Inhalt:
Die kornische Rasse wurde durch Kreuzung von englischen Kämpfen und malaiischen Hühnern gezüchtet. Anfangs hieß es indischer Kampf. Die Rasse wurde von den Briten gezüchtet, großen Liebhabern des Hahnenkampfs. Während der Auswahl sollte es eine verbesserte Kampfrasse bekommen (daher der Vorname). Hoffnungen waren jedoch nicht berechtigt: Die neue Rasse hatte keinerlei Kampfcharakter. Daher wurde das Huhn in Zukunft zu Ehren der Grafschaft Cornwall umbenannt, wo es gezüchtet wurde.
Zur Überraschung der Züchter waren die Hühner aus Cornwall in Bezug auf Fleisch und Eier sehr produktiv. Bei der weiteren Auswahl wurden Nachteile wie die Einhaltung der Haftbedingungen, die Zerbrechlichkeit der Eierschale und die lange Reifung der Jungen beseitigt.
Cornish: Hühnerrasse, Beschreibung
Die Grundfarbe des Cornish ist weiß. Dies ist jedoch weit entfernt vom Hauptmerkmal, da bei der Auswahl eine Vielzahl von Farbstoffen erhalten wurden. Es gibt sehr dunkle, burgunderrote, gefleckte Rebhühner. Überraschenderweise unterscheiden sich Männer in der Farbe nicht von Frauen.
Hühner Cornish
Der kornische Hahn wiegt etwa 3,5 bis 5 kg, und Hühner überschreiten selten die Schwelle von 3,5 kg. Aufgrund des eng anliegenden Gefieders scheint das Gewicht optisch geringer zu sein als es wirklich ist. Die Form des Vogelkörpers ist kompakt und herzförmig. Die Rasse zeichnet sich durch eine gut entwickelte Brust aus, was bedeutet, dass eine große Menge weißes Hühnerfleisch vorhanden ist (in vielen Diätrezepten enthalten). In anderthalb Monaten ab dem Zeitpunkt des Schlupfes können 2 kg Fleisch aus einem Schlachtkörper gewonnen werden.
In einem Jahr gibt ein kornisches Huhn ungefähr 140 Eier mit einem Gewicht von 50-60 g. Eier sind länglich, cremefarben oder hellbraun gefärbt. Die Produktivität von Brutküken liegt bei 70% und darunter. Angesichts des großen Gewichts der Henne werden Eier zur Inkubation unter die leichteren Federn gelegt. Inkubatoren werden im industriellen Maßstab eingesetzt.
Die Rasse frisst alles, aber nicht viel. Kann geschnittenes Futter (Gras, Gemüse), Getreide, Mischfutter essen. Für eine gute Arbeit des Verdauungstrakts ist es unerlässlich, dem Essen Sand oder zerkleinerten Kies hinzuzufügen. Besonders wenn es in Zellen aufbewahrt wird.
Zucht und Pflege eines Vogels
Aufgrund der Tatsache, dass das Gefieder der Küken lange dauert (bis zu 2 Wochen), muss die Bruthenne die Brut unter dem Flügel länger erwärmen als andere Rassen. Daher besteht die große Gefahr, dass große oder kleine Küken mit Füßen treten. Daher sollten Sie im Voraus einen warmen, trockenen Raum für Jungtiere vorbereiten. Es ist notwendig, die Raumtemperatur rund um die Uhr auf mindestens 28 Grad zu halten. Eine Infrarotlampe hilft dabei. Nach einem halben Monat, wenn der gelbe Flaum die Feder ersetzt, können Sie die Hitze leicht reduzieren. Zwei Tage alte Küken können bereits an die frische Luft gebracht werden (wenn nicht kalt).
Hühnernahrung
Eine gute Ernährung ist sehr wichtig für die volle Entwicklung der Küken. Dem Futter müssen Proteine, Vitamine und Spurenelemente zugesetzt werden. Dies können sein:
- ein Stück Kreide;
- Fisch fett;
- Knochenmehl;
- Kräuter.
Mit dem Vakuumtrinker können Sie den Raum sauber halten. Es sollte immer sauberes Wasser sein. Manchmal wird empfohlen, dem Wasser schwache Teeblätter oder eine hellrosa Manganlösung zur zusätzlichen Desinfektion zuzusetzen.
Die richtige Ernährung ist erforderlich
Haftbedingungen
Es ist sehr gut, die Haltung von Geflügel in einem Käfig zu kombinieren.Diese Methode ermöglicht es Ihnen, kein Fett aufzubauen, Krallen abzuschleifen, den Boden zu harken und unerwünschte Insekten loszuwerden, indem Sie in einer Grube mit Asche schwimmen (aufgrund eines kurzen Halses können Cornichs keine Parasiten herauspicken). Zum gleichen Zweck werden die Hühnerställe selbst mit Chemikalien (Pyrethroide, Carbamate) behandelt.
Vor- und Nachteile der Rasse
Der Hauptvorteil der Cornish ist eine schnelle Gewichtszunahme. Ab anderthalb Monaten können sie geschlachtet werden. Und natürlich eine große Menge weißes Fleisch aufgrund der breiten Brust. Der Cornish unterscheidet sich auch von anderen Rinderrassen durch seine hohe Eiproduktion.
Große Mengen weißes Fleisch
In Bezug auf Zucht und Kreuzung sind die Hähne der Rasse von großem Wert. Durch die Verwendung von mehr oder weniger Männchen können Sie die Leistung von Geflügel in einem bestimmten Bereich - Fleisch und / oder Ei - regulieren und verbessern.
Die Nachteile der Rasse sind:
- geringe Schlupfbarkeit (70%);
- verlängerter Eintritt in die Pubertät (um 6 Monate);
- Tendenz zur Fettleibigkeit.
Nach 5 Monaten ist Geflügelfleisch bedingt verzehrfähig. Es wird hart, der Geschmack verschlechtert sich. Darüber hinaus steigen die Kosten für unproduktive Wartung. In diesem Alter können Hühner nur für Eier und Nachkommen gehalten werden. Die Struktur des Vogelhalses ist auch bei der Pflege unpraktisch - es erlaubt dem Huhn selbst nicht, die Federn von Parasiten zu reinigen. Sie erreicht sie einfach nicht.
Cornish Chicken ist fast ideal für private Bauernhöfe. Die Fleisch- und Eierrichtung der Rasse ermöglicht es Ihnen, eine Familie auch mit einer kleinen Anzahl von Vögeln mit Produkten zu versorgen. Die Möglichkeit, herumzulaufen, reduziert die Kosten für Lebensmittel und Vitamine gut. Die Kosten für den Kauf von Bruteiern oder Hühnern werden durch die Produktrückgabe mehr als ausgeglichen.
