - dunkle, saure Beeren, frostbeständig, kleiner Strauch bis zu zwei Metern;
- Lyubskaya - gibt eine große Ernte;
- Bel - verträgt Frost gut und trägt viele Früchte;
- Nord Star - selbstbestäubt, nicht anfällig für Pilzkrankheiten;
- Spielzeug und Gelehrte.
Eine gute Lösung für einen großen Garten wäre das Pflanzen von Pflanzen aus verschiedenen Kategorien, was den Zeitrahmen für die Ernte von Kirschen verlängert. Nacheinander reifen die frühen Sorten zuerst, dann die mittelreifen und am Ende der Saison die Kirschen, die später reifen als alle anderen.
Für ein Grundstück in einer gemäßigten Zone, in der sich beispielsweise die Stadt Woronesch befindet, lohnt es sich, Sorten mit kurzer Reifezeit auszuwählen.
Eine Kombination von Eigenschaften, die ein Gärtner braucht
Für die Effektivität ihrer Arbeit müssen die Eigentümer von Obstgärten und Gemüsegärten im Voraus einen Plan für den Anbau von Obst- und Beerenpflanzen, einschließlich Kirschen, ausarbeiten.
Abhängig von den Bedürfnissen des Gärtners wird die Sorte mit den für die Beschreibung am besten geeigneten Daten ausgewählt. Es ist besser, die Theorie, die diese Sorte kennzeichnet, im Voraus zu studieren, um sich mit den allgemeinen Schwierigkeiten beim Anbau und dem Marktpreis von Pflanzen vertraut zu machen.
Wenn man bedenkt, dass es mehrere Sorten gibt, die mit ihrer Beschreibung die Wünsche des Gärtners voll erfüllen, bleibt es, die Sämlinge zum richtigen Zeitpunkt zu bekommen. Wenn der Eigentümer lieber Setzlinge von spezialisierten Farmen oder Geschäften kauft, sollte eine Bestellung im Voraus erfolgen. Vor dem Pflanzen können Sie nach Vereinbarung Stecklinge von bekannten Sommerbewohnern nehmen, die bereits eine Fruchtkirsche einer geeigneten Sorte haben.
Die Hauptkriterien für die Auswahl der Kirschsorten, die berücksichtigt werden müssen, sind:
- Frostbeständigkeit - die Fähigkeit einer Pflanze, niedrige Umgebungstemperaturen ohne Verlust an Vitalität zu tolerieren. Ein frostbeständiger Baum leidet im Frühjahr und Herbst nicht unter Frost und beginnt auch früher, Knospen zu emittieren. Solche Sorten sind bei starkem Winterfrost weniger anfällig für Schäden und Todesfälle. Dies ist eine der Hauptbedingungen für die Wahl eines Gartens für einen sibirischen Garten.
- Immunität - Einige erfolgreiche Selektionsprodukte weisen eine erhöhte Resistenz gegen Pilz-, Virus- und Bakterienkrankheiten auf. Krankheitsresistente Kirschen geben ihre ganze Energie nur für die Bildung von Früchten aus und sorgen so für eine gute Ernte.
- Die Bestäubung ist eine Methode zur Bestäubung von Kirschen, abhängig von der Art der Blüten. Damit sich die Beere bilden kann, müssen die Blüten bestäubt werden. Dies erfordert Blüten beiderlei Geschlechts - männlich und weiblich.Selbstbestäubende Bäume haben beide Arten von Blüten, und nicht selbstbestäubende Pflanzen müssen paarweise gekauft werden, um sich zu ergänzen.
- Der Fruchtgeschmack ist zweifellos einer der wichtigsten Parameter für Obst- und Beerenkulturen. Aufgrund vorläufiger Bewertungen anderer Eigentümer kann geschlossen werden, ob der Gartengrubber mit dem Geschmack zufrieden ist. Die Sorten zeichnen sich durch sehr süße und säuerlich-süße Beeren aus.
Andere Sorten
Zwergsorten eignen sich zur Kombination von Dekorations- und Fruchtfunktionen - diese kleinen kompakten Büsche oder Kirschbäume sehen während der Blüte in offenen Bereichen des Gartens gut aus. Mit Kirschsträuchern mit geringem Wachstum können Sie die gesamte Ernte bequem spurlos ernten.
Späte großfruchtige Kirschsorten liefern den höchsten Ertrag. Dazu gehört Vstrecha, eine süße Leningradskaya-Sorte.
Anbau von Kirschen im Garten
Reproduktionsmethoden
Die erste Aufgabe für die Züchtung von Kirschen als neue Ernte auf dem Gelände besteht darin, Setzlinge oder fertige Setzlinge zu bekommen. Aus erwachsenen Pflanzen zur Vermehrung können Sie Samen, Stecklinge und Zweige auswählen. Fragmente des Kirschwurzelsystems können auch zu neuen Trieben führen. Die am leichtesten zugängliche dieser Methoden sind Stecklinge. Ein Stiel - ein Fragment mit Knospen, die von einem Pflanzenzweig getrennt sind - bildet neue Blätter und eine Wurzel, die im Laufe der Zeit zu einem neuen Baum wachsen können.
Auch Kirschkerne aus Gartenkirschen können sprießen. Sie werden an einem speziell dafür vorgesehenen Ort im Freien zur Schichtung gesät - Winterkühlung. Aus der Schichtung schlüpfen die Samen und sprießen im Frühjahr.
Ein Jahr später werden Zweige von kultivierten Süßkirschen auf die Sämlinge gepfropft. Ohne Pfropfen sind die Früchte des Sämlings in den ersten Jahren sauer und entsprechen nicht den Eigenschaften des Elternbaums. Der Sämling oder Basisbaum fungiert als Wurzelstock.
- Zum Pfropfen wird eine Zollkerbe auf die Rinde gemacht;
- Frisch kultivierter Zweig wird schräg geschnitten;
- Der Zweig ist wie ein natürlicher Zweig an der Innenseite der Serife befestigt, so dass sich die Ränder der Holzfasern der Pflanzen berühren und die Möglichkeit haben, zusammen zu wachsen.
Landung
Fertige oder selbst gepfropfte Sämlinge im Alter von 2 Jahren können dauerhaft gepflanzt werden.
Neben dem Zeitpunkt ist es wichtig zu wissen, wo die Kirsche am besten wächst und an welcher Stelle Sie eine größere Ernte erwarten können. Pflanzen werden in einem Abstand von mindestens ein paar Metern voneinander an einem sonnigen Ort in gedüngten Böden aufgestellt. Berücksichtigen Sie unbedingt die Bestäubungsmethode dieser Kirschsorte und pflanzengepaarter Pflanzen in der Nähe. Für den Winter werden junge Setzlinge vorübergehend in einer mit Kiefernzweigen und einer dicken Schneeschicht bedeckten Vertiefung begraben, von wo aus sie nächstes Jahr ohne Beschädigung entfernt werden können.
Pflegeregeln
Die allen Obstkulturen gemeinsamen Regeln gelten auch für den Kirschbaum.
Lockerung
Der Boden um den Stamm muss regelmäßig gelockert werden. Die Wurzeln sind oberflächlich, daher sollte dieses Verfahren sorgfältig durchgeführt werden. Gewöhnliche Kirschen, die keine besondere Trockenheitstoleranz entwickelt haben, müssen häufig gewässert werden und vertragen Dehydration nicht gut.
Dünger
Ein Jahr später werden die Kirschen mit organischen Stoffen, phosphat- und kaliumhaltigen Verbindungen gedüngt. Pro Quadratmeter ist eine Dosierung von 25 g pro Düngemitteltyp erforderlich.
Die Befruchtung mit stickstoffhaltigen Substanzen erfolgt zweimal jährlich vor dem Knospenbruch und während der Fruchtbildung.Im Gegensatz zu anderen Arten von Dressings wird Stickstoff nicht unter den Wurzeln, sondern im gesamten Gebiet des Kirschwachstums ausgebracht. Die Stickstoffdüngung erfordert jeweils etwa 15 g.
Bewässerung
In der Zeit nach der Blüte, wenn die Kirsche reif ist, muss sie für einen intensiven Stoffwechsel regelmäßig gegossen werden. In einem Verfahren muss ein Gärtner einen halben Meter Bodenfläche um den Stamm und dieselbe Tiefe anfeuchten. Etwa 30 Liter Wasser sollten gleichzeitig verschwinden.
Die Bewässerungssaison beginnt nach Kirschblüten zum Zeitpunkt der Fruchtbildung und endet nach dem Laubfall im Herbst. Schließlich wird die Pflanze vor der Überwinterung stark bewässert, so dass der Wurzelboden langsamer abkühlt und die Wurzeln angefeuchtet und genährt werden, um die Beständigkeit gegen Kälte zu erhöhen.
Beschneidung
Im Sommer werden gebrochene und tote Stängelzweige aus dem Baum geschnitten, ohne lebende Triebe mit Knospen und grünen Blättern zu berühren. Um eine Kontamination zu vermeiden, werden die Schnittstellen mit Kohle behandelt. Alte Äste, die den Gärtner stören, müssen entfernt werden. Der Hauptstamm wird vor Beginn der Knospung bei Bedarf abgeschnitten, so dass die seitlichen Äste wachsen und der Baum sich nicht mehr in der Höhe ausdehnt - ein solcher Schnitt ist später für das Pflücken von Beeren bequemer.
Junge Bäume müssen für die Bequemlichkeit des Besitzers geformt werden und eine physiologisch vorteilhafte Buschform erreichen, die einen größeren Ertrag ergibt. So werden unnötige und zu häufige, schwache Äste entfernt, damit die starken mehr Licht und Luft erhalten. Um die Form des Baumes bis zur Basis zu erweitern, werden zum Stamm hin wachsende Zweige geschnitten. Die Scheiben müssen mit speziellen Verbindungen verarbeitet werden, um eine Infektion zu vermeiden.
Überwinterung
Junge Setzlinge und zwei Jahre alte Kirschen müssen vor dem Winter gefüttert, eingegraben und mit einer Schicht Nadelzweigen und einem Schneekissen bedeckt werden, damit die Wurzeln bei starkem Frost nicht gefrieren. Zum Schutz vor Krankheitserregern wird der Stamm mit Kalk weiß getüncht und mit einer Kupferzusammensetzung behandelt.
Schutz vor Schädlingen und Krankheiten
Milben und Mehltau werden in Kirschen mit schwefelhaltigen Lösungen behandelt: Zur Vorbeugung muss die Pflanze vor der Blüte regelmäßig verarbeitet werden.
Harnstoff, der Stickstoff enthält, schützt Kirschen vor Pilzkrankheiten und dient als Dünger. Es wird auch in Lösung verwendet und vor der Überwinterung, im Frühjahr und während der Saison angewendet.
Potenziell schädliche Gruppen sind:
- Rüsselkäfer - essen Eierstöcke und Blätter, beschädigen die Samen von Beeren;
- Raupen der Motte - ernähren sich entsprechend von Früchten;
- Sägeblattkäfer - zerstören Sie das Kirschblatt;
- Schmetterlingslarven - Weißdorn, Blattwurm - fressen Passagen in Blättern unter der Rinde auf;
- Blattlaus - verformt Triebe.
Die Verarbeitung mit speziellen Verbindungen erhöht die Resistenz von Kirschen gegen bakterielle, virale und Pilzkrankheiten. Insektizidsubstanzen helfen bei großen Parasiten der Art von Arthropoden (Insekten und andere).
Kirsche ist eine weit verbreitete Gartenbaukultur und erfordert keinen großen Aufwand für den Anbau. Die bevorzugte Sorte lässt sich leicht aus einer Vielzahl moderner Kirschsorten auswählen, die Ernte kann in 2-3 Jahren erfolgen und der Baum trägt bei richtiger Pflege mehr als 25 Jahre lang Früchte.