Contingut:
El tomàquet Mikado és una varietat tan coneguda que no necessita publicitat. La història del seu origen és controvertida entre els tècnics agrícoles. Alguns argumenten que es va criar a Amèrica fa 200 anys, però a Rússia Mikado es va registrar a finals del segle passat a Sakhalin. Des de llavors, ha guanyat un lloc digne al mercat agrícola.
Característiques de la varietat
El tomàquet madur primerenc Mikado és una de les excel·lents varietats, sense les quals és impossible preparar un plat que requereixi un autèntic sabor a tomàquet.
La descripció del tomàquet rosa de Mikado difereix d'altres cultius de tomàquet:
- els matolls de tomàquet semblen llits de patates;
- les fulles són petites, denses, de color verd fosc, s’assemblen a les de patata;
- l’alçada de l’arbust arriba als 2 m;
- planta indeterminada;
- s’aboca un tomàquet fins a 500 g;
- el fruit és rodó, aplanat, nervat;
- a l'interior del tomàquet hi ha una cambra amb 7 nius de gra;
- color del rosa clar al rosa fosc i escarlata;
- la pell és llisa, molt densa, cosa que contribueix a l’emmagatzematge a llarg termini del tomàquet;
- el sabor és ric, amb notes de dolçor.
Els tomàquets Mikado rosats amb característiques i descripció de la varietat s’assemblen a la famosa varietat Bovine Heart, però presenten diferències.
Mikado vermell
A Mikado, la bellesa dels tomàquets no es pot transmetre per descripció: cal veure-la. Com a resultat dels desenvolupaments de la selecció, s’han obtingut fruits de diferents colors. Cap varietat no està dotada d’una varietat de fruits de colors, la naturalesa del seu cultiu és pràcticament la mateixa.
Mikado vermell
El tomàquet Mikado és vermell: l’arbust arriba a una alçada de 2,5 m, requereix pessics i pessics. Les fulles verdes se situen poc sobre una tija gruixuda. La varietat no és primerenca, els fruits maduren tres mesos després de la sembra en terreny obert. Fruites de color borgonya brillant, rodones, amb plecs, acanalades, que pesen més de 300 g. Sabor a sucre, aroma ric, recomanat per a amanides i elaboració de suc de tomàquet. Apte per conserves.
La varietat es cultiva en hivernacles i a l'aire lliure. Trieu un lloc per plantar al camp obert que estigui allunyat de l’ombra, la cultura necessita molta llum. Resistent a moltes infeccions, tolera bé els canvis meteorològics. Una lleugera disminució de la temperatura no afecta el rendiment.
Mikado daurat
Mikado daurat
Mikado daurat: planta indeterminada, alta, amb tija que necessita restricció de creixement. Cultiu amant de la calor, destinat al cultiu en condicions d’hivernacle. El pinzell es forma sobre 7 fulles, després cada 3-4 fulles. A la mà només es formen 3 fruits: un de gran i dos de més petit.
Els fruits són grans, rodons, acanalats, lleugerament aplanats. El color groc brillant del tomàquet s’assembla al desbordament d’or, que pesa fins a 500 g, a l’interior del fruit hi ha 8 cambres plenes de llavors. Conté una quantitat equilibrada de sucres, per tant, es recomana per a menjar per a nadons i dietètics.
La varietat presenta una resistència feble a les malalties, per la qual cosa és necessari realitzar regularment tractaments preventius contra infeccions per fongs i altres.
Mikado negre
Black Mikado és la varietat de tomàquet més poc convencional que atrau els productors d’hortalisses pel seu aspecte i sabor inusuals.
En una planta estàndard indeterminada, la tija creix 1,5 d’alçada, que ha d’estar lligada. Hi ha moltes fulles d’esmeralda a la tija, s’aprimen i les fulles inferiors s’eliminen completament. S’ha de pessigar i pessigar el matoll de tomàquet.
Mikado negre
La varietat de mitja temporada es cultiva en condicions d’hivernacle i en camp obert. Necessita llum solar i reg abundant. No resistent a la taca blanca, requereix un tractament preventiu regular amb medicaments contra les malalties.
Els fruits són de color marró, molt saborosos per l’alt contingut de sucre. Hi ha cambres de llavors a cada tomàquet. A cada cúmul es formen 4 fruits, que pesen entre 350 i 400 g. En total, es poden obtenir 8-10 kg de tomàquets de primera classe d’un arbust.
Trets distintius de la planta
Després de la sembra, s’hauria d’esperar el primer tomàquet madur d’aquí a tres mesos. Els fruits contenen una gran quantitat de seleni i carotè, cosa que explica el seu sabor únic. Els fruits carnosos són tan grans que la tija no suporta, de manera que l’arbust requereix lligar-lo al principi de la plantació. El tomàquet té una tija potent, de color verd clar, però necessita pessics i pessics de punts de creixement.
Rendiment
El tomàquet Mikado més gran es va conrear a Amèrica, el seu pes va arribar als 3 kg. Un arbust madur mitjà pot produir fins a 10 kg de tomàquets amanits deliciosos. Per tenir un bon rendiment, cal observar el règim de temperatura per al cultiu de tomàquets. La planta és termòfila, se sent còmoda a una temperatura de 25 graus centígrads. Amb una disminució de la temperatura, el creixement s’atura i comença la inhibició de la formació d’ovaris.
El bon desenvolupament de les collites i les collites abundants se celebren en condicions d’hivernacle o quan es planten a les regions del sud del país.
Mikado és una varietat molt productiva
Agrotècnica
Com a varietat termòfila, Mikado adora l’espai, l’accés a la llum i la calor. Per tant, no es poden plantar plàntules a prop, de manera que els arbusts no s’obscurguin. Hi ha d’haver una distància de mig metre entre les plàntules.
Plàntules
Les llavors s’extreuen del tomàquet madur més gran. Es retiren acuradament dels nius, es renten, s’assequen, es guarden en un lloc sec fins que es plantin les plàntules. Les llavors es planten en contenidors amb terra fertilitzada al final de l’hivern. El drenatge en forma de petites pedres, còdols i sorra s’aboca al fons del recipient. El sòl de les plàntules ha de tenir una estructura esmicolada.
Remullar les llavors en una solució de manganès durant 3 hores abans de plantar-les, esbandir-les amb aigua corrent. Les llavors es planten cada 2-3 cm, s’escampen amb terra, es reguen lleugerament i es cobreixen amb paper de plàstic. De vegades obriu la làmina per a la ventilació.
Per a un bon creixement de les plàntules, cal proporcionar una bona il·luminació. Durant el dia, mantingueu els contenidors a l’ampit de la finestra, organitzeu la llum artificial a la nit. Les plàntules necessiten il·luminació durant almenys 15 hores al dia. Fertilitzeu el sòl amb infusió de mulleina, solució d’àloe.
Plàntules de tomàquet
Regar el sòl amb moderació, hauria de ser una mica humit, no sec. Tan bon punt apareixen les dues primeres fulles, les plàntules bussegen, al cap de dues setmanes es repeteix la immersió. Les plàntules es ruixen dues vegades amb una solució de permanganat de potassi o àcid bòric.
Aterratge en terreny obert
No es requereix enduriment de les plàntules, ja que es tracta d’un cultiu d’hivernacle; pràcticament mai es cultiva a l’aire lliure.
La varietat de tomàquet Mikado es planta a un hivernacle a finals d'abril. Abans de plantar, fertilitzeu el sòl amb fertilitzants minerals, humus, mullein. Els pous es fan al sòl, a menys de 60 cm els uns dels altres, regats amb fertilitzants orgànics diluïts amb aigua. Es planta una plàntula a cada forat, es comprimeix la terra i es tallen les fulles inferiors.
Cura
Processar els tomàquets Mikado és fàcil. El més important és garantir una humitat constant del sòl i una temperatura de l’aire no inferior a 25-26 graus centígrads.
A més, heu de:
- Sortint. Formeu l’arbust a partir de dues tiges, talleu la resta de fillastres a temps;
- Pessigueu la part superior de la planta;
- Aigua abundant, però no permet que la humitat s’estanci;
- Fulles primes a la tija per a una millor ventilació de la mata i il·luminació;
- Lligar és obligatori: sota el pes dels fruits madurs, la tija es pot trencar;
- Afluixar el sòl per enriquir el sòl amb oxigen, fertilitzar;
- Dur a terme un tractament preventiu de la planta contra malalties a temps.
El líquid de Bordeus s’utilitza per cultivar el sòl contra les plagues i el tizó tardà. El clorur de coure s’utilitza per a la profilaxi contra malalties fúngiques.
Avantatges i inconvenients
En créixer Mikado, podeu assegurar-vos que la varietat tingui gairebé els mateixos avantatges. Ell:
- Excel·lent sabor únic;
- Alt contingut en sucre;
- Resistent a moltes malalties;
- Maduració simultània ràpida;
- Capacitat d'emmagatzematge a llarg termini.
Desavantatges:
- La necessitat de pessigar i pessigar;
- Exigent calidesa i llum;
- Rendiment mitjà i baix;
- Els fruits grocs poden esquerdar-se;
- Requereix un afluixament obligatori per saturar el sòl amb oxigen.
Qualsevol de les varietats Mikado són les millors varietats d’amanida, sense elles és impossible sentir i gaudir del sabor d’un tomàquet real. Les salses fetes amb Mikado seran riques i delicioses.
