Obsah:
Ze své podstaty je okurka bylinná roční liana, která v závislosti na odrůdě tvoří jeden nebo několik bičů a postranní větve z paždí listů. Odstranění takovýchto bočních procesů se nazývá štípání.
Proč potřebujete sevření ve sklenících a na otevřeném prostranství
Mnoho odrůd a hybridů okurek získává řadu postranních výhonků téměř okamžitě po vyklíčení. Pro zahradníka jsou tyto větve prakticky nepoužitelné. Rostlina navíc utrácí energii za svůj růst, což negativně ovlivňuje výnos.
Hlavní stonek, který poskytne úrodu, je nucen soutěžit o světlo, vodu a živiny s nevlastními syny. Pokud postranní výhonky nejsou včas odstraněny, hlavní řasa se začne táhnout, počet listů na ní se sníží a plody nedosáhnou svého maximálního výkonu. Proto je postup nutný jak na otevřených postelích, tak ve sklenících.
Sevřením okurky můžete vyřešit řadu problémů:
- Na otevřených postelích ve velmi deštivém létě je riziko hniloby ovoce na technickou zralost výrazně sníženo.
- Upravená postel nejenže vypadá atraktivně, ale je také mnohem snazší se o ni starat.
- Odstranění nevlastních dětí zlepší osvětlení hlavního biče, takže všechny okurky jsou dokonale viditelné a nebudete je moci přehlédnout.
- Po sevření se zvyšuje nejen síla hlavní révy, ale také vegetační období (do podzimu).
- Doba zrání ovoce je snížena.
Teoreticky se rostliny v záhonech obejdou bez sevření, zejména pokud je dodržena technologie formování řádků a jejich řádkování a je aplikováno dostatečné množství hnojiva. Ale u skleníkových okurek je všechno jinak. Rozdíl v objemu sklizené plodiny na sevřených keřích a těch, které zůstaly bez sevření, je příliš velký.
Z důvodu užitečnosti postupu by měl být prováděn správně. Pouze některé z větví jsou sevřeny. A to se děje v první polovině léta. Pouze pro pozdní výsadbu se data přesouvají na konec července a srpna.
Jak krok za krokem štípnout okurky ve skleníku
Pro skleník nebo skleník má správné sevření okurek zásadní význam. Silně zarostlé okurky se začnou navzájem tlačit, stínovat. To vždy špatně ovlivňuje kvalitu ovoce. Navíc ve stísněných podmínkách vzniká příznivé prostředí pro vývoj plísňových a jiných chorob vedoucích k odumírání rostlin.
Kroky na okurkách - jak odstranit:
- Boční výhonky vytvořené na hlavním biči až na 4 listech podléhají vytržení.
- Všechny nevlastní děti, vytvořené po 7. listu, jsou vytrženy, s výjimkou jednoho. Pokud se 3-4 boční procesy táhnou od paži listu, 2-3 se odstraní a 1 zůstane.
- Po 10 listech se boční procesy vytrhnou, takže na nich zůstanou 2-3 listy a vaječníky.
- Po 11-12 listech na postranních výhoncích zůstávají 3 listy a 3 vaječníky.
- Hlavní řasa, která dosáhla maximální délky, je na konci sevřena. Od tohoto okamžiku jsou odstraněny všechny nově vytvořené boční výhonky.
V každé fázi tvorby keře je úhledně svázán s mřížoví. Tento proces je poměrně náročný, zejména u velkých objemů výsadby.Proto jsou tak oblíbené odrůdy, které u skleníků nevyžadují sevření.
Schéma svírání hybridů a samoopylovaných odrůd s tvarem vaječníků typu kytice nebo svazku vypadá poněkud odlišně. Jejich sevření se provádí následovně:
- Až 4 uzly nezanechávají postranní výhonky ani vaječníky.
- Uzly 4 až 17 odstraní výhonky, ale ponechají vaječníky.
- Od 18 do 20 listů na hlavní stonce po 2 listech sevřete postranní výhonky.
Kromě obecných dávají odborníci také několik speciálních doporučení pro sevření, pomocí kterých můžete zvýšit výnosy:
- Aby se minimalizovalo namáhání rostliny po prvním a následném odstranění postranních výhonků, doporučuje se při zalévání používat komplexní organická nebo minerální hnojiva. Ihned po dokončení procedury hojně zalévejte všechny zraněné keře.
- K řezání okurkových větví nejsou potřeba žádné speciální nástroje. Mladá rostlina je velmi křehká, takže další větve se snadno odlomí. Pokud se stáhly sevřením a řasy měly čas na hrubé, jejich stříhání se provádí ostrými nůžkami nebo nůžkami.
- Spolu se štípáním se doporučuje okamžitě odstranit všechny suché listy. Neplní žádnou užitečnou funkci, ale zastíní rostlinu. V tomto případě je po odříznutí nemocných listů a větví důležité důkladně dezinfikovat přístroj alkoholem nebo fungicidním roztokem.
- Vzhledem k tomu, že řasa je svázána uměle, knír již není pro křoví nutný. Z tohoto důvodu musí být oříznuty. To vede k úsporám rostlinných zdrojů i lepšímu osvětlení prospěšných listů a plodů.
- Škubání je nutné provádět velmi opatrně, aby nedošlo k poškození samotných dutin. Pokud to zanedbáme, okurky vynaloží značnou část své síly na obnovu poškozených tkání.
Ideálním materiálem pro vázání jsou tenké bavlněné proužky o šířce 2 - 3 cm (staré tričko ze 100% bavlny je pro tento účel ideální). Motouzy a lana se nehodí, protože se příliš silně zařezávaly do stonků a poranily je. Pokud bič vytáhnete příliš pevně v místě vázání, nejprve začne mizet a poté úplně vyschne.
Může se zdát, že postup sevření umožňuje zvýšit hustotu výsadby. To není pravda. Pro vertikální pokládání řas (ve sklenících) je minimální vzdálenost mezi keři 30 cm a v postelích - nejméně 50 cm.
Moření okurek na otevřeném poli
Postup sevření v postelích do značné míry závisí na tom, jak přesně se zahradník rozhodl vytvořit okurkové keře. Pokud se tedy použije mřížoví, rostlina se prořezává ve tvaru pyramidy, téměř stejným způsobem jako ve skleníku:
- Z úrovně země a až 4 listů jsou odstraněny všechny nevlastní děti okurek. To se děje velmi opatrně, aby nedošlo k poškození hlavního stonku.
- 5 až 8 listů, 1 vaječník a 1 list jsou ponechány v postranních výběžcích.
- Nad 8 listy nechávají nevlastní synové po 2 vaječnících a po 2 listech a zbytek musí být odříznut.
- Nad 10 listy se boční procesy odlomí a zůstanou na nich 3 listy a 3 vaječníky.
- Nahoře jsou ponechány 4 listy a 2–3 vaječníky a zbytek je sevřený.
Proces prořezávání umožňuje tvorbu rostlin, na nichž jsou všechny plody na prominentním místě a listy dostávají dostatek světla a výživy. Vzhled takto dobře upravených mřížoví je mnohem atraktivnější než vzhled těch nesestříhaných. Pokud se řasy volně šíří podél postele, jsou nevlastní synové odstraněni až na 4 listy a hlavní stonek, který dosáhl požadované délky, je nahoře odříznut. Okamžitě poté vytváří keř mnoho bočních procesů, na nichž se tvoří samičí květy.
Konečná fáze sevření spadá do druhé dekády července, pokud byly sazenice vysazeny do půdy podle standardního schématu v první dekádě května. Poté jsou na hlavním stonku ponechány poslední 1-2 boční procesy. Současně jsou pečlivě odstraněny všechny poškozené, sušené a nemocné listy.Jako vrchní obvaz, rašelina, trochu dřevěného popela se nalije pod každý keř a při zalévání přidejte bylinkový nálev.
Nejvhodnější je moření provádět, když délka laterálních výběžků dosáhne 5–6 cm, tím nebude trpět centrální dřík, takže postup bude pokud možno bezbolestný. Pokud je výhonek příliš krátký (3-4 cm), může dojít k náhodnému poškození hlavního stonku. Zpožděné prořezávání, když je délka nevlastních synů větší než 20 cm, již nebude mít hmatatelný účinek.
Pokud nebudete postupovat podle schématu sevření a ponecháte spodní postranní výhonky s květinami, nebude to mít žádný užitek. Na těchto výhoncích se tvoří slabé plody nepravidelného tvaru háku. V tomto případě plody na ostatních výhoncích nedostanou potřebné živiny. Stává se, že zahradníkům je líto odstranit výhonky, ale tím to jen zhoršuje.
Je třeba připnout všechny okurky
Moderní chov se snaží všemožně usnadnit práci zahradníků, proto nové položky na trhu často obsahují poznámku v popisu odrůdy: „nevyžaduje štípání“. To obvykle platí pro odrůdy, které netvoří řasy, ale svěží keře. Například Petrovsky F1 nebo Sarovsky F1.
Odrůdy, které tvoří krátké boční výhonky, nevyžadují sevření. Jedná se o takové hybridy jako Gribovchanka nebo Valdai. U všech ostatních odrůd je tvorba keře velmi žádoucím postupem, protože bez něj bude možné získat pouze dobře olistěný keř s malým počtem malých okurek.
Další tipy na péči
Aby postup sevření dosáhl maximálního účinku, je třeba dodržovat doporučení péče. Jsou společné pro všechny odrůdy:
- Kdy zalévat? Protože kořenový systém okurek je velmi citlivý, má zalévání studenou vodou rychle negativní důsledky. Plody začínají chutnat hořce, listy chřadnou a růst se zpomaluje. Zalévání velmi teplou vodou je také špatné. Co dělat? Na pozemku nebo ve skleníku musíte mít nádobu s vodou pro zavlažování. Teplota v něm se bude rovnat teplotě okolí. Ideální čas na zalévání je ráno. Během těchto hodin se země trochu ochladí a voda už není horká.
- Čím zalévat? Voda z jezera nebo řeky je ideální, ale bohužel není k dispozici všem. V řece je málo soli a její teplota je optimální. Pro zavlažování je nejlepší použít vodu zahřátou na 18-20 ° C. Pokud poblíž není řeka, večer sbírejte vodu v otevřených sudech. Do rána se uklidní a zahřeje na optimální teplotu.
- Jak prodloužit období plodnosti? V určité fázi - ve druhé polovině léta - se na rostlinách přestávají objevovat nové vaječníky. To obvykle naznačuje vyčerpání potenciálu keře. Nového kvetení lze dosáhnout pomocí speciálních resuscitačních opatření.
Nejprve potřebujete speciální krmení. Užitečný je rybí odpad, který se nalije vodou v poměru 1: 2. Vyjměte nádobu na tmavém a teplém místě. Lze odstranit do vzdáleného rohu stránky. Po 3 dnech by se na povrchu měla objevit pěna. To naznačuje připravenost řešení. Kapalina se vypustí, na každý litr se přidá sklenice dřevěného popela a výsledná směs kořenů každého keře. Poté se na každé vinné révě vytrhnou všechny listy, kromě těch horních. Holý kmen je úhledně složen do spirály a připevněn vlásenkou k zemi. Nové výhonky by brzy měly začít růst z horních bodů růstu. Nechte jednu - nejsilnější. - Mohou být ve skleníku vysazeny další rostliny? Ano, praxe ukázala, že rajče je vynikajícím sousedem pro okurku.
Pokud okurky z nějakého důvodu přestanou být chutné a získávají nepříjemnou hořkost, s řešením tohoto problému pomohou následující opatření:
- Zlepšení osvětlení, možná stín zasahuje do pouzdra nebo polykarbonát není dostatečně průhledný.
- Odstranění přebytečných rostlin při výsadbě je příliš silné.
- Denní zalévání ráno.
- Mulčování postelí a včasné odstraňování plevele.
Získat vynikající sklizeň lahodných okurek je proveditelný úkol pro zahradníka s jakýmikoli zkušenostmi. Opravdu chutné okurky se však vyrábějí s trochou úsilí. Je nemožné získat svěží vinnou révu a silné, dobře tvarované okurky pouze z kvalitních semen. Vrchní oblékání, štípání, každodenní zalévání, odplevelení, vázání - toto je seznam činností, které zahradníkovi zabere čas od výsadby sazenic až po sbírání poslední okurky.