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Perlhuhn Huhn ist kein einfacher Vogel, aber ein königlicher, man kann es im Namen selbst hören, und es sieht viel edler aus als gewöhnliche Haushühner. Sie wurde in antiken griechischen Fresken dargestellt, in den Palästen der ägyptischen Pharaonen aufbewahrt und wird heute auf Vogelfarmen und in vielen dörflichen Gehöften gezüchtet.
Ein wenig über die Geschichte der Art
Die Heimat des Perlhuhns ist Afrika, wo viele seiner Arten lebten. Im alten Rom war eine der Arten domestiziert, aber mit dem Zusammenbruch des Römischen Reiches verschwand sie als Geflügel. Das zweite Mal kam das Perlhuhn dank der portugiesischen Seeleute während der großen geografischen Entdeckungen nach Europa. Dann wurde es als Kuriosität unter edlen Adligen gehalten, Fleisch wurde bei Festen als exotische Delikatesse serviert. Sie wurden im 18. Jahrhundert auch zur Unterhaltung nach Zentralrussland gebracht, aber der Vogel wurzelte leicht in Moskau und wurde allmählich domestiziert.
Von allen Hühnerverwandten ist nur der Truthahn größer als das Perlhuhn. Sein großer Körper erhebt sich auf ziemlich langen Beinen, und sein Kopf ist klein und ohne Federn, schmückt den Kopf mit einem fleischigen Kamm und den gleichen "Koteletten". Die Farbe der Perlhühner (mit Ausnahme der weißen Rasse) ist erstaunlich, sie scheinen dunkle Chintz-Hemden mit kleinen weißen Tupfen zu tragen.
Heute werden in fast allen Ländern der Welt Perlhühner gezüchtet. Der Hauptwert dieser Hühner ist Nahrungsfleisch, aber es gibt noch einen weiteren unbestreitbaren Vorteil: Perlhühner fressen schädliche Insekten.
Eigenschaften und Merkmale der Art
Die Farbe des Gefieders des Perlhuhns ist grau gesprenkelt, creme und weiß. Der Körper dieses Huhns ist oval, der Rücken ist konvex, das Brustbein ist in Hähnen spitz, in Hühnern fleischig. Männer und Frauen sehen nicht sehr unterschiedlich aus, können aber nicht verwechselt werden. Bei Männern ist der Kopf viel größer als bei Frauen, die Nase des Huhns ist auch nicht so groß wie die des Hahns. Die Henne hält den Kopf gerade und der Hahn schiebt sich vorwärts.
Perlhühner sind von Natur aus ängstlich, im Gegensatz zu Haushühnern gewöhnen sie sich an den Besitzer und werden nervös, wenn Fremde, Autos, Hunde und andere große Tiere auftauchen. Erschrocken verhalten sie sich laut und sorgen für eine beträchtliche Aufregung im Geflügelstall.
Eine häufige Frage ist, ob es möglich ist, das Perlhuhn mit den Hühnern zu halten. Ja, das kannst du, weil sie ruhig gegenüber anderem Geflügel sind.
Das Gewicht eines Erwachsenen beträgt 1,7-3 kg, ein Huhn gibt 90 bis 150 Eier pro Jahr, die Farbe der Eier ist gelblich, die Schale ist dick, so dass sie gut transportierbar sind und eine anständige Haltbarkeit haben. Der Vogel ist ab einem Alter von drei Monaten schlachtbereit, wenn er mehr als ein Kilogramm an Gewicht zunimmt. Der Schwerpunkt von Perlhühnern liegt aufgrund des hervorragenden Fleischgeschmacks und der Fleischigkeit des Schlachtkörpers eher auf Fleisch.
Für die Zucht bleiben 5 - 6 Hühner für einen Hahn übrig, die Befruchtung erfolgt auf dem Weg, dann ist die Anwesenheit eines Männchens nicht erforderlich. Es ist möglich, Perlhühner in einem Inkubator auszubrüten.
Zucht Perlhühner zu Hause
Es ist nicht schwierig, Perlhühner zu züchten, es sind keine speziellen Strukturen und Vorrichtungen erforderlich, und ein separater Hühnerstall ist ebenfalls nicht erforderlich. Wenn Vögel für Fleisch aufgezogen werden, werden keine großen Volierengrößen benötigt, auf kleinem Raum nehmen sie schneller zu, aber die Enge wirkt sich negativ auf die Eiproduktion aus.
Dieser Vogel ist ziemlich Allesfresser, er frisst sowohl Pflanzenfutter als auch verschiedene Insekten und deren Larven mit Vergnügen. Perlhuhn kann verwendet werden, um Schädlinge in Gemüsegärten zu zerstören. Sie schädigen keine Pflanzungen, da sie den Boden nicht wie einheimische Hühner graben, sondern einfach Käfer und ihre Larven aus dem Busch picken.
Perlhühner können fliegen, das Überfliegen eines Zauns ist für sie kein Problem. Um solche Freiheiten zu verhindern, müssen sie ihre Flügel abschneiden.
Merkmale der Zucht der Art
Perlhühner werden 27 Tage nach dem Legen der Eier geboren. Das Weibchen kann sie nur in völliger Stille und Ruhe zeigen. Wenn eine Wachtel Angst hat, die Eier inkubiert, kann sie das Nest verlassen und die gesamte Kupplung zerstören. Um dies nicht zu riskieren, ist es besser, Perlhuhn-Eier unter ein hausgemachtes Huhn oder einen Truthahn zu legen. Das Züchten von Perlhühnern in einem Inkubator zu Hause ist ebenfalls eine gute Lösung.
Um die Eier für das Schlüpfen im Inkubator vorzubereiten, wird das Weibchen drei Wochen lang verstärkt gefüttert - Fleisch- und Fischabfälle, Hüttenkäse werden der Maische zugesetzt, und das Kneten erfolgt an fermentierten Milchprodukten.
Sie müssen Eier mit sauberen Händen aus dem Nest nehmen und sie mit zwei Fingern an den scharfen und stumpfen Enden nehmen. Wie züchtet man Perlhuhn in einem Heiminkubator? Die Hauptsache hier ist die Einhaltung des Temperaturregimes:
- In dem Raum mit dem Inkubator sollte die Temperatur +18 Grad betragen. Die Eier sollten vor dem Legen 5 bis 6 Stunden dort stehen.
- einige Tage zuvor wird der Inkubator desinfiziert und auf einer Temperatur von +38 Grad gehalten;
- In den ersten zwei Wochen nach dem Verlegen wird die gleiche Temperatur beibehalten. Das Abkühlen darf nicht zugelassen werden.
- in den nächsten 10 Tagen wird die Temperatur auf 37,8 Grad gesenkt und die Eier werden zweimal täglich für 15 bis 20 Minuten bei Raumtemperatur gekühlt;
- In den letzten zwei Tagen sollte die Temperatur 37,5 betragen, es besteht keine Notwendigkeit, sich zu drehen und abzukühlen.
Wenn Eier nicht automatisch gedreht werden, werden sie in horizontaler Position und mit automatischem Drehen mit dem scharfen Ende nach unten in die Brüterei gelegt. Es wird empfohlen, 4-6 mal am Tag manuell zu drehen.
Perlhuhnküken sollten an den Tagen 27 bis 28 schlüpfen. Die Inkubation gilt als erfolgreich, wenn mindestens 60% der Küken geschlüpft sind.
Die Kultivierung der Perlhühner, die sowohl inkubatorisch als auch in einem Krokus gezüchtet werden, erfolgt nach folgenden Regeln:
- Nicht mehr als 18 Küken pro Quadratmeter werden in mit Heu gefüllte Kisten gelegt. Die Luft in der Kiste wird mit einer Lampe auf +35 Grad erhitzt.
- Perlhühner werden zehn Tage lang so gehalten, dann werden sie in einen speziell dafür vorgesehenen Bereich des Hühnerstalles entlassen, wobei die Temperatur dort mit einer Lampe zwischen +25 und 27 Grad gehalten wird;
- Nach zwei bis drei Wochen werden die Küken ins Freie entlassen.
Wie füttere ich täglich Perlhühner zu Hause? Das erste Essen sollte Eigelbpüree mit Zwiebeln und Hüttenkäse sein. Sie müssen mit Molke, fermentierter Backmilch und Joghurt gefüttert werden. Ab einem Alter von zehn Tagen wird der Nahrung pflanzliche Nahrung in Form von Löwenzahnblättern, Brennnessel und Luzerne zugesetzt.
So füttern Sie Perlhühner in den ersten Tagen nach ihrer Freilassung an die frische Luft: Fügen Sie zu diesem Zeitpunkt Trockenfutter hinzu und achten Sie darauf, dass die Trinker immer voll und zugänglich sind.
Das Füttern von erwachsenen Perlhühnern ist nicht schwierig.Wenn sie zu Fuß versorgt werden, ist die zusätzliche Fütterung im Sommer minimal, und im Herbst-Winter-Zeitraum sollte ihre Ernährung aus Hafer, Weizengrütze, Hüttenkäse und Gemüse bestehen. Bei der Pflege von Perlhühnern müssen hohe Sitzstangen angehoben werden, da Vögel zum Abfliegen neigen. Darüber hinaus sollte das Haus mit praktischen Feedern und Trinkern ausgestattet sein.
Vor- und Nachteile der Art im Vergleich zu anderen
Die Vorteile königlicher Vögel sind:
- die Möglichkeit, mit anderen Vögeln zusammen zu bleiben;
- anständige Eierproduktion für das ganze Jahr;
- gute Überlebensrate der Küken;
- ausgezeichnete Resistenz gegen Krankheiten, die bei Haushühnern häufig sind.
Zu den Nachteilen der Art zählen Angst und die Fähigkeit, wegzufliegen.
Und doch ist der Hauptwert von Perlhühnern ihr gesundes Fleisch. Es ist fettarm, reich an Eisen und Vitaminen. Es schmeckt eher nach Wild.
Landwirte sollten auf die Vorteile der Art achten und möglicherweise einen würdigen Platz in diesem Geschäft einnehmen, das in Russland noch nicht sehr verbreitet ist.