Obsah:
Rybíz je mezi zahradníky a zahradníky ceněn nejen pro jejich užitečné vlastnosti, ale také pro jejich snadnou péči. Existuje mnoho odrůd rybízu, jednou z nejběžnějších a nejoblíbenějších možností pro naši oblast je holandský růžový rybíz.
O historii
Holandský červený rybíz, který je popsán v mnoha referenčních knihách, patří k starodávným západoevropským odrůdám. Je pravda, že historie výskytu tohoto druhu není zcela známa. Je dobře známo, že rostlina přišla do naší země z Holandska. A kde byl rybíz přivezen do Holandska, není jasné. Někteří tvrdí, že odrůda pochází z Nizozemska. Je známo pouze to, že se jedná o přímého potomka rybízu obecného. Díky své chuti a snadnosti péče si keř získal popularitu mezi obyvateli léta.
Popis
Popis holandského růžového rybízu se příliš neliší od ostatních červených a bílých odrůd této rostliny. Týká se odrůd se středně pozdní dobou zrání. Výška pouzdra je střední (asi 1,5 m), není příliš roztažená a není tlumená. Tato funkce umožňuje bobulím dozrát společně. Jak ukázaly četné studie, keř je vhodný pro pěstování téměř ve všech oblastech.
Dalším velkým rozdílem je velká velikost bobulí. Hmotnost jednotlivého bobule je 0,9 - 1,1 g. Pokud poskytnete náležitou péči, najdete dokonce bobule o hmotnosti až 25 gramů.
Na rozdíl od jiných odrůd má ovoce velmi tenkou slupku, ale velmi malá semena.
Holandský růžový rybíz patří k nejproduktivnějším odrůdám - z jednoho keře, s výhradou pravidel zemědělské technologie, můžete sbírat od 4,5 do 9 kg bobulí. Na jednom shluku, ze kterého se vyvíjejí bobule, je umístěno až 15 květů. V kráse je během rozkvětu keře rybíz pravděpodobně druhý za růží.
Plody holandského růžového rybízu mají příjemnou vůni, světle růžovou barvu a sladkou chuť. Každé bobule je zaoblené.
Cenné vlastnosti bobule
Není divu, že bobule červeného nebo růžového rybízu lidé velmi oceňují, protože obsahují obrovské množství stopových prvků a vitamínů, které jsou pro lidské tělo tak užitečné.
Rybíz bobule složení
Stopový prvek nebo vitamin | Množství ve 100 gramech, mg | Co je pro člověka užitečné |
---|---|---|
Draslík | 275 | Příznivě ovlivňuje práci srdce |
Vápník | 36 | Odpovědný za posílení lidské kostní hmoty |
Fosfor | 33 | Odpovídá za posílení zubní skloviny a také se aktivně podílí na metabolických procesech těla |
Retinol (vitamin A) | 33 | Vynikající antioxidant |
Vitamín | 25 | Odpovědný za posílení imunitního systému |
Toto není úplný seznam stopových prvků a vitamínů, které jsou v bobulích. Například jsou k dispozici pektiny, které jsou odpovědné za odstraňování škodlivých solí těžkých kovů z těla.
Rostoucí funkce
K rostlinám, které nejsou příliš náročné, patří jakýkoli druh rybízu. Chcete-li získat dobrou sklizeň bobulí, budete muset provést řadu jednoduchých opatření ve vztahu k rybízu.
Výsadba rybízu
Holandský červený rybíz, jehož popis by nebyl úplný bez uvedení charakteristik pěstování, upřednostňuje písčito-hlinité a jílovité půdy, ale bude také dobře růst na půdách jiného složení a přinese plodiny svému majiteli. Na rozdíl od černého, růžového a červeného rybízu jsou méně náročné na vlhkost, ale pro chutnou sklizeň potřebují více světla.
Rozmnožování rostlin lze provádět různými způsoby:
- dělení keře;
- vrstvení;
- řízky.
Druhá možnost je pro pěstování této odrůdy rybízu méně účinná. Výsadba se provádí v jednom ze dvou období: brzy na jaře nebo v září. Otvor pro sazenice musí být připraven předem, aby se půda usadila. Půda na dně je pečlivě zhutněna. Díra by měla být nejméně 40 cm hluboká s průměrem 0,5 m. Při výsadbě je udržována vzdálenost mezi keři asi 1,5 metru. Sazenice by měly být pečlivě oříznuty tak, aby nad zemí nezůstalo více než 10-15 cm, na které jsou umístěny pouze 3-4 pupeny. Po výsadbě je nutné mulčování.
Bush péče
Jak již bylo uvedeno, rybíz, zejména růžový, je nenáročný na péči. Keře se velmi rychle zakořenily na různých půdách a brzy začaly poskytovat plnou sklizeň. Aby nedošlo ke snížení výnosu, je důležité nenechat růstový proces běžet.
Zkušení zahradníci doporučují určité činnosti:
- Části půdy, které jsou blízko kmene, je třeba pravidelně uvolňovat, ale mělo by se postupovat opatrně, aby se nerozbila země. Poté se po několika dnech doporučuje mulčování. Provádí se pomocí hnoje, slámy, pilin nebo podobných materiálů;
- Pro úspěšný růst rostlin je nutné pravidelné krmení. Nejlepší je použít organické sloučeniny jako hnojivo. Listy se doporučuje postříkat roztoky bohatými na různé stopové prvky. Tyto postupy se provádějí v několika fázích: během období květu a tvorby vaječníků. Stříkání významně snižuje úroveň drobení. Na zimu je pod každým keřem umístěn kbelík dobře vyzrálého hnoje;
- Během období, kdy rybíz kvete a přináší ovoce, byste měli sledovat vlhkost. Je-li to nutné, je třeba keře napojit. Zalévání se opakuje poté, co již byla sklizena sklizeň, aby se keř připravil na zimu. To pomůže rostlině získat sílu a vydržet zimní mrazy s minimálními ztrátami.
Postřik keře brzy na jaře roztokem manganistanu draselného pomůže zvětšit plody.
Prořezávání výhonků
Chcete-li získat dobrou sklizeň, je nutné pravidelné prořezávání keřů. To pomůže vyhnout se zahuštění a zbavit rostlinu neplodných větví. Doporučuje se stříhat brzy na jaře (tok šťávy ještě nezačal) nebo na podzim. Ovocné pupeny se tvoří na větvích, které jsou starší než jeden rok a jsou umístěny ve spodní části větví. Jelikož je zahušťování červeného rybízu, zejména u holandské růžové odrůdy, méně pozorováno než při pěstování černého rybízu, je prořezávání také mnohem méně časté.
S určitou frekvencí jsou odstraněny nulové výhonky, prvních 5-6 let, postup se provádí příležitostně a poté každý rok. Je bezpodmínečně nutné odstranit větve napadené škůdci, chorobami nebo vyschnout, a to ještě před kvetením.
Charakteristickým rysem červeného rybízu je tvorba ovocných řezů v horní části větví, proto je po 2–3 letech zakázáno odstraňovat konce větví. Při prořezávání mladých větví odstraňte vrcholy a ponechejte pouze 3-4 pupeny.
Každý rok je nutné z každého keře odstranit staré větve, stejně jako ty, které jsou postiženy chorobami a nejslabší. Aby se zabránilo zesílení keře, měly by být každoročně odříznuty všechny kořenové výhonky.
Sklizeň
Jak již bylo uvedeno, rostlina má vysoký výnos a patří k odrůdám střední sezóny. Bobule dozrávají v měsíci červenci. Skladováno v dobrém stavu do září. Pokud pravidelně sledujete stav keřů, provádíte vrchní oblékání, odplevelení a včasné zalévání, pak může jedna rostlina získat až 9 kg bobulí.
Odolnost vůči chorobám
Prvními příznaky onemocnění bude výskyt hnědých skvrn na listech. Spóry této houby dobře snášejí zimní mrazy, zůstávají na listech a na jaře se dále šíří vodou.
Nejstabilnější růžový rybíz pro takového škůdce, jako je mšice. Hmyz infikuje rostlinu v koloniích, každý škůdce má průměr přibližně 2,2 mm. Ovlivněná oblast vypadá jako žlutý, červený nebo tmavý květ třešní. Takovým tuberkulám se říká koule. Nejlepší boj proti této nemoci je prevence.
Proto by měly být prováděny následující činnosti:
- plevele s opatrným odstraněním plevele;
- pokud se objeví poškození, takové výhonky by měly být odstraněny;
- na jaře se keře nalijí vroucí vodou.
Pokud k porážce již došlo, můžete se s škůdcem vyrovnat ošetřením keřů roztokem Fitoverma. Zkušení zahradníci často používají lidové prostředky. K jeho přípravě budete muset smíchat jedlou sodu a uhličitan sodný ve stejném poměru. Tři lžíce této směsi se zředí v kbelíku (10 litrů) vody. Postřik rostliny se provádí ze spodní strany listu.
Výhody a nevýhody
Mezi hlavní výhody holandské odrůdy růžového rybízu patří:
- Vysoká produktivita;
- Velké načervenalé bobule, ale velmi sladké;
- Keře střední výšky nemají příliš rozšířené větve a nízkou míru hustoty, což pomáhá plodinám společně zrát;
- Vysoká odolnost proti mrazu, teplu a suchu;
- Nízká pravděpodobnost, že budou zasaženi chorobami a škůdci;
- Vynikající gelovací vlastnosti;
- Díky své vynikající chuti patří bobule mezi nejlepší dezertní odrůdy.
Ale nic není dokonalé nebo bezchybné.
Tato odrůda rybízu má tedy řadu bodů, které lze připsat negativním:
- Rostlina roste relativně pomalu;
- První úplnou plodinu lze získat za několik let.
Holandský růžový rybíz je rostlina, která poskytuje nejen vynikající sklizeň, je nenáročná v péči, ale také dobře roste za jakýchkoli podmínek. Proto mnoho obyvatel léta dává přednost právě tomuto druhu rostlin.