Vilde jordbær

Mange foretrukne - vilde jordbær - har været kendt i tusinder af år som en duftende medicin mod mange sygdomme. Hele planten, fra bær til rødder, har medicinske egenskaber. I slutningen af ​​foråret - forsommeren går mange i skoven for at plukke bær og blade af jordbær. Og selvom dette er meget arbejde, er det fuldt ud berettiget.

Beskrivelse af kultur

Vilde jordbær eller almindelig jordbær er en plante af Rosaceae-familien. Det forveksles ofte med jordbær. Og selvom de er fra samme familie, har de forskelle, der er umærkelige ved første øjekast: tospidshed, placering af blomster over bladene, aroma og andre funktioner.

Jordbær op til 30 cm høje har et tykt jordstængel med brune stipler. Lange filamentøse skud - whiskers, der slår rod ved knudepunkterne, strækker sig fra rødderne. I stedet for vises rosetter af basalblade, og blomstrende stængler vokser. På grund af dem har planten evnen til at reproducere.

Jordbærblade er mørkegrønne over, blågrønne nedenfor. Blomster er femleddede, biseksuelle, hvide, opsamlet i blomsterblomster i corymbose. Frugter (ofte kaldet et bær ved en fejltagelse af folket) er multi-møtrik på grund af papirmasse med små nødder nedsænket i den.

Vilde jordbær

Det er kendt fra historien, at jordbær dukkede op i Europa i middelalderen. Hun blev bragt fra Chile, og hun kom til Rusland i slutningen af ​​det 18. århundrede. I dag er der mere end 2000 sorter af jordbær. Alle er meget populære på grund af kroppens kemiske sammensætning. Så bladene indeholder:

• B-vitaminer;
• ascorbinsyre;
• carotenoider;
• organiske syrer;
• Sahara;
• essentielle olier;
• flavonoider;
• tanniner;
• salte af jern, cobalt, mangan og fosfor.

Plantens blade samles, tørres og afkoges af dem, som har vist sig godt som et diuretikum mod kolelithiasis, diabetes eller anæmi. Te fra dem tages til ondt i halsen, hoste, til forebyggelse og forbedring af immuniteten. Jordbær er gode friske og tørrede samt ansigtsmasker.

Det er værd at huske, at jordbær har mindre kontraindikationer. Frisk frugt anbefales ikke til personer med høj surhedsgrad, intolerance eller allergiske reaktioner.

Vilde jordbær kan findes i næsten alle regioner i landet. Til reproduktion vælger planten oplyste skove, kanter nær skovbæltet og beplantninger.

I vækstsæsonen går vild jordbær gennem visse udviklingsstadier. Om foråret, når temperaturen er fra 2 til 5 ° C, vokser planten. Dette skyldes næringsstoffer, der er deponeret i overvintrede stængler og blade. Jordbærvarianter kan være tidligt blomstrende og sene blomstrende. Blomstringsperioden vil også afhænge af det voksende område.

Efter høst begynder buskene at vokse rigeligt: ​​planten vokser med blade og overskæg. Men hvis du på dette tidspunkt ignorerer den rigelige vanding af jordbær, så vil buskene, der er begyndt at vokse, straks bremse deres udvikling.Processen genoptages først i september, når varmen aftager og nedbør falder. Således oplagrer planten næringsstoffer inden vinteren og differentierer frugtknopper.

Når der vises jordbær i skoven

Nybegyndere i bærdyrkning er ofte interesserede i spørgsmålet om, hvornår jordbær modner i skoven. For eksempel vil modningstiden i Moskva-regionen afhænge af vækstens sort og sted. Så i skovene begynder bær at modne i midten ved kanten - i slutningen af ​​juli. I Leningrad og Orenburg-regionen kan du gå efter jordbær i juni.

Når der vises jordbær i skoven

Mange er kede af, at de ikke har tid til at samle bær, når vilde jordbær modner. Men der er ingen grund til panik, da jordbær bærer frugt i 1-1,5 måneder. I begyndelsen af ​​høstsæsonen er det værd at kigge efter bær i de sydlige kanter af skoven og rydninger, på kanterne og derefter i dybden af ​​skoven.

Frugterne af vilde jordbær samles i hånden; ingen enheder og mekanismer er opfundet til denne proces.

For at gå i skoven for at plukke bær skal du klæde dig ordentligt og tage de passende redskaber til frugt med (en spand, en skål, men ikke en pose, da jordbær krølles og mister deres smag). Det bedste tidspunkt at høste er tidligt om morgenen, efter duggen er smeltet, eller om aftenen, når varmen aftager. Det er værd at afstå fra at plukke jordbær i regnen, fordi våde bær ødelægger og rynker hurtigere.

Processen med at plukke jordbær er ikke let. Det fungerer ikke at finde det bare ved at se på dine fødder, du skal knæle, skubbe bladene med dine hænder på jagt efter bær. Det er værd at plukke kun en moden bær, som let kan adskilles fra stilken.

Når du samler vilde jordbær, er det værd at huske enkle sikkerhedsregler:

• spis ikke ukendte bær og frugter;
• klæd så lukket som muligt for at undgå flåtbid
• tage en kommunikationsenhed med dig
• har et kort eller en navigator.

Nuancerne ved at dyrke vilde jordbær i haven

For nylig nægter gartnere ofte at dyrke vilde jordbær i deres have, da storfrugtede havesorter betragtes som mere attraktive. Der er dog dem, der stadig betragter vilde jordbær som en mere attraktiv, uhøjtidelig, sygdomsresistent plante. Det er også godt for klimaet i Moskva-regionen.

Dyrkning af vilde jordbær i haven

Plantning af jordbær i din have foregår i flere faser:

1. Forberedelse af jorden på stedet til plantning.
2. Forberedelse af jordbærplanter.
3. Plantning af kimplanter i åben grund.
4. Yderligere pleje af kimplanter.

I første fase er det vigtigt at finde det mest gunstige område til jordbærvækst. Erfarne gartnere anbefaler ikke plantning af vilde jordbær i højder, da der om vinteren vil blæse stærke frostvinde der, og planten fryser. Jorden skal være let sur, neutral med en optimal mængde humus. Godkendelse skal ske til det valgte sted: gødning, kompost eller humus, superphosphat og kaliumsulfat. Derefter graves alt op og efterlades til vinteren. Om foråret graves alt op igen.

På anden fase findes årlige eller toårige jordbærbuske i skoven, den første og anden roset er taget fra deres whiskers. Det er værd at tage de whiskers, der er tættest på moderplanten, da de rodner hurtigere og vil have et højere udbytte. Derefter plantes de til dyrkning på sengetøjet. I denne periode er det vigtigt at overvåge og passe på kimplanterne: vand, luge og løsne jorden.

I begyndelsen af ​​september begynder den næste fase: kimplanterne plantes i åben grund. Hver frøplante placeres i en afstand på 30 cm fra hinanden. En depression skabes, en plante sænkes ned i den, dækkes af jord og presses tæt med dine hænder.

Efter plantning slutter pleje af jordbær ikke. Det er nødvendigt at overvåge væksten af ​​kimplanter og passe ordentligt på dem: fjern ukrudt, vand, løsn jorden, mulch jorden, så fugt forbliver længere i jorden. Om foråret fjernes alle tørre blade af planten.

Også vilde jordbær bør fodres regelmæssigt. Den første fodring af mullein, superphosphat og træaske udføres i slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj. Anden gang skal du fodre den med træaske og superphosphat inden blomstring. Endvidere fodres jordbær med ammoniumnitrat eller ammoniumsulfat efter høst. Dens sammensætning kan erstattes med en fortyndet gylle. Den sidste tid på året udføres gødning i slutningen af ​​august - begyndelsen af ​​september med mineralgødning. Superphosphat og kaliumsalt er egnede til disse formål.

Høst året rundt af skovjordbær derhjemme

For gartnere uden sommerhus er der mulighed for at dyrke jordbær i deres egen lejlighed. For at gøre dette kan du simpelthen plante kimplanterne i specielle potter og placere dem på et vindue eller altan. Det vil tjene som en prydplante under blomstringen og producere sunde, velsmagende bær. Hvis der udføres ordentlig pleje, vil høsten fra en busk af en lillefrugtet sort være 100-200 bær om året og fra en storfrugtet sort - mere end 700. Sådanne jordbær blomstrer hele året rundt, og de første bær produceres 2 måneder efter plantning i en gryde.

Jordbær derhjemme

Hvordan plantes vilde jordbær derhjemme? Undertiden tillader klimaet for eksempel i Moskva-regionen ikke at dyrke jordbær i et sommerhus hele året rundt, men det er muligt at gøre det i en lejlighed. Der er en hel ordning for dette.

Store modne bær vælges og gnides gennem en sigte, vaskes med et glas vand, bundfældes, efter at papirmassen er drænet, og frøene tørres på papir. Et dræningslag af fin grus, skår, trækul hældes i potten til plantning i bunden. Derefter lægges bladjord, humus, sand lagvis. Alt dette vandes, og frø sås på toppen. Gryden er dækket af en mørk klud og placeret på et mørkt sted. Efter regelmæssigt vandes det forsigtigt med varmt vand.

Efter 2 uger begynder de første skud at dukke op. Gryden er dækket af glas eller gennemsigtig film og anbragt på vinduet. Når kimplanterne vokser op til 1 cm, transplanteres de i en større kasse i en afstand på 5 cm fra hinanden. Efter at planten har 5-6 fuldgyldige blade, transplanteres buskene igen 2-3 stykker i en gryde. Unge planter fra tid til anden vandes og fodres med mikronæringsstofgødning.

Det er bedre at holde jordbær på et vindue på den solrige side, hæld vand ved stuetemperatur, men undgå vandlogning. Det er også værd at fodre 2-3 gange om måneden med flydende gødning. Når planterne begynder at blomstre, skal du bestøve dem, dette kan gøres med en pensel.

Tegn på angreb på jordbærmider:

• buske er underudviklet;
• bladene bliver små, krøllede og stærkt bølgede med en gullig nuance og en sølvfarvet blomst;
• bærene tørrer ud.

Du kan bekæmpe jordbærmiderne med en infusion af løgskaller, behandle busken i begyndelsen af ​​vækstsæsonen og et par gange efter at have plukket bær.

Strawberry sawflies spiser ovale huller i plantens blade. Kampen mod dem sker ved hjælp af insekticider. For at forhindre savfluer skal du grave op og løsne jorden under jordbærbuskene og slippe af med ukrudt.

De vigtigste sygdomme hos jordbær er grå rådne eller meldug. Grå rådne behandles med en blanding af træaske og kobbersulfat med vand. Meldug er en svampesygdom, der kan behandles med fungicider.Yderligere formering af jordbær derhjemme sker med et overskæg.

Måske kan du i dag ikke finde en person ligeglad med jordbærsmagen, især hvis der er mulighed for at spise bæren året rundt. Enhver vil være tilfreds, når planten om vinteren, under blomstringen, fylder huset med en vidunderlig aroma og senere giver en sund høst, rig på vitaminer. Dette er en hårdfør og uhøjtidelig plante, derfor vil reproduktion og plantning derhjemme og i deres sommerhus ikke forårsage store vanskeligheder, selv for uerfarne gartnere.