كيف ينمو البصل الأخضر

البصل الأخضر عبارة عن أعشاب ذات نكهات حارة ممتازة تستخدم في العديد من الأطباق السلافية. بالإضافة إلى الطعم ، تحتوي السيقان العطرية على الكثير من الفيتامينات والعناصر الدقيقة التي لا غنى عنها لجسم الإنسان. وماذا عن الرائحة المنتفخة ، التي لا تجعلك شهية فحسب ، بل تقتل البكتيريا المسببة للأمراض أيضًا. لتقوية جهاز المناعة في الشتاء ، عندما ينتهي موسم الخضراوات المنزلية الطازجة ، يزرع البستانيون البصل على حافة النافذة بشكل متزايد. كيف ينمو البصل الأخضر وما مدى صعوبة ذلك؟

الزراعة الزراعية

يمكنك زراعة البصل على حافة النافذة في أي وقت من السنة ، لكن الشتاء هو الوقت المثالي لزراعة البصل ، ليس فقط لتقوية الجسم ، ولكن أيضًا بسبب نظام درجة الحرارة. لذا فإن درجة الحرارة المثلى لظهور المساحات الخضراء هي +25 درجة مئوية.

بعد بضعة أيام ، عندما يصل ارتفاع البراعم إلى حوالي 2 سم ، يتم نقل الحاوية مع النباتات إلى عتبة النافذة الجنوبية أو الجنوبية الشرقية.

بصل أخضر

في الصيف ، من الأفضل تجهيز سرير حديقة صغير في مكان متوسط ​​الإضاءة ، لأن ضوء الشمس المباشر يمكن أن يحرق السيقان الرقيقة. علاوة على ذلك ، في درجات حرارة أعلى من +30 درجة مئوية ، يتوقف الريش عن النمو تمامًا.

على الرغم من الطلب على الإضاءة ، لا ينصح بتعريض صواني البصل للضوء فور الزراعة. لكي يشكل المصباح نظامًا جذريًا جيدًا بسرعة ، يُفضل وضع الحاوية في مكان بارد حيث لا يوجد ضوء عمليًا.

الهبوط

يمكن استخدام العديد من العناصر ذات الأسعار المعقولة كحاوية هبوط: حاويات خاصة ، أو زجاجات مقطعة سعة 5 لترات أو صواني طعام ، أو مطروقة من ألواح خشبية. البستانيين المبتكرين الذين ليس لديهم مساحة لترتيب أسرة صغيرة البصل في زجاجة 5 لتر مليئة بالتربة ، مع فتحات على الجانبين. لا يشغل هذا السرير العمودي الحد الأدنى من المساحة فحسب ، بل يزين المنزل أيضًا بمظهره الأصلي.

كيف نزرع البصل بشكل صحيح على الخضر في المنزل؟ يمكنك شراء التربة لزراعة البصل من محل لبيع الزهور أو تحضير التربة الخاصة بك عن طريق خلط تربة العشب والجفت والسماد المتعفن. لتدمير البكتيريا المتراكمة في الركيزة ، يتم تحميص التربة عند درجة حرارة 60 درجة مئوية للحصول على تدفق أفضل للمياه ، يتم وضع الفيرميكولايت أو الطين الموسع أو أي مادة تصريف أخرى في قاع الحاوية.

اختيار مادة الزراعة

بعد اتخاذ قرار بشأن زراعة الخضر ، فإن أحد أهم الأشياء في هذه العملية هو اختيار البذور. بالنسبة للسيقان الحارة ، من الأفضل زراعة البصل متوسط ​​الحجم. إذا زرعت نباتًا صغيرًا جدًا ، فسيكون الريش رقيقًا وسميكًا في الحالة المعاكسة. تظهر نتائج جيدة في المنزل بواسطة الكراث أو ، كما يسميها معظم البستانيين ، kuschevka.

التحضير قبل الهبوط

كيف تنبت البصل بحيث تتشكل الخضر في أسرع وقت ممكن؟ يقوم البستانيون ذوو الخبرة بإعداد المصابيح للزراعة بهذه الطريقة:

1. يتم قطع ذيول البصيلات المختارة للبذر ، وترك الجذور في شكلها الأصلي ؛

2. يحدث إنبات البصل في الماء: مباشرة قبل الزراعة ، تنقع مادة الزراعة في ماء دافئ قليلاً لمدة 24 ساعة.

بفضل هذه الحيل الصغيرة ، تظهر الخضر بترتيب من حيث الحجم أسرع من مادة الزراعة غير المعالجة.

كيف نزرع البصل المنبت في الأرض؟ توضع المصابيح في حفر ضحلة ، ثم يتم ضغط التربة قليلاً حولها. يمكن أن تكون المسافة بين البذور موجودة ، لأن هذه القيمة ليست مهمة للخضرة.

زراعة البصل في الماء

كيف يمكنك زراعة البصل في المنزل إذا كنت لا تحب العبث بالأرض؟ سوف يفاجأ الكثيرون ، ولكن يمكن ترتيب زراعة المساحات الخضراء في وعاء من الماء.

يتم تنفيذ هذا "الهبوط" وفقًا للخطة التالية:

1. يُسكب القليل من الماء في صفيحة خبز أو وعاء مستطيل من البلاستيك ، ثم توضع فيه صينية من الورق المقوى يُباع فيها بيض الدجاج ؛
2. يتم وضع سيفوك المعالج مسبقًا في الخلايا ؛
3. بمجرد أن يمتص البصل الماء ، أضف السائل حسب الحاجة.

يتم تغيير الماء الموجود في الدرج ، حيث لم تتشكل الجذور بعد ، مرتين في اليوم: بشكل مثالي في الصباح وفي المساء. بعد ظهور السيقان ، يتم تغيير الماء مرة واحدة في اليوم. لمنع ظهور العفن على قاع الأطباق وعلى الجذور نفسها ، يتم غسل الوعاء والجزء السفلي من البصل تحت الماء الجاري.

من الممكن منع تطور عملية التعفن بمحلول 4 ٪ من بيروكسيد الهيدروجين أو محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.

تنمو الخضرة في هذا التصميم مثل الماء. يمكن حصاد المحصول الأول بعد 12-15 يومًا من الزراعة.

إجبار الريش في نشارة الخشب

كيف نزرع البصل على الخضر في المنزل في نشارة الخشب؟ نشارة الخشب أو نشارة الخشب مادة طبيعية ممتازة يستخدمها البستانيون في تغطية المحاصيل وزراعة بعض المحاصيل ، أحدها البصل الأخضر.

كيف تنمو البصل الأخضر الصحي في المنزل في هذه البيئة:

1. شراء نشارة خشب سائبة أو مضغوطة من متجر للحيوانات ؛
   

   نشارة الخشب

2. لغرض التطهير ، وكذلك لجعل القوالب أكثر مرونة ، يتم سكب المادة بعناية بالماء المغلي ؛
3. يُنقع البصل المقشر من القشر الزائد والمقطع لمدة 2-3 ساعات في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو Microsporin. في حالة عدم وجود مثل هذه الأموال ، يمكنك استخدام محلول ملحي (1 ملعقة كبيرة مادة لكل 1 لتر من الماء) ؛
4. يتم وضع مادة الزراعة بطريقة لا توجد بها مساحة خالية في الدرج.

ينمو الريش رقيقًا وعطرًا. يمكنك حصاد المحصول بعد 15 يومًا من الزراعة. متوسط ​​ارتفاع المساحات الخضراء 35 سم.

زراعة الخضر في كيس

يمكنك أيضًا زراعة البصل في عبوة بسيطة. كل ما عليك القيام به هو حقيبة ولفافة مناديل الحمام.

يتم ترتيب زراعة البصل في المنزل في عبوة عادية على النحو التالي:

1. تنظيف وتقليم ومعالجة مواد الزراعة في سوائل التطهير وتحفيز النمو ؛
2. في الجزء السفلي من الكيس ، يتم وضع عدة طبقات من الورق أو طبقة من نشارة الخشب ، بسمك 2-3 سم ، ثم يتم ري المادة بالماء الدافئ ؛
3. توضع المصابيح بجانب بعضها البعض ، دون تعميق ؛
   

   توضع المصابيح بجانب بعضها البعض

4. يتم نفخ الكيس وربطه بحبل ووضعه في مكان بارد ومظلم لمدة يومين ؛
5. بعد تشكيل نظام الجذر جيدًا ، يتم وضع سرير مرتجل على حافة النافذة ؛
6. بمجرد أن يكبر الريش ، يتم فتح الحقيبة. الحاوية المفتوحة تقف حتى وقت الحصاد.

بهذه الطريقة ، ينمو الريش لمدة 10 أيام فقط. هذه هي أسرع طريقة لنمو الخضر الصحية.

بسبب سرعة التأثير هذه ، بدأ بعض البستانيين المغامرين أعمالهم الخاصة في زراعة الريش. للحصول على المساحات الخضراء ، يتم استخدام دفيئة أو شقة ذات مساحة كبيرة. يتطلب بيع ريش البصل على مدار العام الحد الأدنى من الجهد البدني من المالكين ويحقق دخلاً ثابتًا.

كيفية العناية بالبصل

لا تختلف زراعة البصل الأخضر في المنزل عمليًا عن زراعة الزهور الداخلية. كل ما يحتاجه المحصول لتكوين السيقان بسرعة هو الماء والمغذيات.

رعاية البصل

سقي

سقي البصل بالماء الفاتر المستقر فور جفاف التربة الموجودة في الوعاء قليلاً. سيكون الريش الأخضر طريًا وناعمًا إذا تم تبديل الري من الجذر بالرش من زجاجة رذاذ. من المستحيل الاحتفاظ بالمصابيح في مستنقع لزج أو طبقة سفلية جافة على حجر - لا يمكن لأي نبات أن يتحمل مثل هذه الضغوط ويموت قريبًا. إذا أمكن ، في الأيام الدافئة ، يتم نقل السرير الصغير إلى الشرفة لعدة ساعات.

أعلى الصلصة

من أجل احتواء التربة على أكبر قدر ممكن من العناصر النزرة ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية والأسمدة المعدة ذاتيًا.

من بين الخلائط الصناعية لتغذية البصل ، تعتبر الأسمدة السائلة العالمية للزهور الداخلية مناسبة تمامًا. يتم تقديم هذه الخلائط وفقًا للمخطط المحدد من قبل الشركة المصنعة.

خلطات صناعية لتغذية البصل

لتغذية البصل المزروع في الماء ، أضف لترًا واحدًا من الماء:

• 2 ملعقة صغيرة سماد معدني بتركيبة متوازنة ؛
• 5 غرام رماد الخشب
• 2 جم سوبر فوسفات ، 1.5 جم لكل من كلوريد البوتاسيوم ونترات الأمونيوم ؛

يبدأ استخدام الأسمدة من اللحظة التي تبدأ فيها البراعم في التحول إلى اللون الأخضر.

أولئك الذين يخافون من المركبات الكيميائية ويفضلون تدليل النباتات بالخلطات العضوية يمكنهم تحضير ضخ من قشر البيض. لهذا ، يُسكب المكون المسحوق في جرة ويُسكب بالماء ويصر عليه لمدة 5-7 أيام. يتم تطبيق السائل كغذاء للجذور أو الأوراق.

لا يحتاج البصل المزروع في صينية نشارة الخشب إلى تغذية. الشيء الوحيد الذي يجب القيام به في بعض الأحيان هو سكب النباتات بمحلول ضعيف من بيروكسيد الهيدروجين (ملعقة كبيرة من 3٪ سائل لكل 1 لتر من الماء).

حصاد

تبدأ الريشة في القطع بعد 2.5-3 أسابيع من زراعة البصل. علاوة على ذلك ، تحتاج إلى البدء في الحصاد من الريش الموجود على الحواف.

بصل أخضر

وبالتالي ، فإن المساحات الخضراء التي تنمو في المركز ستكون قادرة على الوصول إلى حجمها الأقصى. للحصول على البصل الأخضر على المائدة على مدار السنة ، يجب أن تكون الفترة الزمنية بين الزراعة حوالي 10-15 يومًا. العلامة الرئيسية على أن الوقت قد حان لاختيار البصل الأخضر هو ميل الساق وذبوله بالكاد.

البصل الذي يبيع المحصول ، في اليوم السابق للحصاد ، يسقي البصل بغزارة وعندها فقط يقطع ريش الريش تمامًا. تتم إزالة الإزهار البني الذي يتشكل أعلى المصباح من العملية الجانبية. البراعم المحضرة بهذه الطريقة ، كقاعدة عامة ، لها عرض جيد وخصائص حسية عالية.

لتحضير ريشة للتخزين طويل الأجل ، هذا حوالي 3 أشهر ، تحتاج إلى القيام بعدد من التلاعبات:

1. اختر نباتات طويلة وذات ألوان زاهية ؛
2. تقليم الأطراف الجافة أو الأجزاء التالفة ميكانيكيًا ؛
3. يغسل تحت الماء الجاري ويجفف ؛
4. مقطعة إلى شرائح.

بصل أخضر

يمكن تجميد البصل الأخضر. بفضل هذه الطريقة ، يمكن تخزين الخضر لمدة 12 شهرًا تقريبًا. هناك طريقتان للحفاظ على البصل طويلاً:

• يتم وضع الريش المكسر إلى قطع في قوالب صغيرة ومملوء بالماء ؛
• تُحفظ القطع في الماء المغلي لمدة 3-4 دقائق ، ثم تُلقى في الخبث وتُنثر في أكياس أو قوالب صغيرة.

بعض ربات البيوت اللائي يزرعن البصل باستمرار في المنزل يجففن التوابل.يوصى بتجفيف الأعشاب في غرف دافئة جيدة التهوية. من المستحيل وضع القطع في ضوء الشمس المباشر ، لأن الفيتامينات المفيدة بهذه الطريقة تتبخر منها بشكل أسرع.

إذا لم تكن غرفة التجفيف اللازمة متوفرة ، فإن الخضر محمية من أشعة الشمس بأوراق من الورق الأبيض توضع فوق الفراغ المعطر. يمكنك التأكد من جفاف الريشة بالنظر إلى هيكلها. يمكن وضع القطع المقرمشة والمتكسرة فقط لفصل الشتاء. سوف يتشكل البصل النيء الذي يتم حصاده ويتعفن بسرعة.

إن زراعة البصل الأخضر على حافة النافذة الخاصة بك أمر سهل للغاية. كل ما هو مطلوب لكسر السيقان من المصابيح هو القليل من الصبر والقوة. نظرًا لمثل هذه التكنولوجيا الزراعية البسيطة ، لا يمكن للأشخاص الذين لديهم سكن صيفي فحسب ، بل أيضًا لطلاب المدارس الثانوية القيام بفرض ريشة على الشرفة. للحصول على حصاد جيد من نبات حار محلي الصنع في الشتاء ، ما عليك سوى بضع صواني وحفنة من الشتلات وكوب من الأسمدة.