V posledních letech se druhy drůbežího masa a vajec staly mezi chovateli populární díky své univerzálnosti v péči. Vyznačují se vysokou produkcí vajec a rychlým přírůstkem hmotnosti. Holandská kuřata Barnevelder jsou na farmách vzácnými druhy, ale mají vynikající produktivitu a kvalitu masa.
V popisu kuřecího plemene Barnevelder se říká, že na výběru tohoto plemene se podílela indická, vietnamská a americká kuřata. Cílem líhně bylo získat stádo, které produkuje vejce z tmavé čokolády. Specialisté neměli štěstí a slepice stále kladou vajíčka, která se vyznačují červeným odstínem. Ale během experimentů se vytvořilo plemeno s vysokou estetickou hodnotou a barevným opeřením dvou odstínů, což vedlo k popularizaci tohoto plemene. Standard plemene byl přijat v roce 1910.
Vlastnosti plemene
Barnevelder je plemeno kuřat, které se vyznačuje slušnou hmotností a silnou konstitucí. Tělo je velké, se širokou hrudní kostí. Ženy se od mužů liší zvednutým hřbetem. Muži mají také výrazně hustší stehna. Krk není dlouhý, je na něm malá hlava, prakticky bez peří, pod ním je čistý vous. Hřebenatka Barneveldera je pravidelná, plochá, jasně červená. Zobák a nohy jsou jasně žluté.
Během výběru se objevilo několik barev:
- typická černá a červená barva;
- stříbrný;
- čokoláda;
- Černá;
- hnědo-červená barva, která je nejčastější. V této podobě je kuře pokryto mnoha peřími s dvojitým okrajem různých barev.
Toto plemeno se vyznačuje nízkou odolností proti mrazu, ale za účelem zvýšení produktivity je nejlepší zajistit místnost s přijatelnou teplotou, velkou plochou, osvětlením a absencí studeného průvanu. Vrh by se měl měnit co nejčastěji.
S dostatečnou velikostí místa můžete chovat kuřata v teplé sezóně na pastvinách a krmit je obilím dvakrát denně. Barnevelderova dieta tedy není neobvyklá.
Chov a péče
Kuřata se vyznačují péčí a zvýšeným mateřským instinktem, díky kterému se během inkubace líhne až 95% kuřat. Pro chov je lepší použít vejce vážící více než 60 g. V případě potřeby můžete inkubovat, ale je to zřídka nutné. Výsadba slepice na hnízdě produkuje velké množství kuřat.
Od druhého dne jsou kuřata krmena kukuřicí nebo jinými obilovinami, jemně nakrájeným jetelem nebo zeleninou, fermentovanými mléčnými výrobky, ale ne mlékem. Kuřata vyžadují hodně jídla - musí jíst každé 2 hodiny, ale s půlměsícem můžete snížit frekvenci na 5-6krát denně. V tomto případě stojí za to sledovat čistotu pijáků.
Výhody a nevýhody plemene
Toto plemeno má následující výhody:
- vysoká produktivita s nízkými požadavky na kurník a krmivo;
- všestrannost;
- krásné peří;
- klid mužů a žen.
Jaké jsou nevýhody Barnevelderů? Mezi jejich nevýhody patří pouze sedavý životní styl, který vede k problémům se svaly a potřeba velké plochy pro chůzi.
Obecně je toto plemeno snem každého chovatele drůbeže kvůli velkému počtu vajec a masa. Kuřata se navíc nepokoušejí utéct z dvora, jedí všechno a není třeba instalovat ohřívače do kurníku.