Kartofler i Rusland indtager en hæderlig plads blandt alle fødevarer, men det var ikke altid tilfældet. Først i det 18. århundrede, takket være Peter I's innovative karakter, blev denne grøntsag først bragt til vores land. Men almindelige mennesker værdsatte ikke straks dette produkt. Kartofler er som alle andre medlemmer af Solanaceae-familien giftige. Dyrkningsteknologien var ikke kendt, og ubevidst led ofte kartoffelforgiftning. I lang tid nægtede bønderne at dyrke kulturen, indtil hungersnød ramte i anden halvdel af det 19. århundrede. Derefter begyndte folk at prøve kartofler og fandt ud af, at de ikke kun var nærende, men også lækre.
generel information
Lorkh kartofler betragtes med rette som storheden ved husdyrsavl. Det blev opdrættet i begyndelsen af det 20. århundrede af en af de bedste sovjetiske landbrugsforskere, Alexander Georgievich Lorkh. Det optrådte dog officielt i registret først i 1931. I mange årtier tilhørte denne sort elitekategorien, i efterkrigsårene blev den dyrket i industriel skala for at sørge for den sultende befolkning. På en ukendt måde begyndte Lorkh-sorten i midten af det 20. århundrede at forsvinde, mere moderne sorter begyndte at komme til at erstatte den. På bestemte øjeblikke begyndte selv det rigtige navn at blive glemt, og man kunne ofte finde Lord kartofler i beskrivelser. Sovjetiske opdrættere gjorde en indsats og introducerede i halvfjerdserne igen disse kartofler i omløb.
På trods af at Lorkh-hukommelseskartofler er alsidige og uhøjtidelige, er det ret svært at finde dem på salgsstederne. Dette skyldes, at sorten af kartofler er meget stor. Men der er loyale fans, der omhyggeligt beskytter sorten mod degeneration. Du kan købe læggekartofler fra Research Institute Lorkh i instituttets officielle onlinebutik eller i detailforretninger med havearbejde.
Beskrivelse
På grund af dets høje tilpasningsegenskaber dyrkes Lorkh-kartofler i alle regioner i Rusland såvel som i Moldova og Ukraine. Toppen af planten er meget kraftig og spreder sig; mange grene med et stort antal lette blade er dannet på den. Blomstring er normalt meget rigelig med næsten ingen bærdannelse. Frugterne har en gylden-beige glat hud, i sjældne tilfælde er der let skrælning. Knolden er oval. Frugtmassen har en vaniljefarve, vandig i tekstur og ikke knasende. Takket være deres fremragende smag er knoldene ideelle til at fremstille kartoffelmos, bagning i ovnen og madlavning over ild i marken. Lorkh tilhører de sene sorter. Dette er bordkartofler, der bruges aktivt til fremstilling af stivelse.
Lorkh - kartoffelsort: beskrivelse af de vigtigste indikatorer
Egenskab | Værdi |
---|---|
Udbytte | 350 c / ha |
1 gren dyrker frugt | Maksimalt 11 stykker |
Vægt på 1 knold | Maksimum 120 g. |
Massemodningsperiode | 4 måneder |
Stivelsesindhold | 0.2 |
Sikkerhed om vinteren | 0.92 |
Bladhøjde | 0,8 m |
Voksende
Voksende resultater afhænger altid af en kombination af faktorer:
- Kvaliteten af det valgte plantemateriale;
- Vejr;
- Tilstrækkelighed og aktualitet af agrotekniske teknikker.
Funktioner af landbrugsteknologi af Lorkh kartofler:
- Landingstid. Moderne sommerboere og landbrugsteknologer styres af bestemte datoer. Den estimerede dato falder dog sammen med plantedatoen i henhold til tegn - 10-15 maj, når jorden konstant opvarmes til + 8 +C;
- Stedforberedelse spiller en vigtig rolle, så arbejdet skal startes om efteråret. Først skal du beslutte dig for landingsstedet under hensyntagen til to punkter: belysningen af stedet og forgængerne. Kartofler vokser mere aktivt i veloplyste områder. For at undgå udvikling af sygdomme skal du vælge et sted, hvor rodafgrøder, bælgfrugter, kål, havre blev dyrket. Plantning af kartofler efter enhver form for Solanaceae er forbudt. Dernæst skal du grave det valgte område op, fjerne alle rester af tidligere planter, ukrudt, rødder. Det er ikke nødvendigt at nedbryde jordklumper til vinteren, for om foråret, når sneen smelter, er jorden bedre mættet med fugt, og mulige skadedyr om vinteren i de øverste lag af jorden vil dø i frosne kloder. I efterårsperioden er det gunstigt at befrugte stedet med gødning med en hastighed på 6 kg / m2. Om foråret graves den tørrede jord op, klumper brydes, snavs og græs, rødder og skadedyrslarver fjernes, og derefter påføres kompleks gødning med nitrogen;
- Kartofler plantes på en af de almindeligt accepterede måder: i senge til en skovl, i furer eller i huller. Afstanden mellem knolde skal være mindst 0,3 m og mellem rækker - 0,7 m. Plantedybden kan variere afhængigt af jordtypen. Jo tungere jorden er, jo tættere plantematerialet ligger på overfladen - fra 8 til 15 cm;
- Omsorg. Der skal lægges stor vægt på vanding, da knolde i tør jord muterer og vokser uregelmæssigt. Derfor er det bedste valg at organisere automatisk kunstvanding af stedet. Det er især vigtigt at sikre god jordfugtighed fra plantningstidspunktet til fremkomsten af skud i perioden med aktiv vækst af den grønne del af planterne i spirende og blomstrende fase. Efter at planterne begynder at blomstre massivt, stilles der ikke længere øgede krav til vanding. Den optimale vandingsfrekvens er en gang om ugen, vandforbruget er 4 liter pr. 1 busk. Det foretrækkes at vandre kartoflerne om morgenen eller aftenen. For at opretholde fugt kan du binde jorden. Det bedste materiale er tørt græs. Læg mulchlaget efter vanding og løsning, så jorden vil være forberedt så meget som muligt til udvikling af store knolde.
- Løsning med hilling sker 2 gange: når skud ser 10 cm høje ud og igen efter ca. 20 dage, når toppe vokser op til 30-35 cm. Da kartofler er sene sorter, er vækstsæsonen meget lang. Som et resultat har planter brug for flere næringsstoffer for at få styrke og volumen. Derfor skal kalium- og fosforgødning påføres under hilling og i blomstringsperioden i henhold til instruktionerne på pakken. Lorkh-sorten har en temmelig høj immunitet over for de fleste skadedyr og sygdomme, men kræft og skur er dens svage punkter. Skur er ikke genstand for behandling, det er derfor værd at være meget opmærksom på forebyggelse: overholdelse af afgrødedrejninger og vandingsordninger, jordbehandling med mangan, kobber eller bor. Kræft kan heller ikke helbredes, hvis en sygdom opdages, skal den berørte busk fjernes og brændes, plantningsstedet skal behandles med blegemiddel og intet skal plantes på dette sted i 7 år. For at forhindre sygdommen er det værd at tage en ansvarlig holdning til valget af plantemateriale. Kun sunde knolde med en perfekt flad hud er egnede til plantning. Derudover kan du udføre behandlingen med borsyre. Løg bør ikke plantes i et inficeret område, da det fører til en endnu større spredning af sygdommen;
- Rengøring og opbevaring. Det optimale tidspunkt for høst af kartofler er det første årti af september.Før de lægges til opbevaring tørres kartofler godt i solen og sorteres derefter efter størrelse, frø lægges, rottes, skæres eller deformeres knolde fjernes. Den afgrøde, der er valgt til opbevaring, lægges i containere og høstes til overvintring ved en temperatur på + 2 ... + 4 ˚C.
Fordele og ulemper
fordele | Minusser |
Knoldens kompakthed, derfor bliver frugter sjældent beskadiget under høstprocessen | Deformation af knolde som følge af mangel på tilstrækkelig fugt i den aktive vækstfase |
Højt salgbarhed, knolde vokser omtrent i samme størrelse og type | Høj sandsynlighed for skurv og kræft |
Bevaring af sortkvaliteter, når plantemateriale dannes fra høsten i det forløbne år | Det er vanskeligt at finde frømateriale til salg |
Tilpasser sig vækstbetingelserne | Produktiviteten falder dramatisk, når du klipper med halm |
Tåler godt opbevaring om vinteren | |
Konkurrencemæssig afkastindikator | |
Immunitet over for de fleste sygdomme |
Lorkh kartofler er førende inden for husdyravl. Dens alsidighed gjorde det muligt at sprede sig ikke kun på Ruslands territorium, men også i udlandet. Med en lille indsats kan du få en meget god høst.