Obsah:
Existuje několik hybridů hrušek, které byly chovány před více než 200 lety. Přes svůj úctyhodný věk jsou i nadále chováni pro svou příjemnou chuť a elegantní vzhled. Tyto odrůdy používají chovatelé k získání nových hybridů.
Historie původu hrušky
Hrušku Williamsovou vyšlechtil v jižní části Anglie vědec Wheeler, který k hybridizaci nového stromu použil dnes ztracené odrůdy. Stalo se to na konci 18. století. Tento druh byl pojmenován na počest R. Williamse. Představil novou hrušku na zahradnické schůzce v roce 1816. Poté se rostlina začala pěstovat ve Francii a dalších evropských zemích.
Do ruské říše vstoupila v roce 1861, kde ji zahradník N.P. Makukhin rozšířil po jižních provinciích země. Existuje několik odrůd hruškového hybridu. Ale nejznámější z nich, získané dlouhodobými odrůdami: Williams Winter (Curé), Bon-Chretien, Barlet, letní červená vévodkyně.
Všechny tyto hrušky prošly testy v letech 1946-47 a jsou zahrnuty do Státního rejstříku ovocných plodin na severním Kavkaze, v Rostovské oblasti, Gruzii, Kyrgyzstánu atd. Odrůda Primorsky, která je nyní rozšířena po celém pobřeží Černého moře v Rusku a na Ukrajině, byla speciálně vyvinuta pro Krym.
Některé informace a technické údaje
Popis odrůdy hrušek Williams je následující:
- Výška stromu se pohybuje od 2,6 do 3,4 m. Koruna má podobný tvar jako zaoblená, často nepravidelná pyramida.
- Bez ohledu na odrůdu sazenice hrušek rostou poměrně rychle, ale ve věku 9-11 let se tento proces výrazně zpomaluje.
- Rostlina je pokryta kůrou, zbarvenou v různých odstínech žluté. Kosterní větve hrušky jsou silné a mají šedivý odstín.
- Listy (jsou velké) jsou na okrajích hladkých, lesklých desek opatřeny malými zuby. Nad jejich povrchem jsou viditelné zelené pruhy.
- Květy na stromě jsou uspořádány do skupin po 6-7 jednotkách. Objevují se před tvorbou listů.
Popis hrušky Williams pokračuje ve vlastnostech svých plodů:
- plody jsou vázány najednou na 2-3 kusy;
- jsou pevně připevněny k větvím stonky;
- průměrná hmotnost hrušky se pohybuje od 150 do 170 gramů, ale na mladých stromech se někdy tvoří vzorky o hmotnosti až 180 gramů;
- povrch ovoce je pokryt hrbolky a tenkou slupkou, která je natřena zelenkavými odstíny;
- když hruška dozrává, její barva zežloutne;
- na povrchu zralého ovoce hrušky se objevují šedé skvrny;
- uvnitř buničiny jsou malá semínka.
Výnos hybridního hrušky Williams je 50-150 kg z každého stromu. Záleží na místě pěstování odrůdy. Sazenice začíná přinášet ovoce ve věku 5 nebo 6 let.
Hrušky dozrávají v srpnu. Mohou být skladovány po dobu 15 dnů. Pokud je ovoce umístěno do chladničky, vydrží asi 45 dní.
Ovoce se používá čerstvé, připravují se z něj kompoty, marinády, džem. Hrušky lze dokonce sušit.Jsou užitečné při léčbě různých onemocnění u lidí s kardiovaskulárním poškozením. Často se používají ke krmení diabetiků (odrůda Williams má nízký obsah kalorií - 42 kcal).
Agrotechnika
Pokud chce zahradník zasadit odrůdu hrušky Williams, musíte sbírat sazenice dlouhé 130 - 150 cm, staré 1–2 roky. Vybraný hruškový strom by měl mít 3–5 větví. Jejich vzdálenost od postranních výhonků ke kořenovému límci se pohybuje od 0,5 do 0,6 m. Kůra stromu by neměla mít třísky, praskliny ani jiná poškození. Řízky se kupují bez listů a délka jejich kořenů se volí v rozmezí 0,2-0,3 m.
Podzemní voda by měla procházet ve vzdálenosti nejméně 2 m od kořenů hruškového hybridu.
Zemědělec může na podzim nebo na jaře (dokud nejsou pupeny plné) zasadit hrušky. Je zakázáno vysazovat sazenice na zahradě v mrazu.
Aby zasadili strom, vykopou otvor o rozměrech 0,6 X 0,6 X 0,8 m. Nalijte směs 1 dílu humusu a stejného množství zeminy. Přidá se síran draselný a superfosfát (každý 0,35 kg). Kořeny hrušky jsou nasáklé stimulantem. Procedura trvá 3 až 12 hodin.
Sazenice je instalována do díry pokryté zeminou a zhutněna. Kolík je umístěn vedle hrušky, ke které je přivázán strom.
Zalévání
Péče o Williamsův hruškový hybrid začíná organizací řádného zavlažování.
Po dobu 2-3 let by mladé sazenice měly být během vegetačního období pravidelně napojeny teplou usazenou vodou. Doporučuje se zvlhčit dospělé hybridy nejméně 3, ale ne více než 7krát za sezónu. Intenzita zalévání závisí na počasí a podnebí v místě, kde jsou stromy vysazeny.
Zavlažování musí být provedeno:
- před kvetoucími pupeny;
- poté, co květiny spadnou;
- na konci sezóny, na podzim.
V horkém počasí nebo suchu se intenzita zalévání hrušek Williamsových zvyšuje 3-4krát.
Hnojiva
Sazenice Williams se krmí ročně. To pokračuje, dokud nezačnou přinášet ovoce. Do půdy se zavede hnůj, azofoska nebo Kemirův přípravek (0,1-0,15 g pro každý hybrid).
Dospělé hrušky se krmí na podzim, když kopou. Mullein a superfosfát se používají jako hnojiva. Rozptýlil jsem je po celé ploše kruhu kmene a po stínu koruny. Poté je veškerá půda kolem hrušky vykopána do hloubky 0,25 až 0,35 m.
Prořezávání
Prořezávání je nutností v péči o hybridy hrušek. Pokud je strom mladý, pak na začátku jara na něm zůstanou 3-5 větví ve výšce 0,5-0,7 m nad zemí a zbývající výhonky jsou odříznuty. Kmen by měl stoupat nad boční procesy (jejich délka by neměla přesáhnout 0,3 m) o 0,2-0,3 m.
Zralé hrušky Williams se stříhají dvakrát za 12 měsíců. Při dezinfekci odstraňte všechny staré, nemocné nebo zlomené větve. Tato odrůda hrušek je omlazena zkrácením vytrvalých výhonků na jejich délku ve věku 3 až 5 let. Při ztenčování koruny je část starých plodících větví vyříznuta. Pokud stromy nerostou dobře, doporučuje se zvýšit prořezávání.
Možné problémy
Odrůda je náchylná k různým chorobám, které mohou zničit nejen celou úrodu, ale také zabít samotný strom. K odstranění těchto lézí se sazenice ošetří 4% kapalinou Bordeaux nebo 2% směsí koloidní síry. Postřik chemikáliemi se provádí dvakrát: před výskytem květin a poté 15 dní po jejich pádu.
Proti strupům bojuje ničení poškozených plodů, pravidelná sklizeň spadaného listí a zpracování. Pokud zemědělec najde příznaky tohoto onemocnění na stromě, musí třikrát zpracovat větve hrušek Williams. První postup se provádí před vývojem pupenů, druhý po odkvětu. Naposledy byly stromy zality kapalinou Bordeaux nebo koloidní sírou po dalších 14 dnech.
Plodina může zemřít při invazi škůdců. Zahradní parazity můžete zničit, pokud používáte moderní přípravky na hubení hmyzu.
Pro vyhlazení mšic se používají léky "Corsair", "Olecuprite" a "Isofren". Zbaví se medovice třikrát postřikem stromů (s otoky pupenů, uprostřed léta a podzimu) prostředky „Commander“, „Iskra“, „Aktara“, „Inta-Vir“. Ostatní škůdci jsou ničeni zpracováním hybridů hrušek vodným roztokem dřevěného popela.
Odrůda Williams dobře netoleruje chlad. Na zimu by proto měly být sazenice hrušek obaleny teplým materiálem, a když se zima zesílí, je vhodné je fumigovat kouřem. Na ochranu před malými hlodavci je kolem kmenů stromů instalováno drátěné pletivo.
Výhody a nevýhody odrůdy
Výhody hrušky Williams jsou:
- časné zrání plodů;
- pravidelnost získání vysokého výnosu;
- tvorba velkých, krásných hrušek na větvích;
- přizpůsobivost pěstování na jakékoli půdě.
Nevýhody hruškového hybridu jsou:
- nízká odolnost proti mrazu;
- špatná adaptace na teplo a sucho;
- nemožnost oplodnění hrušek bez opylovačů;
- časté poškození strupem;
- Williamsova neschopnost odolat škůdcům, jako jsou mšice nebo medovice.
Tuto starou hrušku může pěstovat každý zemědělec. Chcete-li však získat sklizeň, musíte dodržovat a včas implementovat všechna doporučení odborníků.