Dýně Lagenaria nebo tykev z láhve je neobvyklá rostlina, kterou přitahují zejména plody v podobě originálního plavidla, jehož velikost a tvar připomínají láhev nebo misku. U nás se tato rostlina prakticky nepěstuje, ačkoli v mnoha zemích je dýně Lagenaria (dýně lagenaria) je známo od nepaměti. Co je to za rostlinu, kde byla chována, k čemu se používá - o tom všem řekneme níže.

Historie šlechtění odrůdy

Kde a kdy se tato rostlina objevila poprvé, není známo, protože v Číně, dalších asijských zemích, na Středním východě a v řadě afrických zemí se s pěstováním tykevové láhve začalo před několika tisíci lety. Jiné populární názvy této dýně, které jí byly dány v různých zemích, jsou dýňová hrnec, vietnamská cuketa, indická okurka, hadí lagenaria, dýňová tykev.

Tykev

V Číně byla tato dýně považována za krále všech zeleninových plodin. Byl pěstován na císařském dvoře, řemeslníci vyráběli z plodů nádoby různých tvarů, které dostávali za odměnu ti, kteří se vyznamenali, a to bylo považováno za velkou čest.

A dosud lidé z afrických a asijských zemí připravují pokrmy z této rostliny, která je tam v civilizovaných zemích ceněna vyšší než porcelán. Mnoho druhů kuchyňského náčiní se zde vyrábí z tykve z láhve:

  • kbelíky;
  • bowls;
  • hrnky a jiná řemesla.

V takových miskách se voda dlouho neohřívá, mléko zůstává dlouho čerstvé. Tyto vlastnosti jsou vysvětleny skutečností, že silná slupka plodů této dýně neumožňuje průchod vzduchu a není negativně ovlivněna různými mikroorganismy.

Vlastnosti a vlastnosti tykevové láhve

Dýňový med

Stonek dýně je spíše liana, dorůstá do délky 13-14 m, je mírně zastřižená, když se jí dotknete, můžete cítit mírné dospívání. Listy dýně jsou pětiúhelníkové, mírně zvlněné, velké, ke stonku připevněné dlouhou stopkou. Pěstování tykví z lahví na místě je důležité nejen kvůli neobvyklému ovoci, tato rostlina dokonale vyzdobí krajinu jakéhokoli místa. Jeho hlavní výhodou jsou květy neobyčejné krásy, tvarované jako velké sklenice, ráno malované krémovým tónem a do večera bíle vroucí.

Poznámka! Samčí i samičí květy se objevují na stejné rostlině, takže Lagenaria je křížově opylovaná rostlina.

Tyto květy lze od sebe okamžitě odlišit - samec stopky je delší. Mizí velmi rychle, ale okamžitě se objeví nové, které je nahradí. Proto kvetení tykev láhve pokračuje téměř až do poloviny podzimu. Ale během dne jsou květiny zavřené, protože aby se dostalo více vaječníků, musí být uměle opylovány vatovými tampony nebo kartáči.

Tvar ovoce má kulatý, oválný nebo hruškovitý tvar, protože se z dálky tak originálního tvaru zdá, že někdo na výhonky vtipně zavěsil lahve neobvyklého tvaru. A na délku mohou tyto plody dorůst až 1,8 - 2,0 m, minimální poloměr je 5 cm. Jedno ovoce může vážit od 0,5 do 1,4 kg. Proto na každé z rostlin neroste více než 12–14 plodů.

Výnos takové rostliny je skvělý - z jednoho keře lze sklízet až 40 kg ovoce. Regulují velikost dozrávajících plodů sevřením postranních stonků a odstraněním přebytečných vaječníků během kvetení. Období zrání ovoce závisí na cílech, které si pěstitelé zeleniny stanovili.Ke spotřebě se plody sklízejí nezralé; v tomto případě od okamžiku vzniku do sklizně uplynou méně než 3 měsíce. Ovoce používané pro řemesla nebo jiné účely se nemusí sklízet ani 3,5–4 měsíce.

Kultura má silné kořeny. Hlavní silný kořen proniká hluboko do země 0,7-0,8 m a boční procesy dosahují délky 2,5-2,8 m. Tato rostlina je také schopna vytvářet vzdušné kořeny.

 

Zajímavé: pěstitelé zeleniny úspěšně používají silné kořeny dýňové láhve jako podnože - očkují okurky, vodní melouny a melouny. Výsledkem je, že se tyto rostliny vyvíjejí rychleji a jejich výnosy se zvyšují.

Po sklizni tykevové láhve se z plodů sklidí semena a použijí se později k výsadbě této rostlinné rostliny.

Důležité! Semeno této dýňové odrůdy má v příští sezóně špatnou klíčivost. Aby váš semenný materiál měl klíčivost téměř 100%, je lepší je zasadit 3-4 roky po odběru.

Zemědělská technologie pěstování

Dýňový ořešák

Při pěstování této odrůdy dýně byste měli věnovat pozornost řadě nuancí.

Vzhledem k tomu, že tato rostlina je velmi teplomilná, ve většině částí naší země musíte nejprve pěstovat sazenice doma a až v polovině května ji lze vysadit na otevřeném terénu.

Chov lagenarii začíná klíčením semen pro sazenice. Vzhledem k tomu, že semenný plášť je velmi tvrdý, bez předběžného namáčení, jednoduše nemůžete čekat, až se semenáčky objeví. Nejprve by měly být umístěny na 24 hodin do termosky s horkou vodou (asi 40 ° C). Poté jej vyjměte, zabalte do vlhké gázy a vložte do plastového sáčku, dokud se neobjeví klíčky. Uchovávejte sáček semen v místnosti s teplotou vzduchu asi 26-28 ° C.

Poté, co se semena "vylíhnou", mohou být umístěna do samostatných nádob o objemu asi litru. Je nutné je prohloubit do výživné půdy do hloubky 2,5 - 3 cm. Rostoucí sazenice tykve tykve se v budoucnu neliší od pěstování sazenic jiných podobných plodin.

Půda, do které jsou vysazeny zesílené sazenice lagenaria, by měla být oplodněna, sypká, s neutrální nebo mírně zásaditou reakcí. V těch oblastech, kde existuje pravděpodobnost silného poklesu teploty během období pěstování zeleniny (i v noci), je lepší nepěstovat dýňovou láhev na otevřeném prostranství, tato rostlina je velmi teplomilná a při takových teplotních změnách často umírá.

Láhev tykev ozdobí zahradu

V půdě by také nemělo docházet k stagnaci vlhkosti nebo hladině podzemní vody blízko zemského povrchu.

Při výsadbě sazenic lagenaria na otevřeném terénu je třeba dodržovat vzdálenost mezi rostlinami - musí být alespoň jeden metr. Okamžitě byste měli nainstalovat mřížoví, ke kterým budou vinice vázány, jak rostou. Ideální možností je zasadit kolem altánu rostlinu a ke stěnám a stropům uvázat vinnou révu.

Péče o rostoucí tykev láhve spočívá v pravidelném zavlažování, kypření půdy při odstraňování plevelů a nanášení vrchního obvazu.

Výhody a nevýhody odrůdy

Dýňový mramor

Mezi nepochybné výhody přípravku Lagenaria patří:

  • možnost využití jeho plodů k výrobě různých řemesel;
  • neúplně zralé plody se používají k jídlu a existuje mnoho receptů na vaření pokrmů z Lagenaria - připravuje se první a druhý chod, obiloviny, bramborová kaše a mnohem více. Obzvláště chutná je dýňová kaše z Lagenaria;
  • vysoká dekorativnost rostliny podobné lianě.

Je třeba poznamenat hlavní nevýhody:

  • rostlina milující teplo a přecitlivělost na silný pokles teploty;
  • musíte si sklízet plody této dýně, abyste je mohli jíst včas, pokud zůstanete o něco déle, pak se dužina stane tvrdou a nepříjemně příjemnou na chuť.

Lagenaria je jednou z těch rostlin, které svým vzhledem vyzdobí jakýkoli zahradní pozemek. A i když ve většině regionů naší země ji lze pěstovat pouze ve skleníkových podmínkách, úsilí je oprávněné. Plody této exotické rostliny lze jíst, vyrobené z nich všechny druhy nádob, hudebních nástrojů.A v lidovém léčitelství je lagenaria vysoce ceněna pro vysoký obsah cenných stopových prvků, vitamínů a dalších účinných látek v ovoci.