Obsah:
Každý ví o výhodách medu, mnoho lidí ho miluje a jedí. Málokdo zároveň slyšel o tak neuvěřitelně užitečném produktu, jako je včelí chléb. Koneckonců, je to jeden z nejcennějších včelařských produktů. Med s včelím chlebem má na tělo mnohem silnější účinek než jen med. Užívání této směsi má pozitivní vliv na celkový zdravotní stav, posiluje imunitní systém a může léčit různé nemoci.
Med s včelím chlebem
Perga má kyselou chuť a lehkou hořkost. Jedná se o pyl různých rostlin zpracovávaných včelami ke krmení larev. Lidé dokonce nazývají včelí chléb. Po shromáždění pylu jej včely vložily do plástve, kde se zpracovávají sliny a nektar. Pracovníci plní voštinové buňky medem, čímž produkt konzervují. Pod vlivem kyseliny mléčné se pyl v plástech mění na včelí chléb. Po extrakci vypadá jako granule žlutých a hnědých odstínů.
K jídlu berou jak čisté granule, tak se zpracovávají na prášek a mísí se s medem. Po vyjmutí z voštin se granule vysuší a ochladí na teplotu -1 ° C. Poté jsou bušeny do práškového stavu.
Med s včelím chlebem
Jak udělat med s včelím chlebem
Příznivé vlastnosti medu a včelího chleba se zvyšují, když se užívají společně. Chcete-li to provést, musíte obě složky smíchat ve stejných částech. Tekutý med se k tomu používá. Můžete míchat granule a tekutý med pomocí mixéru. Potom se výsledná směs nalije do sklenic. Pokud se plánuje dlouhodobé skladování směsi, lze plechovky srolovat kovovými víčky. Malé porce lze ukládat pod běžné nylonové čepice. Banky by měly být umístěny na teplém místě, kde se směs rozjasní.
Poměry se mohou dobře lišit, na tom nezáleží. Hlavní věc je skončit s homogenní směsí. Zkušení včelaři doporučují vaření v tomto poměru: na 4 díly medu si vezměte 1 díl včelího chleba.
Jak udělat med s včelím chlebem
Recepty
Můžete si připravit směs pro zlepšení vidění, k tomu potřebujete med s borůvkami a včelí chléb v následujících množstvích:
- 50 g včelího chleba;
- 100 g borůvek;
- 100 g medu.
Rozdrobte granule na prášek a z bobulí připravte bramborovou kaši. Všechny ingredience dobře promíchejte, uložte do sklenice v chladničce.
Jak připravit včelí chléb s medem pro léčbu nachlazení:
- 200 ml vody;
- 5 g heřmánku;
- 2,5 g včelího chleba;
- 5 g medu.
Vařte heřmánek ve vroucí vodě, ochlaďte. Přidejte med a včelí chléb a vypijte. Užívejte lék každých 5 hodin, dokud se nebudete cítit lépe.
Heřmánkový čaj s medem na nachlazení
K posílení imunitního systému můžete připravit směs s mateří kašičkou.
Budete potřebovat:
- 10 g. Včelí chléb;
- 1 g mateří kašičky;
- 150 g medu.
Vše promíchejte a použijte 1 lžičku. ráno před jídlem po dobu jednoho měsíce.
Užitečné vlastnosti včelího chleba s medem
Včelí chléb obsahuje asi 50 biologicky aktivních látek, a to:
- vitamíny (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E, PP);
- stopové prvky (železo, vápník, draslík, jód, měď, fluor, sodík, síra, fosfor);
- sacharidy;
- esenciální mastné kyseliny;
- minerální soli;
- enzymy.
Včelí chléb
Směs medu a včelího chleba má mnoho užitečných vlastností.
Mezi nimi jsou následující:
- To je užitečný produkt pro anémii, protože má vysoký obsah železa.
- Přírodní imunomodulátor. Zvyšuje odolnost těla vůči nepříznivým faktorům a celkovému tónu.
- Blahodárně působí na kardiovaskulární systém.
- Stimuluje mozek, vyrovnává nervový systém, zmírňuje únavu a odstraňuje nespavost.
- Včelí chléb je fermentovaný produkt a obsahuje prebiotika, což znamená, že zlepšuje trávení.
- Během těhotenství je směs brána jako profylaxe pro spontánní potrat.
- Pozitivně působí na zdraví zubů, vlasy a stav pokožky. Z těchto produktů lze vyrábět kosmetické masky a peelingy.
- Jíst včelí chléb smíchaný s medem pomáhá zpomalit proces stárnutí.
Možné poškození včelího chleba s medem
Nesnášenlivost a alergie na včelí produkty a pyl jsou kontraindikace pro užívání tohoto produktu. Ačkoli některé zdroje naznačují, že pyl zpracovaný včelami je nejméně alergenní látkou, při jeho používání je třeba postupovat velmi opatrně.
V případě onkologických onemocnění byste neměli používat včelí chléb. Faktem je, že má posilující účinek na celé tělo, a pokud existuje nádor, pak může růst.
Včelařské produkty jsou kontraindikovány ve věku do 1,5 roku. Až do tří let musíte velmi opatrně zavádět včelí produkty do stravy dítěte.
Včelařské produkty jsou kontraindikovány ve věku do 1,5 roku
U cukrovky typu 1 by se včelí chléb neměl užívat. U cukrovky typu 2 lze tento produkt užívat v minimálním množství a přísně kontrolovat hladinu cukru v krvi.
Energetická hodnota medu s včelím chlebem
Lidé s nadváhou musí před konzumací včelího chleba vědět, že zvyšuje chuť k jídlu, protože obsahuje jednoduché sacharidy. Pokud tedy držíte dietu, musíte být při používání tohoto produktu velmi opatrní.
Včelí chléb s medem patří mezi vysoce kalorické potraviny a má následující kalorie:
- 1 lžička - 31 kcal;
- 1 polévková lžíce. l. - 90 kcal;
- 200 ml - 671, 66 kcal.
Energetická hodnota medu s včelím chlebem
100 g produktu obsahuje 1 g bílkovin, 1 g tuků, 74 g sacharidů, což je 1,7 / 1,9 / 3,3% denní hodnoty.
Výhody včelí včely smíchané s medem byly prokázány vědou a prokázány časem. Příprava tohoto produktu není obtížná, chuť a aroma jsou celkem příjemné. S výjimkou lidí se zjevnými kontraindikacemi může toto přirozené skladiště životně důležitých látek konzumovat každý a v jakémkoli věku. Hlavní věcí je nepřehánět to, aby nedošlo k poškození.
