Obsah:
Který zahradník nechce v naší době pěstovat ekologicky čistou úrodu okurek? Proto pěstitelé zeleniny na svých pozemcích stále více tlačí do pozadí chemická hnojiva a dávají prostor lidovým lékům. Jednou z těchto technik je krmení okurek kvasnicemi, které navíc stojí zahradníka velmi levně.
Výhody používání kvasinek ve skleníku a na otevřeném poli
Ukazuje se, že kvasinková startovací hnojiva jsou známá již od dob babiček. Používali se nejen na zeleninu, ale také na plodiny, jako jsou jahody, červený a černý rybíz, maliny a dokonce i květiny. Všechno pozoruhodně rostlo a rostliny byly méně často nemocné. Byly také použity pro sazenice zeleniny.
Okurka jako rychle rostoucí a plodná plodina vyžaduje úrodnou půdu, nasycenou živinami, a to po celou dobu jara-léta. Jakmile rostlina spotřebuje všechny potravní zásoby obsažené v půdě, okamžitě to začne „signalizovat“ svým vzhledem:
- listy zblednou a zmenší se;
- plody jsou vázány méně často;
- zelené jsou závislé;
- vystaven chorobám (listy a biče suché).
Pro získání stabilní sklizně zdravých okurek je nutné rostliny každý týden krmit. Droždí pro okurky ve skleníku a na otevřeném poli plní několik funkcí najednou:
- Významně rozvíjí a posiluje kořenový systém. Výsledkem experimentů bylo, že chovatelé odhalili, že kvasinky rozpuštěné ve vodě vylučují látky, které zvyšují tvorbu kořenů 6-8krát a urychlují jejich vzhled o 10-12 dní.
- Stimuluje růst rostlin a tvorbu nových řas.
- Nasycuje půdu živinami.
- Snižuje frekvenci krmení. Jedno krmení kvasnicemi vám umožní omezit další hnojení po dobu 1–2 měsíců (za předpokladu, že je v půdě dostatečné množství předem aplikované organické hmoty).
- Zlepšuje imunitu.
- Přispívá k úspěšnému rozvoji kultury v případě nedostatku slunečního světla.
Jak fungují droždí
Kvasinky jsou nejjednodušší jednobuněčné houby, které obsahují:
- 60-65% bílkovin;
- 5-10% aminokyselin;
- minerály;
- Vitamíny skupiny B.
- stopové prvky.
Jakmile jsou v půdě, kvasinkové houby aktivují mikroflóru, jejíž zástupci rychle zpracovávají organické látky na minerály. Tyto minerální prvky (dusík, fosfor) jsou rostlinami snadno absorbovány.
Ukazuje se, že kvasnice v půdě fungují také jako katalyzátor (pomocník) k urychlení všech procesů zpracování organické hmoty. Pouze tyto látky by v něm měly stačit.
Mikroorganismy organických hnojiv (hnůj, trus drůbeže, kompost trávy) jsou vůči kvasinkám agresivnější a mohou neutralizovat jejich působení. Proto je nemůžete přidat do půdy současně. Organické látky se obvykle přidávají na lůžka několik týdnů před krmením kvasnicemi. A to platí pro všechny plodiny, nejen pro okurky.
Další důležitý fakt: proces kvasinkové fermentace vyžaduje hodně draslíku a vápníku.Pro doplnění jejich obsahu se popel ze dřeva nutně zavádí do země nebo se droždí ředí mléčným výrobkem (mlékem, syrovátkou) a ne vodou.
Kvasinky jako hnojivo: načasování krmení
Jak krmit okurky kvasnicemi, aby rostly silné a zdravé, přinesly bohatou úrodu? V jakém čase by měly být zavedeny do lůžek, aby se vytvořily příznivé podmínky pro reprodukci půdních bakterií?
Během jarní a letní sezóny jsou okurky krmeny kvasinkami 2-3krát. Dodržují následující pravidlo: lepší méně často než často.
První krmení sazenic se provádí, když se objeví 2 listy, aby se stimuloval rychlý vývoj rostliny. Druhá - před kvetením, pro lepší tvorbu vaječníků a plodnost. Kvasinkové hnojivo se aplikuje potřetí před druhou vlnou plodnosti. To dává kultuře okurek sílu pro zrání zdravých zelených v budoucnu.
Kvasinkové koncentráty se skladují až 3 dny, poté zmizí jejich prospěšné vlastnosti a odcházející aroma z nich se stane nedůležitým. Hnojiva se aplikují jak ve sklenících, tak na otevřeném poli večer, po rozlití záhonů teplou (25-28 ° C) vodou.
Jak správně připravit kvasnicové hnojivo pro okurky
Existuje několik možností, jak připravit hnojivo na okurky z droždí, a k tomu používají čerstvé i suché droždí v pytlích. Některé recepty jsou určeny pro rychlou přípravu hnojiva (2–3 hodiny), zatímco jiné vyžadují vyluhování určitou dobu (1–2 dny).
Recepty z čerstvého droždí.
- № 1 na vodě. Kvasinky se ředí teplou vodou (30-40 ° C) v poměru 100 g / litr vody. Poté se objem zvýší na 10 litrů. Výslednou směs použijte ve stejný den a každý keř vysypte litrem tohoto roztoku. V případě, že se v receptu použije 50 g cukru, nechá se roztok vyluhovat teplý po dobu 1-2 dnů. Poté se přidá vyluhovaná kapalina stejným způsobem jako v předchozím případě.
- № 2 v mléce. 100 g čerstvých droždí rozpusťte v litru teplého (30-40 ° C) mléka nebo syrovátky. Trvejte na 2-4 hodinách, přidejte vodu na 10 litrů. S takovým řešením můžete nejen zalévat okurky (pod každým keřem litr zředěného nálevu), ale také stříkat na list.
Recepty na suchý droždí.
- № 3 - suché droždí s cukrem. Suché droždí (10 g) a cukr (2 polévkové lžíce) se zředí v 10 litrech teplé vody. Dejte čas na vaření po dobu 2-3 dnů. Pro krmení se roztok zředí vodou v poměru litr infuze / 5 litrů vody. Pod každým keřem zalijte litr vrchního obvazu.
- № 4 - suché droždí s přísadami. V pětilitrové nádobě nalijte lžíci suchého droždí, 2 g kyseliny askorbové a 2 lžíce cukru a hrst země s teplou vodou. Umístěte na teplé místo a trvejte 24 hodin. Poté zředěte litr napuštěného roztoku do kbelíku s vodou a zalijte okurky (litr pro každý keř). Tento recept vám umožní zvýšit počet vaječníků na okurkách a snížit počet neplodných květů.
- № 5 - ze suchých droždí a chleba. Tato možnost slouží jako vynikající vrchní obvaz pro skleníkové okurky. Naplňte kbelík do poloviny plátky jakéhokoli chleba (bílý, žitný), přidejte teplou vodu a dejte půl sklenice cukru, medu nebo melasy a čajovou lžičku suchého droždí. Po 3 dnech se hnojivo vyluhuje a je připraveno.
Výsledný chléb a droždí se odfiltrují, zředí se vodou v poměru ⅕ a zalévají se nebo se nastříkají zeleninou. Taková kompozice se používá po dobu 2-3 dnů, protože dlouhodobé skladování neumožňuje přežití živých kvasinek a složení směsi se mění. Očekávaný účinek léčby takovým složením nebude a můžete dosáhnout opačného výsledku
S takovým kvasnicovým nálevem můžete na místě krmit nejen okurky, ale také jakoukoli jinou zeleninu: rajčata, papriky, lilky.U sazenic stačí pro každý keř 200 ml vrchního obvazu.
Při pěstování okurek ve sklenících z polykarbonátu je lepší krmit mladé rostliny kvasinkami ne ve stadiu sazenic, ale 2 týdny po jejich výsadbě na trvalém místě. Podruhé můžete během kvetení udělat vrchní obvaz a třetí, když se koná první velká sbírka okurek.
Tipy od zkušených zahradníků
Zkušení zahradníci na základě vlastních zkušeností s používáním krmení kvasnicemi doporučují:
- Nenechte se unést častým používáním takových hnojiv, stačí 2-3krát za sezónu.
- Při každém krmení kvasnicemi stojí za to přidat dřevěný popel. Může být použit suchý (malá hrst pod keřem) nebo jako infuze (2 lžíce popela / litr vody). Tím se vyrovná nedostatek vápníku, draslíku a fosforu v půdě.
- Zeleninové plodiny by měly být hnojeny v teplých dnech, protože živiny jsou dobře absorbovány v teple.
- Před oplodněním jsou okurky zalévány vodou - tímto způsobem probíhají procesy v půdě rychleji.
- Dobrý výsledek se získá přidáním několika granulí manganistanu draselného do připraveného roztoku (u běžných lidí - manganistan draselný). To umožní nejen krmit okurky, ale také dezinfikovat půdu před škodlivými bakteriemi.
- Nejlepší čas na krmení nebo postřik skleníkových okurek a vysazených na otevřeném terénu je večer.
Kvasinkové hnojivo poskytuje vynikající výsledky. Hlavní věcí je nezneužívat to a dodržovat základní doporučení pro zalévání. Okurky pak dlouho potěší jak svým vnějším zdravým vzhledem, tak častým plodením.