Hvis rosen med rette betragtes som dronningen af ​​blomster, er tomaten med rette kongen af ​​grøntsager. Det er svært at forestille sig en grøntsagssalat uden den, den indtages frisk, dåse, saltet, brugt i andre præparater. Og i haven indtager sengene med tomater hovedstedet. Grøntsagsavlere dyrker sorter og hybrider beregnet til bevarelse, universelle. I denne artikel vil vi tale om honningtomaten, der kun er beregnet til frisk forbrug. Navnet taler for sig selv - modne tomater har en honningsmag, hvilket giver grøntsagssalaten en sød smag.

Tomater, hvis honningsmag huskes i lang tid, har mange andre fordele, som skal beskrives mere detaljeret.

Historien om oprettelsen af ​​sorten

"Forfatterne" af denne sort er opdrættere fra "Demetra" landbrugsfirma beliggende i byen Barnaul, der beskæftiger sig med opdræt af vegetabilske sorter, der er resistente over for de barske klimatiske forhold i Ural og Sibirien. Tomatsorten Honning blev indsendt til optagelse i statsregistret i 2004. Efter at have testet denne nye sort blev den medtaget i statsregistret i 2007, og den blev frigivet til regioner med barske klimatiske forhold. Denne tomat anbefales til indendørs og udendørs dyrkning.

I de sydlige regioner vokser disse tomater godt i havesenge, og i koldere klimaer er det bedre at dyrke dem under drivhusforhold, hvor sortens udbytte svarer til den erklærede, og frugterne vokser til dem, der er beskrevet af opdrættere.

Grøntsagsavlere formåede at værdsætte de positive egenskaber ved denne tomat, og nu kan du på mange gårde finde honningvarebusk på sengene.

Tomathonningfrø

Karakteristika og træk ved tomat

Tomathonningshilsen

Karakteristika og beskrivelse af sorten honningtomat bør begynde med en historie om modning af frugt. Sorten er klassificeret som midt-tidligt - 3,5 måneder går fra det øjeblik, skuddene ser ud til at høste. Medovik-tomater hører til den ubestemte type, så skudvækst fortsætter selv efter dannelsen af ​​æggestokke. I dette tilfælde skal sommerboerne selv danne buskene af disse tomater.

Tomathonning hører ikke til hybrid, så der er ikke noget f1-mærke på frøpakkerne.

Tomatbuske af sorten Honey vokser op til 1,1-1,2 m i højden og betragtes som mellemstore. Løvet er stort, typisk tomat, mørk smaragdfarvet. Blomsterne er enkle.

Frugterne er store i størrelse, gennemsnitsvægten er ca. 400 g, med god pleje (normalt under drivhusforhold), der kan plukkes tomater, der vejer op til 500 g. Skrælens farve kan være dybrosa, lyserød, orange-gul. Frugtens form er rund, let fladt med mærkbar rib. Massen har medium densitet, opdelt i 6 frøkamre.

Tomathonning

Mængden af ​​tørstof er 5,5-6%. Der er få frø. Det største plus af sorten er den søde, næsten honninglignende smag af modne tomater. Huden er tæt, men mærkes næppe i mad. Modne frugter knækker ikke, præsentationen af ​​tomater er fremragende. Høstet aroma typisk for tomat.

Hvis denne sort er ordentligt passet, kan der høstes 3,5-4,5 kg høst fra hver busk. De første frugter er altid de største, de efterfølgende har en ringere vægt end 100-150 g. Der dannes op til 10 klynger med æggestokke på hver busk (4-5 tomater modnes i hver klynge).

Ikke mere end 4 buske af denne sort plantes på 1 m², så udbyttet pr. Kvadratmeter er ca. 15-16 kg, hvilket er en god indikator for tomatsorter.

I kolde områder opnås høje udbytter fra honningtomaten under drivhusforhold, og i syd bærer disse tomater frugt godt i det åbne felt.

Frugtens sødme vinder under solstrålerne, men hvis disse tomater i de sydlige regioner er lidt skyggefulde fra den brændende sol, er det bedre at plante dem i mere oplyste områder i mere nordlige regioner.

Den høstede afgrøde tåler transport godt uden at miste sin præsentation og smag og opbevares også perfekt under passende forhold i flere måneder.

Den høstede afgrøde er relativt alsidig - tomater bruges friske, bruges til at fremstille tomatjuice og pasta, saucer. På grund af sin store størrelse rulles honningtomaten ikke i krukker, men den kan saltes i tønder.

Umodne frugter kan modne derhjemme.

Tomat honning tomatsauce

Landbrugsteknologi til dyrkning

Nuancerne ved at dyrke disse tomater inkluderer:

  • det er nødvendigt at så frø til kimplanter i det første eller andet årti af marts, og efter udseendet af 3 rigtige blade skal kimplanterne åbnes i separate kopper;
  • frøplanter transplanteres kun til et permanent sted, når jorden opvarmes til en dybde på 8-9 cm, og dens temperatur bliver mindst 16-17 ° C;
  • vandingsregime - regelmæssig, når jordjorden tørrer op.
Tomat honning kurbade

Når du vælger et sted til plantning af kimplanter, skal du huske reglerne for sædskifte, ikke dyrke dem efter andre planter i Solanaceae-familien. De bedste forgængere til tomater er courgette, agurker, gulerødder, alle sorter af kål, greener.

Buske af denne sort kræver binding og dannelse af skud. Det er nødvendigt at overvåge buskene i frugtens modningstid, så de ikke bøjes eller brydes, fordi det næsten er umuligt at redde den ødelagte del af tomaten.

Har brug for at vide! Til binding bruges syntetiske tråde for at undgå rådnende skud.

Hvis disse buske passes ordentligt, vil modningstomaterne være store, derfor placeres pålidelige understøtninger under frugtstænglerne, eller de er også bundet til bærere.

Honning-sorten kræver god belysning, så dens frugter kan få sukkerindhold, så det er vigtigt at vælge et lyst sted let skyggefuldt fra middagsolen.

Honning tomat i haven

Til aktiv vækst og modning af frugter kræver denne vegetabilske plante flere næringsstoffer end andre tomatsorter. Derfor anvendes gødning indeholdende kalium og fosfor hver 10. dag under honningtomatens buske og i perioden med ovariedannelse og modning af frugter - komplekse mineralgødninger.

Selvom denne sort er meget modstandsdygtig over for de vigtigste sygdomme, der skader tomater, og praktisk talt ikke udsættes for invasionen af ​​"skadelige" bugs, bør tilstanden af ​​den overjordiske del af buskene overvåges regelmæssigt.

De vigtigste sygdomme, som sommerboere, der dyrker denne sort, skal stå over for, er forbundet med manglende overholdelse af reglerne for pleje af honningtomat.

I alle faser af udviklingen af ​​disse tomatbusk er det nødvendigt at overvåge vandingsregimet, belysning, rettidig befrugtning under drivhusforhold, regelmæssigt ventilere lokalerne, og så er honningstomaten ikke modtagelig for sygdom.

De vigtigste skadedyr, der kan slå sig ned på tomatbuske, er bladlus, trips, savfluer og natskygge minearbejdere. Når skadedyr vises, er det nødvendigt at behandle de berørte plantedele med specielle præparater. Du kan købe dem i enhver specialbutik. Dosering og behandlingsmetode skal udføres i overensstemmelse med instruktionerne til brug af lægemidlet.

Thrips

Fordele og ulemper ved sorten

Tomathoney Giant: egenskaber og beskrivelse af sorten

De vigtigste fordele ved denne sort inkluderer:

  • stor størrelse og vægt af modne frugter;
  • modne frugter har en ensartet farve;
  • formen er omtrent den samme - afrundet, let fladt;
  • papirmassen er tæt;
  • der er få frø i kamrene;
  • sorten er resistent over for sygdomme og skadedyrsangreb, mulige sygdomme manifesterer sig, hvis vandings- og befrugtningsregimet ikke følges
  • smagen er behagelig, sød med praktisk talt ingen syrlighed, der er karakteristisk for tomater;
  • ingen særlig pleje af planter er påkrævet
  • den høstede afgrøde kan opbevares frisk i lang tid;
  • modne frugter tåler transport over lange afstande;
  • umodne frugter kan modne derhjemme.

Ifølge vidnesbyrd fra landmænd, der har dyrket denne sort i mere end en sæson, har honningstomaten ingen ulemper. Vi kan kun bemærke små mangler: behovet for at formatere buskene, du skal binde buskene, så stilkene ikke bryder af under frugtens vægt. Også store frugter kan ikke dåses i krukker.