Obsah:
Jakmile Petr Veliký přiměl rolníky pěstovat brambory, chutné hlízy se usadily v nabídce Rusů a staly se ve skutečnosti druhým chlebem. Popularita kultury přiměla šlechtitele vytvářet stále nové a nové odrůdy, které zlepšovaly vlastnosti spotřebitele.
Už není nutné čekat až do konce léta, abyste se nechali hýčkat hlízami nové plodiny. Na počátku 90. let minulého století byly Žukovské brambory chovány ve Lorkh Research Institute, což umožňovalo získat rané výrobky (Yagodka a Hydra se stali „rodiči“). Vegetační období odrůdy je 1,5 měsíce, což umožňuje sklízet hlízy od poloviny června.
Vlastnosti odrůdy
Nejprve byly vytvořeny rané brambory Zhukovsky pro pěstování v uralském a sibiřském podnebí. Ale v druhém regionu byl výnos nízký, ale ukázalo se, že střední pásmo Ruska je plodné pro nenáročnou odrůdu. Například v oblasti Lipetsk berou ze sto metrů čtverečních až 380 kg. Při dodržení všech pravidel zemědělské technologie lze ze 100 metrů čtverečních plantáže získat 600 kg hlíz.
Navzdory novosti odrůdy (méně než půl století staré) se již mezi farmáři stala docela populární. To je způsobeno vlastnostmi odrůdy brambor Zhukovsky.
Brambory Zhukovsky
Vlastnosti odrůdy
| Indikátory | Popis |
|---|---|
| Keř | Středně velké vrcholy s četnými rozlehlými, silně větvícími se stonky. Velké listy jsou zvlněné, členité, tmavě zelené barvy. Výsledné růžovo-fialové květenství s bílými špičkami jsou kompaktní a neplodné. Kvete hojně, rovnoměrně, ale na krátkou dobu |
| Kořeny | Středně velké až velké, úhledně zaoblené. Tenká růžová pokožka je hladká, bez známek drsnosti. Hlíza poskytuje několik povrchních očí tmavě červené barvy. Buničina je bílá, pevná, není práškovitá, ale vodnatá (společný rys časných odrůd). V hnízdě se tvoří až 12 kořenových plodin s průměrnou hmotností 150 g, které mají vysokou prezentaci |
| Nutriční hodnota | Hlízy obsahují velké množství minerálů a vitamínů, jsou tu flavonoidy, organické kyseliny, bílkoviny. Množství škrobu v kompozici není větší než 15%, což činí odrůdu nízkokalorickou |
| Odolnost vůči chorobám | Tato odrůda zřídka ovlivňuje chorobu brambor ve formě strupovitosti a pozdní plíseň (vše závisí na podmínkách zemědělské technologie). Je pozorována zvýšená imunita proti rakovině a nematodům |
| Zachování kvality | Odrůdu lze bezpečně odeslat k uložení - tento ukazatel se odhaduje na 96% |
Aplikovaná zemědělská technologie
Zhukovský sadbové brambory se pěstují s přihlédnutím k zemědělské technologii pro tuto plodinu. Existují však také odrůdové vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu, aby se dosáhlo vysokých výnosů.
Příprava půdy
Příjemnou vlastností odrůdy je její nenáročnost na půdu, proto Žukovskij dobře zakořenil ve všech regionech. Vyčerpaná půda s vysokou kyselostí se však stává příčinou vzniku nemocí. Během podzimního kopání (do hloubky 25 cm) se proto do půdy zavádí popel nebo kompost.Na jaře se na místě rozptýlí dusíkatá hnojiva, poté se půda uvolní a postele se vyrovnají.
Je nutné vzít v úvahu principy střídání plodin. Nedoporučuje se pěstovat odrůdu Žukovskij každý rok na stejném místě. Vybírá se nový web s ohledem na předchůdce zeleniny. U brambor jsou luštěniny, zelí a okurky považovány za nejlepší. Zbytek plodin by měl být ignorován nebo by měly být přiděleny nové pozemky pro plantáže, které se dosud neúčastní střídání plodin.
Příprava půdy je pro dobrou sklizeň velmi důležitá
Metody výsadby
Existuje několik způsobů, jak tuto odrůdu vysadit.
Každý letní obyvatel si vybere nejvhodnější pro sebe na základě typu půdy:
- při plochém výsadbě jsou vykopány oddělené otvory o hloubce 8 cm, do kterých jsou položeny na hlízu, pokryté zeminou, aniž by vytvořily kopec;
- na Sibiři, kde je vysoké riziko povodní a jarních studených úderů, se používá hřebenové přistání; zalití se provádí do hloubky 5 cm; když se klíček vylíhne na povrch, je schoulený a zcela pokrytý zemí; takové přístřešky jsou vyráběny, dokud pouzdro nedosáhne výšky 15 cm;
- v suchých oblastech jsou zasazeny do zákopů hlubokých až 10 cm s povinnou aplikací hnojiv na dno; když jsou hlízy položeny vzhůru nohama, jsou posypány zeminou, půda je vyrovnána a mulčována, aby udržela vlhkost déle.
Každá z možností poskytne přátelské výhonky, pokud jsou brambory správně připraveny k výsadbě. Vznik klíčků lze urychlit, pokud jsou výsadby okamžitě pokryty netkaným materiálem. V tomto případě se můžete opravdu hýčkat mladými bramborami již počátkem června (za předpokladu, že výsev proběhl v dubnu).
Klíčení
Přizpůsobení nízkým teplotám umožňuje výsadbu odrůdy uprostřed jara.
Klíčení proto začíná v březnu, a to ve fázích:
- hlízy jsou pečlivě vybírány, odmítají poškozené a nemocné;
- semenný materiál je rozložen v jedné vrstvě do nádob s nízkými stranami a odvezen do skleníku nebo chladné osvětlené místnosti;
- jsou vytvořeny optimální podmínky pro klíčení - teplota je v rozmezí 5-8 stupňů Celsia (s následným zvyšováním), rozptýlené světlo, ventilace a zvlhčování vzduchu.
Brambory Zhukovsky kvetou
V městském bytě lze klíčit v uzavřené lodžii umístěním hlíz do nádob o objemu 3 litry.
Poté, co počkáte, až klíčky dosáhnou 1 cm, pokožka zezelená a teplota půdy bude minimálně +5 stupňů, začnou vysazovat pomocí vybrané technologie. Současně by měly být hlízy s tenkými klíčky okamžitě zlikvidovány - nebudou mít velký výnos.
Péče
Údržba výsadby zajistí stabilní pěstování odrůdy Zhukovsky.
Zvláštnost této fáze se příliš neliší od standardních opatření:
- odplevelení a uvolnění řádků zajistí přístup vzduchu k hlízám; pokud jsou tyto akce zanedbány, pak jsou plody rozdrceny;
- je nutné hilling - stimuluje rozvoj silného kořenového systému a chrání sazenice před mrazem;
- odrůda má špatnou odolnost vůči Coloradu, proto je nutné provést preventivní opatření - v květnu postříkat keře insekticidy; na malých plochách se obejdete bez chemie, pokud pravidelně odstraňujete brouky ručně;
- ale je lepší zalévání minimalizovat, protože odrůda je více přizpůsobena suchu.
Pokud jsou podmínky pro pěstování optimální, lze sklidit bohatou sklizeň do 2 měsíců od okamžiku výsadby. Brambor je odolný vůči mechanickému poškození, což umožňuje použití speciálních zařízení během sklizně.
Zalévání brambor
Skladování bude muset být věnována zvláštní pozornost. Místnost, kde jsou dřevěné bedny nebo pytle na brambory, by měla být tmavá. Optimální teplota je 2 až 5 stupňů Celsia.Zvýšení tohoto indikátoru povede k výskytu klíčků, snížení - ke zmrazení hlíz. V každém případě se ztrácí chuť ovoce a dochází ke zhoršení.
Výhody a nevýhody odrůdy
Když jste se rozhodli koupit semenný materiál odrůdy Zhukovsky, měli byste studovat jeho pozitivní a negativní vlastnosti, abyste jim přizpůsobili pěstitelskou zemědělskou technologii.
Výhody:
- možnost předčasné výsadby a rychlé sklizně;
- prodloužení plodů vám umožňuje kopat v křoví pro odběr vzorků první sklizně;
- odrůda poskytuje stabilní produktivitu i při špatné zemědělské technologii;
- hlízy mají dobrou prezentaci a vynikající kvalitu uchování;
- Žukovskij pevně snáší nemoci brambor.
Nevýhody:
- se špatnou zemědělskou technologií klesá odolnost vůči houbovým chorobám;
- při nadměrné vlhkosti (v období dešťů) hlízy hnijí;
- pro zachování kvality brambor je nutný včasný sběr.
Někteří zemědělci také považují průměrné chuťové ukazatele za nevýhody, které se mohou výrazně zhoršit, pokud hlízy „sedí“ v zemi.
Výše uvedený popis odrůdy Zhukovsky stojí za pozornost. Každá pozitivní vlastnost bramboru převažuje nad nevýhodami, které nemusí mít, pokud jsou zachovány správné podmínky růstu. Jedním z preferovaných argumentů může být schopnost přizpůsobit se jakýmkoli klimatickým podmínkám.
