Brambory Arosa

Brambor Arosa je jednou z populárních odrůd mezi zahradníky, ačkoli byl šlechtěn poměrně nedávno, podařilo se mu najít mnoho obdivovatelů v osobě ruských farmářů. Mládež odrůdy a její popularita jsou extrémně vzácné, protože zemědělci, zejména ti s bohatými zkušenostmi, jsou opatrní a nedůvěřují všemu novému a málo známému v širokých kruzích. Je snadné jim porozumět, zemědělství je kromě tvrdé práce spojeno s neustálým rizikem ztráty výnosu, pokud se ukáže, že pěstovaná odrůda je daleko od deklarovaných vlastností, a to je velká finanční ztráta. V případě Arosy, pokud měl někdo pochybnosti, byly po první sklizni rozptýleny a odrůda se zakořenila téměř okamžitě a zamilovala se do každého, kdo se s tím vypořádal. To dokazuje jeho vynikající vlastnosti a uznání jako plodiny, která je více než vhodná pro pěstování v obtížných klimatických podmínkách.

Historie stvoření

U všech charakteristických rysů této odrůdy to bylo, jako by byla vytvořena speciálně pro ruské prostory, které se nerozlišují ani úrodnými půdami, ani stálostí počasí. Dokonale zapadl do těchto realit a po degeneraci bramborových odrůd známých po mnoho generací na dlouhou dobu obsadil prázdný výklenek.

Němečtí chovatelé chovali Arosu před necelým deseti lety, v roce 2009, a patent patří zemědělské společnosti Uniplanta Saatzucht KG. Nová odrůda byla tak úspěšná, že již v příštím roce 2010 byla oficiálně zařazena do ruského státního rejstříku jako nejvhodnější pro pěstování v oblasti Volhy, Kavkazu, Sibiře a Uralu Ruské federace. Od té doby se odrůdové brambory Arosa pravidelně a ve velkém množství dovážejí do země za účelem pěstování v průmyslovém měřítku. Stal se rozšířeným v dalších evropských zemích, západních i východních.

Brambory Arosa

Vlastnosti a vlastnosti

Většina jeho charakteristik je ideální pro pěstování na hlavním území Ruska, včetně regionů s extrémně chudou půdou, jako je například severokavkazský federální okruh. Rovněž dobře přináší plody na místech s obtížnými a nestabilními povětrnostními podmínkami, jako je západní Sibiř a altajské území, kde se Arosa aklimatizovala a poskytuje bohatou úrodu. Když budete vědět, o jakých obtížných podmínkách mluvíme, můžete získat jasnou představu o úžasných vlastnostech tohoto bramboru. Všechny jeho vlastnosti jsou vyjádřeny následujícím způsobem:

1. Brambory jsou velké a střední, malé jsou v hlízách extrémně vzácné nebo vůbec chybí, každá váží od 70 do 135 gramů. Jejich tvar je "čtvercový", někdy nepravidelný, s hladkou pokožkou bez šupinatosti a drsnosti, jasně růžové barvy, skvrnité se řídkými očima, téměř bez prohlubní. Navzdory skutečnosti, že dužina je žlutá, brambory obsahují poměrně vysokou koncentraci škrobu, což představuje 12 až 15% celkové hmotnosti a řadu dalších živin;
2. Arosa patří k nejvíce mrazuvzdorným plodinám, schopným odolat téměř jakémukoli jarnímu mrazu na zemi, v každém případě, dokud nezmrzne o 2-3 cm, v takovém případě se může poškodit. Když jsou po objevení výhonků pozorovány mrazy, nebudou nijak trpět, pokud se nashromáždí první listy, které se objeví, a zakryjí je vrstvou půdy o tloušťce 3 cm.Nebudete je muset vykopávat později, po několika dnech, jak se zlepší počasí, se objeví znovu, šťavnaté a zdravé;
3. Pozoruhodným rysem je tolerance vůči suchu v kultuře, která se bez sezony zaobírá bez vlhkosti, nicméně ve vyprahlém podnebí s pouštním charakterem terénu poskytuje menší výnosy. Jedná se o vzácnou vlastnost použitelnou na bramborovou plodinu obecně, která naléhavě potřebuje vodu a je na ní zcela závislá. Pokud se zavlažování provádí včas, během období květu, kdy se vytvoří hlízy, bude to skutečné opatření, jedno hojné zalévání může uspokojit sezónní potřeby brambor ve vodě;
4. Patří k časným odrůdám a jejich rané zralosti, neméně dělá z Arosy žádoucí plodinu na soukromých pozemcích a velkých farmách ruských zahradníků a farmářů. Vegetační období je ve srovnání s domácími protějšky mnohem kratší, jeho doba trvání je od 60 do 70 dnů, mladé brambory dozrávají 45-55 dní po prvních výhoncích. Uprostřed léta tedy oblíbené jídlo mnoha lidí zaručeně dozraje ke stolu;
5. Vysoký výnos je dalším cenným charakteristickým rysem této odrůdy, která se vyznačuje velkou hmotou hlíz obsahujících 12 až 17 brambor podobné velikosti, s celkovou hmotností přesahující 1 kg, v průměru od 1,2 do 1,6 kg. Při pěstování brambor v průmyslovém měřítku se minimálně 500 centů sklízí z 1 hektaru a při správné péči, která vyžaduje pravidelné krmení (pro které má Arosa zvláštní slabost), se výnos zvýší nejméně o 40%, až o 700 centů na hektar;
6. Za charakteristický rys se považuje relativně vysoká odolnost vůči chorobám, které jsou vlastní kultuře, včetně virových onemocnění, která představují zvláštní nebezpečí pro brambory, jako jsou Alternaria, Verticilliasis a Fusarium. Velmi zřídka náchylný k poškození rakovinou brambor, vrásčitými a pruhovanými mozaikami a hlísticemi, pozdní plíseň je pozorována častěji. Špatně toleruje vliv rhizoctonia, s rozšířením strupovitosti stříbra je situace mnohem horší;
7. Je nepravděpodobné, že by to mělo zásadní význam, ale keře Arosa se mimo jiné vyznačují také estetickým vzhledem. Vypadají jako uměle vytvořené starostlivým zahradníkem - kompaktní, s mnoha mocnými vztyčenými stonky, s několika, ale hustými větvemi v horní části, podobné miniaturním baobabům. Listy jsou malé a silné, vlnité, tmavě zelené barvy s řídkými, lehkými žilkami, okraje jsou rovné, téměř bez vlnitosti, zaoblené;
8. Kultura je také krásná během období květu, v závislosti na oblasti růstu a doprovodných povětrnostních podmínkách, které připadají na konec června - začátek července. Arosa kvete 5 týdnů po objevení prvních výhonků a vyhazuje hustou, kompaktní korunu s mnoha velkými vínově červenými, fialovými nebo fialovými květenstvími. Doba kvetení je od 10 do 12 dnů, ve vlhkém počasí s dostatkem vlhkosti se může natáhnout až na 15, nahrazena velkým počtem velkých, světle zelených bobulí, které se nerozpadají až do sklizně.

Agrotechnika

U stolní odrůdy brambor Arosa, jejíž charakteristikou je odolnost vůči nízkým teplotám, nedostatek vlhkosti a přizpůsobení se prakticky jakémukoli složení půdy, není třeba vytvářet žádné zvláštní podmínky. Pozoruhodným rysem kultury je její nenáročnost ve všem, co souvisí s pěstováním, od výsadby po sklizeň, vyžaduje jen minimální péči. Na druhé straně je provedením agrotechnických opatření použitelných na všechny ostatní odrůdy možné výrazně zvýšit výnos i kvalitu samotného bramboru. Jedná se o tyto postupy:

1. Prvním krokem je výběr osiva pro výsadbu. Jelikož se Arosa rozšířila za méně než deset let, není těžké to udělat. Můžete si ji koupit na trhu - odrůda, která si rychle získala popularitu, se prodává všude, ale je lepší dát přednost nabídkám specializovaných prodejen, které mají licenci. Na takových místech je podvod ze strany prodejce zcela vyloučen, ale při nákupu byste měli být ostražití, aby kořeny nebyly poškozeny a vypadaly zdravě;
2. Před výsadbou musí být brambory zcela klíčivé - tím rychleji vytvoří kořenový systém, vyroste a bude odolnější vůči teplotním výkyvům. Klíčení je jednoduchý proces, spočívá pouze v umístění osiva na dostatečně teplé, osvětlené a dobře větrané místo, nejlépe bez průvanu. V tomto je důležité dodržet pouze termíny - klíčení začíná 20-25 dní před plánovanou výsadbou, dříve je to nemožné - brambory porostou silně a jejich klíčky jsou poměrně křehké, odlomí se při nejmenším dotyku;
3. Bezprostředně před výsadbou musíte vybrat a připravit místo, je ještě lepší se o to předem postarat. Požadavky na takové místo jsou malé: dobré osvětlení, kde sluneční paprsky pronikají většinu dne, plochý reliéf, daleko od vodonosných vrstev. Na složení půdy moc nezáleží, hlavní věc je, že jíl ve svém složení nepřevládá, je-li to žádoucí, je dodatečně hnojeno; pokud se jedná o minerální látky, provádí se to na podzim, na jaře přinášejí produkty spalování dřeva - popel, popel nebo rašelina;
4. Přes odolnost odrůdových brambor vůči chladnému počasí by měla výsadba začít po zahřátí půdy, minimálně na + 9-100, dávejte pozor na její obsah vlhkosti, je nepravděpodobné, že na jaře může být suchá, ale pokud je vlhkost nedostatečná, bude nutné zalévat. Místo, které bylo vybráno pro výsadbu, musí být připraveno otřesením nebo vykopáním do hloubky 25 cm, rozlomeny velké hrudy a vytrhány všechny plevele. Tyto postupy saturují půdu kyslíkem, což přispívá k časnému zakořenění a přizpůsobení kultury;
5. Obvyklá doba pro výsadbu je polovina druhé poloviny května, což je nejpříznivější období, pokud to samozřejmě povětrnostní podmínky dovolí. Bezprostředně před výsadbou brambor v zemi je nutné je zpracovat speciálními prostředky, které mají schopnost zrychlit růst a zvýšit produktivitu (Achát 25-K, Skrz). K ochraně kultury před všemi druhy choroboplodných procesů během růstu se používají léky jako Alirin a Fitosporin. Jedná se o preventivní opatření, nikoli požadavky, ať už je provádějí, či nikoli, každý zahradník se rozhodne sám;
6. Při výsadbě se vytvářejí díry a drážky s hloubkou 8-10 cm, které jsou považovány za optimální pro ochranu v případě pozdních mrazů, tvorby kořenového systému a rychlého vzestupu. Interval mezi nimi by měl být dodržen v rozmezí 35-40 cm, mezi řadami je ponechán volný prostor o šířce 65-75 cm. Důležitým detailem je uspořádání řad, které by se měly táhnout ve směru od severu k jihu, což zaručuje maximální osvětlení a zahřívání každého jednotlivého keře;
7. Péče o plodiny znamená její pravidelné odplevelení, hilling, zavlažování a krmení. První dva postupy se provádějí paralelně, pokud místo není příliš zarostlé plevelem, je nutné jejich odstranění - plevel vytahuje živiny z půdy. Hilling je zaměřen na nasycení půdy kyslíkem, provádí se třikrát za sezónu: poté, co výhonky dosáhnou výšky 10-12 cm, v době tvorby pupenů a kvetení podporuje tvorbu hlíz a chrání je před ultrafialovým zářením. Zalévání a krmení se provádí během popsaného období;
8. Opatrnost bude vyžadována také v případě projevů chorob na rostlinách, jejich nejhorším nepřítelem je stříbrná strup, pro zotavení musíte strávit 2-3 postřiky keřů, jako je Quadris, a po sklizni dodatečně zpracovat hlízy s Maxim. Hlavními škůdci, kteří si vybrali Arosu, jsou medvěd a všudypřítomný bramborový brouk Colorado, který není při výběru odrůdy náladový. V boji proti tomu se používá stará staromódní metoda - sběr a následné pálení nebo zpracování prostředky jako Biskol a Kinmix, ale neměli byste je používat každou sezónu - bramborový brouk Colorado vyvíjí imunitu vůči jedům. U medvěda je situace komplikovanější, žije v podzemí a poškozuje hlízy, účinná je pouze preventivní léčba před výsadbou.

Klady a zápory odrůdy Arosa

Jako každá plodina má i brambora Arosa své výhody a nevýhody, ale první jsou neporovnatelně větší. Popis kladů je následující:

• úroveň mrazuvzdornosti, která je pro většinu odrůd nepřístupná;
• časná zralost odrůdy a rychlé zrání, dlouho před chladným počasím;
• vysoké výnosy, zvyšující se správným přístupem;
• vynikající chuť brambor (chuťové skóre 4,6 z 5 možných);
• dobrá tolerance k suchému a extrémnímu počasí;
• odolnost vůči mnoha chorobám a virům;
• dlouhá trvanlivost, míra konzervace je 95%;
• odolný vůči mechanickému poškození, což je důležité při přepravě;
• prakticky až do sklizně nové plodiny si zachovává svoji prezentaci.

Jedinou nevýhodou je, že Arosa je náchylná k chorobám běžným mezi bramborami, aniž by v 50% případů poškodila rostlinu.

Arosa patří k nejlepším odrůdám, není ideální, má také nevýhody, ale na pozadí mnoha výhod a vlastností kultury se automaticky ztrácejí v pozadí a ve většině případů zůstávají nepovšimnuty.