La natura proporciona moltes plantes beneficioses als humans que ajuden a mantenir la salut. Entre elles hi ha espècies utilitzades pels insectes per a la producció de mel melot, que elimina algunes malalties. Antigament també es deia mel de fons, tot i que avui dia aquest nom ja es considera erroni.

Característiques generals de la planta

Melilot pertany a la família de les lleguminoses. És una herba perenne que creix a erms i prats. La medicina tradicional utilitza aquesta planta com a remei expectorant, curatiu de les ferides, dolor o còlics.

La descripció de l’herba és la següent:

  • L'alçada de la tija arriba als 2 m. Té diverses branques. Les arrels del trèvol dolç són del tipus vareta.
  • Cada full consta de 3 parts. A prop del pecíol es desenvolupen 2 estípules, que en forma i mida es distingeixen d’una formació secundària asseguda en una branca més llarga.
  • Les flors són de color blanc o groc, i la seva longitud oscil·la entre els 20 i els 70 mm. Emmarcat amb borles estretes.
  • Les mongetes s’insereixen a les tasses. Els fruits són petits.

La planta està estesa gairebé a tot el món, però Euràsia és considerada la seva terra natal. És molt aficionat a les abelles, que després produeixen mel melot. Melilot és famós per les seves propietats medicinals úniques, que són totalment adoptades per la mel obtinguda gràcies a ella.

Mel melot

Composició del producte

La mel Melot consisteix en hidrats de carboni (80 g per cada 100 g del preparat) i proteïnes (0,7-0,9 g per cada 100 g). Pràcticament no hi ha greixos. La composició també inclou els components següents:

  • vitamines dels grups B, E i C;
  • flavonoides;
  • alguns àcids orgànics;
  • tanins;
  • dicumarol i genives;
  • diversos glucòsids;
  • olis essencials;
  • cumarina.

El contingut calòric del producte oscil·la entre 306 i 310 kcal.

Propietats de la mel

Sovint la gent s’interessa per la mel del trèvol dolç: quin tipus de preparació medicinal és, com s’utilitza. Podeu utilitzar-lo en forma pura o afegint el producte als aliments. Aquest producte té un aroma a vainilla. És de color blanc o groguenc i cristal·litza ràpidament (en 1 mes), de manera que només es pot comprar en forma líquida a un apicultor d’un apiari.

En medicina, aquesta mel s’utilitza a causa de les propietats següents:

  • Calma el sistema nerviós. El més freqüent és que el producte ajudi a l’insomni, el mal de cap o la neurosi. Un pacient adult rep 1-2 cullerades. culleres al dia i nens menors de 10 anys - 1 culleradeta.
  • Per a les bronquitis i els refredats, s’utilitza la mel melot curativa com a expectorant. Es dóna 1 cullerada al pacient. una cullerada de medicaments al dia.
  • Per alleujar la inflamació de la pell, el producte s’utilitza externament. Durant 20-30 dies, s’aplica un embenat xopat amb mel de trèvol dolç a la zona afectada. És millor fer-ho sota la supervisió d’un metge.
  • L’agent pot dilatar els vasos sanguinis. S’utilitza per a les varius i la pressió arterial alta.
  • El producte millora la immunitat. Per a això, s’administren 20-25 g als adults i als nens 10-15 g al dia.
  • La mel de trèvol dolç ajuda les dones durant la lactància. Els metges recomanen que mengin 1 culleradeta cada dia després dels àpats.
  • A la fase inicial d’una úlcera o gastritis, així com durant l’atonia intestinal, el remei permet eliminar els símptomes de la malaltia.

Per al tractament, podeu utilitzar tant mel blanca (el trèvol dolç significa que tenia inflorescències blanques) com el seu homòleg groc.L’única diferència entre aquestes espècies és que les abelles recol·lecten nèctar de 2 tipus diferents d’una mateixa planta. Quin tipus de medicament utilitzar, el pacient esbrinarà en una consulta amb un metge.

Determinació de l'autenticitat de la mel melot

Sovint, els compradors confonen un medicament amb el mateix tipus de producte de colza. Per distingir aquestes dues mels, n’hi ha prou amb olorar-les o menjar-ne 1 culleradeta. El melilot té un aroma a vainilla, però la colza no. Quan es degusta, el primer menjar té una dolçor normal i el segon és tan empalagós que la majoria de la gent no el pot menjar sense diluir-lo.

De què recullen les mel les abelles

Hi ha una altra manera de detectar un fals: dues mostres de prova es dilueixen en aigua. La mel de Melilot es dissol ràpidament en líquid i l’analògic de la colza continua sent el mateix durant molt de temps.

Hi ha un altre mètode per distingir aquests dos tipus de productes entre si. Només cal deixar la mel a temperatura ambient durant 1 dia. El remei natural difícilment canviarà la seva consistència, la falsa droga començarà a fermentar.

Important! Els compradors han de saber que la veritable mel de trèvol dolç no es pot trobar al supermercat ni al basar, sinó que només es ven als apicultors.

Els medicaments falsificats també es poden trobar a fires especialitzades organitzades per productors de mel. Per reconèixer-los, heu de mirar de prop l’aspecte del producte.

Aquest producte ha de tenir:

  • superfície blanca o ambre;
  • feble olor a vainilla;
  • dolçor mitjana;
  • estructura de gra fi.

Si una persona no pot reconèixer la mel pels signes indicats, després de la compra l’autenticitat del producte es manifestarà al cap d’un mes; després de sucre es tornarà blanca o semblarà una massa incolora.

Benefici i perjudici

Les propietats positives es mostren en el tractament de certes malalties de l'estómac i d'altres òrgans. Les propietats medicinals de la melilot són les següents:

  • augment de la immunitat;
  • eliminació del dolor en lesions intestinals;
  • efecte calmant;
  • la capacitat de curar ferides;
  • disminució de la pressió a les artèries;
  • alleujament de l'estat del pacient amb refredats.

Recollida de nèctar per a la mel

Danys al producte:

  • si la quantitat de mel consumida per una persona difereix de la indicada a la recepta cap amunt, és possible que hi hagi manifestacions al·lèrgiques;
  • quan s’utilitza el producte com a suplement dietètic, cal determinar amb exactitud la seva quantitat, en cas contrari, pot augmentar l’excreció urinària.

Important!Es recomana reduir el te, el cafè, les tòniques i les begudes energètiques mentre es consumeix mel de trèvol dolç.

Contraindicacions i restriccions

Quan s’utilitza un agent per al tractament, cal tenir en compte les seves característiques, que permeten obtenir un efecte curatiu. Al mateix temps, és important no oblidar que, com qualsevol medicament, la mel de trèvol dolç té les seves pròpies contraindicacions i limitacions:

  • el seu ús està prohibit per aquells que són al·lèrgics a les mongetes;
  • no es pot tractar amb un remei per a pacients amb indigestió;
  • està prohibit l'ús del medicament amb productes lactis a causa de l'aparició de símptomes de flatulència;
  • l’ús de mel queda totalment exclòs per a la diabetis, l’obesitat o els trastorns greus de l’estómac i els intestins.

Important!El tractament amb el producte està limitat a nens menors d’1 any i dones durant l’embaràs.

Dosi

Els metges han establert la ingesta màxima de mel de trèvol dolç durant tot el dia per a un adult. És igual a 100 g. Amb una quantitat més gran, comença la indigestió.

Les dosis diàries típiques per a diferents grups d’edat són les següents:

  • als nens d'1 a 3 anys se'ls dóna 0,5 culleradetes;
  • per a nens de 3 a 12 anys, el metge pot prescriure 1-2 culleradetes;
  • Es recomana a adolescents majors de 12 anys i pacients adults prendre 1-2 cullerades. cullera.

Nota! Les persones grans tenen una norma: l’art. cullera en 24 hores, i aquesta dosi ajuda a alentir el procés d’envelliment, millora la memòria, estimula el correcte funcionament de diversos òrgans.

Per als pacients amb diabetis mellitus tipus 1 i 2, la mel de trèvol dolç només es pot utilitzar segons les indicacions d’un metge. Dosi: no més d'1 culleradeta al dia.

Utilitzeu la mel en la seva forma natural o diluïu-la en aigua. Per als pacients hipertensos, els metges recomanen el seu ús constant en una dosi de 0,5-1 cullerades. culleres al dia. Això ajuda a mantenir la pressió arterial dins del rang normal.

Per combatre les erupcions de la pell (furóncols, grans, etc.), les esteticistes utilitzen el producte en màscares facials i com a embolcalls. Durant els procediments, s’utilitzen mescles medicinals, en les quals es posen 2 cullerades. cullerades de mel es dissolen en 1 litre d’aigua tèbia.

Per tant, el producte és indispensable tant com a dolç com a medicament. Tanmateix, en el segon cas, qualsevol ús de mel de trèvol dolç s’ha d’acordar amb el metge assistent.