Okurky jsou jednou z nejběžnějších zeleninových plodin v naší zemi. Okurkový prst je jednou z mnoha odrůd této zeleninové rodiny. Byl vyšlechtěn a registrován ve Volgogradu v roce 2001 experimentální stanicí pro pěstování rostlin Všeruského výzkumného ústavu pojmenovanou po V.I. Vavilov. Kultura se osvědčila a je vhodná pro pěstování jak na otevřeném poli, tak ve sklenících. Odrůda je vhodná k výsadbě semen a sazenic.
Hlavní vlastnosti prstových okurek
- Brzy zralé.
- Včelí opylováno.
- Neurčité (stonek roste po celou vegetační dobu).
- Vysoká odolnost proti padlí.
- Vysoká produktivita.
Vzhledem k tomu, že tento druh byl původně určen k výsadbě na otevřeném terénu, klidně snáší poklesy teploty na jaře a na podzim, i když není mrazuvzdorný. Osiva i sazenice se však vysazují pouze tehdy, když se půda během dne zahřeje na teplotu nejméně 15 stupňů během dne a neklesne pod 8 stupňů v noci. Po výsadbě je postel zabalena do netkaného materiálu, filmu nebo je postaven mini skleník, který chrání mladý růst.
okurkový prst
Tato rostlinná odrůda, stejně jako její hybridní bratranec Chlapec s palcem, poskytuje vysoký výnos. Po celé vegetační období je možné získat asi 7 kg sklizně z keře. Jakmile se objeví první výhonky, tato časně zralá odrůdová okurka začne přinášet ovoce za 38–50 dní a rovnoměrně přináší úrodu po dobu dvou měsíců. Okurkové vaječníky se tvoří ve svazcích. Tělo plodu je zelené s malými bílými žilkami. Povrch má mírnou tuberositu, jehly téměř chybí. Hmotnost může dosáhnout 110–120 g, délka 10–12 cm. Chuť bez hořkosti. Další nepochybné plus - okurky Finger dokonale tolerují přepravu.
Další vlastností rostliny jsou její květy, které jsou většinou „samičí“. Jsou opylovány včelami, proto je nejlepší pěstovat okurkové záhony na klidném, bezvětří s trochou zastínění. Tato zelenina nemá ráda přímé sluneční světlo, dává jim přednost rozptýlenému světlu, protože slunce může spálit jejich jemné listy. A růst okurky nastává hlavně ve tmě. Okurky vysazené ve skleníku mají opačný princip péče. Květy naopak musí být pro opylování dobře foukané, jinak můžete úl umístit do skleníku.
Listy této odrůdy mají standardní vzhled, jsou tmavě zelené barvy. V zemědělské příručce je odrůda popsána jako silná, středně rozvětvená. Rostlina může být velmi vysoká. Stonka dorůstá až 1,5-2 metru, takže potřebuje podvazek nebo mřížoví, které řasa ovine jako liana. To značně usnadní údržbu a sklizeň rostlin.
Pěstování okurek
Při pěstování okurek semeny jsou zasazeny do plevelné, uvolněné, oplodněné a dobře zbavené půdy. Jsou položeny do díry hluboké 2 cm, pokryté zeminou, poté mulčovány rašelinou a poté pokryty filmem. I když lze tuto odrůdu vysadit také přímým setím bez namáčení semen, je lepší připravit semena tak, že je před klíčením necháte na vlhkém hadříku na teplém místě. To urychlí růst okurek.
Semena okurky
Při pěstování okurek se sazenicemi v připravené půdě se vytvoří mělké drážky 1-1,5 cm, semena se položí, posypou zeminou nahoře a pokryjí filmem. Sazenice se objeví za 3-7 dní. Po otevření děložních listů a objevení prvního pravého listu se sazenice ponoří. Před tím musí být klíčky napojeny. Při přesazování je stonek posypán půdou téměř do poloviny délky. Sazenice se vysazují na otevřeném terénu nebo ve skleníku, když se objeví 3-4 skutečné listy. K tomu obvykle dochází do 20–21 dnů. V popisu na obalu osiva je uvedená hustota výsadby 3 rostliny na m2 ve skleníku a skleníku, 4 rostliny na m2 na otevřeném poli.
Péče, krmení a napájení
Prstové postele vyžadují standardní péči:
- Je nutné zajistit, aby byla půda kyprá, bez plevelů.
- První tři týdny po klíčení nebo transplantaci musí být rostlina krmena hnojivy obsahujícími dusík. To pomůže podpořit růst a umožní okurce růst silněji.
- Když se na stonku začnou objevovat květiny, bude třeba okurku krmit hnojivem obsahujícím fosfor.
- Během plodení jsou huminová hnojiva nebo divizna vhodná ke krmení a lepšímu růstu okurek. Postup se provádí 3-4krát během celého období plodení.
Jeden z receptů na oplodnění rostliny během plodení: v kbelíku s vodou ohřátou na slunci zřeďte půl litru divizny a asi lžičku síranu draselného.
Zalévejte rostlinu v kořenech, ráno nebo večer, vodou, která se usadila a zahřála na slunci. Potřebujete asi kbelík s vodou pro jeden dospělý keř.
S okurkami můžete začít vázat, až dosáhne bič výšky 30 cm. V této době už bude mít 5-6 listů a objeví se antény. Nejlepší je podvazek zahájit brzy ráno, než se začne ohřívat slunce, nebo za oblačného počasí. Tenké struny by se neměly používat, mohly by poškodit stonku. Nejlepší je použít materiál o šířce 2 cm. Svislá mříž je nainstalována předem, aby nedošlo k poškození kořenového systému keře. Při vytváření postranních větví je vhodné je uvázat na samostatné lano, aby se nedotýkaly středového dříku. Pokud řasa vyroste z výšky mřížky, přitiskněte temeno hlavy a zastavte růst.
Nemoci a škůdci
Tato odrůda je odolná vůči různým chorobám, včetně padlí, před kterými není chráněna, například okurky odrůdy Chlapec s prstem. Nejlepší prevencí proti chorobám je však dobrý odvod půdy a předseťové ošetření.
Pro prevenci lze rostlinu ošetřit chemickými i lidovými prostředky. Odvar z vrcholků rajčat, brambor nebo mýdlové vody se používá k ošetření listů z klíšťat, brouků a mšic. Popel se používá k ošetření půdy poblíž kořenů keře ze slimáků a jiných parazitů.
Okurkový prst nemá žádné výrazné nevýhody. Jedná se spíše o znaky odrůdy, jako je opylování včelami nebo vysoký růst rostlin. Ale to vše je vyváženo jedinečnou aromatickou chutí čerstvé okurky ze zahrady.
