Obsah:
Jahody jsou oblíbenou pochoutkou pro děti i dospělé. Jemná vůně a sladká osvěžující chuť nemohou nikoho nechat lhostejným. Není divu, že takové kouzelné bobule má díky své popularitě tolik odrůd - každý si najde svou oblíbenou pro sebe. Mezi odrůdami, podle amatérů i profesionálů, vyniká jahoda Maxim.
Tato odrůda velkoplodých jahod byla známá již v polovině 80. let a stala se pýchou holandského výběru. Přesněji řečeno, zahradní jahoda Maxim je poddruh odrůdy Gigantella maxi, přizpůsobený podmínkám mírného podnebí.
Charakteristika a popis jahody Maxim
Hlavní vlastností, kterou je jahoda Gigantella Maxim známá, je bezpochyby její velká velikost. Jedno bobule může vážit až 120 gramů. To je opravdu působivá postava. A další vlastnosti této odrůdy jsou hlavně pozitivní.
Popis odrůdy
- Velké keře. Rostlina dosahuje výšky 50 cm, její průměr je asi 70 cm, silné kořeny, velké listy;
- Listy jsou matně zelené, mírně zvlněné;
- Velké stopky, jejich počet na jednom pouzdře může dosáhnout 30 kusů. Současně se na jednom květenství vyvíjí až 8 vaječníků.
- Jahodové antény jsou také velké a vyvíjejí se ve velkém počtu.
- Bobule jsou velké. První plody mohou dorůst až do průměru 8 cm a hmotnosti až 100-120 g. Bobule, které dozrávají později, jsou o něco menší, ale stále nejsou malé.
- Barva bobulí je jasně červená, pokožka je matná, bez lesku. Buničina je pevná, šťavnatá, s příjemnou ananasovou dochutí.
- Tvar bobule je ve většině případů asymetrický a nepravidelný.
Specifikace
- Střední pozdní známka. Poměrně vzácný výskyt mezi jahodovými rostlinami. Ale to je také jeho plus. Bobule dozrávají na konci června - během tohoto období již většina ostatních odrůd sklizeň přinesla.
- Dlouhá doba zrání. Jahody lze sklízet celý měsíc.
- Plody se tvoří jednou za sezónu.
- Velmi vysoký výtěžek. Na otevřeném poli můžete podle základních principů péče sbírat kilogram bobulí.
- Dlouhodobý vzor plodnosti. Na jednom místě je tato odrůda schopna udržet produktivitu až 8 let. U jahod je to velmi vysoká hodnota. Zkušení zahradníci však doporučují omlazení každé 4 roky, aby nedošlo k vyčerpání rostlin.
- Dostatečně dobrá odolnost vůči chorobám a nachlazení.
- Schopnost přepravovat a růst v průmyslovém měřítku.
- Všestrannost v aplikaci. Díky své husté dužině a vysoké chuti lze jahody Maxim používat čerstvé, mražené, konzervované, ovocné nápoje a džusy.
Funkce výsadby a péče
Technika pěstování jahod Maxim se prakticky neliší od standardních pravidel pro péči o tuto plodinu a skládá se z několika fází:
- Příprava sazenic;
- Příprava půdy;
- Vylodění;
- Péče.
Jahody se pěstují v sazenicích, můžete zkusit zasít semena, ale je to poměrně pečlivý proces.
Výsadba se provádí na podzim nebo na jaře. Podle zahradníků je nejoptimálnějším obdobím pro výsadbu konec srpna - začátek září. Sazenice jsou v tomto případě antény.Antény se třemi listy a dobře vyvinutým kořenovým systémem jsou považovány za připravené k výsadbě.
Před výsadbou se doporučuje kořeny sazenic namočit do směsi zeminy, jílu a vody.
Jahoda je pro vlastnosti půdy poměrně náročná rostlina. Miluje slunné oblasti bez průvanů a neustálého větru s lehkými úrodnými půdami. Clayy půdy náchylné k zablokování nejsou kategoricky vhodné, stejně jako půdy s vysokou kyselostí - v tomto případě může pomoci přidání vápence nebo křídy. V žádném případě byste neměli kombinovat vápnění s organickým hnojením.
Vykopejte půdu, udělejte díry podle velikosti kořene sazenice. Je velmi důležité dodržovat správnou vzdálenost mezi pouzdry. V případě odrůdy Maxim by mezery měly být nejméně půl metru mezi rostlinami a asi 70 cm mezi řádky. Zahušťování je jedním z důvodů nekvalitní plodiny.
Antény by měly být zasazeny opatrně, aniž by došlo k poškození kořenů. Dobře utlačte půdu a hojně zalévejte.
Po nějakou dobu po výsadbě budou jahody bolet. Během tohoto období je velmi důležité pravidelně zalévat keře, uvolňovat půdu. O něco později se provede mulčování - mezi řádky můžete rozmetat slámu nebo piliny.
Pro dobrý růst a vývoj keřů na jaře, před kvetením, můžete zavést hnojení prostředky obsahujícími dusík: dusičnan amonný, močovina. Tato metoda pomůže rostlině získat dobrou zelenou hmotu a zabránit šedé hnilobě.
Během kvetení se doporučuje jahody hnojit přípravky fosforečnanu draselného pro vysoce kvalitní tvorbu ovoce. Hnojení organickými látkami: hnůj, popel, prováděné na podzim.
Zalévání po výsadbě se provádí pravidelně, později - podle potřeby.
Odrůda Gigantella se vyznačuje dostatečnou mrazuvzdorností. Ale při dlouhodobě nízkých teplotách je lepší zakrýt keře.
Další důležitou nuancí je, že antény by měly být pravidelně řezány. V opačném případě všechny šťávy z rostliny půjdou krmit antény, nikoli bobule.
Výhody a nevýhody
Výhody odrůdy Maxim rozhodně převažují nad některými nevýhodami.
Výhody:
- Velká velikost;
- Vysoká produktivita;
- Dobrý vkus;
- Všestrannost v aplikaci;
- Dlouhé období zrání;
- Dlouhá období plodení;
- Vhodnost nákladu.
Některé nevýhody:
- Zvláštní tvar;
- Náročné na půdu, povětrnostní podmínky, pečlivá péče.
Jahoda Gigantella Maxim si již dlouho získala srdce mnoha milovníků tohoto bobule. Chutné, aromatické, šťavnaté - nenechává nikoho lhostejným. A ačkoli je péče o tuto kulturu docela pečlivá, téměř všichni zahradníci souhlasí: úsilí stojí za to.