Obsah:
Vlastí brambor je Jižní Amerika. Do evropských zemí se dostal na přelomu 16. a 17. století. Brambory přinesl do Ruska na konci 17. století Peter I. Dnes existuje velké množství odrůd brambor, ale chovatelé z různých zemí se tím nezastaví a vyvíjejí nové plodiny. Přes svou „mladou“ historii si běloruský policista Uladar vysloužil od spotřebitelů dobré recenze díky své snadné kultivaci (spíše nenáročné na typ půdy) a vynikající chuti. Při správné péči a příznivých klimatických podmínkách lze za sezónu sklízet 2 plodiny.
Historie šlechtění odrůdy
Rodinou uladarských brambor je Bělorusko. Jedná se o relativně mladou odrůdu, kterou vyšlechtili chovatelé V. Makhanko, G. Piskun, L. Vologdina a I. Kolyadka v Běloruském republikánském jednotném podniku „Vědecké a praktické centrum Národní akademie věd pěstování ovoce a zeleniny“. Brambory byly chovány křížením odrůd Živitsa a Kolya navzájem. V roce 2008 byla odrůda, která prošla všemi testy, zařazena do státního registru Běloruska a byla přijata k hromadné distribuci. Bylo doporučeno pro pěstování ve Vitebsku, Mogilevu, Homelu, Minsku a dalších regionech. V roce 2011 byl Uladar zapsán do ruského státního rejstříku. Na desetibodové stupnici chuti v Rusku mu bylo přiděleno solidních 7. Dnes se pěstuje nejen v Rusku a Bělorusku, ale také ve všech zemích SNS.
Bramborové hlízy Uladar
Vlastnosti uladarských brambor
Běloruská bramborová odrůda Uladar její vlastnosti jsou velmi atraktivní pro jejich rané zrání, nenáročnou péči, vysoký výnos, dlouhou trvanlivost a přepravu, vynikající chuť. Tato odrůda je právem považována za jednu z nejlepších v Bělorusku, i když byla vyšlechtěna relativně nedávno na počátku 21. století.
Charakteristika uladarských brambor ji klasifikuje jako plodinu s časným obdobím zrání. Se sklizní můžete začít 1,5-2 měsíce po výsadbě; během tohoto období lze z jednoho keře sklízet až 1 kg sklizně. Ale pro úplné zrání to bude trvat nejméně 70 dní, výnos se současně zvýší alespoň dvakrát.
Uladarské brambory se vyznačují vysokým výnosem
Výška keřů může dosáhnout 65 cm, barva listů je bohatá, jasně zelená, střední velikosti. Během období květu se objevují květy s 5 okvětními lístky a žlutým jádrem, dosahujícím průměru několika centimetrů, fialového odstínu.
Sadbové brambory Uladar má poměrně silný a vyvinutý kořenový systém; v jednom keři může dozrát až 12 brambor. Zralé ovoce má pravidelný oválný tvar, světle béžový s mělkými očima a hladkou slupkou. Hmotnost jednoho bramboru se pohybuje mezi 130 - 180 gramy. Buničina se vyznačuje mírně nažloutlým odstínem. Kvůli nízkému obsahu škrobu (asi 12%) se ovoce během vaření nevaří a částečně si zachovává svůj původní tvar.
Kultura dobře snáší relativně krátké období sucha, aniž by snižovala plodnost. V případě velkého sucha je nutné mírné zalévání. Kultura je vybíravá ohledně rozmanitosti půdy a dalšího krmení. Má dlouhou trvanlivost. Kromě toho je odrůda odolná vůči různým chorobám a téměř není náchylná k škůdcům, s výjimkou brouků Colorado.
Charakteristickým rysem odrůdy je její vysoký výnos, takže se často pěstuje komerčně. Na jednom hektaru lze v průměru sklízet až 130 kg.
Výhody a nevýhody odrůdy
Na základě popisu odrůdy lze rozlišit její pozitivní aspekty:
- Vysoký výnos plodiny a poměrně velká hmotnost každého bramboru. Ve srovnání s jinými druhy brambor se tedy průměrná hmotnost odrůdy Vega pohybuje mezi 90–130 g., Americká - 80–120 g., Serpanok - 90–150 g. Na pozadí těchto plodin je hmotnostní výhoda ovoce Uladar 130 - 180 gramů. velmi zřejmé;
- Dobrá odolnost vůči chorobám a škůdcům, například odrůda brambor Red Scarlet, Timo, Rocco je mnohem náchylnější k chorobám a škůdcům (zejména strupům);
- Rychlé zrání asi za 70 dní. Řada dalších odrůd dosáhne plné zralosti po delší dobu, například Ramos, Innovator, Lileya dozrávají za 80–90 dní; Dynamit, Kytice, Dárek - za 90–110 dní a odrůdy Lorkh, Zorsky, Veteren potřebují k dosažení dospělosti až 140 dní;
- Vynikající chuť, brambory jsou vhodné na pečení, smažení, vaření, existují odrůdy, které se vaří během vaření a nezachovávají si svůj tvar, například americký nebo Slavyanka;
- Nevyžaduje časté zalévání, dobře snáší sucho ve srovnání s druhy Sineglazka, které vyžadují zalévání každý týden;
- Dlouhá skladovatelnost, zachování prezentace během přepravy.
Nevýhody, podle recenzí zemědělců, zahrnují atraktivitu odrůdy pro bramborový brambor Colorado.
Farmáři odvážně přidělují této odrůdě stolu 4,5 bodu v pětibodové stupnici. Kultura se rozšířila v Bělorusku, na Ukrajině a v Rusku díky dobrému výnosu a poměrně velké hmotnosti kořenové plodiny.
Nažloutlá bramborová dužina
Vlastnosti pěstování odrůd
Musíte zasadit brambory na dobře osvětleném místě; doporučuje se úplná absence stinných oblastí. Není nutné předběžné hnojení půdy. Ale brzy na jaře můžete opatrně vykopat trus ptáků po povrchu půdy. Výsadba je v tomto případě možná po 2-3 týdnech.
Jakákoli odrůda brambor by měla být připravena k výsadbě předem, protože vyžaduje provzdušňování (obohacení hlíz kyslíkem a vzduchem), proto jsou klíčící šproty silnější a zdravější, což přispívá k lepšímu přežití a dobrému výnosu. Za tímto účelem se brambory umístí do malé krabice ve 2-3 vrstvách a umístí se do temné místnosti s teplotou nejvýše 15 stupňů Celsia. V závislosti na vlhkosti uvnitř, několikrát týdně, je kořenová plodina hojně zvlhčována vodou pomocí stahováku.
Pokud byly plody pro provzdušňování zakoupeny na trhu nebo ručně, doporučuje se je nejprve ponořit do slabého roztoku manganistanu draselného nebo peroxidu vodíku (po dobu 15-20 minut) rychlostí 1-2 lžíce. na 5 litrů vody. To zabije všechny parazity a škůdce na hlízách. Před zakoupením semen pro provzdušňování proto hlízy podléhají důkladné vizuální kontrole na přítomnost chorob a škůdců.
Uladarské brambory poskytují úžasnou sklizeň
Kvalita vyklíčených kil je stanovena vizuálně, měla by být delší než 1 cm a průměr 2-3 mm. Brambory s tenkými a málo vyvinutými trny nejsou vhodné k výsadbě. 1 bramborová hlíza musí mít alespoň 3 klíčky.
Popis výsadby odrůdy Uladar umožňuje její výsadbu několika způsoby: v samostatných jamách o hloubce 6-7 cm a hloubce asi 8-9 cm. Jamy jsou vykopány ve vzdálenosti asi 20 cm od sebe, vzdálenost mezi řádky by měla být nejméně půl metru.
Během sezóny je obvykle nutné dvakrát uvolnit půdu kolem keře. Poprvé po několika týdnech, kdy se ze země objeví první zelené výhonky. Podruhé, když výška výhonků dosáhne asi 10-15 cm, objeví se první květy. Nedoporučuje se to dělat později, aby nedošlo k poškození stonků.
Uvolňování (hilling) se provádí kolem keře, ve formě kopce, země je pečlivě posypána na stonku plodiny. To přispívá k obohacení rostliny kyslíkem. Všechny plevele jsou podle potřeby odstraněny.
Pro prevenci různých chorob během období květu se rostlina postříká roztokem peroxidu vodíku (100 gramů na 5 litrů vody), brilantně zelené barvy nebo jódu (10 gramů na 5 litrů vody). Jako boj proti bramborovému bramboru Colorado se nakupují továrně vyráběné přípravky, například ATO BEETLE * (cena 10 ml za 35 rublů. RF), spotřeba je 1-1,5 ml na 5 litrů vody na 1 metr čtvereční. Během období květu se kultura hojně stříká za přítomnosti škůdců. Opětovné použití je možné po 30 dnech.
Zalévání je mírné, ne více než 1krát týdně, s přihlédnutím k vysokým teplotám. Popis odrůdy Uladar říká, že tato plodina nemá ráda nadměrnou vlhkost.
Brambory střílí Uladar
Brambory jsou vykopány poté, co listy úplně zvadnou. Všechny výhonky se scvrknou a položí na zem. To je signál, že brambory jsou zralé.
Skladování uladarských brambor je standardní: vyžaduje se relativně suché, chladné a tmavé místo. Blíže k zimě začne šprot růst, což je třeba odstranit, což prodlužuje trvanlivost kořenové plodiny.
Vlastnosti a popis uladarských brambor jsou velmi příznivé pro pěstování. Podle zkušených farmářů to nevyžaduje žádnou zvláštní péči. Jedinou nevýhodou je, že bramborový brambor Colorado má velmi rád tuto odrůdu, která vyžaduje další odpad a úsilí v procesu péče. Ale to je více než vyváženo chutí a hojností plodiny.
Uladar je velmi populární v zemích SNS
* cena je platná k 31. 5. 2018
