Černý rybíz

Rybíz je bobulový keř, který se často vyskytuje v chatkách a na dvorcích. Z nejrůznějších druhů této kultury (více než 190) jsou nejoblíbenější červený a černý rybíz. Je to druhý typ, který bude popsán v tomto článku.

Vlastnosti kultury

Černý rybíz je keř s výškou 0,5 až 1,5–2,0 m, sestávající z 5–10 vztyčených nebo mírně se šířících výhonků, pokrytý velkými jednoduchými 3–3 laločnatými listy, nahoře světle zelený a bohatě zelený a pokrytý klky zespodu. Malé květy se shromažďují v klesajících kartáčích. Rybíz kvete od konce dubna do konce června. Ovoce je šťavnaté bobule, do průměru 10 mm. V dospělém stavu má inkoustově černou barvu, kyselou, sladkou a kyselou, nasládlou nebo sladkou chuť.

Kromě keřových forem této kultury existuje také taková odrůda jako sloupovitý rybíz. Představuje vzpřímené, silné a velmi vysoké výhonky, rostoucí ve formě válcového sloupu.

Běžné odrůdy černého rybízu

Černý rybíz

Podle mnoha zkušených zahradníků a letních obyvatel jsou nejlepší odrůdy černého rybízu následující:

• Litvinovskaya je odrůda středně rané zralosti. Vyznačuje se silným a kompaktním pouzdrem, které se skládá ze vzpřímených, vysokých (až 1,2 - 1,5 metru) stonků. Odrůda má vysokou zimní odolnost, není poškozena jarními mrazy, je odolná vůči houbovým chorobám, roztočům. Výnos z 1 keře může dosáhnout 2-2,5 kg velkých bobulí, jejichž chuť má příjemnou a jemnou sladkost;
• Smolyaninova dárek je raná odrůda s roztaženým, středně vysokým keřem. Bobule jsou velké, tmavě černé barvy s charakteristickým leskem, sladkou dezertní chutí a jedinečnou vůní. Odrůda je odolná vůči houbovým chorobám, poškozením roztočů ledvin. Výtěžek z 1 keře je od 2-2,5 do 3,0 kg. Má průměrnou zimní odolnost a odolnost vůči ranním jarním mrazům;
• Selechanskaya 2 je velkoplodá, produktivní odrůda časného zrání. Má vzpřímený, silný a velký keř, vysoký až 1,5–2,0 m. Bobule jsou velké, tmavě černé barvy s lesklým povrchem, dozrávají společně, dobře se drží keře a nerozpadají se ani v přezrálém stavu. Odrůda je odolná vůči chorobám, jako je padlí, antraknóza; špatně osídleno roztoči. Má vysokou zimní odolnost, odolává dlouhodobému suchu. Výtěžek 1 keře je dosažen při správné péči o 6-8 kg;
• Letní rezident je nízko rostoucí odrůda s rozlehlými výhonky, které se často dotýkají země. Sladké, s výraznou vůní, bobule jsou středně velké, oválného tvaru, modročerné barvy s matným povrchem. Produktivita z 1 pouzdra při správné péči je až 4-5 kg. Odrůda je odolná proti padlí, prakticky není kolonizována roztoči;
• Dobrynya je odrůda v polovině sezóny s nízkými kompaktními keři. Stonky pod hmotností plodiny často přicházejí do styku se zemí. Bobule je velká, mírně oválná, tmavě černé barvy, s lesklým (lesklým) povrchem, má charakteristickou kyselou chuť. Odrůda má vysokou zimní odolnost, vysokou a střední odolnost proti padlí a ledvinám. Výtěžek z 1 keře dosahuje 2,0-2,5 kg;
• Bummer je pozdně zralá odrůda s vysokým (až 2 m), silným a rozšiřujícím se keřem.Bobule má černou barvu s hnědým odstínem, zaoblený tvar a sladkou chuť s lehkou kyselinkou. Zimovzdorné, mírně zasažené antraknózou, dvojité listy; má střední odolnost proti roztočům ledvin. Průměrná produktivita 1 pouzdra je 1,0 - 1,2 kg.

Bush černého rybízu se zralými plody

Další oblíbené odrůdy černého rybízu

• Alfa;
• Assora;
• Vůdce;
• Fertody;
• Svítání Ural;
• Chulkovskaya;
• Štědrý;
• Oryol Star;
• Rubín;
• Rudneus;
• Stefania je červená;
• Valentinovka;
• Dana;
• Pamětní;
• Vzpomínka na Gubenka;
• Uralský suvenýr.

Z odrůd bílého rybízu jsou oblíbené následující:

• Carská;
• Belyana;
• Versailles bílá.

Vyskytuje se na pozemcích pro domácnost a růžovém rybízu (Pink pearl, Jumping, Rosa Chair, Lyubava).

Výsadba černého rybízu

Výsadba černého rybízu

Výsadba, jak jednotlivých keřů, tak celé plantáže, se provádí následujícím způsobem:

• Na místě je vybráno vysoké a dobře osvětlené místo se světlou a úrodnou půdou;
• Místo je oráno předem (na podzim) a přináší 4–6 kg shnilého hnoje nebo humusu;
• Na vybraném místě brzy na jaře, když půda vyschne, se vytvoří zákopy o šířce 40-60 cm a hloubce 30-40 cm. Na dno zákopů se v rovnoměrné vrstvě na 1 metr čtvereční aplikuje směs humusových a minerálních hnojiv (fosfor a potaš): dvojitý superfosfát - 100 g, síran draselný - 40 g, humus - 10-12 kg.
• Sazenice v příkopu je umístěna pod úhlem 450 a poté, co posypala svůj kořenový systém půdou, pečlivě ji zhutněte;
• Vzdálenost mezi sazenicemi v řadě by měla být alespoň 1,0 - 1,2 m; mezi dvěma sousedními řadami –1,5–2,0 m;
• Při výsadbě do suché půdy jsou sazenice důkladně zality usazenou teplou dešťovou vodou.

Pravidla péče a reprodukce

Péče

Pěstování černého rybízu v podmínkách letních chat a dvorů zajišťuje pečlivou péči o keře, která se skládá z takových operací, jako jsou:

• Vrchní obvaz - během sezóny se provádí 2-4 obvazy. Nejoptimálnějším časem pro první krmení je časné jaro, kdy se na výhoncích začnou bobtnat pupeny. Aplikujte suchá dusíkatá hnojiva ve formě močoviny (50-60 g / keř) nebo dusičnanu amonného (60-65 g / keř), rovnoměrně je rozdělte na půdu poblíž keře a posypte mulčováním. Následující jarní obvazy se provádějí s intervalem 12-14 dnů organickými hnojivy (humus v dávce 10-12 kg / pouzdro nebo infuze divizny rozpuštěné ve vodě v poměru 1: 5 - 5-6 l / pouzdro). Letní obvazy jsou vyráběny z organických hnojiv (infuze divizny, humus) ve fázi plnění a zrání bobulí. Od 4 let jsou keře na podzim krmeny potašem a fosforovými hnojivy v dávce 50-55 g / síran draselný, 80-90 g / dvojitý superfosfát;
• Uvolnění a mulčování prostoru kolem keřů - tato technika se provádí brzy na jaře, současně s krmením a vložením granulí hnojiva do půdy. Rozteče řádků se uvolňují do hloubky 10-12 cm, půda v blízkosti keřů je velmi opatrná, do hloubky ne více než 5-7 cm. Jako mulčování se používá humus, shnilý hnůj, nízko položená rašelina. Mulčovací vrstva by měla být nejméně 5-8 cm;
• Zalévání - provádí se, když vrchní vrstva půdy vysychá, stejně jako ve fázi kvetení, plnění a zrání bobulí. Zaléval jemně, u kořene, teplou usazenou dešťovou vodou. Průměrná spotřeba vody na 1 keř je 8–10 litrů. Zalévání se provádí pozdě večer;
  

  Zalévání keře z černého rybízu

• Boj proti škůdcům a chorobám - zahrnuje postřik rostlin proti škůdcům (roztoče, mšice, můry) a chorobám (antraknóza, padlí, septorie, rez, šedá hniloba). Pro hubení škůdců se používají insekticidy jako Karate-Zeon, Kinimiks, Fufanon, Aktelik. Takové fungicidy jako Topaz, Fundazol, Topsin-M potlačují nebo úplně ničí patogeny. Aby se předešlo chorobám a škůdcům, padlé listí se každé podzim odstraňuje zpod keřů a půda se kypří do přípustné hloubky. Děje se tak proto, že původce nemoci, škůdce (přesněji jeho larva), může zimovat na listí a v půdě;
• Prořezávání - provádí se brzy na jaře a na podzim. Na jaře jsou odstraněny výhonky poškozené mrazem a hlodavci, které zahušťují keř. Na podzim jsou vyříznuty nezralé, chorobou poškozené a propletené výhonky. Při jarním i podzimním prořezávání se výhonky stříhají ostrým prořezávačem co nejblíže povrchu půdy.

Reprodukce

Každý ostřílený zahradník ví, že černý rybíz se množí dvěma způsoby:

• Řezy - za tímto účelem se při jarním prořezávání vybírají jednoroční světle žluté výrůstky ze vzdálených výhonků s pupeny, které začaly bobtnat, a z nich se odřezávají řízky dlouhé 15-20 cm, v takovém případě by měl mít takový řez spodní šikmý řez pod pupenem 5-7 mm a horní přímka 10 mm nad ledvinami. Takto připravené řízky se vysazují šikmo (pod úhlem 40-450) do připravené a oplodněné půdy zahrady, přičemž nad zemí nezůstávají více než 2 pupeny. Vzdálenost mezi řízky v řadě s takovou výsadbou by měla být 10-12 cm, šířka řádkování - 35-40 cm. Pás z plastové fólie, malá vrstva humusu - to je mulčování, které zakrývá uličky a prostor mezi zasazenými řízky. Během léta, jak se objevují listy, jsou řízky hojně postřikovány teplou vodou. Dobře zakořeněné řízky lze přesadit koncem léta nebo brzy na jaře. Doporučuje se izolovat takovou školu na zimu;
• Vrstvy - dobře vyvinuté a roční výhonky na začátku jara se ohýbají od hlavního keře a posypané zeminou uprostřed přitlačují výsledný násyp kamenem nebo cihlou. Z takového vrstvení během teplé sezóny se získá plnohodnotná sazenice s vlastním kořenovým systémem.Chcete-li jej přesadit na trvalé místo, náklad se odstraní, násyp nad vrstvami se pečlivě vyhloubí a pomocí nůžky se vrstva odřízne od mateřského keře. Tímto způsobem se bez zvláštních nákladů získá nová rostlina s dobrým kořenovým systémem a stonkem.

Správně pěstovaný keř této kultury potěší horlivého majitele bohatou a užitečnou sklizní.

Rybíz je pro lidské tělo užitečný mnoha způsoby: snižuje tlak, zlepšuje stav krevních cév, urychluje proces močení, eliminuje poruchy trávicího traktu, podporuje duševní činnost, má protizánětlivý účinek, pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi, působením látek obsažených v bobulích je pokožka vyhlazena, zvlhčuje.

Hlavní kontraindikací pro použití tohoto bobule je onemocnění, jako je tromboflebitida. Nedoporučuje se používat rybíz pro lidi, kteří mají zvýšenou kyselost žaludku.