Obsah:
Většina milovníků rajčat dává přednost velkoplodým odrůdám se sladkou rajskou příchutí. Jedná se o rajčata odrůdy Sugar Giant. Jasně červené rajče o hmotnosti 600-800 gramů, sladké chuti, láká milovníky zeleninových salátů, domácích omáček a kečupu. Každý zahradník sní o pěstování takové zeleniny ve své zahradě.
Z historie
Rajčatový cukrový gigant je ruským zahradníkům docela dobře znám a je aktivně pěstován na osobních pozemcích. To není překvapující. Koneckonců, tato odrůda byla chována našimi chovateli asi před dvaceti lety. Rajčata dostala své jméno díky své sladké a lahodné chuti.
Ve skutečnosti 100 g ovoce Sugar Giant obsahuje až 4,5-5 g cukru, zatímco u jiných odrůd rajčat toto číslo nepřesahuje 2,5-3 g. Pro tuto vlastnost je tato odrůda mezi pěstiteli zeleniny známá jako rajče cukru.
Název odrůdy odráží další její rys - obrovský růst. Délka stonku rostliny ve sklenících dosahuje 1,3–1,4 m a v otevřeném terénu může dorůst až 1,8–1,9 m. Cukrový obr se proto označuje jako takzvané neurčité plodiny. Jejich apikální růst nemá žádná omezení, což přispívá k tvorbě nových ovocných shluků prakticky během vegetačního období rostliny. Tím se zvyšuje výnos odrůdy.
Saharská rajčata jsou odrůdou pozdního dozrávání. Období zrání ovoce začíná 110-117 dní po zasetí semen. V jižních oblastech Ruska však rajčata mohou dozrát o něco dříve, když chladné počasí v severních oblastech odloží období zrání.
Vzhledem k těmto vlastnostem termofilní kultury se musíte včas starat o sazenice. Je nutné zasadit semena s očekáváním, že v době, kdy jsou sazenice vysazeny ve skleníku nebo na otevřeném terénu, je nejméně 85-95 dní staré. V polovině července si pak můžete pochutnat na sladkých rajčatech.
Rostliny cukrového obra začínají kvést 97-108 dne vegetačního období. Stojí za zmínku, že tato odrůda rajčat má velmi prodlouženou dobu plodnosti. Navíc se vždy tvoří mnoho vaječníků. Na každém ovocném klastru jejich počet dosahuje 5-6.
Můžete také zvýšit výnos odrůdy odstraněním postranních výhonků. Ačkoli tato zemědělská technika bude muset být používána poměrně zřídka, protože intenzita jejich růstu je nízká. Listy jsou poměrně velké, visící. Hmota listů na úrovni průměrných indikátorů.
Z jedné rostliny můžete získat až 5,3-6,5 kg rajčatového cukru, s přihlédnutím k popisu vlastností odrůdy.
Hlavní odrůdovou výhodou Sugar Giant je velké, masité plody ve tvaru srdce. Plná zralost rajčete se vyznačuje tmavě červenou barvou. Průměrná hmotnost rajčat je asi 350-400 g. V dužině je jen málo semen.
Zemědělská technologie pěstování
Mezi letními obyvateli je velmi oblíbený rajský cukr. Semena této odrůdy lze snadno najít v maloobchodních prodejnách a online obchodech. Produkci a distribuci semenného materiálu provádějí firmy „Sibiřská zahrada“, „Aelita“, „Ruská zahrada“, „Uralský Dachnik“ a další.
Cenové nabídky za jedno balení semen (10-20 ks) se pohybují od 12 do 45 rublů. Většina firem však v popisech produktu uvádí nesprávné vlastnosti odrůdy. Kromě toho jsou na baleních osiva fotografie zcela odlišných odrůd rajčat. Firma Gavrish tedy nabízí ke koupi semena Sugar Giant, který má žluté ovoce.
Pěstování sazenic
Silné sazenice jsou klíčem k bohaté sklizni rajčat. Proto je nutné před zasetím semen připravit správnou zeminu. Chcete-li to provést, musíte vzít jednu část půdy, listové půdy, humusu a říčního písku a vše důkladně promíchat. Na 10 litrů vody se připraví roztok 30 g superfosfátu, 30 g síranu draselného a 10 g močoviny. Nalijte směs půdy výsledným roztokem. Půda semenáčku je lehká, volná a výživná.
Před výsadbou semen rajčat musí být veškerá půda dezinfikována. Chcete-li to provést, namočte jej silným horkým roztokem manganistanu draselného.
Aby byly sazenice přátelské a zdravé, měl by být semenný materiál dezinfikován přípravkem "Fitosporin-M", semena by měla být udržována v roztoku po dobu nejméně 25-30 minut a sušena do stavu tekutosti.
Rozetřete semena rajčat na povrch země a posypte je směsí písku a zeminy vrstvou 0,5-0,7 cm. Krabici zakryjte semeny polyethylenem a vložte na 3-5 dní na teplé místo (+ 24 + 25 ° C), dokud se neobjeví výhonky. Jakmile se objeví výhonky, film odstraňte. Umístěte sazenice na světlé místo.
Po výskytu 3-4 listů by se sazenice měly ponořit a zasadit do samostatných nádob. Pěstujte v dobře osvětleném okně. Stínte před otevřeným slunečním zářením a střídejte každé 2-3 dny, aby se rostliny vyvíjely rovnoměrně a neroztahovaly se.
Přesazování sazenic do země
Sazenice cukrového obra ve skleníku nebo na otevřeném terénu lze vysadit až po úplném vymizení hrozby mrazu. V centrálních oblastech Ruska je tentokrát konec května.
Pro získání bohaté sklizně cukrového obra musí být klíčky zasazeny ve vzdálenosti 0,45 - 0,5 m od sebe. V tomto případě by vzdálenost mezi lůžky měla být alespoň 0,7 m. Optimální počet pouzder na 1 m² jsou 3 vzorky. Odborníci navíc doporučují vytvořit odrůdový keř ve dvou stoncích.
První týdny pěstování sazenic rajčat na postelích je třeba denně zalévat a chránit před horkým sluncem. Denní uvolňování podporuje aktivní dýchání a výživu vyvíjejících se kořenů.
Plodové období nevyžaduje další zalévání. Cukrová rajčata dobře snášejí krátké sucho, ale potřebují včasné krmení.
Ke stimulaci přátelského dozrávání plodů můžete použít roztok nitrophoska (20 g) a suchého humátu sodného (20 g) v 10 litrech vody.
Moření v rajčatech této odrůdy je mírné. Aby se však čas od času zvýšily výnosy, musí být odstraněny postranní výhonky. Tyto jednoduché zemědělské techniky vám umožní získat bohatou úrodu.
Odrůdové výhody a nevýhody
Odrůda rajčat cukrového obra má oproti svým protějškům mnoho výhod:
- Vysoké výnosy - až 33-35 kg rajčat od 1 m²;
- Nenáročná péče - umožňuje vám pěstovat tento typ rajčat i pro začínající letní obyvatele;
- Vysoká odolnost vůči chorobám. Plísňové infekce u této odrůdy jsou extrémně vzácné;
- Dlouhé období plodení - umožňuje poskytnout rodině přírodní produkt bohatý na vitamíny a živiny;
- Vynikající chuť ovoce lahodí labužníkům;
- Na dlouhou zimu si můžete připravit přírodní rajčatový džus a domácí kečup.
Mezi nevýhody patří následující funkce Sugar Giant:
- Ovoce netoleruje dobře přepravu;
- Rajčata nelze dlouho skladovat;
- Plody nejsou vhodné ke konzervování.
Tyto nedostatky se nemohou stát překážkou pro zahradníky, kteří se rozhodnou pěstovat odrůdu Sugar Giant. Tato rajčata potěší labužníky s vynikající chutí a možností potěšit hosty vitamínovými saláty a jedinečnými omáčkami.