Brambory se používají při vaření již několik století. V jeho historii existovala různá období vývoje a popularity, ale dnes je těžké si představit kuchyni, která nepoužívá brambory v různých verzích vaření. Armada brambory jsou velmi populární.

Historie odrůd

Brambory, jako zemědělství, byly ceněny od starověku. Mnoho zemí tomu říká „druhý chléb“. V dnešní době existuje mnoho druhů brambor. Liší se barvou, chutí, dobou zrání, přípravou atd. Bramborové brambory brzy dozrávají. Začíná kvést počátkem léta.

Odrůda Armada se stala světem známá již v roce 1588. Tehdy Britové zvítězili v bitvě proti Invincible Armada Španělska a dozvěděli se o takové zelenině, jako jsou brambory. Tuto odrůdu by na počest vyhrané bitvy přezdívali Armada. O něco později Britové začali chovat odrůdy a přinesli tuto divokou plodinu na novou úroveň spotřeby.

Armada brambory

Brambory přišly do Ruska z Anglie. Rodinou lilku je Jižní Amerika. Dnes neexistuje žádná země, kde by se tento produkt nepoužíval při vaření. Díky své chuti a nutričním vlastnostem se používá jako příloha k jakémukoli masu, rybám, zelenině.

V procentech obsahují brambory Armada 75% kapaliny, 18% - škrobové látky, 2% - bílkovinné látky, 1,5% - cukr, 1% - vláknina, 2,5% - další organické sloučeniny.

Armada se používá v jídlech vařených se slupkou, vařených na uhlí, pečených v troubě, smažených atd. Tento druh brambor lze použít místo pšeničné mouky. Obsahuje velké množství draslíku, které je nezbytné pro lidské tělo.

Zajímavý. Brambory se také používají v lidovém léčitelství při léčbě mnoha onemocnění žaludku a střev, jeho odvar může léčit některé nachlazení.

Vlastnosti odrůdy

Madeirské brambory: charakteristika a popis odrůdy

Armada brambory, jejichž popis odrůdy říká, že patří k časně zralým odrůdám, nenáročným na podmínky pěstování. Květina se objevuje na začátku léta, sklizeň může být sklizena v polovině srpna. Doba zrání je asi 65 dní, v závislosti na povětrnostních podmínkách. Barva lilku je světle žlutá, pokožka je o něco tmavší než dužina.

Vlastnosti odrůdy

Po výsadbě hlíz se první výhonky objeví při teplotě 6 ° C. Optimální teplota pro rychlý vývoj je 12 ° C. Funkce této odrůdy je, že nejrychleji roste v noci.

Nightshade Armada patří do hlíznaté rodiny. Jeho výška může dosáhnout 1 m. Má silný stonek s výhonky, jejichž délka může dosáhnout 20 cm, listy jsou vyřezávané, jasně zelené. Květy mají pět okvětních lístků. Barva brambor může být různá: bílá, lila, fialová, růžová, krémová atd. Armada se však vyznačuje svým bílým květem. Květenství se shromažďuje v horní části stonku. Podzemní výhonky nebo stolony jsou zesíleny blíže ke konci. Hlízy lze sklízet v srpnu.

Květ

Armada nepatří k mrazuvzdorným odrůdám lilku. Nejvyšší teplota, kterou brambory snášejí bez následků, je 3 ° C pod 0 ° C.

Důležité! Pokud jsou brambory udržovány na krátkou dobu při teplotách pod nulou, hladina cukru v hlízách stoupá.Nalezení hnízda při nízkých teplotách po dobu 8 hodin a více vede ke smrti zeleniny.

Armada také není odolná proti suchu. Odrůda miluje vlhké půdy, nedostatek vlhkosti vede ke sníženému výnosu.

Důležité! Nedoporučuje se příliš zvlhčovat půdu, protože to může vést k procesu hniloby ovoce a vrcholků.

Střídání období sucha s obdobími normálního zásobování vlhkostí vede k tomu, že vývoj hlíz je pozastaven na několik dní. To znamená, že výnos také trpí.

Další odrůdou raného dozrávání je Seraphima. Seraphimův brambor má podobný popis jako Armada. Byl vyšlechtěn speciálně pro severní část Ruska, proto se jedná o mrazuvzdornější odrůdu, stále se však nedoporučuje vystavovat jej nízkým teplotám.

Odrůda Seraphim

Zemědělská technologie pěstování

Tomato Laskoviy Misha - charakteristika a popis odrůdy

Na dobrý výnos brambor mají vliv pouze dva faktory:

  • Dobrá semena;
  • Správná kultivační technika.

Semena by měla být zakoupena ve specializovaných prodejnách, protože zakoupená semena jinde nezaručují, že jsou ošetřena proti virům, bakteriím a houbovým chorobám. Ukazatele dobrého výnosu jsou dány také odrůdovým semenným materiálem.

Semena zakoupená ve specializovaných prodejních místech budou stát víc, ale zaplatí se několik desítekkrát. Vzhledem k tomu, že existuje mnoho odrůd brambor, měli byste se před nákupem rozhodnout, který druh brambor nejlépe vyhovuje klimatickým podmínkám regionu, ve kterém bude zasazen. Odrůdy se také dělí na elitní, stolní, pevné atd. Můžete si koupit sadu odrůd, která je sestavena na základě stejných vlastností brambor.

Semena brambor

Purshinské brambory podle popisu odrůdy dobře rostou ve středním Rusku. Jedná se o elitní odrůdu lilku, který má poměrně velké velikosti ovoce. Mezi elitními odrůdami se brambory Becker a Lauren vyznačují také velkou velikostí ovoce. Odrůda brambor Kanadka má malé plody, ale velmi vysoké výnosy při nízké spotřebě energie. Brambory Danko lze také připsat elitním odrůdám brambor, jejichž popis může začít skutečností, že jedno ovoce může dosáhnout hmotnosti 950 gramů.

Aby bylo možné sklízet časnou sklizeň, doporučuje se klíčivý materiál vyklíčit. 20 dní před plánovanou výsadbou jsou hlízy vyloženy na dobře větraném místě. Pravidelně je obracejte. Sazenice mohou být vysazeny z naklíčené hlízy. Za tímto účelem je hnízdo umístěno do hrnců se směsí humusu a trávníku ve stejném poměru a skladováno v temné místnosti při teplotě 11 ° C, dokud se neobjeví první klíčky. Poté, co se objeví zelené výhonky, lze květináče vyjmout na denní světlo.

Naklíčené hlízy se vysazují venku uprostřed jara. Pokud hrozí nízké teploty, jsou výsadby pokryty skleníkovým filmem. Přistávací otvor by měl být hluboký 8 cm, vzdálenost mezi nimi je nejméně 25 cm.

Výsadba brambor

Pokud jsou hlízy okamžitě zasazeny do země bez použití metody sazenic, je o ně okamžitě postaráno. Faktem je, že výsadbový materiál naléhavě potřebuje přívod vzduchu, takže kypření půdy by mělo být prováděno pravidelně. Tato zemědělská plodina potřebuje hilling, dokud klíčky nedosáhnou výšky 15 cm, odrůdy brambor Viscount a Darik se hnízdí až 20 cm. Tyto odrůdy jsou považovány za snášenlivější k suchu.

Poznámka! Vrchní úprava brambor se nikdy neprovádí přímo pod kořenem. Organické látky lze aplikovat ve vzdálenosti 15 cm v průměru od vrcholků rostliny, po zasypání se mezi řádky aplikuje tekuté hnojení ve stejné vzdálenosti od výsadby. Z hnojiv brambory dobře reagují na dusíkatá a potašová hnojiva. Tekutý drůbeží hnůj lze použít jako organické hnojivo.

Sklizeň začíná poté, co je listí úplně suché. Brzy zralé brambory lze sklízet začátkem srpna.Brambory Felsina se sklízejí v polovině srpna, všechny ostatní v polovině sezóny a pozdní odrůdy se sklízejí nejdříve v první dekádě září.

Výhody a nevýhody

Tomato Finish: charakteristika a popis odrůdy

Mezi výhody brambor Armada patří:

  • Dobrý vkus;
  • Přepravitelnost;
  • Doba skladování;
  • Nízký obsah škrobových látek;
  • Odolnost proti plísni;
  • Odolný vůči bramborovým rakům;
  • Odolný vůči zlatému hlístici;

Výhodou odrůdy je trvanlivost

Nevýhody Armada, stejně jako každá jiná odrůda, jsou také k dispozici:

  • Nestabilní vůči mozaice;
  • Pravidelné zpracování z bramborového bramboru Colorado;
  • Nestabilní vůči Alternaria.

Všechny odrůdy brambor se liší svými vlastnostmi a parametry. Je třeba si uvědomit, že není důležité, kolik brambor se sklízí na metr čtvereční, ale jaká je kvalita. Se správnou výsadbou a náležitou péčí se s pěstováním této plodiny vyrovná i začátečník.