Ze všech domestikovaných ptáků je kachna Cayuga nejméně známým a vzácným plemenem. Americká kachna byla domestikována na konci 19. století a byla pojmenována po nejdelším jezeře v blízkosti New Yorku. Během letu do zimoviště se na něm zastavili divokí ptáci Cerneti. Chovatelé tohoto státu nejprve zkřížili tohoto neuvěřitelně krásného ptáka s domácími kachnami a od té doby se tento druh stal nejoblíbenějším ve Spojených státech.
Vlastnosti plemene
Cayuga zaujímá vedoucí postavení na zemědělských výstavách pro krásu peří. Někdy se pěstují jako dekorativní dekorace nádvoří a nazývají se korály. Ozdobí jakoukoli vodní plochu exotickým vzhledem. Převládající barva je černá metalíza, ale každá část opeření se třpytí v různých tónech. Lesklé peří jiskří s jemnou smaragdovou barvou, jasně zelené, jsou tam modro-modré skvrny. Jasný lesk opeření na slunci připomíná barvu brouka. Krk, od zobáku po prsa, je natřen bílými skvrnami, podobnými mrazu.
Barva žen není tak jasná jako u mužů, převládá v ní tmavší barva, zobák je čistě černý. Kačer se vyznačuje jasnou barvou peří - bohaté smaragdové a azurové odstíny, zobák je olivový.
Kačer je větší než samice, váží asi 4 kg, kachna je o 0,5 kg méně.
Kachna Cayugu, když popisuje plemena jiné drůbeže, se vyznačuje takovou kvalitou jako klidný charakter - zřídka kváka, neporušuje ticho a chová se klidně. Zároveň je odvážným ptákem, nebojí se hlučných zvuků, neuteká z místa pastviny. Vyznačuje se také mírumilovným charakterem, čistotou, vždy chová stádo, rozptýlí se pouze v rybníku.
Údržba nevyžaduje zvláštní podmínky, kachna se snadno přizpůsobí klimatickým změnám.
Popis plemene:
- tělo - silné, mohutné, vodorovně umístěné;
- krk - klenutý, silný, krátký, na základně - s malým tuberkulem;
- hlava - zaoblená, protáhlá, vzhledem k jatečně upravenému tělu malá, s hnědýma očima;
- zobák - široký, plochý, dlouhý;
- nohy - černé, masivní, s membránami, široce rozmístěné;
- ocas - malý, mírně zvednutý;
- křídla jsou široká, pevně přitlačená k tělu.
Krása není hlavní charakteristikou Cayugy, toto plemeno patří do řady masa a vajec. Jejich maso s nízkým procentem tuku s vynikajícími organoleptickými vlastnostmi se úspěšně používá v dietetice.
Produkce vajec u plemene je průměrná, mladý jedinec může naklást 160-170 vajec ročně. Kachny spěchají v několikaměsíčních cyklech s malými přestávkami. Vejce neobvyklé barvy jsou černá, váží 80-85 g. Barva skořápky závisí na množství produkce vajec. První vejce kachny jsou černé, pak pokaždé - světlejší barvy. Na konci zděné sezóny je skořápka nazelenalá nebo světle šedá.
Rostoucí funkce
Cayuga si zachovala biologické vlastnosti divokých kachen, takže hlavní věcí pro ně je volný výběh a přístup k otevřené nádrži. V létě je nutné voliéru uzavřít baldachýnem. Pod baldachýnem je země pokryta slámou nebo prkny, kde se kachny uchýlí před letním teplem a deštěm. Pokud není přírodní nádrž, umístí velké, mělké nádoby s vodou. Ve voliéře musí růst tráva.
Pro přenocování vybavte drůbežárnu všemi pravidly hygienických požadavků:
- stěny jsou čerstvě vybílené vápnem;
- teplota v zimě je nejméně 6 stupňů Celsia;
- je nutné zajistit větrání a provzdušňování místnosti;
- podlahy jsou pokryty čerstvými pilinami nebo slámou;
- musí existovat požadovaný počet napáječek, krmítek a hnízd.
Kajaky dobře snášejí nízké teploty; v zimě je lze vypustit do venkovní klece poté, co se zbaví sněhové půdy a rozptýlí se po ní sláma.
Reprodukce
V horkém podnebí si kachny zachovávají schopnost množit se po celý rok. S mírným - začínají snášet vejce v březnu. Je důležité nevynechat tento okamžik a ukázat kachně místo pro pokládku, jinak se bude vrhat na nevhodná místa a skrýt pokládku.
Chov kachen Cayuga není obtížný: jakmile se v hnízdě shromáždí více než 10 vajec, pták projeví instinkt chovných slepic. Pokud to není součástí plánů majitele, musí být vejce pravidelně z hnízda odstraněna. Pokud je plánován chov, lze do hnízda přidat vejce a nechat je inkubovat.
Doba vývoje embrya je 4 týdny, ale první kachňata se začnou líhnout o 2-3 dny dříve. Cayuga má vysoce vyvinutý mateřský instinkt, dobře sleduje mláďata a pokud žena inkubuje spojku, vyžaduje hlavní péči. Je třeba ji včas nakrmit a zajistit jí procházku ke koupání a toaletu.
Pokud je chov kuřat inkubátorem, je důležité dodržovat tato pravidla:
- sledovat teplotní režim - mělo by to být 38 stupňů Celsia;
- vejce se šíří v inkubátoru s ostrým hrotem nahoru;
- obracejte vejce podle plánu;
- inkubátor ochlaďte čtyřikrát denně po dobu 10-12 minut. vypněte topení.
Krmení
Kachňata jsou krmena 5krát denně obohacenými potravinami:
- nakrájená vařená vejce, jemně drcené skořápky;
- tvaroh;
- kefír, mléko smíchané s kaší;
- kopřivy, pampelišky a jiné byliny;
- pro dobrý růst kuřat se přidávají minerální doplňky a vitamíny;
- krmné směsi se zavádějí do stravy po 3 týdnech věku.
Krmení kachen Cayug je jednoduché - hlavní část tvoří různá zelenina, drcená pšenice, kukuřice a různé obilné kaše, které jsou vařeny v mléce nebo ve vodě. Pro lepší práci žaludku se do jídla přidává písek a k posílení kostí se přidává křída.
Denní strava ptáka je:
- 10 dní - 50 g;
- 20 dní - 140 g;
- 30 dní - 250 g;
- 40 dní - 400 g;
- 50-60 dní - 500 g.
Kachny jsou býložravý pták, který rychle získává tělesnou hmotnost, a to i při malém množství potravy. Z živočišných produktů kachna Cayuga miluje šneky, housenky, slimáky. Váha dostatečná pro porážku drůbeže přibývá za 2 měsíce. Kachnám se často podává jídlo 5 dní před porážkou. Pokud nebudou kachny poraženy, může žít až 20 let.
Nemoci
Cayuga je druh kachen, který je odolný vůči mnoha chorobám. V případě špatného hygienického stavu prostor, znečištěné vody nebo nekvalitního krmiva se však mohou tyto choroby vyvinout:
- hepatitida virového původu - mladá kachňata jsou nemocná;
- kokcidóza - dospělé kachny jsou nemocné, infikovaný pták je zlikvidován;
- aspergilóza je nebezpečné plísňové onemocnění, maso nemocné kachny je nevhodné k jídlu;
- salmonelóza;
- avitominóza, struma - způsobuje nedostatek vitamínů.
Správná výživa a pravidelné čištění je nejlepší prevencí proti chorobám u kachen.
Výhody a nevýhody
Kachna Cayuga se stala nejen oblíbenou americkou drůbeží. Díky svým výhodám se tento druh plemene úspěšně pěstuje v domácnostech a farmách v mnoha zemích a Rusko není výjimkou. Začali se zde objevovat jedinci Cayugy s červeně zbarveným peřím.
Výhody:
- vynikající chuť dietního masa;
- kachní peří a peří Cayuga mají tepelně izolační vlastnosti a lehkost, produkt z jeho peří bude vždy vypadat vzdušně;
- nepotřebují pastýře, najdou cestu domů;
- pokud se kachny vypustí do zahrady, zničí plevel, slimáky a jiný škodlivý hmyz, nedotknou se prospěšné plodiny, na rozdíl od kuřat;
- nenáročné v jídle;
- pokud není otevřená nádrž, stačí jim malá kaluž vody;
- vysoká míra přežití mladých zvířat.
Nevýhody:
- relativně nízká tělesná hmotnost;
- po vytržení je na kostře vidět černé konopí.
Pro ty, kteří se rozhodli chovat drůbež poprvé, nebude chov Cayuga způsobovat žádné potíže. Krásný a plodný pták bude nejen zdrojem potravy, ale také přinese svému majiteli mnoho pozitivních emocí.