Obsah:
obecná informace
Existuje mnoho různých odrůd jahod (někdy nazývaných zahradní jahody), z nichž každá přitahuje zahradníky svými zvláštními vlastnostmi. Abyste například plně porozuměli tomu, co Polka jahody jsou, budete si muset prostudovat vlastnosti této odrůdy. Nejprve je však vhodné seznámit se s pozadím bobulí, což vám umožní lépe porozumět všem jeho vlastnostem.
První zmínky o této odrůdě se objevily v roce 1977, bezprostředně poté, co se nizozemští chovatelé pokusili překonat dvě v té době slibné plodiny jahod: Induka a Sivatti. Experiment se ukázal jako úspěšný a nový hybrid se střední dobou zrání se ukázal být tak dobrý, že jeho popularita vzrostla pouze za posledních čtyřicet let.
Popis a základní vlastnosti
Chcete-li získat úplnější představu o tom, co je jahoda Polka, měli byste se podrobně seznámit s jejím popisem níže:
- Má poměrně kompaktní keř, který nelze nazvat ani vysokým, ani roztaženým.
- Ale rostlina přitahuje pozornost svými tmavě zelenými (téměř ozdobnými) listy, které mají na okrajích vzorované zuby.
- Během kvetení vyhazuje velké množství stopek s velkými bílými květenstvími. Navíc na této rostlině se neplodné květy prakticky nenacházejí, takže všechny její vaječníky se promění v plody.
- V počáteční fázi vývoje mají bobule jahody Polka, s popisem odrůdy, které najdete v této části, šarlatový odstín, ale jak zrají, mění se na tmavě červenou. Ve svém tvaru vypadají jako zkrácený kužel a jejich kůže vypadá tenká, ale ve skutečnosti docela silná.
Jednou z vlastností polky odrůdové jahody je neobvykle šťavnatá dužina, která chutná jako karamel. Jeho vnitřní struktura nemá žádné dutiny a mění svou barvu od mírně červené uprostřed a téměř světlé blíže ke středu.
Hmotnost jahodové polky, jejíž popis začal, se v počátečním stadiu dozrávání pohybuje od 40 do 50 gramů (další plody dávají bobulím asi polovinu hmotnosti). Má příliš mnoho knírek, proto se v zájmu úspory vitality keře doporučuje je včas odříznout.
Chcete-li získat úplný popis této odrůdy, měli byste vědět, že ve zpracované formě jsou husté a příjemně chutnající karamelové plody vychutnávány s potěšením v podobě konzerv a džemů. Zároveň jsou perfektní pro přípravu kompotů nebo zmrazení. Během tepelného zpracování neztrácejí své užitečné a chuťové vlastnosti.
Agrotechnika
Reprodukce a výběr materiálu
Pěstování této plodiny nevyžaduje velké úsilí, nicméně během jejího vegetačního období je třeba dodržovat určitá pravidla týkající se pořadí výsadby (včetně přípravy půdy) a péče o ni. Toto bobule se pěstuje buď prostřednictvím sazenic, nebo zakořeněním (růžice). Každá z těchto metod má své vlastní výhody a nevýhody, takže výběr správné metody je osobní záležitostí každého zahradníka.
Při výběru této nebo té metody je třeba vzít v úvahu, že kořenový systém sazenice Polka je velmi zranitelný a bude vyžadován pečlivý výběr sadby.
Stav kořenového systému bude třeba věnovat pozornost během celého vegetačního období kultury a pravidelně zkoumat její keře.
Příprava půdy a zalévání
Pro dobré klíčení vysazených sazenic musí být půda pod nimi oplodněna organickými živinami. Při hodnocení kvality půdy v místě výsadby je třeba předpokládat, že tato odrůda preferuje hlínu zředěnou přísadami do písku.
V procesu jeho přípravy je důležité zajistit, aby plevele objevující se na záhonech byly včas odstraněny a půda byla pravidelně kypřena do hloubky potřebné pro kořeny. Tento postup se nejlépe provádí bezprostředně po zalévání rostlin, což eliminuje možnost hliněné kůry na povrchu, která neumožňuje, aby se vzduch dostal ke kořenům.
Zalévání bobulových keřů by mělo být prováděno pouze tehdy, když vrchní vrstva uvolněné půdy vysuší, což zabrání hromadění přebytečné vlhkosti na povrchu (frekvence zalévání za normálních podmínek je nejméně dvakrát týdně). Odborníci doporučují při zvlhčení plodin jahod použít moderní kapkový zavlažovací systém.
Oplodnění
Během období vývoje a rozkvětu rostliny bude určitě potřebovat doplňky výživy, které obsahují nejen fosfor a dusík, ale také zinek, draslík a další stopové prvky.
Díky včasnému hnojení je možné:
- Nejprve zajistit spolehlivou ochranu rostliny před houbovými infekcemi.
- Zadruhé, zvýšit výnos keřů.
- A za třetí, významně ovlivnit chuť ovoce.
Vrchní oblékání se obvykle provádí dvakrát za sezónu: jednou v létě a na konci podzimu (v rámci přípravy na zimování). Za tímto účelem se minerály a organické látky připravují ve formě roztoků, které se poté nalijí do keřů a rozet jahodové rostliny.
Navzdory relativně dobré odolnosti vůči většině známých chorob mohou být jahody polky postiženy tak běžným onemocněním, jako je verticilóza. U tohoto plísňového onemocnění trpí především kořenový systém (po jeho porážce bude velmi obtížné se zotavit).
K ochraně jahodových keřů před touto běžnou houbovou infekcí je nejprve nutné pečlivě vybrat místo pro jejich výsadbu.
Kromě toho by měl být nástroj před uvolněním keřů ošetřen dezinfekčními prostředky, které zabrání šíření infekce nemocnými rostlinami.
Výhody a nevýhody
Mezi výhody této kultury patří:
- Dobrá produktivita v raných plodnostech.
- Poměrně vysoká odolnost proti mrazu.
- Nenáročnost při pěstování a péči.
Je nemožné si nevšimnout takové pozitivní kvality bobulí Polka jako jejich vhodnosti ke zpracování.
Určité potíže s její vegetací jsou považovány za negativní aspekty při kultivaci této kultury, jmenovitě:
- Nutnost pravidelně aktualizovat místo přistání.
- Mletí bobulí v horkém a suchém létě.
- Vysoká hustota růstu keřů, někdy narušující normální vývoj a vyžadující pravidelné prořezávání.
- Nevhodné pro výsadbu v kyselých, bažinatých nebo vysoce solných půdách.
Ke všem výše uvedeným můžete přidat špatnou míru přežití v severních zeměpisných šířkách a zmenšení velikosti bobulí poslední kolekce (obvykle rostou o polovinu většího objemu).
Na závěr si všimneme, že odrůda Polka, chovaná v Holandsku, se na východě kontinentu docela dobře zakořenila a oblíbila si ruské amatérské zahradníky. I při zohlednění některých nedostatků z keřů této jahodové rostliny je možné získat docela slušnou sklizeň.