Obsah:
Angrešt roste v mnoha zahradách a na osobních pozemcích. Nejedná se pouze o zdravé a chutné bobule, má také univerzální použití a použití. Angrešt se vyznačuje řadou odrůd: existují plodiny s fialovými, zelenými, žlutými a dokonce černými plody. Bobule rychle vstupuje do období plodů, je plodná a nenáročná na péči.
Historie vzniku odrůdy
Při výběru sazenic se zahradníci řídí mrazuvzdorností, imunitou vůči infekcím, virům a škůdcům, vysokou plodností. Všechny tyto podmínky splňuje angrešt Ural Emerald. Objevil se díky práci chovatelů ve výzkumném ústavu Južno-Uralsk, v roce 2000 byl zapsán do státního rejstříku s hodnocením 5 bodů za chuť. Vědecký název - „Uralský smaragd brzy tmavě zelený“. Tato odrůda angreštu byla vyšlechtěna pro oblasti západní Sibiře, proto je zimovzdorná a odolná vůči drsným přírodním podmínkám, ale v jiných klimatických pásmech může dobře růst a plodit.
Krásný angreštový keř je velmi dekorativní, ale nejen zdobí zahradu, ale přináší i velké zdravotní výhody. Jeho plody obsahují dvakrát více vitamínu C než citron. Čerstvé bobule jsou obzvláště chutné, ale také se používají k tepelnému zpracování. Kompót se vaří s angreštem, marshmallows, marmeládou a džemem.
Důležité! Užitečné jsou pouze zralé bobule; neměli byste sbírat nezralé plody.
Vlastnosti a vlastnosti
Agrofirmy a školky nabízejí zákazníkům mnoho odrůd angreštu s barevnými bobulemi, ale angrešt Emerald je velmi žádaný. Popis odrůdy obsahuje mnoho parametrů. Jeho keř je středně velký, málo rozšířený. Výhonky jsou lesklé, vzpřímené, zelené. Trny dlouhé 7 až 9 cm rostou kolmo a nacházejí se po celé délce větví, s výjimkou horních uzlů. Trnitost keřů je považována za průměrnou. Při sklizni se doporučuje chránit si ruce. Pupeny jsou oválné malé s ostrým hrotem světle hnědé barvy. Listy jsou scvrklé, lesklé, tmavě zelené, s pěti laloky, připevněné k dlouhým nazelenalým řapíkům. Velké růžové pupeny jsou v jednokvětých květenstvích, mají neuzavřené sepaly a přitahují opylující hmyz brzy ráno.
Velké identické bobule dosahují 6-7,5 gramů. Tvar ovoce je podlouhlý, barva je průhledná zelená, chuť sladká a kyselá s hladkou slupkou a malým množstvím semen. Angrešt dozrává brzy. Bobule se nerozpadají a jsou snadno odstranitelné z větví. Účel bobulí je univerzální. Obsahují 9,3% cukru, 2,2% kyselosti, na 100 g - 20,5 mg kyseliny askorbové.
U angreštu se výnos, v závislosti na podmínkách a péči, pohybuje od 2 do 5 kg na keř. Bobule doslova sprchují keř. Jsou velmi užitečné pro tělo: angrešt obsahuje taniny, vitamíny a pektiny. Odborníci se domnívají, že mohou odstranit radionuklidy. Odrůda je ideální pro vaření "Carského džemu". Plodování keře začíná 3 roky po výsadbě a může trvat až 20 let.
Angrešt Emerald je odolný vůči zimě a suchu.Je zřídka poškozen padlí, neinfikuje se antraknózou a neusazují se na něm borové pily a motýli. Stejně jako většina angreštů tento druh často zesiluje korunu a je nutné vyříznout přebytečné výhonky a odstranit staré tmavé větve. Prořezávání se provádí brzy na jaře nebo po sklizni.
Je nutné zakoupit sazenice uralského smaragdu ve speciálních školkách, jinak si můžete koupit další odrůdy s podobným názvem. Trhy často nabízejí sazenice pod názvem „Uralské hrozny“, což je přesvědčivé, že se jedná o různé názvy stejné odrůdy. Ve skutečnosti tomu tak není. Kultury jsou zcela odlišné a nejsou si podobné svými vlastnostmi. Budou se lišit od odrůdové rostliny, pokud jde o ovocné vlastnosti, velikost a chuť ovoce.
Agrotechnika pro pěstování angreštu
Při pěstování uralského smaragdu berou v úvahu doporučení zkušených zahradníků:
- Keř se nebojí větru a miluje sluncem zalité oblasti. Ve stínu je výtěžek výrazně snížen;
- Půda, kterou potřebuje, je úrodná a mírně vlhká;
- Výsadba mladých sazenic se provádí na podzim a reprodukce - na jaře;
- Péče zahrnuje zalévání, prořezávání a hnojení. Jako hnojivo nelze použít čerstvý hnůj;
- Sousední angreštové keře jiných odrůd pomohou zvýšit výnos.
Přistání
Angrešt Emerald se nebojí výkyvů teploty a větru, ale miluje kyprou půdu a dobré osvětlení. Místo pro něj je vybráno na rovině, nížině se stojatou vodou a nadmořskou výškou nebude fungovat. Nejlepší doba výsadby je září - říjen, v závislosti na klimatu a počasí. Keř musí mít čas na zakořenění před mrazem.
Pro reprodukci na jaře jsou vrstvy ohnuty k zemi, fixovány a pokryty zemí. Na podzim se zakoření a lze je oddělit a přesadit na trvalé místo. Při výsadbě do jámy se přidává humus a popel. Pokud je půda špatná, vykopou velkou díru a naplní ji o třetinu humusem a kompostem smíchaným s půdou odstraněnou shora. Přidá se také sklenice popela. Keř se nebojí prohloubení, jen mu prospívá: boční výhonky, jakmile jsou v zemi, se rychle zakoření. Při jarním výsadbě se aplikuje 100 g močoviny nebo 500 g komplexních hnojiv, ale ne do jámy, ale shora pod keřem, jinak se zalévají dolů a kořeny nic nedostanou. V blízkosti nově zasazeného keře je ze země vytvořen válec, který zadržuje vodu a je dobře napojena.
Jak se starat o uralský smaragd
Péče spočívá v obvyklých postupech pro všechny bobulové plodiny. Odrůda je odolná vůči hlavním chorobám a vyžaduje pouze prořezávání, zalévání, krmení a odplevelení.
V létě se pod keř přidává draslík a fosfor. Močovina se používá 3krát za sezónu v týdenních intervalech. Zředí se vodou a nalije se pod každé pouzdro se 2 kbelíky. Pokud se předpovídá chladná zima, jsou keře na podzim napájeny dusíkem.
Angrešt se napojuje dvakrát týdně, každé ráno utrácí jeden kbelík na keř. Zejména keř potřebuje zalévání během plodení v červenci až srpnu. V této době jsou položeny také poupata, která jsou zodpovědná za plod v příštím roce. Nedostatek vlhkosti ovlivní sklizeň.
Provádějí sanitární a omlazující prořezávání keřů. Prořezávání by mělo zabránit hustotě koruny a zvýšit výnosy. Bobule se tvoří na větvích do 7 let, pak se jejich počet snižuje.
Poté existují 2 způsoby:
- Odstraňte keř a zasaďte novou sazenici;
- Omlaďte egreše prořezáváním.
V závislosti na hustotě výsadby a vzdálenosti mezi rostlinami je v křoví ponecháno 8 až 20 větví. Nejprve jsou odstraněny staré větve, které narušují růst mladých zvířat. 6 let po výsadbě na křoví se každý rok odstraní 2-3 výhonky. Místo toho roste mladý výhonek a výnos zůstává na stejné úrovni, aniž by se snižoval.
Nemoci a škůdci
Nemoci a škůdci uralský smaragd příliš neobtěžují, je však stále třeba přijmout preventivní opatření.
Na začátku jara, po roztavení sněhu a pozdě na podzim, se provádí komplexní ochrana postřikem síranem měďnatým. Zalévání by mělo být hojné, aby roztok tekoucí po větvích ničil škůdce a jejich larvy.
Pro prevenci nemocí se používá lék Radomil.
Pozornost! U angreštu nemůžete použít přípravky se sírou ve složení, je to škodlivé pro keř.
Prevence zahrnuje činnosti:
- Odplevelení. Plevel může skrývat škodlivý hmyz;
- Jarní a podzimní kopání půdy kolem keřů se zavedením popela;
- Prořezávání a pálení suchých větví;
- Zničení spadaného listí.
Sklizeň a zpracování
Smaragdové bobule se vyznačují svou jedinečnou chutí a úžasnou vůní. Děti je rádi jedí čerstvé přímo z keře. Čerstvé kompoty se vaří z angreštu, na zimu se uzavírají do sklenic ve formě džemu a zavařenin a vytlačují se. Angrešt lze zmrazit.
Sbírejte jej pouze za suchého počasí. Ovoce sklizené po zalévání nebo dešti má kratší trvanlivost. Pro přepravu jsou potřeba kontejnery se silnými stěnami.
Výhody a nevýhody
Mezi mnoha moderními kulturami je uralský smaragdový angrešt považován za vůdce. Popis odrůdy zahrnuje mnoho výhod, ale nemá prakticky žádné nevýhody.
Mezi výhody odrůdy patří:
- Vysoký výnos - při správné péči lze z keře sklízet až 5-6 kg bobulí. Minimum je 2 kg. Bobule se dají snadno sbírat, mocně nezachytávají větve;
- Brzy zrání velkých bobulí;
- Jedinečná chuť a aroma;
- Odolnost proti škůdcům a chorobám;
- Odrůda je samoplodná a nepotřebuje opylovače;
- Mrazuvzdornost;
- Snadná reprodukce.
Letní obyvatelé si všimnou zvláštnosti angreštu, aby snadno snášel mírné stínování, proto se používá ke kompaktní výsadbě a výsadbě v uličkách. Díky slunečnímu záření jsou však bobule větší a sladší. Angrešt není třeba opylovat, ale pokud vedle sebe zasadíte Commander a Beryl, výnos se zvýší.
Nevýhody keře jsou:
- Velké množství trní;
- Hustá koruna vyžadující pravidelné prořezávání;
- Drsná kůže ovoce;
- Odrůda nemá ráda přezrálost, je nutné sbírat bobule včas.
Nejvíce ze všeho je mnoho zahradníků vyděšeno velkými trny angreštu a snaží se najít beztrnné odrůdy, ale stojí za to vědět, že dosud nebylo možné chovat jedinou odrůdu angreštu bez trní. Při výběru odrůdy je lepší zaměřit se na chuť a výnos, a v tomto ohledu existuje jen málo Ural Emerald angrešt.