شوكولاتة الطماطم

إذا كان البستاني أو البستاني شخصًا مبدعًا ، فلن يتوقف عند زراعة الأنواع القياسية من المحاصيل المختلفة ، ولكنه سيبحث دائمًا عن أنواع جديدة. لمحبي الطماطم ، في مثل هذه الحالة ، لا يوجد تنوع أكثر ملاءمة من الطماطم ذات اللون الداكن. تم تربية أكثر من عشرة من هذه الأصناف الغريبة من قبل المربين. من بين ممثلي طماطم الشوكولاتة السوداء أصناف "Chocolate Bunny" و "Gypsy" و "Black bunch f1" و "Paul Robson" و "Black Cherry" و "Watermelon" و "Indigo Rose" و "Chocolate Miracle" و "Brown Sugar "وبالطبع طماطم الشوكولاتة. في الطماطم السوداء ، يكون اللون مشبعًا وموحدًا ، ومن بين "الشوكولاتة" يمكنك العثور على مقلمة ذات لون أغمق في القاعدة. هؤلاء هم Black Crimean و Bison و Black Baron وغيرهم. بأشكالها وألوانها الغريبة ، لم تتوقف أبدًا عن إبهار محبي هذه السلسلة من الطماطم.

خصائص ووصف الطماطم الشوكولاته المتنوعة

مجموعة متنوعة من الطماطم الشوكولاته الداكنة صغيرة جدًا ، تم تربيتها من قبل علماء محليين في بداية القرن الحادي والعشرين ويتم تقديمها من قبل شركة Agrofirm "Aelita". الطماطم مناسبة للزراعة في كل من الدفيئة والأسرة المفتوحة. وعلى الرغم من أن الثقافة تتكيف جيدًا مع الظروف المناخية لوسط روسيا ، إلا أنه يجب تغطية الأيام الأولى بعد زراعة الشتلات في أرض مفتوحة بفيلم أو أي عازل آخر يحمي من الصقيع المفاجئ أو التغيرات في درجات الحرارة.

شوكولاتة الطماطم منتصف الموسم ، تنضج الثمار الأولى في الأسبوع السادس عشر. في المناطق الشمالية ، يوصى بزراعة شوكولاتة الطماطم في دفيئات أو دفيئات مغلقة ، مما سيتيح لك الحصول على الحصاد الكامل.

تنمو طماطم الشوكولاتة بارتفاع 110-150 سم. المصنع شبه محدد ، غير قياسي ، لذلك ، أثناء عملية النمو ، يجب ربطه ، ويجب إزالة الدرجات بعناية حتى لا تنمو الأدغال على الجانبين. يمكن أن يصل محصول الطماطم في الموسم الواحد من 10 إلى 15 كجم لكل متر مربع. أصناف الطماطم الشوكولاته تقاوم بعض الأمراض فهي تقاوم التعفن بشكل جيد حتى في الأيام الممطرة. ولكن في درجات الحرارة العالية مع الرطوبة العالية في الدفيئة ، يمكن أن تصاب بالآفة المتأخرة ، ولكن فقط من خلال غرس كثيف للغاية من الشجيرات.

شوكولاتة الطماطم

دفع

طماطم شوكولادنيتسا هي صنف متوسط ​​الحجم ذو جذور قوية متفرعة على الجانبين وسيقان قوية. عادة ما يتم تشكيل شجيرة من 2-3 سيقان ، والتي يجب ربطها. الأوراق متوسطة ، خضراء زاهية. النورات وسيطة ، تنمو على الجانبين. تظهر الزهرة الأولى فوق الورقة الثامنة. يمكن أن تنمو ما يصل إلى خمس فواكه في اليد.

فاكهة

الطماطم الناضجة مستديرة ومسطحة قليلاً. يتحول الأفراد الناضجون من الأخضر إلى البني الأحمر ، مع صبغة الشوكولاتة. يوجد تحت الجلد لب أحمر ، كثير العصير ، لطيف للغاية حسب الذوق ، ويمكن أن تجمع جدران وغرف البذور بين اللونين الأخضر الفاتح والبني. يزداد وزن التوت الناضج من 200 إلى 400 جرام. نظرًا لصفاتها الذواقة العالية ، يتم استخدامها بنجاح في تحضير السلطات والصلصات وعصير الطماطم وحتى المربى. متنوعة الطماطم Shokoladnitsa مناسبة للتخليل والتخليل والتجميد.

الميزات المتزايدة

مواعيد البذر

نظرًا لأنه يمكن زراعة الطماطم الهجينة بالشوكولاتة الداكنة في مناطق مختلفة من البلاد ، فإن مزارعي الخضروات بحاجة إلى التنقل بشكل صحيح في مكان وتوقيت البذر وزراعة الطماطم في التربة. يجب أن تزرع قبل شهرين من زرع الشتلات في دفيئة أو على أسرة مفتوحة. إذا تم التخطيط لزراعة الشتلات في دفيئة ، فسيتم إجراء البذر قبل 10 أيام.

التربة

غالبًا ما يتم شراء خليط الأرض في المتاجر. إنه جاهز تمامًا للبذر ، لكن يمكنك طهيه بنفسك. من الضروري خلط الخث ، الدبال ، العشب بكميات متساوية. ثم أضف ملعقة كبيرة من رماد الخشب إلى دلو الخليط ، وملعقة صغيرة من كل من سماد الفوسفور والبوتاسيوم. اشعل التربة المحضرة في الفرن أو الميكروويف. للتأكد من أن التربة آمنة ، قم بتطهيرها بمحلول المنغنيز.

الزرع

بذر

تم بالفعل تطهير بذور هجين الشوكولاتة المشتراة وتقويتها ونقعها. لذلك ، يمكنك زرعها بأمان. يجب أن يكون حجم أوعية البذور 1 لتر وعمق 10 سم. بعد ملئها بالتربة ، اصنع أخاديد متباعدة من 4-5 سنتيمترات عن بعضها البعض ووزع البذور فيها بالتساوي بعد 2-3 سم. ثم يرش التجاويف بالأرض ويرش بالماء الدافئ.

رعاية الشتلات

يجب وضع الشتلات في مكان جيد الإضاءة ومغطاة بورق أو زجاج وحفظها ، مع مراعاة نظام درجة الحرارة: يجب أن يكون الهواء على الأقل +18 ولا يزيد عن +25 درجة. إذا لزم الأمر ، يجب رش التربة. يجب تهوية الحاويات من وقت لآخر ، وإزالة الغطاء لبضع دقائق.

عندما ظهرت البراعم الأولى ، تحتاج هذه الأيام إلى تعويد الشتلات تدريجياً على أشعة الشمس ، وإخراجها إلى الشارع. المرة الأولى - 5 دقائق ، اليوم الثاني - 10 ، زيادة الفترات الزمنية تدريجياً. يجب أن تتناوب حمامات الشمس مع التبريد في الهواء الطلق أو مع نافذة مفتوحة. تتطلب جميع أنواع طماطم الشوكولاتة التغذية مرة كل أسبوعين. يكفي سقيها بمحلول ضعيف دافئ هيومات.

يغوص

لقد حان اليوم العاشر ، الشتلات لها أول ورقتين. حان الوقت لوضعها في أواني أو أكواب منفصلة أو أوعية صغيرة خاصة ، يجب ألا يتجاوز حجمها 200 مل. تحتاج إلى تحريك الشتلات بعناية ، وحفر كتلة من الأرض مع الجذور وخفضها في كوب. اضغط قليلاً على الأرض في الحاوية ، إذا لم تكن كافية ، أضفها.

تحضير التربة

لكي تكون الشتلات الصغيرة مريحة في مكان جديد ، من الضروري تهيئة ظروف مواتية لها. يجب حفر التربة حتى عمق حربة المجرفة ، ويجب استخدام الأسمدة العضوية (مولين سائل أو فضلات الدجاج). لكل متر مربع ، ستحتاج إلى 3 كيلوغرامات من التغذية. من الضروري استخدام محلول فضلات الطيور بعناية - فالأسمدة الزائدة يمكن أن تحرق براعم العطاء. سيكون المعيار لمثل هذا الحل هو علبة كبريت عضوية واحدة لكل دلو من الماء. سقي التربة قبل الزراعة لمدة يوم أو يومين وقم بتغطية الأسرة بفيلم أسود لتسخينها حتى + 15-18 درجة.

تحضير التربة

زرع الطماطم Shokoladnitsa

عندما تظهر 7 أوراق ونورة واحدة على الشتلات ، ستكون هذه إشارة لزراعتها في أرض مفتوحة. جهز الأسرة قبل أسبوعين. يجب اختيار وقت النقل بناءً على الطقس: يجب أن يكون دافئًا ولكنه غائم وهادئ. عادة ما يتم تنفيذ هذا الإجراء في العقد الثاني من شهر مايو. لا يمكن زراعة أكثر من 3 شجيرات لكل متر مربع ، وعمق الزراعة 3 سم.

العناية والري

لا توجد تقنيات خاصة مطلوبة في عملية زراعة أصناف الشوكولاتة ، والتدابير المعتادة: الري في الوقت المناسب ، وإزالة الأعشاب الضارة والتغذية.الشرط الوحيد الذي يتطلبه التنوع هو تكوين شجيرة. هذا يعني أنه من الضروري ربط السيقان والقرص في الوقت المناسب ، أي إزالة المبايض الزائدة حتى لا تأخذ العناصر الغذائية من الثمار النامية.

يعتمد تطور نظام الجذر ونمو الشتلات على إزالة الأعشاب الضارة بانتظام وتخفيف التربة. سوف تدخل الأسمدة بسهولة إلى التربة الخفيفة بمياه الري ، ولن تحرم الأعشاب المزالة الطماطم من الرطوبة والتغذية. ستفتح التربة المخففة جيدًا وصول الأكسجين إلى الجذور. ستظهر الثمار الناضجة الأولى في الأسبوع 16. حان وقت الحصاد. يجب أن نتذكر أن طماطم الشوكولاتة لا يتم تخزينها لفترة طويلة ، لذلك يجب معالجتها على الفور.

مزايا وعيوب الهجين

تشمل الخصائص الإيجابية للصنف ما يلي:

• البديهية في عملية النمو ؛
• ارتفاع شجيرة منخفض
• مقاومة عالية للأمراض المعدية.
• لون غريب غير تقليدي يجذب مزارعي الخضار ؛
• صفات تذوق الطعام الممتازة ؛
• إنتاجية جيدة
• الحجم الأمثل للحفظ.

نظرًا للعناية المتواضعة والذوق الرائع ، تجد مجموعة طماطم الشوكولاتة المزيد والمزيد من المعجبين بين عشاق هذه الثقافة. أصناف الزهور السوداء والشوكولاته ليست فقط أسوأ من الأحمر والبرتقالي والأصفر ، في بعض المعايير يمكن أن تعطي احتمالات لأقاربهم من لون مختلف. بعد كل شيء ، يشير اللون الداكن إلى أن هذه الطماطم تحتوي على مواد - الأنثوسيانين ، التي تمنحها مثل هذا اللون. يزعم العلماء الذين درسوا هذه الأصناف أن لديهم مضادات أكسدة أكثر من الطماطم الحمراء. جرب تشكيلة الطماطم من كريمة الشوكولاتة - وليس الشوكولاتة. من الصعب المبالغة في تقدير فوائد هذه الفاكهة على صحة الإنسان.