المحتوى:
لطالما أصبح الكشمش بالنسبة للمقيمين في الصيف والبستانيين نفس الظاهرة المعتادة مثل الأنواع الأخرى من المحاصيل المتنوعة التي يزرعونها. يمكن العثور على الإشارات الأولى للكشمش في الأطروحات العربية. يشار إليها باسم ريباس. في القرن الحادي عشر ، ظهرت هذه الثقافة على قطع الأراضي المنزلية للأديرة في روسيا. كنبات طبي ، بدأ زراعة الكشمش في القرن الرابع عشر. بعد خمسة قرون ، تم تقديره لخصائصه الغذائية والذوق.
تحتل هذه الحلوى غير العادية مكانة رائدة في محتوى فيتامين أ و "حمض الأسكوربيك" ، بالمقارنة مع أنواع التوت الأخرى. أثناء وجود الكشمش ، تم تربية عدد كبير من الأصناف ، ويستمر الاختيار ، لكن هذه المقالة ستخصص لأحد الأنواع الحديثة ، التي تم تربيتها في نهاية القرن الماضي - مجموعة Izyumnaya المتنوعة.
تاريخ إنشاء الصنف
المؤشرات الرئيسية التي تحتاج إلى الانتباه إليها عند اختيار مجموعة متنوعة من الكشمش للإقامة الصيفية ، وحديقة نباتية ، والمؤامرة الشخصية هي التوت الجيد ، والتواضع ، ومقاومة الأمراض والآفات ، وأوقات النضج ، والذوق ، ومقاومة الصقيع ومقاومة الجفاف. التنوع المدروس هو من النضج المبكر لغرض عالمي.
زبيب الكشمش
شارك مربو معهد لوبين لبحوث عموم روسيا في تربية الصنف. كان الكسندر إيفانوفيتش أستاخوف مسؤولاً عن أعمال التربية. في العمل على إنشاء صنف جديد ، تم أخذ جينومات الأصناف من 37-5 م Seyantsa Golubki. استخدم المربون عن قصد جينات المتبرعين ، وناقلات الصفات القيمة ، من أجل الحصول على سمات مفيدة محددة في جينوم نبات جديد ، بما في ذلك مقاومة الجفاف.
نتيجة لذلك ، ظهر كشمش Astakhovskaya بمؤشرات أفضل من "والديها": مقاومة الأمراض المعروفة ، وقساوة الشتاء ، ومقاومة الجفاف. منذ عام 2007 ، تمت التوصية بالصنف الجديد للزراعة في مناطق مختلفة ، بما في ذلك المناطق الجافة.
وصف الصنف
يحتوي الكشمش على التوت الأسود ، وزنه 2-3 جرام. النضج مبكرًا ، وديًا ، مما يسمح بإزالة التوت الناضج في خطوة واحدة. قد لا يقلق سكان الصيف من أنه أثناء غيابهم سينهار محصول الكشمش. السمة المميزة للصنف هي "تخزين" التوت الناضج على الأدغال ، والذي إذا لم يتم إزالته ، فإنه يذبل ويشبه الزبيب. لذلك ، تم تسمية هذا التنوع - Izyumnaya.
هناك مؤشر آخر يجب الانتباه إليه - وهو مقاومة الجفاف للصنف. الكشمش ليس نباتات مقاومة للحرارة. درجة حرارة الهواء الطبيعية لنمو الكشمش واثماره هي 20-25 درجة مئوية ، بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون هناك رطوبة هواء كافية.
خصوبة الأدغال
أثناء الصيف الحار والجاف ، في العديد من أنواع الكشمش ، يتم إعاقة الوظائف الفسيولوجية الطبيعية ، وخلال الطقس الحار لفترة طويلة وغياب المطر ، تجف الأوراق والأغصان. ما هو المخرج في هذه الحالة؟ من الضروري اختيار أصناف الكشمش المقاومة للجفاف. بالنسبة للمناطق القاحلة ، يعتبر الكشمش الأسود الزبيب مناسبًا ، ويشتمل وصف مجموعة متنوعة على هذه الخاصية.
نوع بوش
يحتوي الكشمش الزبيب على شجيرة مضغوطة ، يصل ارتفاعها إلى متر ونصف ، مع كشمش ثلاثي الفصوص ، وأوراق خضراء داكنة. حافة الورقة "مشذبة" بأسنان مميزة لهذا التنوع.في العقد الأول من شهر مايو ، يتم تشكيل فرش ذات أزهار صفراء فاتحة كبيرة على الأدغال ، والتي توجد من 7 إلى 11. يحدث نضج الكشمش في أوائل يوليو. إذا لم يتم حصادها تذبل الثمار وتصبح مثل الزبيب. في هذا الشكل ، يمكنهم التعليق حتى الخريف. في المتوسط ، مع العناية المناسبة بالنبات ، ينتج ما يصل إلى 2 كيلوغرام لكل شجيرة.
الهندسة الزراعية
نوع التربة وموقع الزراعة
ينمو الكشمش الأسود جيدًا في التربة الخصبة المخصبة بحموضة 6-6.5. يتم اختيار مكان الزراعة بناءً على حقيقة أن الكشمش يحب الشمس والرطوبة. الزراعة بين الأشجار ستقلل من محصول الشجيرات. يتطلب نظام الجذر الضحل للكشمش الرطوبة. ومع ذلك ، فإن شجيرات الكشمش لا تحب تشبع التربة بالماء. ينمو جيدًا في الهواء المعتدل الرطب.
رطوبة معتدلة
زرع في الخريف
أفضل وقت لتربية الكشمش في المنطقة المعدة لهذا الخريف هو الخريف. مع خريف دافئ طويل الأمد ، يمكنك زراعة الكشمش حتى نهاية شهر أكتوبر ، ومع الصقيع المبكر ، من الأفضل الحفر في الأدغال حتى الربيع. الشجيرات المزروعة في الخريف لديها وقت لتتجذر قبل الطقس البارد وفي الربيع تبدأ في تكوين الجزء الموجود فوق الأرض ، مما يوفر لها العناصر الغذائية.
زراعة الكشمش
تتم زراعة الشتلات في الأرض في حفرة بزاوية 45 درجة ، مما يؤدي إلى تعميق طوق الجذر بحوالي 10 سم. يجب تقويم الجذور الموجودة في الحفرة ورشها بالأرض وضغطها بحيث لا توجد فقاعات هواء. يتم سكب نصف دلو من الماء في الحفرة ، ويتم تغطية السطح للاحتفاظ بالرطوبة. في فصل الشتاء ، يختبئ الأدغال ، ومع بداية حرارة الربيع ، تتم إزالة التربة الزائدة ، ويتم تشكيل فتحة للري حول الأدغال.
زرع في الربيع
ستترسخ شتلات الكشمش المزروعة في الربيع جيدًا إذا تم تنفيذ العمل قبل موسم النمو. إنهم بحاجة إلى وقت لكي يصبحوا أقوى ويتجذروا قبل الإزهار. إذا نمت الشتلات في وعاء ، فيمكن زرعها في التربة عن طريق الشحن. لن يتضرر نظام الجذر ، ولن يؤثر ذلك على تكوين فرشاة تتفتح. عند تجذير شتلة الكشمش في الربيع ، من الضروري قطع الفروع ، وعدم ترك أكثر من أربعة براعم على الأدغال. في هذه الحالة ، تبدأ البراعم الصغيرة بالتشكل من طوق الجذر.
قطع الفروع ، وترك ما لا يزيد عن أربعة براعم على الأدغال
التكاثر بالعقل
يمكن استنساخ مجموعة متنوعة مفضلة من الكشمش عن طريق العقل. يتم حصاد قصاصات من براعم نبات سنوي في أوائل الخريف. يتم قطع غصن بسكين حاد يصل طوله إلى 20 سم ، و 1.5-2 سم فوق البرعم. يُزرع الجذع المقطوع في الأرض ، ويتعمق بمقدار نصف الطول ، مما ينتج عنه ريًا وفيرًا حتى أواخر الخريف. بالنسبة لفصل الشتاء ، فهي مغطاة بزجاجة بلاستيكية برقبة مقطوعة. يتم تنفيذ الضمادات العلوية والتلال في الربيع.
قواعد العناية
إرخاء التربة
يجب أن تكون التربة في صفوف الكشمش فضفاضة طوال الصيف. يتم التخفيف بعناية حتى لا تمسك الجذور الموجودة بالقرب من سطح الأرض. إذا تم تغطية الشجيرات ، فيمكنك الاستغناء عن تخفيفها بشكل متكرر.
أعلى الصلصة
يحب الكشمش التربة الخصبة. من الضروري إطعام التربة في المنطقة التي سينمو فيها الكشمش قبل عام من زراعة النباتات. لتخصيب متر مربع من المساحة ، عليك أن تأخذ:
- الدبال - 10 كيلوغرامات
- أسمدة البوتاس - 60-70 جم ؛
- الأسمدة الفوسفاتية - 100 جم.
أثناء زراعة الشتلات ، لا يتم إجراء التغذية. بعد عامين ، من الضروري إطعام النباتات الصغيرة. في الربيع ، يجب استخدام 50 جم من سماد النيتروجين تحت شجيرة الكشمش. يحتاج النبات الذي يزيد عمره عن أربع سنوات إلى تغذية النيتروجين. يتم وضع السماد بكمية 40 جم مرتين لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.
بعد نهاية الإزهار ، يتم إعطاء التسميد لتكوين الثمار وإنضاجها.لهذا الغرض ، يتم تخفيف 10 جرام من الأسمدة النيتروجينية والبوتاسية و 20 جرامًا من الأسمدة الفوسفاتية في 10 لترات من الماء. بعد الحصاد ، يتم تغذية الأدغال بنفس الطريقة ، ولكن بدون إخصاب بالنيتروجين ، حتى لا تثير ظهور براعم جديدة.
سقي
يتميز الزبيب المتنوع بمقاومته للجفاف ولكن الري ضروري له مثل كل النباتات. مع الري المناسب ، تعطي الشجيرات حصادًا جيدًا من الفاكهة. يوصى بسقي النباتات في المساء. في الليل ، يمتص نظام الجذر الرطوبة جيدًا. الري أثناء النهار غير فعال. مع ذلك ، سوف يتبخر جزء من الماء قبل الوصول إلى نظام الجذر. في طقس الصيف الجاف ، يحتاج الكشمش إلى الري كل خمسة أيام. سقيها بالماء الدافئ.
مثل أي نوع آخر ، الزبيب يحب الري من البخاخ. مدة هذا الري في الطقس الجاف لا تقل عن ساعتين ، مرتين في الأسبوع. لا داعي للقلق بشأن البياض الدقيقي. هذا التنوع يقاومه.
سقي الكشمش
كيف تحافظ على الرطوبة في دائرة الجذر؟ للقيام بذلك ، يجب تغطية الدائرة بالعشب المزيل للأعشاب وقطع جذوع النباتات والتربة الجافة. عند التغطية ، لا تتبخر الرطوبة الموجودة تحت الأدغال ، تظل الأرض فضفاضة ، ولا ترتفع درجة حرارة التربة الموجودة تحت الأدغال.
تشكيل بوش
يتم تقليم النباتات في أول شهرين من الخريف. شدته تعتمد على عمر الأدغال. يتم ترك 2-3 براعم قوية ، ويتم قطع نفس العدد تقريبًا من البراعم التي يزيد عمرها عن ثلاث سنوات في الجذر. لتحسين محصول الأدغال ، يتم تقليم الفروع بمقدار 10 سم لتشكيل الفروع. يجب أن يكون الهواء والضوء مجانيين لكل ورقة من الكشمش.
الأمراض والآفات
الزبيب هو صنف مقاوم للعديد من الآفات ، وخاصة عث الكلى. ومع ذلك ، يمكن أن يسبب المن ضررًا كبيرًا لشجيرات الكشمش ، بغض النظر عن الصنف. يحمل النمل حشرات المن. محلول "أكتارا" من خلال رذاذ يجعل النمل ينسى شجيرات الكشمش لفترة.
لماذا الكشمش لا تؤتي ثمارها
يواجه البستانيون والبستانيون مشكلة نقص الكشمش المثمر. هناك عدة أسباب:
- زرع غير لائق للأدغال ، في الظل ، حيث لا توجد أشعة الشمس الكافية ؛
- التربة شديدة الحموضة (يجب تكلسها قبل عام من زراعة النباتات) ؛
- تصريف المبايض بسبب نقص الرطوبة ؛
- الظروف الجوية (صقيع الربيع) ؛
- نقص التلقيح (ظاهرة نادرة يمكن تجنبها بزراعة عدد من الأزهار المعطرة).
مزايا وعيوب الصنف
تتمثل إحدى المزايا الرئيسية للصنف في التخزين الطويل للتوت على الأدغال. لا تنهار ، بل تجف وتتحول إلى زبيب. يحتوي التوت على 10 أضعاف السكر من الأحماض. الفرش كبيرة وسهلة التجميع. تشمل مزايا الصنف أيضًا صلابة الشتاء ومقاومة الجفاف ومقاومة الأمراض والآفات: عث الكلى والعفن البودرة والفطريات.
عيب هذا الصنف ، يعتبر المربون ضعف التأصيل بواسطة قصاصات خشبية. يستمر عمل التربية في هذا الاتجاه.
للحصول على حصاد جيد من هذا الكشمش المتنوع ، يجب عليك:
- ضع على أرضك شجيرات الكشمش التي تلبي احتياجاتك: عالية الغلة مع التوت الكبير ؛
- زرع النباتات الصغيرة في التربة المخصبة في الخريف ؛
- إجراء التغذية والتغطية ؛
- سقي ورش منتظم ؛
- تفتيش الشجيرات ومكافحة حشرات المن ؛
- ترقق الشجيرات الإجباري.
نتيجة لذلك ، سوف يسعد كشمش Zest البستانيين والمقيمين في الصيف وأصحاب الحدائق المنزلية بحصاد جيد.
