Jaké formy, barvy, velikosti a odrůdy lilku moderní chovatelé nevychovali. Od tradičního v matce Rusku tmavě fialové až po malé, barevné, válcovité, sférické, hruškovitého nebo dokonce vejčitého tvaru. Hmotnost plodů lilku se navíc může pohybovat od 30 gramů do 2 kg.

Vlasti lilku je Indie, Střední východ a jižní Asie. V těchto částech se tomu říká zelenina dlouhověkosti. Až dosud můžete vidět předky moderních lilků rostoucích ve volné přírodě. Začali se o zeleninu starat a domestikovat ji asi před 1500 lety. Lilek se do evropských zemí dostal v polovině 15. století, ale široce se používal až v 19. století.

Jak je lilek užitečný?

Lilek brání rozvoji cukrovky, tuberkulózy a rakoviny. Zelenina je užitečná pro prevenci a léčbu kardiovaskulárního systému, gastrointestinálního traktu, aterosklerózy, obezity, metabolických poruch, dny, ledvin, jater, zácpy.

Lilek

Lilek obsahuje:

  • karoten;
  • fosfor;
  • žehlička;
  • draslík;
  • vápník;
  • Vitamíny skupiny B;
  • vlákno;
  • polyfenoly.

 

Kaviár z lilku

Samotný kaviár z lilku něco stojí. A kolik různých receptů na saláty a zimní přípravy. A také jeho:

  • vařený;
  • smažený;
  • dusit;
  • lák;
  • upéct;
  • grilovaný;
  • jíst syrové.

Důležité! Když je ovoce z lilku zcela zralé, stává se méně chutným a drsným. Přezrálý lilek navíc obsahuje hodně toxického solaninu. Proto se používá jako jídlo pro trochu nezralé, mladé.

Vlastnosti nejlepších odrůd

Jaký druh lilku je nejchutnější

Achát. Je známý svými vysokými výnosy a nenáročností na klimatické podmínky. Achátový lilek lze vysadit přímo na místo koncem května, ale sazenice musí být pokryty filmem. Dozrává 110. den. Podlouhlé, tmavě fialové, malé velikosti. Odolný vůči chorobám. Sklizeň až 8 kg / m2 Před vařením nepotřebuje namáčení.

Sancho Panso. Zvláštností odrůdy je její odolnost a schopnost odolávat poměrně nízkým teplotám. Vynikající pro pěstování venku. Tvar ovoce je zajímavý - tmavě fialová koule o hmotnosti asi 600 gramů.

Sancho Panso

Albatros. V polovině sezóny. Liší se ve velmi vysokých výnosech - 9 kg / m2 Vyznačuje se dobrou odolností proti chorobám, jako je mozaika tabáku a okurek. Zároveň však může trpět dalšími nemocemi.

Král severu. Skvělé pro pěstování ve středním pruhu a dokonce i v severních oblastech, protože dobře snáší chlad. Je známý svou vynikající chutí. Tato odrůda se sklízí v červenci a dosahuje až 15 kg / m2. Nejstarší odrůda mezi hybridy.

Lilek Černý princ. Při sestavování obecné charakteristiky a popisu odrůdy lilku Black Prince lze s jistotou označit její vysoký výnos a dobrou chuť. Délka plodu je asi 25 cm a hmotnost je až 1 kg. Lilek má fialovou barvu, lze jej dobře přepravovat a snáší skladování. Reaguje bohatou sklizní na zavlažování, teplé počasí a slunce.

To je zajímavé: Kromě tradičních barev jsou v moderním chovu dokonce i bílé lilky. Mezi nejoblíbenější jména patří: Swan, Bibo, Ping-Pong, Bambi, Snowy, Rampouch, Chmýří, Vejcovitý, Pelikán, Chuť hub, Jemná, Bílá noc.

Lilek Epic... Raná a velmi produktivní odrůda, produkující asi 8 kg / m2. Plody jsou oválno-kuželovité, černo-fialové, hmotnost ovoce až 235 gramů.

Odrůdy lilku Alekseevsky. Mezi nejlepší pro rané období zrání. Sklizeň za 90-100 dní. Plody jsou tmavě fialové od 100 do 250 gr. hmotnost. Velmi odolný vůči chorobám.

Dlouhý fialový lilek. Velmi časné zrání, kompaktní, vysoké až 50 cm, plody podlouhlé, váží až 300 gramů.

Samurajský meč lilek. Středně brzy - sběr do 110–120 dnů. Liší se odolností proti suchu. A také snadno potlačuje nemoci a nepoddává se roztočům a bramborovému bramboru Colorado. Hmotnost ovoce až 200 g, tmavě fialová barva.

Důležité! Existují hybridní odrůdy lilku speciálně upravené pro krátká a studená léta.

Lilek Roma. Hybridní, časné zrání. V pěstování zeleniny byl uznáván pro svůj vysoký výnos a všestrannost. Odrůda je vysoká (střílí až 2 metry). Může se pochlubit silným keřem a plody o hmotnosti až 250 gramů. Výnos je asi 5 kg / m2.

Baron lilek. Rané zrání, univerzální, vynikající chuti a vysoké obchodní kvality. Průměrná hmotnost ovoce je asi 325 gramů. s výnosy až 7 kg / m2

Odrůda lilku univerzální. V polovině sezóny, vysoký (až 90 cm), ale kompaktní. Ovoce až 180 gr., Bez hořkosti. Sklizeň až 7 kg / m2

Odrůda lilku univerzální

Odrůdy lilku Galich. Vysoce výnosné a v polovině sezóny. Hmotnost ovoce až 200 gr. Tmavě fialová, bez hořkosti.

Buržoazní lilek. Brzy zrání, ale schopné přinést ovoce před mrazem. Odolný vůči mnoha chorobám. Vysoký, silný keř, plody až 600 g, kulatý, fialově růžový, bez hořkosti.

Jak správně vysazovat lilky

Lilek je ...

Problémy při pěstování této zeleniny zahrnují:

  • jedná se o jednu z nejvtipnějších kultur z hlediska péče;
  • kolísání teploty může způsobit odpadnutí vaječníků, květů nebo pupenů;
  • nízké teploty mohou vést ke smrti lilku;
  • zvýšené požadavky na světlo;
  • vyžaduje při transplantaci velkou péči, protože netoleruje poškození kořenů;
  • s prodlouženým oblačným počasím nebo zvýšeným zesílením v řadách se růst rostlin zpomaluje a plody rostou malé.

Jak správně vysazovat lilky

Nejlepší předchůdci:

  • okurky;
  • luk;
  • luštěniny;
  • zelí;
  • ozimá pšenice.

Příprava semen a setí

Nejprve musíte připravit půdní směs. Vezměte humus, trávník a písek v poměru 2: 1: 1. Je nutné pouze nejprve zalijeme pískem vroucí vodu a 15 minut ji vaříme v páře. To dezinfikuje písek před různými chorobami, například černou nohou. Pak na 1 kbelík takové směsi musíte přidat pár lžící popela a 60 gr. superfosfát.

Příprava semen

Při klíčení semen by teplota neměla klesnout pod + 15 ° C, jinak nevyklíčí. Nejlepší teplota je od +22 do +26 stupňů Celsia.

Semena lilku namočte na 10 minut do vody při teplotě 50 ° C. Poté vypusťte vodu, položte semínka na vlhký hadřík a nechte asi 5 dní, aby hmota nevyschla.

Pokud má polovina semen klíčky, měla by být zasazena do samostatných nádob. Nebo jako poslední možnost, jen v nízkých bednách vysokých 10–12 cm. Semena se vysévají 0,5 cm hluboko a 10 cm od sebe. Po umístění je třeba je napojit a nahoře přikrýt plastovým obalem, dokud se neobjeví první klíčky.

Důležité! Mladé výhonky lilku musí poskytovat suchý vzduch a půdní vlhkost. A také je třeba si uvědomit, že rostliny vůbec nevydrží průvan. Při větrání místnosti proto musí být sazenice přeneseny na klidné místo.

Poté se film odstraní a květináče s klíčky se umístí na osvětlená místa: parapety, verandy, skleníky nebo polykarbonátový skleník.

První zalévání sazenic by mělo být provedeno pouze po dobu 2 nebo 3 dnů. A pak každý pátý den.

sazenice lilek

Když se objeví první dva listy, lze sazenice doplnit hnojivy s močovinou, superfosfátem nebo draselnou solí. Po půl měsíci krmení opakujte.

Výsadba sazenic

Půda by měla být připravena předem od konce léta nebo počátkem podzimu.

  1. Přidejte 40 g dusičnanu amonného, ​​30 g chloridu draselného. a superfosfát 60 g. na 1 čtvereční m.
  2. Nitroammofosk 60 gr. za čtvereční m.

Dobře oplodněné a lehké půdy se nejlépe hodí pro lilek. Stejně jako lužní a větrem chráněné slunné oblasti.

Neměl by být vysazován na těžkých, zhutněných půdách náchylných ke tvorbě kůry. To způsobí depresi rostlin a zpomalí jejich růst.

Půda

K výsadbě sazenic lilku na otevřeném terénu ve středním Rusku by měl být dobře vyvinutý kořenový systém ve věku 70 až 80 dní. V tomto případě musí mít výhonky alespoň pět listů. Sazenice dosáhnou tohoto stavu přibližně na konci května nebo na začátku června.

Je také velmi důležité před výsadbou sazenice vytvrdit. K tomu by během dne měly hrnce se sazenicemi stát při teplotě + 15 ° C a v noci až + 10 ° C. Tento přípravek pomůže mladým rostlinám lépe se přizpůsobit měnícím se teplotním změnám, které na ně budou čekat v jejich přirozeném venkovním prostředí.

Když se půda zahřeje nad + 13 ° C, vykopejte díry hluboké a široké 15-20 cm, podle schématu 60x60. Nalijte 2 litry do každé jamky. vodu a zasadte sazenice spolu s hroudou hlíny z hrnce, jinak se sazenice nemusí zakořenit. Kromě vody můžete do každé jamky přidat 400 g dobře rozloženého kompostu. na díru.

Důležité! ZA 1 čtvereční metr by neměl být více než 6 rostlin. V řadě ve vzdálenosti 35 cm a mezi řadami nejméně 60 cm.

10-15 dní po výsadbě se sazenice krmí:

  • fermentovaný roztok divizny 1: 5 po dobu 2 nebo 3 dnů;
  • popel ze dřeva 200g. na 10 litrů. voda;
  • kuřecí trus v poměru 1:15.

Vlastnosti péče a kultivace

Pro posílení větvení stonku je nutné sevřít jeho vrcholy ve výšce 25-30 cm. Pokud je rostlina správně vytvořená, měla by mít 3-4 postranní výhonky a 5 nebo 6 plodů rozmístěných rovnoměrně. Je třeba odstranit přebytečné stopky a vaječníky.

Lilek Valentine

Ideální teplota pro příznivý růst zeleniny je od + 25 ° C do + 28 ° C. V plodové fázi potřebuje lilek opravdu dobré zalévání. Obsah vlhkosti v půdě musí být nejméně 80%. Měli byste si dávat pozor na skoky počasí: příliš vysoké, více než +28 stupňů nebo velmi nízké teploty, nadměrná vlhkost, chladné počasí nebo sucho. To může způsobit, že vaječníky odpadnou.

Důležité! Než se začnou objevovat vaječníky, lilky potřebují minerální krmení.

Během období tvorby ovoce je nutné krmit fosforečnanovými a dusíkatými hnojivy - přidejte lžičku dusičnanu amonného a 1 polévkovou lžíci. lžíce superfosfátu.

Hlavním škůdcem lilku je bramborák bramborový. Ale při provádění chemického ošetření je třeba si uvědomit, že to nelze provést v době, kdy se tvoří vaječníky.

Zalévání rostlin

Zalévejte lilek pravidelně a důkladně. Je žádoucí, aby to byla teplá, usazená voda ne nižší než + 24 ° C. Jinak to může vést k pomalejšímu růstu.

Zalévání lilku

Po výsadbě musíte zalévat za 2 dny a další zalévání by mělo být provedeno za další 3 dny.

Před obdobím květu se rostliny zalévají jednou týdně a nalévají se asi 10 litrů na 1 čtvereční. Metr.

Během tvorby květů a během plodování se zalévání opakuje každé 4 nebo 5 dní. Není nutné zalévat jen zřídka, ale hodně, protože to zamokří půdu, což je také škodlivé pro lilek.

Kůra vytvořená po zalévání musí být uvolněna.

Nejlepší odrůdy lilku pro pěstování v Moskevské oblasti

Je nutné zvolit odrůdy lilku pro moskevský region s přihlédnutím k podnebí regionu a charakteristikám jednotlivých druhů.

Nejlepší odrůdy lilku

Nejlepší v tomto případě jsou:

  • Achát F1.
  • Alenka.
  • Albatros.
  • Don Quijote.
  • Giselle F1.
  • Král severu.
  • Romantický.
  • Sancho Panza.

Právě tyto odrůdy a hybridy jsou nejvhodnější, protože jsou brzy, snadno snášejí výsadbu na otevřeném terénu a mohou se pochlubit docela dobrou sklizní. Zároveň relativně snadno snášejí nízké teploty a dobře odolávají chorobám druhů.

Pěstování lilku má samozřejmě určité potíže a zvláštnosti. Pokud však budete tato doporučení dodržovat správně, můžete na svém webu sbírat vynikající sklizeň chutné a zdravé zeleniny, což překvapí doslova každého.