Contingut:
Els tomàquets tenen el seu origen a Amèrica del Sud, i el nom els va rebre de l’italià pomo d’oro, traduït com a “poma daurada”, i del francès tomate. Tots dos noms s’utilitzen en rus.
El tomàquet es va portar a Rússia al segle XVII com a planta ornamental. El científic agrònom rus A.T. Bolotov va aconseguir el reconeixement dels tomàquets com a cultiu vegetal. Fins i tot fa 70 anys, els científics amb l’ajut de la selecció van ser capaços de millorar les varietats de tomàquets i la seva diversitat. Literalment, a principis del 2000, els criadors de Rússia van criar el tomàquet Negritenok, que és una sèrie d’autors que té èxit amb els nostres jardiners.
Els aficionats conreen una varietat varietal de tomàquets negres tant en hivernacles, com sota de la pel·lícula, als balcons i als llindars de les finestres.
Tomate Negritenok: característiques i descripció de la varietat
El tomàquet Negritok pertany a les plantes indeterminades de la família de les solanàcies. Això vol dir que pot arribar a fer fins a 4 metres d’alçada. Però per aconseguir rendiments elevats, cal eliminar la part superior de la planta fins a 1,5-2 m.
Les fulles, com una planta normal, són de mida mitjana: 15-20 cm, ondulades, verdes.
La resistència a la gelada, en comparació amb altres varietats, és elevada. Resistència a la temperatura fins a +7. Es pot cultivar tant a camp obert com en hivernacles sense calefacció especial.
Tomàquet Negritok
El rendiment de la varietat és mitjà primerenc. La maduració comença 115 dies després de plantar-se a terra. La varietat s’autopolinitza. Les inflorescències són complexes. Floració: de juny a agost. La fructificació comença de juliol a setembre.
Els fruits són de color exòtic, des del marró fosc fins al negre. La polpa és vermella, al seu interior hi ha cambres plenes de polpa gelatinosa, protegides per una polpa i una pell més denses.
El gust de la varietat de tomàquet Negritenok és dolç. Les baies de tomàquet pesen de 100 a 150 g. La superfície és acanalada i té una forma arrodonida plana.
Hi ha resistència a les malalties inherents als cultius solanacis (cladosporium, virus del mosaic del tabac).
Tecnologia agrícola de cultiu
Tot i que els tomàquets negres són resistents a les malalties, les plàntules necessiten condicions especials per aconseguir plàntules fortes. Aquesta serà la clau d’una bona collita.
Forçant llavors
Abans de plantar plàntules, el material de plantació s’ha de tractar amb una solució de permanganat de potassi durant 20 minuts, després esbandir-lo amb aigua corrent i mantenir-lo en una solució estimulant durant 5-6 hores. Les llavors flotants s’han de descartar immediatament. Assentat: embolicar-lo amb un drap de cotó, al cap de 3-7 dies apareixeran brots. Utilitzeu només llavors germinades per plantar.
Preparació del terreny
Cal desinfectar-lo, cuinar-lo al vapor o congelar-lo. Ha de consistir en terra de jardí amb compost; si no hi ha soltesa suficient, s’hi ha d’afegir torba.
Addició de torba
Aterratge
Les llavors per a plàntules s’han de plantar a una distància de 23 cm, espolvorear-les amb terra humida, amb una capa de 5-7 mm, i posar-les en un lloc càlid. Inicialment, la temperatura hauria de ser alta - + 24-25 C, quan brollin les llavors, la temperatura s’ha de mantenir a + 12-15 C durant el dia i + 8-10 C a la nit. Proporcionar il·luminació durant almenys 11 hores al dia. La temperatura es pot reduir quan apareixen els primers brots de + 24C a + 12-15C durant el dia i 8-10 C a la nit. En aquest moment, les plàntules s’han de regar moderadament. Apliqueu un amaniment superior a intervals de 2-3 setmanes.
L’entorn de l’hivernacle és còmode i propici per a un bon creixement de les plantes, alhora que és un entorn favorable per a diversos insectes, virus i fongs. Per tant, abans de trasplantar plàntules a un hivernacle, s’ha de tractar acuradament amb solucions desinfectants, així com equips.
No es pot utilitzar el terreny per plantar la varietat Negritenok en els cultius de solanera: patates, pebrots, albergínies, tomàquets, per evitar la mateixa malaltia: el tizó tardà. La distància de plantació ha de ser de 40 cm i 60 cm entre files.
Si se suposa que es cultiva en un hivernacle, el material es planta per a plàntules la primera quinzena de març i a la segona dècada de març, per a terreny obert.
Plantació de tomàquets en un hivernacle
És necessari plantar plàntules altes a terra en un angle, ruixant amb terra, que donarà un sistema d'arrels addicional i garantirà un millor creixement i força de la planta. Es recomana tenir 3 plantes per 1 metre quadrat. Poseu compost, cendra, fertilitzants minerals als forats per plantar, aigua.
Cura
El reg es realitza cada 7-10 dies, segons el clima, també es necessiten desherbar, afluixar, alimentar-se amb mulleina o altres fertilitzants nitrogenats.
Quan es formen els ovaris, s’ha d’introduir un suplement de potassi-fòsfor, al matí, aigua a l’arrel.
La tija d’un tomàquet és potent i alta, s’ha de collir a una alçada no superior a 2 metres. Per evitar doblegar-se i trencar-se per sota del pes del fruit, s’ha de lligar la planta. Es recomana fer-ho en la fase inicial de floració. Una clavilla s’entra poc a prop de la tija i la subjecció es fa sota l’ovari amb cordill (millor sintètic). A l’hivernacle el podeu lligar amb un cordill i un enreixat.
Enreixat per a tomàquets
Apareixeran els ovaris, si no us oblideu de cobrir-los a molta humitat, si són secs, regueu-los amb més freqüència, ventileu-los, podeu sacsejar les plantes per obtenir una millor pol·linització.
Assegureu-vos de controlar l’aspecte de la planta. Traieu les fulles groguenques a temps. Fer treballs per repel·lir els insectes.
Les principals plagues són les mosques blanques, els escarabats de Colorado, les llimacs i els cucs de filferro. En la lluita contra els paràsits a les cases d'estiu, es realitzen polvoritzacions i, més sovint, s'utilitzen infusions d'all, quitrà de bedoll i ajenjo, inofensives per als humans.
El cuc de filferro només es pot trobar després que faci mal. Per tant, per combatre les plagues subterrànies, cal excavar i encalçar el sòl a la primavera.
Avantatges i inconvenients
La varietat de tomàquet Negritok no és un cultiu modificat genèticament, com molts creuen. Tenen un gust més ric a causa de l’alta composició de sucre i àcids. Tenen propietats medicinals, ja que contenen antioxidants. El seu contingut en licopè és superior al dels tomàquets normals. Per tant, per als humans, aquests tomàquets són la prevenció de malalties del cor i vasculars, l’aterosclerosi i el reforç de la immunitat. El contingut de carotè ajuda a millorar la visió.
Per a tothom que tingui cura de la seva salut, el tomàquet Negritok serà un magatzem de vitamines.
La varietat de tomàquet Negritok decorarà qualsevol taula amb el seu color original. Té un color fantàstic, inusual, amb pell negra i carn vermella. L’amanida semblarà interessant. Es pot congelar, assecar, fer sucs, salsa de tomàquet. Els residents d’estiu aprecien aquesta varietat i comparteixen les seves maneres d’augmentar els rendiments.
La manca d'aquesta varietat en un rendiment inestable, triga molt de temps a complir els mètodes agrotècnics de cultiu.
Els avantatges del Negritenka respecte a altres varietats de tomàquets són que augmenta el contingut de nutrients que conté, i també aquest és el color original, polpa sucosa, sabor excel·lent.
Si seguiu totes les regles de cura proposades i teniu un gran desig de créixer i sorprendre els vostres amics, llavors una varietat com els tomàquets Negritenok encantarà als jardiners amb una collita completa.
