المحتوى:
من بين مجموعة كبيرة من أصناف الطماطم ، هناك ممثلون غير عاديين لهذه الثقافة. ليس كل سكان الصيف مستعدين للتجارب ، لكن البعض يزرع طماطم مشرقة ومثيرة للاهتمام في قطعة أرضهم. لا يوجد صنف Banana Legs غالبًا في أسرة البستانيين المحليين ، على الرغم من ارتباط زراعته بالعديد من الجوانب الإيجابية.
ظهرت طماطم Banana Legs منذ فترة طويلة: في عام 1988 تم تربيتها من قبل المربي Tom Wagner في الولايات المتحدة الأمريكية. الاسم الرسمي للصنف الذي يمكن العثور عليه في الكتالوجات هو Banana Legs. لا يزال سكان الصيف يبدون اهتمامًا بهذه الطماطم ، المرتبطة باسم الفاكهة ومظهرها والعناية بها.
وصف وخصائص الصنف
يتكيف الصنف تمامًا مع الظروف المناخية المختلفة ، وهو قادر على تحمل الصقيع الليلي حتى (1 درجة مئوية) والندى ، ولا ينخفض ثمره مع التغيرات المتكررة في درجات الحرارة. بفضل هذا ، فإن أراضي زراعة طماطم Banana Legs شاسعة: المناطق الشمالية والجنوبية ، المنطقة الوسطى من روسيا. ومع ذلك ، يزداد الطلب على هذا الصنف في جنوب ووسط روسيا ، حيث يمكن زراعة أرجل الموز من الطماطم في تربة غير محمية بطريقة الشتلات والشتلات. في وجود دفيئة ساخنة ، يمكن الزراعة عن طريق زرع البذور في الأرض في كل من جبال الأورال وسيبيريا.
مجموعة الطماطم Banana Legs هي مجموعة متنوعة من الطماطم عالية الغلة ومنتصف الموسم. يستغرق الأمر 70-80 يومًا من الإنبات إلى بداية نضج الثمار ، وشجيرة واحدة قادرة على إنتاج ما يصل إلى 6 كجم من الطماطم.
زراعة الطماطم - أرجل الموز
تعتبر أرجل الموز من الأصناف المحددة ، أي أن نمو الأدغال محدود بسبب تكوين الإزهار في الجزء العلوي من النبات. تتفتح هذه الطماطم مع أزهار بيضاء صغيرة موضوعة في فرشاة. ساق الطماطم الموز ، مثل كل الباذنجان ، ذاتية التلقيح. بعد التلقيح يتكون مبيض الفاكهة.
قدم الموز
معلمات النبات
يمكن وصف طماطم الموز هذه على النحو التالي:
- شجيرات متفرعة ، يبلغ ارتفاعها في الأرض غير المحمية 60-80 سم ، بينما يمكن أن يصل ارتفاعها في الدفيئة إلى متر ونصف ؛
- أوراق النبات رقيقة ، منحوتة ، سطحها لطيف الملمس مع مخملي ؛
- هناك 6-10 فواكه في اليد ؛
- يُقارن شكل الطماطم الناضجة ببرقوق ممدود يصل طوله إلى 12 سم ، فبالنسبة لشخص ما ، تشبه هذه الطماطم حقاً الموز الصغير ؛
- الطماطم الناضجة لها لون أصفر أو برتقالي مبهر. بالنسبة للطماطم التي لم تنضج تمامًا بعد ، يمكنك ملاحظة خطوط خضراء طولية - ستختفي لاحقًا عندما تنضج الثمار حتى النهاية. الطماطم لا تتكسر عندما تنضج.
- كتلة طماطم واحدة هي 50-80 جرامًا عندما يتعلق الأمر بالأرض المفتوحة ، و 100-130 جرامًا عند زراعة الطماطم في دفيئة أو مع رعاية جيدة جدًا في أرض غير محمية ؛
- الثمار غنية بالعصارة ، وتحتوي على بعض النوتات الحمضية ، ويتم تقليل عدد البذور في الغرف إلى الحد الأدنى. الجلد صلب ولامع. اللحم المختبئ داخل الطماطم له مذاق حامض طفيف. في الهيكل ، إنه سمين وخشن قليلاً.
تستخدم أرجل الموز في كل شيء: السلطات ، الصلصات التي تحتاج إلى اللون الأصفر الجميل ، والمعاجين ، والتعليب. هذه الطماطم (البندورة) تتحمل التجميد الكامل والمقطع جيدًا بفضل قشرتها السميكة.يمكن أن تكون الطماطم من هذا التنوع أيضًا بمثابة زخرفة طاولة ممتازة ، وذلك بفضل مظهرها المشرق وغير القياسي ، والذي سيفاجئ الضيوف.
الميزات المتزايدة
طريقة الشتلات
ترتيب
تعتبر عملية زراعة الطماطم بأرجل الموز للشتلات قياسية تمامًا وليس لها أي خصائص:
- يتم تحضير البذور قبل شهرين تقريبًا من غرسها في الأرض. كقاعدة عامة ، يتم ذلك في أوائل أو منتصف مارس. يتم ترطيب مادة البذر قليلاً ثم إرسالها إلى محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة ثلاث ساعات. في هذا الوقت ، يعملون في التربة ، والتي يجب تطهيرها بالماء المغلي أو نفس برمنجنات البوتاسيوم المذاب في الماء. شتلات الطماطم مثل التربة الرخوة إلى حد ما ، متعادلة درجة الحموضة. يجب أن توفر إمدادات جيدة من الهواء والماء. يمكن شراء وسط الزراعة من متجر متخصص لتجنب الأعمال غير الضرورية ، لجعله في المنزل ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- الأرض الحمضية (يفضل من الغابات المتساقطة الأوراق) - جزءان ؛
- الرمل (النهر والمغسول) - جزء واحد ؛
- دبال ناضج بالكامل - جزء واحد ؛
- طباشير - 50 جرام ؛
- رماد الخشب - 10 جرام.
قبل استخدام الركيزة ، اخلطها جيدًا.
- والخطوة التالية هي ترطيب التربة المحضرة وزرع البذور ، مع ترك مسافة 2 سم بينهما ، وخمسة سنتيمترات بين الصفوف ؛
- تتم إزالة الحاويات ذات الشتلات المستقبلية إلى غرفة بدرجة حرارة +20 إلى +22 درجة ، مغطاة بفيلم أو زجاج. يجب نشر الإضاءة ؛
- يصاحب ظهور البراعم الأولى نقل الصناديق إلى مكان أفتح ولكن أكثر برودة. يُنصح بالحفاظ على درجة الحرارة في منطقة +15 درجة لمدة 14 يومًا - وهذا سيساعد على تجنب شد الشتلات في الارتفاع ؛
- يشير تكوين ثلاث أو أربع أوراق حقيقية إلى أن الوقت قد حان لزراعة الطماطم في أكواب منفصلة أو زرعها في حاويات أكبر. من هذه اللحظة فصاعدًا ، يتم إجراء تضميد الجذور كل أسبوع بالأسمدة المعقدة ، ويمكن زيادة درجة حرارة الغرفة إلى 20 درجة ؛
- يجب نقل شتلات الطماطم إلى أرض مفتوحة أو صوبة زجاجية في عمر 50-60 يومًا. عند الزرع ، ضع في اعتبارك أنه لا ينبغي أن يكون هناك أكثر من أربعة نباتات لكل متر مربع. نوبة ضيقة جدا تؤثر على النتيجة.
- يبدأ سقي الطماطم بعد سبعة أيام من الزرع ، بالماء بدرجة حرارة الغرفة ، بمعدل 25 لترًا لكل متر مربع. من المستحسن الري في المساء.
طريقة بدون بذور
لا يمكن زراعة طماطم أرجل الموز بالبذور إلا في تربة جيدة التسخين ، مع الالتزام بنفس مبدأ وضع شجيرات مستقبلية كما في طريقة الشتلات. يتم الحفاظ على المسافة بين الصفوف من 70 سم إلى متر واحد.
شجيرة أرجل الموز
تتشكل الآبار بإضافة الأسمدة إليها: الدبال ونترات البوتاسيوم واليوريا والسوبر فوسفات. يتم تحديد عدد المكونات حسب حالة أرض الحديقة. يمكن أن تحتوي الثقوب على ثلاث إلى خمس بذور. في وقت لاحق ، يتم ترك اثنين من الشتلات ، وإعادة زراعة أو تدمير الفائض.
رعاية
رعاية صنف طماطم الموز أمر معتاد ، لأنها ليست متطلبة للغاية. بعد أسبوع ونصف من الزرع ، تُغذى الطماطم على النحو التالي: تُضاف ملعقة كبيرة من اليوريا إلى دلو من العشب أو مولين مخفف بالماء بنسبة واحد إلى عشرة ، وتُروى النباتات من الجذر بهذا الخليط.
يقول وصف مجموعة Banana Legs أنه لا يحتاج إلى معسر ، لكن العديد من سكان الصيف في مواقع مختلفة يتحدثون منذ فترة طويلة عن كيفية زيادة الغلة عن طريق إزالة أطفال الزوج بشكل معتدل.إذا كانت لديك خبرة في البستنة والقدرة على تنفيذ هذا الإجراء بشكل صحيح ، فيمكنك مراعاة النصيحة وتشكيل شجيرة من 3-5 سيقان.
في الدفيئة ، تُروى طماطم ساق الموز بينما تجف الطبقة السطحية ، وفي تربة غير محمية ، اعتمادًا على الطقس. يساعد مستوى الرطوبة الصحيح في الحفاظ على التغطية التي يستخدم فيها التبن أو العشب.
في الطقس الجيد في الصيف ، تتم تغذية أرجل الموز من الجذر أثناء الإزهار والثمار ، وفي حالة الظروف غير المواتية ، تُروى الأوراق بمحلول من الحليب مع اليود أو ماء الخميرة.
المميزات والعيوب
هذا التنوع له الكثير من الجوانب الإيجابية وبعض الجوانب السلبية. إيجابيات التنوع أرجل الموز:
- قواعد الهبوط هي المعيار. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك زرعها مباشرة بالبذور في الخارج بدون شتلات الغرفة ؛
- ليس من الصعب إرضاءه بشأن الرعاية ؛
- في معظم الحالات ، يظهر مستوى مرتفع من العائد ؛
- لها مظهر غير عادي وجذاب.
- ثمارها لها طعم دقيق مع حموضة لاذعة.
- قادرة على التكيف مع الظروف المناخية المختلفة ؛
- غير عرضة للأمراض الشائعة في الباذنجانيات ، على سبيل المثال ، اللفحة المتأخرة ؛
- مناسبة للنمو في الأراضي المفتوحة والصوبات الزراعية ؛
- إنبات البذور الجيد.
- لا تتلف الطماطم أثناء النقل.
ومن عيوب طماطم أرجل الموز:
- نضج الثمار في وقت واحد ، وهو أمر غير مربح عند زراعة الطماطم لنفسك. (بالنسبة لأولئك الذين يحتاجون إليها للبيع ، ستكون هذه ميزة إضافية محددة) ؛
- هناك الكثير من الجدل حول مذاق واستخدام هذه الطماطم في الطهي. يجد بعض الناس مذاقهم لطيفًا جدًا للاستهلاك الطازج ، بينما يجادل آخرون بأنهم غير مناسبين للتعليب بسبب وجود قشر كثيف جدًا.
من أجل الاهتمام ، يمكن إجراء مقارنة صغيرة على بعض معايير Banana Legs مع أصناف أخرى. الطماطم الموز الأحمر ، الموز الوردي ، الموز البرتقالي والأصفر الموز متشابهة في الاسم والشكل لهذا التنوع.
أرجل طماطم موز - حصاد
توجد طماطم الموز الأحمر غالبًا في حدائق سكان الصيف المحليين ، بينما يزرع الذواقة ، على سبيل المثال ، طماطم الموز البرتقالية. خصائص ووصف مجموعة متنوعة من الطماطم يشبه لون الموز الأحمر أرجل الموز: هذه الطماطم (البندورة) هي أيضًا محددة ومتواضعة ، كما أنها تتحمل النقل جيدًا ، فهي تتميز فقط باللون الأحمر الفاتح.
جميع أصناف صنف طماطم الموز لها نفس فوائد الموز. لكن عيوب طماطم الموز لها عيوبها:
- يصعب تكوين الشجيرات.
- الكثير من المراجعات السلبية حول الذوق ؛
- نسبة عالية من المادة الجافة في الفاكهة.
للمقارنة مع Banana Legs ، يمكنك أن تأخذ أضواء موسكو - مجموعة طماطم ناضجة مبكرة ذات صبغة حمراء ولها نفس الخصائص الإيجابية. لكن طماطم موسكو ستخسر لصالح Banana Legs: هذا الصنف يزرع فقط في جنوب البلاد بسبب حاجته إلى حرارة وفيرة.
أرجل الموز هي صنف يجب على كل بستاني نموه وتجربته. إنه متواضع وفي نفس الوقت قادر على تزيين أي حديقة نباتية وطاولة ، ويثير طعم هذا التنوع العديد من الخلافات. لا يوجد سوى طريقة واحدة للتأكد من كل الصفات المنسوبة إلى طماطم أرجل الموز: زرعها في منطقتك.
