Při pěstování rajčat je velmi důležité zvolit správnou odrůdu a její kompatibilitu s klimatickými podmínkami regionu. Jednou z nenáročných odrůd je Ataman, která je vhodná pro pěstování venku. Rajčata tohoto typu jsou vhodná pro čerstvou spotřebu a další zpracování.
Vlastnosti a popis odrůdy rajčat Ataman
Odrůda rajčat Ataman byla povolena pro masové pěstování v roce 1999. Zvláštnost kultury spočívá v její vhodnosti pro vzácnou sklizeň a mechanizovanou sklizeň bez ztráty prodejnosti a chuti. Kromě toho zelenina dokonale snáší přepravu na velké vzdálenosti.
Tomato Ataman je určující: růst keře se zastaví po vytvoření 4-5 hlavních kartáčů, které jsou položeny každé 2 listy. Pěstování plodiny proto nevyžaduje velké plochy a speciální zařízení.
Odrůda Ataman je středně zralá, proto bude trvat 100–112 dní od okamžiku klíčení do technické zralosti ovoce. Výška keře dosahuje 45 cm, rostlina má středně velké listy a tvoří střední květenství, které se vyznačuje stopkou bez artikulace.
Atamanská rajčata mají kulatý tvar, hustou strukturu a šťavnatou strukturu. Jak zrají, jejich odstín se mění ze světle zelené na tmavě červenou. Odrůda se vyznačuje přátelským návratem plodů a ukazatel výnosu je 4–6 kg na 1 čtvereční. m. Hmotnost jednoho rajčete je 85-120 g.
Vlastnosti složení atamanských rajčat:
- vitamin C - 20%;
- sušina - 6%;
- kyselost - 0,5%;
- cukr - 3,7%.
Tyto ukazatele jsou ideální pro lidské tělo, proto se doporučuje používat Atamanská rajčata čerstvá i ve formě šťávy a omáčky.
Vlastnosti zemědělské technologie
Pro úspěšné pěstování rajčat je vyžadováno stabilní teplé počasí s teplotou vzduchu nad 18 stupňů během dne a nejméně 12-14 stupňů v noci, jinak se růst a vývoj keře zpomalí. Proto se doporučuje zasadit plodinu pro sazenice - ne dříve než v první polovině března a na otevřeném terénu - v polovině května.
Ataman potřebuje mírnou vlhkost vzduchu, asi 60%. S nárůstem tohoto ukazatele se opylování květin a ovocných vaječníků výrazně zpomaluje a zvyšuje se také pravděpodobnost infekce houbovými chorobami (pozdní plíseň, černá noha).
Před zasazením sazenic na trvalé místo se doporučuje připravit postele za 2 týdny vykopáním lopaty na bajonet. A během tohoto období je třeba rostliny přizpůsobit vnějším podmínkám, což jim v budoucnu pomůže ochránit před podchlazením a zabrání úniku květenství. Hustota výsadby je 4 rostliny na 1 čtvereční. m.
Výhody a nevýhody
Podle popisu atamanských rajčat lze rozlišit následující výhody kultury:
- vynikající chuť ovoce;
- univerzálnost použití;
- možnost vzácné sklizně a mechanizované jednorázové sklizně;
- přátelské zrání plodů;
- kompaktnost pouzder;
- odolnost vůči přepravě bez ztráty obchodních vlastností.
Nevýhody odrůdy zahrnují relativní náchylnost k pozdní plísni a černé noze se zvýšeným indexem vlhkosti.
Atamanská rajčata jsou ideální pro pěstování jak na jejich chatách, tak v průmyslovém měřítku v jižních oblastech a ve střední zóně země.