في الظروف الشمالية القاسية ، مع درجات حرارة منخفضة وصيف قصير بارد مع حد أدنى من الأيام المشمسة ، يمكن أن تكون زراعة شيء ما في الحديقة مشكلة كبيرة. ومع ذلك ، هذا ليس سببًا لحرمان نفسك من طماطم الفيتامين الناضجة - فالأصناف المقاومة للبرد وسريعة النضج تنقذ ، أحدها طماطم تحمل اسم أقصى الشمال.
تاريخ الخلق
تم تربية هذا النوع خصيصًا للزراعة في المناطق الشمالية من بلادنا ، حيث تكون كمية الإشعاع الشمسي ضئيلة ، والصيف بارد وممطر ، بينما يظل طعم المحصول مرتفعًا. ينتمي تأليف تطوير الصنف إلى المؤسسة الزراعية "الكيمياء الحيوية". تم إدراج أقصى الشمال في سجل الدولة للأصناف الروسية في عام 2007. هذه الطماطم ، وفقًا للبستانيين من المناطق الباردة ، تنضج مبكرًا جدًا - لا يمر أكثر من 3 أشهر من ظهور البراعم الأولى إلى نضج الثمار القابلة للتسويق: من النصف الثاني من يوليو إلى العقد الثاني من أغسطس ، هناك نضج ودي نشط للمحصول.
خصائص وميزات الصنف
إحدى الخصائص المميزة الرئيسية للصنف ، والتي يتم توضيحها حرفيًا باسمها ، هي مقاومة الصقيع الممتازة للشجيرات. على الرغم من حقيقة أن الطماطم (البندورة) نباتات محبة للحرارة ، إلا أن شتلات أقصى الشمال يمكنها تحمل حوالي يوم واحد. إذا انخفضت درجة الحرارة إلى 10 درجات ، فستستمر في الارتفاع ، لكن الأمر سيستغرق وقتًا لاستعادة الحياة الطبيعية ، وسيتم تأجيل نضج الثمار لهذه الفترة.
طماطم أقصى الشمال
تم إعلان الصنف من قبل المنتجين على أنه نضج مبكر - يحدث النضج الجماعي للثمار بعد 90-95 يومًا تقريبًا من فقس الشتلات الأولى. الموسم الرئيسي هو من الأيام الأخيرة من يوليو إلى آخر أيام أغسطس. يحدث النضج في وقت واحد تقريبًا ، بحلول نهاية الصيف ، يتم الانتهاء من الحصاد.
تتمتع هذه المجموعة المتنوعة من الطماطم بإنتاجية جيدة لموسم النمو القصير هذا: من شجيرة طماطم واحدة ، يمكنك الحصول على 3 كيلوغرامات كحد أقصى من ثمار الفيتامين الناضجة. تعتمد النتيجة المحددة التي سيتم الحصول عليها على الجهود المستثمرة في هذا النوع الشمالي من الطماطم.
يزهر النبات كالمعتاد لهذا النوع من الزهور ذات اللون الأصفر الباهت مع مركز مشرق ، والنورات بسيطة ، حيث يتم تشكيل ما يصل إلى خمسة إلى سبعة أزهار على الأدغال. التلقيح بواسطة النحل غير مطلوب (نعم ، هذه الحشرات لا تحب رائحة الطماطم) ، ومع ذلك ، عند النمو تحت الغطاء ، يُنصح بمساعدة النبات على تكوين المبايض عن طريق تمرير الزهور برفق في اتجاهات مختلفة.
طماطم مزهرة
تعتبر الشجيرات في أقصى الشمال عاملاً محددًا ، مما يعني أنها منخفضة (أعلى ارتفاع يصل إليها هو 50 سم) ومضغوطة (مختومة) ، ولكنها سميكة وقوية (كما هو مطلوب في الظروف الشمالية القاسية التي تزرع فيها هذه الطماطم). بعد تكوين ستة أزهار ، يتوقف نمو الجذع الرئيسي للنبات ، لذلك يجب ألا تخاف من نمو الطماطم ، يمكنك زراعة المزيد من النباتات على متر مربع واحد من الحديقة أكثر من زراعة الأصناف الأخرى.
أوراق الشجر هي الظل الأخضر الداكن العصير ، الشكل المعتاد للطماطم ، متوسطة الحجم ، الشجيرات قليلة الأوراق.
يحتوي Tomato North على ثمار مستديرة الشكل ، ممدودة قليلاً ، وأحيانًا مضلعة قليلاً ، ذات قشرة ناعمة كثيفة ، تزن من 50 إلى 70 جرامًا.لون الطماطم غير الناضجة هو الأخضر الباهت ، في حين أن لون الطماطم الجاهزة للأكل أحمر فاتح بشكل متساوٍ. لب الطماطم ليس كثيفًا جدًا ، كثير العصير ، الطعم حلو نوعًا ما ، مع حموضة لطيفة طفيفة. في الداخل ، تحتوي الطماطم على 4 إلى 6 غرف بذرة ، ولكن هناك القليل من البذور ، مما يجعل استهلاك هذه الطماطم أكثر متعة. محتوى السكريات العضوية في الطماطم من صنف أقصى الشمال أعلى من المتوسط ، كما أنها تحتوي على الكثير من الألياف والمواد البروتينية والأحماض العضوية والمعادن الثمينة (مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد) والكاروتين وحمض الفوليك والفيتامينات الأخرى.
الطماطم مفيدة للغاية
نظرًا لخصائصها الذوقية والفيزيائية ، يمكن استخدام الطماطم من هذا النوع طازجة ومعالجة: هذه هي الحفظ ومعجون الطماطم وعصير الطماطم والكاتشب والصلصات الأخرى والفواكه الصغيرة ذات اللون الأحمر الزاهي والتي تُستخدم بشكل مثالي كزينة للأطباق. لديهم معلمات جودة حفظ عالية إلى حد ما والقدرة على النقل.
التكنولوجيا الزراعية للزراعة
بالنسبة لأولئك الذين يزرعون الطماطم في أقصى الشمال ، تشمل خصائص ووصف الصنف توصيات لزراعته في ظروف مناخية غير مواتية ، وهي مرحلة إلزامية من التكاثر هي الشتلات التي تُزرع بعد ذلك في البيوت الزجاجية أو في الأرض المفتوحة.
يوصى بوضع مادة البذور ، المنبتة والمطهرة في غضون ربع ساعة بمحلول 1 ٪ من برمنجنات البوتاسيوم ، في حاويات للزراعة في موعد لا يتجاوز 1 أبريل (الموعد النهائي ، حسب الظروف الطبيعية ، 15 أبريل). بعد شهرين ، يمكن زرع الشجيرات الصغيرة في أسرة مفتوحة. الكاسيتات المتخصصة ، مطاحن الخث ، الصناديق أو الحاويات مناسبة كحاويات. يجب أن تكون تربة إنبات بذور الطماطم فضفاضة وخفيفة وذات نفاذية ممتازة للهواء والرطوبة.
إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة
يجب أن تكون درجة حرارة البذور المزروعة تصل إلى 30 درجة مئوية ، ويتم ضمان ذلك من خلال تغطية الحاويات بالشتلات بالزجاج أو الفيلم. بعد 5-7 أيام ، يجب خفض درجة الحرارة إلى 15 درجة لتصلب الشجيرات المستقبلية.
توضع بذور الشتلات في ثقوب بعمق سنتيمتر واحد في أخاديد صغيرة ، ويجب ألا تقل المسافة بين الشتلات المجاورة عن 3-4 سنتيمترات. خطوة البذر من سنتيمتر إلى اثنين. من الأعلى ، يتم رش الزرع بطبقة رقيقة من التربة وتنسكب جيدًا. علاوة على ذلك ، في عملية العناية بالشتلات ، من الضروري أن نراقب باستمرار أن طبقة التربة العلوية لا تجف. من الأفضل سقي شتلات الطماطم في الصباح. يجب أن يتم ذلك بالماء الدافئ ، وتجنب ملامسة أوراق الشجر ، بدقة تحت الجذر.
بعد أسبوعين ، من الضروري إطعام النباتات الصغيرة ، والأفضل من ذلك كله بالسماد أو المواد العضوية الأخرى مع ذرق الطائر أو الدُبال الحيوي. عند شراء ضمادات جاهزة من المتجر ، يجب خفض الجرعة المحددة إلى النصف ، لأنها موصوفة للنباتات البالغة.
عندما تظهر زوجان من الأوراق الأولى ، يجب عمل اختيار ، أي زرع النباتات في حاويات مختلفة. بعد بضعة أسابيع ، يتكرر الاختيار.
قطف الطماطم
عند بلوغ سن 1.5-2 شهر ، يمكن زراعة شتلات الطماطم في أرض مفتوحة. علاوة على ذلك ، يجب ألا يتجاوز ارتفاعه ثلاثة ديسيمترات ، وله من 6 إلى 8 أوراق كاملة ، بالإضافة إلى جذور متطورة ، وساق مركزي - يصل قطره إلى 0.7 سم ، ولا ينبغي أن يكون هناك مبيض للفاكهة بعد.
من الأفضل تحضير التربة في الأسرة بالنسب التالية:
- أرض العشب أو الحديقة - جزء واحد ؛
- مستنقع الخث - 2 أجزاء ؛
- رمل ناعم - نصف جزء ؛
- خليط السماد الدبال - 2 جزء ؛
- الرماد من الخشب - 1 زجاج ؛
- دقيق الدولوميت - 3 ملاعق كبيرة.
مكان لزراعة الطماطم (البندورة) يجب أن يكون أقصى الشمال على الجانب المشمس من الموقع ، بحيث يتعذر الوصول إليه عن طريق المسودات. بالنسبة للأسرة ، ستكون درجة الحرارة المثلى التي تضمن إنتاجية جيدة من 20 إلى 26 درجة مئوية وما فوق بالإضافة إلى 16 درجة ليلا.
قبل زرع الشتلات في الأسرة ، يجب ترطيبها بدرجة كافية. تفضل الطماطم من هذا النوع التربة الطينية الرملية بمستوى حمضي يقارب 6.5 درجة حموضة. سيكون الملفوف أو الخيار أفضل سلائف للطماطم في أقصى الشمال ، لكن الفلفل والباذنجان والبطاطس هي سلائف غير مرغوب فيها ، فهي تستنزف التربة.
عند الزراعة في أرض مفتوحة ، يجب أن تلتزم بكثافة من 6 إلى 8 شجيرات لكل متر مربع. تصنع حفر الشتلات الصغيرة على عمق حربة مجرفة. يتم نقل الشتلات من الحاويات إلى الثقوب دون إتلاف كتلة الأرض في الجذور - وبهذه الطريقة سيتأصل النبات بشكل أسرع وينقل عملية الزرع بسهولة أكبر. يتم رش الشتلات المزروعة حديثًا بالأرض وضغطها وتعبئتها بـ 1-2 لتر من الماء. يُنصح بفرش تباعد الصفوف بالخث لتحسين الاحتفاظ بالرطوبة في الأرض.
لا تتطلب مجموعة Far North ، نظرًا لقصر مكانتها ، الربط ، لذلك ليس من الضروري القيادة في أوتاد.
قبل إنشاء الطقس الدافئ ، من الضروري تغطية الشتلات المزروعة بفيلم لتحسين التكيف.
يجب أن يكون سقي الشجيرات الصغيرة لأول مرة بعد أسبوع من الزراعة في الأرض ، فمن المستحسن تنظيم الري تحت الأرض أو حتى بالتنقيط.
الري بالتنقيط للطماطم
في عملية نضج الثمار ، لا ينبغي لأحد أن ينسى تفكيك الأرض في الأسرة والأعشاب الضارة. يجب إجراء الفك مرة واحدة على الأقل كل أسبوعين ويجب تنفيذ الإجراء على عمق لا يزيد عن 8-10 سم ، وذلك لتجنب تلف الجذور. من الضروري أن تربى الطماطم ، مثل البطاطس ، فهذا يسمح لك بتكوين جذور إضافية جانبية.
مزايا وعيوب الصنف
السمة الرئيسية التي يحبها تنوع أقصى الشمال هي القدرة على إعطاء محصول جيد خلال موسم نمو قصير وفي ظروف طبيعية قاسية (درجات حرارة منخفضة ورطوبة عالية وساعات نهار قصيرة). في الوقت نفسه ، تتميز الثمار بطعمها العالي ، مع زيادة جودة الحفظ وإمكانية النقل (الطماطم لا تتكسر ولا تنكسر ، مع الحفاظ على تقديمها).
خاصية إيجابية أخرى للصنف هي مقاومة نظام جذر النبات للتلف بواسطة الفطريات المتعفنة (القمي والجذر). هذا مهم بشكل خاص ، لأن هذه المشكلة ملحة للغاية بالنسبة للحدائق النباتية في المناطق الشمالية من البلاد بسبب ارتفاع نسبة الرطوبة في الهواء والتربة.
لا يمكنك الربط
على الرغم من وجود عدد كبير من الثمار على الأدغال ونضجها الودي ، يمكن للنبات أن يتحمل وزنه بدون الرباط.
تشمل العيوب ما يلي:
- بالمقارنة مع الأصناف الأقل نضجًا مبكرًا ، فإن مؤشرات الغلة ليست عالية جدًا ؛
- حجم الثمرة ليس متساويًا جدًا ؛
- لا يكون وجود الحموضة في ذوق الجميع ، فالفواكه في بعض الأحيان تكون مائية.
صنف طماطم Far North مخصص للزراعة في المناطق الباردة وهو قادر على إنتاج محصول جيد من الفاكهة الحمراء واللذيذة في الحقول المفتوحة في صيف بارد قصير ، والذي يمكن أيضًا الحفاظ عليه. الطماطم متواضعة في العناية بها ، لذا فهي مناسبة لكل من البستانيين ذوي الخبرة والمبتدئين.
