Sådan plantes mynte

Mynte er en flerårig plante i familien Lamiaceae. De gunstige egenskaber ved denne urt har været kendt siden oldtiden. Duftende te og mynteinfusioner opdateres perfekt og tone, lindrer hovedpine, lindrer symptomer på forgiftning. Mynteblade bruges til madlavning til madlavning og dekorering af retter, og æteriske olier og menthol, der frigøres fra dem, bruges aktivt i kosmetologi og aromaterapi.

Nogle typer mynte er ikke lunefulde, så der er ingen grund til at skabe særlige forhold, og de kan dyrkes i næsten enhver region. Disse er hovedsageligt arter, der dukkede op i naturen. Hybride sorter er ofte krævende for jord og belysning.

Arter af mynte

Ifølge Plant List er der 42 sorter af mynte. De mest almindelige er:

• Hjem... Denne mynte kan dyrkes i en gryde derhjemme til dekorative formål eller som krydderier. Den rige aroma af denne urt frastøder myg og andre insekter. Planten kan være årlig, og med god pleje vokser den i mindst 5 år;
• Peber... Dette er en hybrid melliferøs plante, der ikke findes i naturen. Mynte har en brændende smag. Det er mere almindeligt anvendt i medicin på grund af dets regenererende og beroligende egenskaber. Ved madlavning bruges det til at forberede retter med en rig smag. Dyrkning af pebermyntefrø fra frø er den bedste avlsmetode i haven;
• Menthol... Afledt af peber og har et højt mentholindhold. Har en skarp lugt og smag. Det er en fremragende medicin mod bronkitis. Et særpræg er frostbestandighed;

Menthol mynte

• Krøllet eller krøllet... Hjemstedet for denne mynte er Amerika. Med hensyn til egenskaber og egenskaber er krøllet mynte tæt på pebermynte, men har ikke en køleeffekt på grund af manglen på mentol i sammensætningen. Carvone og linalool giver en stærk smag og aroma. Det er meget brugt i tobaksindustrien og sæbefremstilling;
• Melissa eller citron mynte... Middelhavet er hjemsted for denne plante. På grund af det høje indhold af C-vitamin i sammensætningen har mynte en udtalt citronsmag og aroma. Planten er ekstremt uhøjtidelig, frostbestandig, reproducerer godt ved selvsåning. Frø bæres af vinden, så planten vokser meget hurtigt på stedet;
• Chokolade... Vokser meget godt i fugtige områder. Den har en delikat chokoladearoma og sød smag, derfor er den meget populær blandt konditorer. Med tilstrækkeligt lys bliver bladene brune. Denne type mynte plantes bedst i en beholder, da den vokser med lynhastighed og næsten er umulig at slippe af med;

Chokolade mynte

• Mark eller vild... Det har et bredt distributionsområde: fra Indien til Europa. Behøver ikke vedligeholdelse, stiller ikke krav til jordens sammensætning. Det bedste habitat for hende er flodbredder, vådområder og andre områder med fugtig jord. Har en skarp stærk lugt. Det bruges i aromaterapi og diætetik. Indånding af markmynter æteriske olier reducerer appetitten kraftigt;
• Langbladet... Oftest fundet i Afrika, Asien og Europa. Har en tyk krydret aroma, derfor bruges den til fremstilling af grøn ost. Denne sort er krævende at passe på: du skal overholde vandregimet og sikre tilstrækkelig udsættelse for solen om dagen. Reproduktion sker ved rødder;
• Mexicansk... Det har et meget dekorativt udseende, blomsterstandene består af et stort antal miniatureblomster af hvide, lyserøde og blå nuancer.Ikke modstandsdygtig over for frost, så om vinteren er det bedre at transplantere mynte på vindueskarmen. Kan ikke lide skygge. Blomstrer fra det første leveår. Oftest brugt i kosmetologi;

Mexicansk mynte

• Feline... Vokser hovedsageligt i naturen: på vejene, i huller, i skoven. Mynte har sin egen individuelle citrusaroma takket være de nepetalactonestere, der tiltrækker katte. Gartnere dyrker ofte catnip i deres have, da det er en værdifuld honningplante. Myntafkogning er effektiv til behandling af nervesygdomme og sygdomme i mave-tarmkanalen;
• Doggy... Oftest fundet i regioner med et tempereret klima. Det er meget brugt i medicin til fremstilling af tonics, sårhelende kompresser. Det bruges praktisk talt ikke til madlavning, da det har en meget bitter smag og brænder slimhinden. Det plantes på stedet i form af en honningplante;
• Sump... Det vokser i varme klimaer og i nordlige regioner, det er ikke krævende for jord. På grund af det høje indhold af pulegon i sammensætningen bruges marshmint æterisk olie ofte i parfume;
• Koreansk... Hovedsageligt dyrket i Asien som en dekorativ busk og også som en medicin. Denne mynte er førende inden for dens medicinske egenskaber. Det har en gavnlig virkning på immunsystemet, forbedrer blodsammensætningen, har en desinficerende virkning og er effektiv til behandling af leveren og luftvejene. Det har en kompleks aroma af anis, oregano og mynte.

Koreansk mynte

Det vides ikke nøjagtigt, hvor mange flere sorter der findes. Arter af mynte med forskellige aromaer vinder popularitet: banan, ananas, æble, ingefær, basilikum eller en buket med flere lugte på én gang.

Plantning mynte

Før plantning af mynte i landet skal du finde det optimale sted, da havemynte i modsætning til de vilde slægtninge stiller krav til jord, belysning og nærhed til andre afgrøder. De bedste forløbere for mynte er rodfrugter. Plantningsområdet skal være godt oplyst, og jorden skal fugtes. Blomster, grøntsager og andre planter, der behandles med kemikalier i vækstperioden, bør ikke plantes ved siden af ​​mynte. Glem ikke, at myntrødder vokser meget stærkt, og planten fylder store områder. Derfor er det værd at tildele et separat område til det eller at begrave jernplader i jorden til dybden af ​​rodspiring. Mynte foretrækker løse, neutrale jordarter.

Plantning og pleje af mynte i det åbne felt afhænger af den valgte timing:

1. Forår er det bedste tidspunkt at plante myntefrø i åben jord, da frøene om vinteren forsvinder på grund af frost, og sommerplanter vil ikke have tid til at vinde styrke før frosten begynder. Skæring er også en god måde til forårsåning;
2. Om efteråret er det bedre at plante mynte ved at opdele busken. Hvis vintrene i regionen ikke er for hårde, er det også muligt at plante med stiklinger;
3. Om sommeren er plantning af stiklinger ofte valgt. Den optimale plantetid er juli-august.

Plantning mynte

Plantemetoder til mynte:

1. Myntefrø. Det er bedst at købe plantemateriale i en butik, dette giver en garanti for høst af høj kvalitet. Du kan selv samle frøene, men dette er en lang og omhyggelig proces, og frøene arver desuden ikke altid egenskaberne ved en hybrid. Derfor, efter såning, er der stor sandsynlighed for at få vild mynte.

I den indledende fase foretages såning bedst på balkonen eller derhjemme, da det er ret vanskeligt at dyrke mynte fra frø. Dette vil kræve små plantebeholdere, dræning og jord af høj kvalitet, beriget med vitaminer og sporstoffer. Det er nødvendigt at så frø i en fugtig jord til en dybde på 0,5 cm. Derefter skal beholderen være dækket af folie og stå i 10-14 dage ved en temperatur på + 20 ... + 25˚ С. Den optimale placering er en altan eller vinduer med syd, syd-vest østsiden.Hvis alle betingelserne er opfyldt, begynder kimplanterne at spire efter 2 uger, og når der vises 2 ægte blade, kan de transplanteres i separate 10 cm dybe beholdere. 40 cm mellem planterne. Denne plantningsmetode er ret vanskelig for begyndere, så det anbefales at enten købe færdige kimplanter eller prøve at dyrke mynte på en anden måde.

2. Stiklinger - en lettere metode til plantning af mynte, dens succes afhænger af, hvor korrekt skæringen bliver. Du skal vælge de stærkeste og sundeste grene og afskære ca. 10 cm (så der er mindst 2 rosetter af blade på petiole). Stilken anbringes i et glas rent vand, indtil rødderne dukker op. Vand kan fyldes op, hvis det er nødvendigt. Den bedste plantetid er det første årti af maj. En skæring er velegnet til plantning, hvis rødder er vokset med 2-3 cm. De plantes i huller 5 cm dybe i en afstand på 15 cm fra hinanden;
3. Opdeling af bushen - den nemmeste måde, da mynte af natur har funktionen af ​​stærk vækst på grund af rodsystemet med sovende knopper. Roden skal adskilles, så der forbliver mindst 10 knopper på den. Det kan straks plantes et nyt sted ved at forberede et hul af den passende størrelse og lægge bunden med humus. Ved hjælp af denne metode bevares forældresortens egenskaber fuldt ud.

Opdeling af bushen

Formering af mynte

• Transplantation af en busk med en jordklump;
• Rodfæstning af plantedele (blade, grene);
• Opdeling af jordstænglen.

Pleje af mynte

Da plantning af mynte uden færdigheder er ret vanskelig, skal du på forhånd sørge for jordforberedelse og efterfølgende pleje:

1. Det er nødvendigt at tilføje humus og rådnet gødning inden såning af mynte;
2. Efter plantning skal du sørge for rettidig vanding, jorden skal ikke tørre ud. Oftest kræves daglig men moderat vanding. Overskydende fugt fører til udseende af bladbaglen. Det er næsten umuligt at slippe af med det, derfor er det bedre at tage forebyggende foranstaltninger - at dræne den oversvømmede jord ved at løsne og fjerne overskydende grene, der forstyrrer den frie bevægelighed for luft;
3. Løsning og fjernelse af ukrudt for at undgå vanddæmpning og svampeinfektioner. Pulveriseret meldug forårsager den største skade, det dækker planten med en klæbrig, ikke-skrælbar blomstring og ødelægger bladene. Rettidig fjernelse af ukrudt og udtynding af buske hjælper med at forhindre udseende af denne svamp. Til behandling kan du bruge en svag opløsning af kolloid svovl, da den er harmløs for dyr og mennesker;
4. Til profylakse mod sygdomme og skadedyr skal busken tyndes ud gennem forår og sommersæson. Dårlig ventilation fører til udseende af bladlus, snegle og andre insekter såvel som en svampesygdom - rust, som ikke kan behandles, og busken skal destrueres;
5. Du kan øge volumenet af grøn masse ved helt at beskære busken om foråret;
6. Kemikalier kan bruges til at bekæmpe skadedyr og sygdomme, men efter høst. Om efteråret behandles haven med Karbofos. Opløsningen fremstilles i henhold til instruktionerne på pakken;
7. En gang hvert 4. år skal du ændre placeringen af ​​bushen;
8. Om vinteren er haven sengen isoleret med nåletræer, gødning eller halm;
9. På tunge jordarter kan du dække jorden med 5 cm tyk tørv, dette løsner jorden og giver mad til rødderne;
10. Fodring med kvælstof og fosfor skal ske 1-2 gange om måneden;
11. Ukrudt ødelægger mynterodsystemet, så jorden omkring busken skal graves op om foråret og efteråret;
12. Ved høst er kun bladene skåret uden at røre ved stammen, da planten kan dø af såret.

Pebermynte

For mynte skal du organisere ikke kun pleje, men også en begrænsning. Det vokser meget stærkt og fanger territorier. For at undgå dette skal du grave i rummet omkring planten, men det er ikke altid effektivt. Det er bedst at begrave metalrodhegn i jorden til en dybde på en halv meter.

Høstning kan finde sted i flere faser. Den første klipning af greener udføres 15-20 dage efter spiring. Bladene på dette tidspunkt er meget ømme og er gode til madlavning. Hvis du har brug for at forberede mynten til tørring, er den optimale høsttid begyndelsen på blomstringen. Mængden af ​​æteriske olier i bladene er maksimal på dette tidspunkt.

Mynte er en plante med enestående egenskaber. Det er godt både som en dekorativ havedekoration, som en værdifuld lægeplante og som krydderur eller urter til madlavning. I industriel produktion er det også bredt anvendeligt: ​​fremstilling af kosmetik, parfume, tobak og konservesindustrien. Forskellige arter og sorter af mynte giver dig mulighed for at vælge den, der bedst passer til dine smagspræferencer og udfører de nødvendige opgaver.