Obsah:
V zemích Asie a jižních oblastech Ruské federace se plemena ovcí s dlouhými vlasy úspěšně chovají již dlouhou dobu. Pěstují se jak na stepních oblastech Kazachstánu, tak na zelených pastvinách Krymu. Tlusté ovce všech plemen mají společné jméno - tlusté. Jedná se o životaschopné vytrvalé plemeno, které je přizpůsobeno pro život v horských oblastech a dobře snáší dusné podnebí.
Tlustá ocasní plemena
Plemena ovcí s tlustým ocasem se vyznačují svou charakteristikou akumulace tuku. Většina se hromadí v oblasti dolní části páteře, u obyčejných lidí se to nazývá tukový ocas. Akumulace tuku vypadá jako hrb velblouda a slouží jako rezervní potrava, když se na stepních pastvinách sníží množství potravy.
Obsahuje vše, co potřebujete pro život ve stepi:
- vitamíny;
- stopové prvky;
- voda.
Tukové zásoby u každého plemene ovcí jsou umístěny odlišně:
- ve formě 2 kulatých koulí ve spodní části ocasu;
- mastné formace, které připomínají visící polštáře;
- zahalení ocasu s trčící zesílenou hrudkou;
- oválný velký tlustý ocas, který brání beranu v chůzi, musíte ho uvázat.
Zvláštností tukového tuku je jeho schopnost neztuhnout při teplotě 18-22 stupňů Celsia a je také vynikajícím konzervantem. Pokud je čerstvé maso namazáno tukem z tlustého ocasu, vydrží dlouho v horkém podnebí.
Anatomicky plemena s tučným ocasem nejsou vůbec jako obyčejné ovce, mají:
- na malé hlavě chybí rohy;
- uši - dlouhé, visící;
- vlněné rouno je jednotně zbarveno;
- svalnatý rám je pevně držen na dlouhých silných nohách;
- ocas - malý, pokrytý srstí.
Na ovčích farmách stále častěji nahrazují obyčejné ovce tučnými.
Popis plemen
Každá odrůda ovcí s tlustým ocasem má své vlastní vlastnosti.
Kalmyku
Zpočátku bylo plemeno chováno v Mongolsku a Číně.
Při křížení s místními berany byl vyšlechtěn nový druh s následujícími ukazateli:
- hmotnost muže - 100–130 kg, jasná - 70–80 kg;
- masivní hrudní kost;
- končetiny - dlouhé, šlachovité;
- tukový ocas váží asi 20 kg;
- roční produkce rouna je 4,5 kg;
- barva srsti je bílá a černá.
Velmi velké plemeno, odolné vůči chladnému podnebí.
Hissar
Chov plemene vznikl v Tádžikistánu v Uzbekistánu.
V Ruské federaci není populární kvůli špatné kvalitě vlny a nízké tělesné hmotnosti:
- hmotnost dospělé ženy je 80-85 kg;
- dospělý muž mastného plemene váží 190-200 kg;
- výška - asi 90 cm;
- velmi malá hlava s hrbolatým nosem;
- končetiny - dlouhé a tenké;
- vlna - tvrdá, hrubá;
- Během roku se stříhají 2 kg;
- oblek - tmavě červená.
Edilbaevskaya
Odolné plemeno, má velký tlustý ocas s cenným tukem, dává hodně tukového mléka a vysoce kvalitní vlnu, která se používá k výrobě koberců. Chován křížením plemene Astrachaň s hrubou vlnou a místními berany.Výsledkem je velmi robustní, vytrvalá a nenáročná odrůda ovcí.
Popis plemene:
- hmotnost dospělého muže je 120 kg, váha ženy je 70 kg;
- individuální růst - 85-90 cm;
- postava - hustá, s vyvinutou hrudní kostí;
- vlna je stříhaná - 3,5 kg;
- roční výnos mléka - 130 litrů;
- oblek - černý, tam je červená barva.
Saradzhinskaya
Turkmenské plemeno se vyznačuje plodností a ranou pubertou.
Charakteristický:
- hmotnost muže - 75-80 kg, žena - 40-50 kg;
- barva srsti - tmavě šedá, nohy a hlava - tmavě červená;
- rouno - husté a silné se spoustou chmýří;
- na hlavě muže jsou zakřivené rohy;
- kohoutek - široký, ostrý;
- kostra se slabými svaly;
- tlustý ocasový vak - asi 8 kg.
Ramenní tuk plemene Saraja je dobře přizpůsoben chladnému podnebí a omezené výživě.
Produktivita plemene
O odrůdy plemen s tlustým ocasem se stále více zajímají zemědělci jako nenáročná zvířata s maximálním přírůstkem tělesné hmotnosti.
Jejich maso je výživné a chutné. U mladých zvířat mladších 4 měsíců je jehněčí křehké, šťavnaté, zcela bez specifické vůně, je uznávanou pochoutkou.
Ovčí tuk se používá při vaření tradičních orientálních jídel a v potravinářském průmyslu jako konzervační látka. V medicíně se používá jako hřejivý potěr na nachlazení a onemocnění kloubů.
Vysoce kvalitní vlněné rouno se používá k výrobě:
- kožešinové výrobky;
- kabáty, obojky, ponožky z ovčí kůže;
- přikrývky;
- koberce.
Méně kvalitní vlněné rouno se používá pro technické potřeby, pro plstěné pláště, plstěné boty a pro další výrobky.
Každé plemeno ovcí má jinou výtěžnost mléka, ale vše je vysoce kvalitní a s vysokým procentem tuku. Fermentací ovčího mléka se vyrábějí vysoce kvalitní sýrové výrobky, sýr feta a máslo.
Výhody a nevýhody
Farmy, které se specializují na pěstování těchto ovcí, zaznamenávají pouze jejich pozitivní vlastnosti a dostávají od nich kvalitní a levné suroviny.
Výhody plemene:
- živí se rostoucí stepní trávou, nevyžaduje zakoupené krmivo v létě;
- i při malém množství trávy rychle přibírá na váze;
- vytrvalý, schopný v případě potřeby pokrýt dlouhé vzdálenosti;
- dobrá produktivita.
Nevýhody:
- potřebuje dohled pastýře;
- neschopná navigovat v terénu, neschopná sama najít cestu domů.
Pěstování a chov
Chov a chov ovcí s tlustým ocasem je vysoce výnosný podnik, do kterého se investice rychle vrátí. Čistokrevný beran může oplodnit celé stádo, takže stačí ponechat v kotci 2–3 zdravé dospělé samce. Pokud takové neexistují, používá se umělé oplodnění.
Po oplodnění nese jehněčí plod asi 5 měsíců, u jehňat se objeví 1-4 jehně, které okamžitě:
- čistý hlen z nosních dír;
- zaléváno mlékem.
Již druhý den po narození se jehňata začínají pást a do šesti měsíců získávají 70% hmotnosti dospělého berana. Jehněčí je s matkou asi 4 měsíce, poté je odvezeno do společného stáda.
Jakmile jsou jehňata odstavena od bahnic, vytvoří se z nich stádo, zatímco jedinci s vrozenými vadami jsou vyřazeni:
- zuby;
- kopyta;
- odchylky ve struktuře končetin;
- letargická, slabá jehňata.
Podmínky zadržení
V létě stádo potřebuje pastvinu a oplocené místo, kde stráví noc pod širým nebem, s baldachýnem, který chrání před srážkami.
Jakmile se venku ochladí, jsou zvířata přesunuta do izolované místnosti.
Zvířata onemocní vlhkostí a průvanem, takže místnost musí splňovat nezbytné požadavky:
- teplota vnitřního vzduchu - ne nižší než 5 stupňů Celsia;
- dobré větrání, jinak by se zvířata dusila výpary amoniaku;
- podlaha je pokryta suchými pilinami nebo seno, každý den je vyměňujte;
- vybaven vozíkem pro podavač s krmivem pro seno a krmivo;
- instalovat napáječky na vodu, měnit vodu dvakrát denně.
Prostory jsou denně čištěny, dezinfekce - pravidelně.
Krmení
V teplém období se stádo živí na pastvinách, v zimě musí zemědělec poskytnout stádu jídlo.
Strava je rozdělena do tří částí:
- ráno - pevné jídlo;
- ve dne - vyvážené krmivo z koncentrátů;
- v noci - sušená tráva.
Jako vitaminový doplněk dostávají zvířata různá tvrdá surová zelenina.
Při přechodu na zimní krmení dostávají ovce více vody.
Péče
Zvířata mají zranitelnost - kopyta. Pokud se o ně nestaráte, objeví se plísňové onemocnění - hniloba kopyt. Kopyta by měla být oříznuta, vyčištěna a ošetřena protiplísňovými látkami.
Zvířata jsou včas očkována.
Tlustá, teplá vlna je nejlepší živnou půdou pro hmyz, takže ovce jsou koupány několikrát ročně a vlna je dezinfikována.
Ovce se stříhají dvakrát ročně.
Kolik a kde koupit
Cena zvířete závisí na plemeni, jeho hmotnosti, kvalitě vlněného potahu, s jakým účelem a v jakém množství se kupuje:
- jehně o hmotnosti 30 kg stálo více než 3000 rublů. pro jednoho;
- živá hmotnost mladého jehněčího - 125 rublů. na 1 kg živé hmotnosti;
- jasný - 5000-8000 rublů. na 1 kg;
- producent rodokmenu - 200 rublů. na 1 kg živé hmotnosti;
- dospělý beran nebo ovce - 120-150 rublů. na 1 kg.
Konečná cena je ovlivněna dodávkou zvířat - vyzvednutí je levnější.
Za účelem chovu stáda ovcí se nakupují na farmách specializovaných na chov ovcí s tlustým ocasem.
Při nákupu zvířat ke zpracování je kupují od velkých zemědělských farem a malých domácností.
Chov ovcí je velmi výnosná investice. Největší cenou je první nákup zvířat. Pokud jim připravíte dobrou pastvinu a najdete trh, který by je prodal, návratnost překročí všechna očekávání.