Obsah:
Řepa se pěstuje od pravěku a do našeho století se pevně usadila v zahradách letních obyvatel a farmářů. Někdo pěstuje řepu na cukr nebo na krmivo pro domácí zvířata, ale nejoblíbenější zeleninou je stále stolní odrůda.
Odrůdy oblíbené u zahradníků
Řepa je rozdělena do tříd podle různých kritérií: doba zrání, zónování, odolnost vůči chorobám a negativním faktorům, barva, hmotnost, geometrie okopanin atd. Nejlepší odrůdy řepy, založené na některých vlastnostech, jsou popsány v článku.
Brzy zelenina
Vegetační období u odrůd rané zralosti je krátké - 50–100 dní. Jsou vysazeny brzy a rychle se produkují. Nevýhodou, kterou každá raná odrůda trpí, není výrazná chuť. Proto je řepa v polovině sezóny považována za populárnější. Ale i mezi časným zráním lze rozlišit dobré odrůdy.
Lahodná zdravá zelenina
Top 5 odrůd s časnou vegetací
| název | Funkce: | nevýhody |
|---|---|---|
| Čechy | Intenzivně vínová s jemnou chutí lze očekávat šťavnaté zaoblené kořeny za 2 měsíce od data výsadby. Poskytuje dobré výtěžky, průměrná hmotnost - od 0,3 do 0,5 kg. Vhodné pro pěstování ve většině regionů. Odrůda je imunní vůči kvetení a cercospoře. Ředění při dozrávání není nutné. Tato zelenina má vysokou udržovací kvalitu. | Mezi farmáři je považován za ideální, bez vad |
| Červený míč (Chervona kul) | Po 65 dnech dává červenofialové zaoblené kořenové plodiny 0,2-0,5 kg. Mají jemné, sladké maso, nasycené šťávami. Odolný vůči teplu a chladu, není náchylný k pronásledování. Dobře přepravované a vhodné pro skladování | Množství sklizně závisí na teplotních ukazatelích |
| Pablo F1 | Bohaté červené ovoce bez přítomnosti bělavých prstenců je dokonale zaoblené. Pablova řepa má tenkou slupku, nasládlou dužinu, ideální na saláty. Výnosy plodů o hmotnosti 190 - 380 g se získávají od 80. dne výsadby. Dostatečně měkká zelenina | Dochází k nerovnoměrnému dozrávání plodů, které narušuje normální sklizeň |
| Boltardi | Odrůda dává hladce zaoblené plody 160 - 370 g. Tmavě červená dřeň má dobrou chuť. Pásmový pro centrální regiony, kde poskytuje stabilní výnos. Odolný vůči chorobám, mrazu a květinám. Skladuje dobře v zimě | Uvnitř má bělavé prsteny |
| Modana | Třešňovo-vínové kulaté ovoce bez bělavých prstenců, každý o hmotnosti 130 - 260 g. Sladká dužina, příjemná na chuť. Sazenice se vysazují, sběr se provádí v den 65-85. Odrůda je nenáročná, odolná vůči chorobám a chladu | Vhodné pouze ke zpracování a ke spotřebě během období sklizně, špatná konzervace |
Odrůda červený míč
Každá z odrůd řepy uvedených v tabulce má kromě rychlého období zrání i další vlastnosti, které jí umožňují zaujímat vedoucí pozice v jiných vrších (co se týče sladkosti, zachování kvality, absence bílých pruhů).
Ringless odrůdy
Mnoho lidí dává přednost červené řepě nebo s nádechem fialové, stejně jako úplná absence bílých pruhů. Ačkoli prsten není známkou špatné kvality. A takové ovoce může mít dobrou chuť a stravovací vlastnosti. Mnoho žen v domácnosti, které kupují červenou řepu na boršč nebo vinaigretu, se neptají, jaké barevné řepy jsou potřeba. Pro ně je odpověď jednoznačná - uspokojí se pouze s červeným odstínem, který mají níže uvedené odrůdy.
Top 5 bohatých červených odrůd
| název | Funkce: | nevýhody |
|---|---|---|
| Bordeaux 237 | Burak s průměrnou dobou zrání.Zaoblené ovoce má šťavnatou, hluboce zbarvenou dužinu. Když je zralý, je napůl ponořen do půdy. Poskytuje dobré výnosy - od 3,5 do 8 kg / m2 s hmotností ovoce 0,23-0,5 kg. Dobře snáší teplo, poměrně stabilní odrůdu. Neztrácí chuť kvůli mrazu, dobré pro zimní výsev | Považována za zeleninu bez nevýhod |
| Detroit | Tmavě červená dužina zaobleného ovoce je docela chutná. Průměrná hmotnost (110-210 g), ale výnos je stabilní - od 3,5 do 7 kg / m2. Oceníte jeho vysoké vlastnosti: odolnost proti mrazu, teplu, kvetení. Dobré pro konzervování, trvanlivost. Zónováno pod střední oblastí | |
| Řepný mulat | Kulovitá řepa je poměrně velká - až 0,5 kg hmotnosti. Buničina je chutná, červená, rovnoměrně nasycená, neztrácí se během vaření. Od 1 metru čtverečního trvat až 7,5 kg. Zelenina dobře vyzrává a je skladována klidně až do jara. | |
| Jednoduchá řepa | Buničina bohatého vínového odstínu je šťavnatá a příjemná na chuť. Plochá zaoblená zelenina má velmi tenkou slupku. Průměrná hmotnost je 0,5 kg, ze 1 sta dílů si můžete vzít až tunu okopanin. Odrůda je odolná vůči chorobám, dokonale pěstovaná v kazetách a skladovaná po dobu až šesti měsíců, pokud jsou příznivé podmínky | Žádné nedostatky |
| Pochoutka | Burak je univerzální a přináší výnosy za 3 měsíce. Malé kulaté plody mají tenkou slupku. Třešňová dužina je dobrá čerstvá, na zeleninová jídla, boršč, zimní přípravky. Vzhled odolný vůči chladu | V procesu růstu výhonky kvetou |
Bordeauxská řepa 237
Popis mulatové řepy a jakékoli jiné odrůdy z tabulky je důkazem toho, že i začínající zahradníci mohou pěstovat zeleninu bez chyb.
Kořenová zelenina z cukru
Řepa obsahuje hodně cukrů, díky nimž je zelenina sladká. Čím je chutnější, tím více je oceňována. Po přečtení popisu řepy z Detroitu a dalších odrůd pochopíte, že většina z nich má příjemně sladkou chuť. Existují i jiné odrůdy cukru, které letní obyvatelé mají tendenci pěstovat na svých pozemcích.
Top 5 sladké červené řepy
| Odrůda | Funkce: | nevýhody |
|---|---|---|
| Řepa nesrovnatelná | Název odrůdy mluví sám za sebe - ovoce se skutečně vyznačuje vysokou kvalitou cukru. Tmavě červený, plochý kulatý kořen se sladkou dužinou lze sklízet po 96 dnech od setí. Vysoký výnos - až 7 kg / m2 Zelenina je odolná vůči cercosporóze a kvetení. Sejí nejen brzy na jaře, ale také když je zima na prahu | Malé ovoce se znatelnými bílými kroužky |
| Bravo | Červeno-tmavá malá hlava uvnitř je namalovaná ve světle vínovém odstínu bez známek zvonění. Tato sladká, nenáročná zelenina se pěstuje v mnoha oblastech Cis-Uralu a je vysoce produktivní. Odrůda má téměř 100% klíčivost a udržuje kvalitu | I když je to nevýznamné, je náchylné k blechám a cercospoře |
| Bona | Maso, rovnoměrně zbarvené v tmavém odstínu, je šťavnatě sladké a docela výživné. Od 1 m2 můžete si vzít až 7 kg úhledně zarovnaných zaoblených hlav. Přitahuje svou udržovací kvalitou | Drobné plody sotva dosáhnou 0,28 kg |
| Larko | Od nizozemských zástupců střední zralosti se zaoblenými, rovnoměrnými plody tmavě červeného odstínu. Odolný vůči barvám. Vyvinuto pro mechanizovanou metodu sklizně. Uloženo na dlouhou dobu. Léčivá zelenina - odstraňuje radionuklidy | Malá červená řepa - 0,14-0,30 kg, na jejímž řezu můžete vidět mírně vnímatelné kroužky. Zemědělská technologie ovlivňuje výnos |
| Vylepšená F1 | Bohatá barva vínové se po tepelném zpracování neztratí. Obsah cukru předčí mnoho odrůd stolů. Aktivně se používají při vaření. Průmyslově indukované ve formulacích s více šťávami | Vzhledem k velkému množství sacharidů jej nelze dlouhodobě skladovat. Má malé ovoce - 0,15-0,30 kg |
Odrůda nesrovnatelná
Patří sem také egyptská plochá odrůda s velkými (až půl kilogramu) zaoblenými plody. Barva šťavnaté dřeně je bohatá vínová s fialovým odstínem. Má výraznou příjemnou chuť cukru. Z tohoto důvodu jsou řepy napadeny hlodavci, což drasticky snižuje výnosy. Vzhledem k vysokému obsahu cukru není červená řepa vhodná pro zimní skladování.
Geografie odrůd
Rusko je velká země a každý přírodní pás vyžaduje své vlastní podmínky pro pěstování zeleniny. Pokud jde o řepu, jedná se spíše o jižní kulturu, ale šlechtitelé jsou již dlouho v pásmu do přísnějšího klimatu. Takže řepa Detroit, Boltardi a některé další zmíněné výše se ve střední oblasti cítí skvěle a Inparparable hybrid byl vytvořen speciálně pro severní klima.
Zelenina pro Moskevskou oblast
- Wodan F1. Hybrid má kulaté ovoce s ladným tenkým ocasem. Červená šťavnatá dužina, na které nejsou žádné kroužky, je docela chutná. Raná zelenina - ovoce 0,3-0,5 kg je připraveno ke sklizni 78. den;
Hybridní řepa Wodan
- Zatmění. Středně sezónní zelenina, která se vyznačuje svým tvarem - kulatá a mírně zakřivená. Šťavnatá a chutná dužina má tmavě fialový odstín;
- Atamane. S pozdní zralostí dává střední (až 0,3 kg) červené řepy s chutnou šťavnatou tmavě červenou dužinou. Přestože je zelenina stabilní, není navržena pro dlouhou trvanlivost. Tato řepa nemá během zrání ráda zamokření.
Z výše uvedených odrůd zahrnuje tato sekce také Bordeaux-237, Mulatka, Red ball (brzy), Bohemia, Bonu, egyptský byt, Larka (v polovině sezóny).
Řepa pro Ural
- Valento. Patří k časným řepám - dozrává za sto dní. Produkuje oválné plody se sladkou, chutnou tmavě červenou dužinou. Valente je charakterizován jedním výhonkem, který zachrání obyvatele léta před zdlouhavým řídnutím. Nebojí se mrazu a nemocí, dobře skladováno;
Valenta - odrůda Ural
- Bikores. Středně zralá kulatá, středně velká zelenina (maximálně 0,35 kg). Maso jasného vínového odstínu má vysoký obsah cukru, díky kterému je červená řepa chutná. Od 1 m2 sbírat až 6 kg;
- Bon-Bon F1. Vegetační období hybridu je 120 dní. V jasně červené, chutné buničině chybí prsteny. Kořenová plodina je kulatá, s nejtenčí slupkou.
Z výše uvedených odrůd jsou rozděleny do pásem pod Ural Bravo, Nesravnennaya, Odnorostkovaya. Ale jako Bordeaux-237, Boltardi, Bona, Mulatka, pěstované v Moskevské oblasti, se cítí skvěle v drsnějším podnebí.
Burak pro Sibiř
- Masha. Středně rostoucí řepa poskytuje vysoké výnosy - až 9 kg / m2 s hmotností válcových okopanin až 0,6 kg. Tmavě červeně zbarvená buničina má velmi příjemnou chuť. Burak je maximálně odolný vůči chorobám, které jsou vlastní kultuře;
- Červený led. Dozrává do malé hlavičky - každá 0,2-0,3 kg a není příliš výnosná (až 5 kg na čtvereční), ale je oceňována pro chuť šťavnaté, světlé dužiny a rychlého zrání (až sto dní). Dost odolný;
- Podzimnyaya A 474. Velmi krátké období zrání - od 55 dnů. Kořenové plodiny dosahují hmotnosti 0,21-0,37 kg, které mají červenou dužinu bez přítomnosti kroužků. Burak je odolný proti kvetení, často zasetý před zimou. Je pravda, že množství plodiny závisí na zemědělské technologii - za špatných podmínek nepřinese více než 2 kg.
Podzimnyaya je nejlepší odrůda pro Sibiř
Sibiř je docela vhodná pro zónování a některé z odrůd uvedených v oddílech výše: Bordeaux 237, Odnorostkovaya, Nesravnennaya, Pablo, které dobře snášejí silné nachlazení.
Jiné, neméně populární odrůdy
Výše uvedené popisy nejlepších zástupců červené řepy jsou podmíněné top seznamy. Existuje mnoho dalších odrůd, které nejsou u letních obyvatel méně oblíbené. Všichni mají dobrou chuť. Používají se k setí na otevřeném terénu. Většina z nich je dost dobrá. Jsou to Two-seeded TSKHA, Camaro, Monty, Dark horse, Gypsy girl, Thekla, Red Cloud, Merchant's manželka, Black vdow, Madame Rougette, Ethiopka, Ronda, Dark-skinned girl, Hawskaya, Chocolate.
Odrůdy Boro, Creolca, Bettollo, Cardinal, Kestrel se vyznačují vysokým obsahem cukru.Dáma a Barguzin dobře zakořenily na Urale a Sibiři. Crimson Ball a Zeppo se pěstují nejen na otevřených postelích, ale také ve sklenících.
Existují červené řepy s podlouhlými válcovitými plody: Slavyanka, Mona, Rocket, Kozak. Zároveň první 2 chutnají docela sladce. Generálova řepa je zaměřena na pěstování na Sibiři.
Barvy červené řepy
Zelenina se liší barevnými odstíny. Mezi žlutými odrůdami jsou Gold Ball, Gold Detroit, Boldor. Existují také bílé řepy (Albina Vereduna, Snowhite, Yellow Cylindrical) a pruhovaná Chioggia.
Jaká je nejlepší odrůda řepy, každý může objevit samostatně, na základě osobních preferencí.
