Obsah:
Existuje mnoho barev, které se používají k výrobě různých lektvarů. Jedním z nich je „modré oko“ - chrpa. Modré květy jsou vrcholem této rostliny. Je distribuován po celém Rusku (s výjimkou Dálného severu), Evropě, Severní Americe a Africe.
Vlastnosti rostlin
Květina patří do čeledi druhů Compositae (latinský analog slova je Compositae). Tato bylina žije na polích, zeleninových zahradách, v blízkosti lesů a v horách. Má pozitivní i negativní vlastnosti. Tato rostlina je známá od starověku. V různých mýtech se o něm mluví jako o symbolu něhy a oddanosti. Chrpa ve starověkém Řecku byla spojována se jménem prvního léčitele Asclepia a jejího studenta kentaura Chirona.
V latině se název květu nazývá Centaurea cyanus L. V roce 1968 se rostlina stala národním symbolem Estonska. Jeho obraz zdobí festival sborového zpěvu, který se každoročně koná v této zemi.
Pokud je dítě nemocné nachlazením, používá se ke snížení teploty infuze chrpy. U žen pomáhá vývar s krvácením z dělohy. Umyjí si hlavy infuzí chrpy, aby odstranili lupiny. Pleťové vody s touto květinou se používají k léčbě trofických vředů a některých druhů ekzémů.
K získání potřebných léků v některých zemích se praktikuje pěstování modrých chrpy ve sklenících a na polích. Používají se však také omezení:
- tyto léky jsou v těhotenství kontraindikovány;
- je zakázáno používat produkty na bázi chrpy ve velkých dávkách kvůli její toxicitě, protože suroviny obsahují sloučeniny, jako jsou kyanidy.
Pro správné použití těchto léků se doporučuje poradit se s lékařem.
Kromě toho se modré květy chrpy přidávají do různých pokrmů ve formě koření a vyrábí se z nich čaj. V některých zemích se tato rostlina používá k získání modrého barviva.
Tuto plevel můžete také chovat pro dekorativní účely, protože vypadá krásně na záhonech. Tento stopka dává mírně hořký, ale příjemný vkus a vůni, zelenožlutý med.
Ořízněte technické údaje
Chrpa je botanický poddruh Aster. Tato rostlina je nenáročná na přírodní podmínky. Při pěstování v blízkosti obilných polí může květina působit jako nebezpečná plevel.
Popis zařízení je následující:
- Má vzpřímený, vysoce rozvětvený stonek, jehož výška se pohybuje od 0,8 do 1 m. Biologický cyklus květu je 1-2 roky.
- Kořen chrpy je tyčového typu. Je tenký, ale dlouhý.
- Spodní listy jsou řapíkaté. Vypadají jako opeřené laloky. Jejich horní protějšky jsou ve tvaru lancety.
- Květinové koše jsou velké. Jsou zabaleny do struktur uspořádaných do kachličkové sady.
- Rostlina má květy dvou typů: nepohlavní útvary, podobné trychtýřům, se vyvíjejí od okraje stonku a uprostřed se objevují bisexuální prvky ve formě trubek. Jejich odstíny se mění podle typu modrofialové (GF). Někdy je druhý typ květů zbarven bíle, zatímco vnější útvary jsou zcela modré.
- Období vývoje pupenů trvá od poloviny června do konce července. V srpnu se objevují plody - podlouhlé nažky s červeným hřebenem.
V mnoha zemích jsou chrpy klasifikovány jako plevele kvůli jejich růstu na poli pšenice, žita a dalších plodin. Někdy rostou na skládkách. Rostlina je opylována včelami.
Květina je nenáročná, dobře snáší chlad. Prakticky není napaden zahradními škůdci. Chrpa má silnou imunitu proti houbovým infekcím. Pokud je zasazen poblíž obilných plodin, musíte neustále omezovat jeho distribuci, jinak plevel negativně ovlivní sklizeň. Vytrvalé odrůdy této rostliny dobře snášejí zimu, ale při silných mrazech mohou zemřít.
Druhy a odrůdy květin
Na planetě je až 500 druhů rostlin chrpy a mezi nimi je většina vytrvalých druhů. Z odrůd rostoucích jednu sezónu vynikají následující odrůdy rostlin:
- modrá chrpa s výškou stonku od 0,3-0,4 do 0,6-0,8 m;
- podměrečné druhy rostlin, stoupající nahoru o 0,2-0,3 m;
- pižmové odrůdy, ve kterých místo květin začínají růst útvary, podobné pompónům.
Vytrvalé odrůdy chrpy:
- bělený typ má malinovou, žlutou nebo růžovou barvu s výškou květu asi 0,6 m;
- chrpa s kulatou hlavou (stoupá o 0,8 - 1,5 m), nahoře se tvoří žluté koule;
- horská odrůda může dorůst až 0,4–0,6 m a její květy jsou fialové, růžové nebo bílé.
Funkce shromažďování a ukládání
Pro lékařské použití se sklízejí pouze okrajové trubkovité květy, které je třeba odříznout bez košů. Aktivní období sběru je konec června - začátek července.
Při sběru používejte ostrý nůž nebo zahradní nůžky. Nejprve jsou koše odříznuty z rostliny, odkud jsou poté odstraněny okvětní lístky. Tyto operace lze provádět ručně.
Poté začnou sušit ve speciálních zařízeních. Aby léčivé vlastnosti nezmizely ze surovin, udržuje se několik hodin při teplotě 50-60 ° C.
Skladujte sušené suroviny v suché, tmavé místnosti. Doba pobytu sklizené plodiny ve skladu není delší než 2 roky. Během tohoto období by se suroviny měly používat v různých odvarech, prášcích atd.
Chrpu můžete také pěstovat pro léčebné účely doma. Chcete-li to provést, vyberte půdy s velkým množstvím vápna. Květina se množí semeny a začátkem dubna je vysívá přímo do záhonů. Mezi sazenicemi by měla být vzdálenost asi 0,2 m. Rostliny jsou pravidelně zalévány nejméně 2-3krát týdně (květina miluje vlhkost). Opatrně uvolněte půdu, aby nedošlo k poškození kořenů. Tento postup se provádí jednou za měsíc.
Pokud došlo k zesílení výsadby, doporučuje se je ztenčit. Květy musíte během celého vegetačního období 3krát krmit potašovými, dusíkatými a fosforovými hnojivy. Květiny shromážděné na konci července a sušené suroviny se používají pro domácí lékárnu nebo jako rostliny medu (pokud jsou na místě úly).
S výhradou zemědělských technik a řádné péče o květiny může každé květinářství pěstovat chrpy, a to jak pro získání potřebných léků, koření a medu, tak pro výzdobu dvorku.