لطالما كان بصل الزينة مألوفًا لدى البستانيين ، ولا يمكن أن يقال عن ثوم الزينة. ومع ذلك ، فإن هذا النبات يستحق الاهتمام - فهو يجمع بين صفات الشفاء والطهي العالية مع زيادة الديكور. تبدو الأزهار الزاهية ، التي تم جمعها على أسهم عالية ، مثيرة للإعجاب ويمكن أن تصبح زخرفة أصلية لسرير زهرة.
وصف النبات
قد يبدو النبات مختلفًا اعتمادًا على الأنواع. تشترك جميع النباتات - الزهور متوسطة الحجم التي يتم جمعها في النورات ، ترتفع فوق أوراق الشجر على الأسهم ، والأوراق الضيقة الملساء. نباتات الثوم المزهرة ليست أقل شأنا في التزيين من النباتات المنتفخة مثل بوشكينيا أو أزهار النرجس البري.
أنواع الثوم الزخرفي:
- نابولي. يتميز ثوم الزينة من هذا النوع بزهور بيضاء صغيرة ، ولكن يمكن تمييزها بوضوح ، مجمعة في أزهار مخرمة فضفاضة. في الصور ، تشبه إلى حد كبير بصل الثوم البري ، لكنها في الواقع أكثر زخرفية. ارتفاع النبات - 15-16 سم ؛
- قوس مولي. الاسم النباتي لهذا النوع هو Allium moly ، أي يمكن أن يطلق عليه بأمان الثوم (باللاتينية ، الثوم والبصل هي Allium). يُطلق على Allium Moli أيضًا اسم "الثوم الذهبي" لزهوره الصفراء الزاهية جدًا. تتميز أزهار ثوم مولي بتدرج غني لدرجة أنها تثير ارتباطات مع معدن ثمين. الأوراق زاهية ، طويلة ، عرض 4-5 سم ، زهور قطرها 1 سم لها شكل نجمة ، مجمعة في أزهار من 9-15 قطعة.
- ثوم النرجس البري. حصلت على هذا الاسم ليس للون ، ولكن لشكل الزهور. يتم جمع الرؤوس المتدلية للزهور على شكل جرس بطول 1-2 سم ، أرجواني-بورجوندي ، في أزهار متفرقة من 5-12 قطعة. يبلغ طول السيقان 10-40 سم ، والأوراق ضيقة وطويلة حتى 20 سم وتنمو بوفرة. نبات رشيق بشكل غير عادي. مثل هذا الثوم مع الزهور الأرجوانية سيجلب نضارة الربيع لأي تركيبة ؛
- لا ينطبق على الزخرفة ، ولكن يمكن أن يصبح كذلك في البستانيين الجريئين بشكل خاص Rocambol البصل والثوم. أوراقها الكبيرة العريضة مذهلة ، والعائد مثير للإعجاب - يمكن أن تصل كتلة رأس واحد إلى 400 جرام.زهرة الثوم هذه متواضعة نسبيًا. لا يتم جمع براعم أرجوانية زهرية زاهية في كرات الإزهار. إنها تبدو مذهلة بفضل دعامة يصل ارتفاعها إلى متر واحد. في بعض المصادر ، قد يُطلق على روكامبول اسم ثوم الفيل عن طريق الخطأ.
كيف يتفتح الثوم؟ عادة ما يستمر الإزهار حوالي شهر. مثل أي نبات منتفخ ، يعتبر ثوم الزينة مناسبًا للتأثير ، لذلك يمكنك الحصول على الزهور في أرض مفتوحة أو مغلقة في أي وقت. فترات ازدهار نموذجية لأنواع مختلفة من ثوم الزينة
اسم | عندما يمكن أن تتفتح ، فترة الإزهار |
---|---|
ثوم نابولي | أوائل يونيو - يوليو ، 30 يومًا |
ثوم مولي | منتصف يونيو ، تزهر لمدة 30 يومًا تقريبًا |
ثوم النرجس البري | من منتصف يوليو إلى أوائل أغسطس ، يستمر الإزهار حتى 35 يومًا |
روكامبول | يوليو ، يستمر الإزهار حوالي شهر |
الهندسة الزراعية
احتياجات ثوم الزينة:
- محبة للشمس. اختر منطقة مفتوحة وجيدة الإضاءة. استثناء هو ثوم مولي ، فهو قادر على التفتح بشكل رائع حتى في الظل والظل الجزئي. النرجس البري يتحمل جيدا الظل الجزئي.
- يجب أن تكون التربة جيدة التصريف ، فالثوم لا يحب الرطوبة والرطوبة الراكدة ؛
- يمكن زراعتها بعد البقوليات والخيار والملفوف. الزراعة بعد البطاطس أمر غير مرغوب فيه.
قواعد الهبوط:
- ضع الثوم على مسافة لا تقل عن 20 سم من النباتات الأخرى ؛
- المسافة بين الأسنان 10 سم على الأقل ؛
- عند زراعة نبات من البذور ، يتم البذر في أواخر الصيف وأوائل الخريف ؛
- قبل الزراعة ، تنقع البذور في محلول رماد (ملعقتان كبيرتان من رماد الخشب لكل 1 لتر من الماء) ، تتم إزالة العائمة على السطح ؛
- ثقوب البذور - حتى 3 سم ، مع رش الرمل أو الخث. توضع الفصوص في الحفرة مع نهاية حادة أو توضع على جانب واحد.
كيفية العناية بالثوم المزخرف:
- الري بجودة عالية ، وفير ، ولكن ليس بشكل متكرر ، الثوم لا يحب الرطوبة الزائدة. على النحو الأمثل 2-3 سقي في الموسم. يجب أيضًا تجنب الجفاف الشديد للتربة - فقد يؤثر ذلك سلبًا على الإزهار ؛
- ستساعدك عملية الزرع السنوية على تجنب تقطيع الزهور. يمكن زرع معظم ثوم الزينة مرة كل 3-5 سنوات ، عندما تصبح المزروعات سميكة جدًا وتبدأ النباتات الفردية في التداخل مع بعضها البعض ؛
- تدابير الصيانة الأخرى هي المعيار: التخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتسميد ، وتعزيز الإزهار وتشكيل رأس عالي الجودة (رماد الخشب ، كبريتات المغنيسيوم) ؛
- للحصول على المصابيح الكبيرة ، يتم قطع الأسهم الأولى ؛
- النورات الباهتة تفقد تأثيرها الزخرفي ، يتم قطعها ؛
- تتكاثر جميع الأنواع جيدًا باستخدام مصابيح الأطفال. يتم فصلها عن النبتة الأم وتزرع في مايو أو أواخر أغسطس.
بشكل عام ، الثوم الزخرفي هو نبات بسيط. حتى مع عيوب الرعاية ، فهي قادرة على إرضاء وفرة الإزهار.
الأمراض نادرة ، ولكن مع سوء الرعاية ، يمكن أن يتأثر ثوم الزينة بتعفن الرقبة والعفن البودرة وعث البصل وذباب البصل. لتجنب هذه المشاكل ، قم بتجفيف مادة الزراعة تمامًا قبل التخزين ، وتجنب التشبع بالمياه خلال موسم النمو ، وافحص النباتات وقم بإزالة الأجزاء المصابة. بالنسبة لذباب البصل (أو القراد) ، يكون الرش بالصابون أو التبغ أو محلول الكحول فعالاً.
المميزات والعيوب
المجموعة الحديثة من المحاصيل الزخرفية ضخمة. لماذا تختار الثوم الزخرفي؟
مزاياه:
- الثوم الزخرفي جميل جدا لكن هل يمكنك أكله؟ يمكن للنبات أن يأكل. إنه بديل مكافئ للثوم العادي ، إلا أنه يتمتع بطعم أكثر رقة ولطفًا ، ويشبه طعم اللفت أكثر من الثوم. السهام والفواكه أيضا طعام جيد.
- يمكن استخدام ضخ الثوم أو مستخلص الماء كعامل لمكافحة الآفات ؛
- نطاق واسع جدًا من الاستخدام الزخرفي في الهواء الطلق. سيقوم المصنع بتزيين الحديقة والأسرة وأسرة الزهور والباقات والشرائح الألبية وحدائق الحبوب والأعشاب التي كانت ذات صلة في السنوات الأخيرة. تبدو جميلة في تركيبة مع النباتات المعمرة الأخرى أو بمفردها ؛
- ستجدد مجموعة الزهور المجففة - تزين النورات في شكل مجففة باقات الشتاء والتركيبات ؛
- مناسبة للتأثير ، يمكن أن تتفتح كما هو مخطط لها ؛
- يمكن اعتبارها ثقافة مقطوعة - مشارك كامل في باقات جديدة ؛
- أنواع مختلفة من بصل الزينة والثوم تشكل حدائق البصل العصرية - اللاريا ؛
- الشتاء جيد في وسط روسيا. لايحتاج الى مأوى وحفر لفترة الصقيع. من المستحسن تغطية بعض الأنواع (مولي) ؛
- يتطلب المصنع الالتزام بالحد الأدنى من التقنيات الزراعية.
سلبيات:
- في بعض الأصناف (ثوم مولي) ، تبدأ الأوراق في الذبول أثناء الإزهار ، مما يفسد قليلاً المظهر العام للنباتات ؛
- على الرغم من أن ثوم الزينة صالح للأكل ، إلا أنه نادرًا ما يستخدم في الطهي. المصابيح النباتية صغيرة جدًا. الاستثناء المذهل هو قوس Rocambol. الأمر يستحق الزراعة ، أولاً وقبل كل شيء ، من أجل المصابيح الضخمة ، التي لها طعم دقيق بشكل غير عادي ، وإن كان لاذعًا.
يبدو النبات رائعًا على شرائح جبال الألب ، في التلال ، حيث يلزم وجود أشكال هندسية صارمة. ينتج الثوم حدودًا أنيقة وفعالة على طول المسارات. تتفتح جميع أنواع ثوم الزينة في الصيف ، عندما تتلاشى معظم الثوم المنتفخ بالفعل ، فإن استخدامه سوف ينعش انطباع الحديقة.سارت الامور بشكل جيد مع زهور الحدائق المورقة ، وخاصة البلوز والبلوز: الكوبية ، والدلفينيوم ، والقزحية.