من الصعب تخيل قطعة أرض في الحديقة بدون سرير صغير على الأقل من الفراولة. برائحة حلوة مشرقة ، لن تترك هذه التوت أي شخص غير مبال. خيار ممتاز هو زراعة الفراولة Elsanta. امتلاك التوت الكبير وكونه في نفس الوقت عالي الغلة ، فإن التنوع يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين ذوي الخبرة والمبتدئين على حد سواء.
مرجع تاريخي
في عام 1975 في هولندا ، تم الحصول على نوع جديد من الفراولة ، Elsanta ، عن طريق تهجين أصناف Holiday و Gorella. أثبت الهجين الناتج نجاحًا كبيرًا ، حيث أسفر عن حصاد جيد من التوت مع طعم ممتاز. بفضل هذا ، أصبح مرجعًا معترفًا به من بين جميع الأنواع الأخرى. حاليًا ، يتم استخدامه لمقارنة إنتاجية ومذاق أي نوع آخر. في الدول الأوروبية ، يتم تخصيص 40-50 ٪ من قطع أراضي الفراولة لزراعة هذا الصنف. بعد إدراجها في سجل الدولة في عام 2007 ، يوصى بالتنوع لتقسيم المناطق في أوكرانيا وبيلاروسيا والأراضي الجنوبية لروسيا.
خصائص متنوعة
تشكل شجيرات الفراولة براعم قوية ومنتصبة تتميز بأوراق الشجر المتوسطة. الأوراق الخضراء المشبعة الكبيرة ، لها لمعان لامع ولها طيات واضحة. حواف الأوراق منحنية قليلاً من الأسفل إلى الجانب الداخلي.
السمة المدهشة للصنف هي السويقات العالية على جذع سميك. تتدفق مع الأوراق. يمكن أن يتكون ما يصل إلى 5 سيقان في شجيرة واحدة. تشكل النورات شبه المنتشرة عددًا كبيرًا من الزهور ذات الأحجام المختلفة. علاوة على ذلك ، جميع الأزهار ثنائية الجنس ، بيضاء مع مركز أصفر. الأكواب متوسطة الحجم مع أكواب أفقية بسيطة.
يبدأ التوت بالنضوج في منتصف الفترة المبكرة ، مع فترة إثمار طويلة. التوت كبير ، ويمكن أن يصل إلى 50 غرامًا ، وبسبب هذا الوزن ، من مربع واحد. متر من الأرض ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 1.5 كجم من الحصاد. عند وصف فراولة Elsant ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص للفاكهة. أحمر لامع ، له شكل خاص. التوت مخروطي الشكل ، يتميز عن الأصناف الأخرى بغياب العنق. يتميز المحصول الأول بوجود قمة خضراء فاتحة على الثمرة.
اللب صلب وحلو ، مع حموضة خفية. نسبة السكر 7.3٪ والأحماض العضوية 0.77٪. هذه النكهة تجعل التنوع حلو للغاية. لا توجد فراغات داخل اللب ، وبالتالي فإن التوت ينضج عندما يؤكل نيئًا. ومن المثير للاهتمام أن وجود مثل هذه الأزمة هو الذي يجعل التنوع غير جذاب لبعض الناس. على مقياس التذوق ، يتوافق الطعم مع 4.7 نقطة. يمكن رؤية عدد كبير من البذور الصفراء ، المكتئبة قليلاً على سطح التوت. عند تقشير التوت ، يتم فصل القصبة دون جهد ، دون الإضرار بالفاكهة نفسها.
بالإضافة إلى تكوين سيقان الزهور ، يتميز الصنف بقدرة عالية على تكوين شعيرات. هذا يسهل بشكل كبير الانتشار اللاحق للثقافة.
تقاوم فراولة السانتا بعض الأمراض مثل البقع البنية والأبيض والعفن الرمادي. ومع ذلك ، فإن هذا الصنف معرض جدًا لتعفن الجذور والعفن الدقيقي.
يمكن زراعة Elsanta في كل من البيوت البلاستيكية والدفيئات وفي الحقول المفتوحة.عند زراعة شجيرة في إناء للزهور في المنزل ، يمكنك الحصاد على مدار العام.
بشكل عام ، التنوع بسيط للعناية ، لأنه يحتاج إلى القليل من الإخصاب. من المهم أن نلاحظ بعناية نظام ري كفء بسبب مقاومة الجفاف المنخفضة.
ميزات التكنولوجيا الزراعية
عند زراعة البذور ، يجب أن تلتزم بالمخطط التالي:
- شطف البذور جيدًا بالماء الجاري ؛
- تجفيف البذور لتجنب التعفن.
- زرع البذور في أواني الشتلات قبل 2-3 أشهر من زرعها في الأرض المفتوحة ؛
- الصيانة الإضافية الوحيدة هي رطوبة التربة العادية.
عند زراعة الشتلات ، يجب مراعاة حجم الشجيرات البالغة في المستقبل. في هذا الصدد ، يوصى بزراعة النباتات في صفين ، تقع على مسافة 40-50 سم من بعضها البعض. في صف واحد ، يجب ترك مسافة لا تقل عن 25 سم بين الشجيرات المجاورة ، ويجب أن تكون الثقوب بعمق 8 سم على الأقل ، وإلا ستكون الجذور قريبة من سطح التربة وستكون أكثر عرضة للتأثير السلبي للصقيع الأول.
يجب أن تكون زراعة شتلات صنف Elsanta في سبتمبر ، بعد اختفاء حرارة الصيف. هذا الوقت من العام سيساعد الشتلات على التكيف بشكل أسرع في مكان جديد. عندما تزرع في الصيف ، تكون النباتات الصغيرة أكثر عرضة لأشعة الشمس. هذا الذبول المستفز للأوراق يؤثر سلبًا على تطور نظام الجذر.
قبل الزراعة ببضعة أيام ، يجب حفر التربة جيدًا وفرزها وإزالة جذور النباتات القديمة والأعشاب والحجارة. قبل إعادة الزرع بيومين ، يجب أن تُروى التربة بكثرة وتترك لتكتس. عند الزراعة في حفرة ، يجب تقويم الجذور جيدًا ورشها بالأرض ودك التربة بعناية فوق الجذور.
بعد الزراعة ، يجب سقي التربة جيدًا مرة أخرى.
صنف Elsanta لديه تحمل ضعيف للجفاف. بعد زراعة الشتلات ، يجب أن يكون الري يوميًا لمدة شهر. بعد شهر يكفي الماء مرة واحدة في الأسبوع. قد يؤدي تجفيف التربة خلال فترة الإثمار إلى تدمير المحصول بأكمله. في الفترات الحارة ، 1 متر مربع. يجب أن يأتي المتر 10 لترات من الماء. خيار الري الجيد هو نظام بالتنقيط.
من الضروري تفكيك التربة بانتظام - كل 10-15 يومًا ، إزالة الأعشاب الضارة.
بحلول منتصف نوفمبر ، ستزداد قوة الأدغال من أجل البقاء على قيد الحياة في الشتاء. للقيام بذلك ، قبل ظهور الصقيع ، يجب أن تسقى النباتات بكثرة كل يوم. خلاف ذلك ، فإن قلة الرطوبة في الشتاء ستؤثر سلبًا على المحاصيل المستقبلية. يتطلب عدم وجود مقاومة الصقيع من الصنف تدفئة إلزامية للأسرة لفصل الشتاء.
رش الأسرة بمزيج من الخث والقش ، وقم بتغطيتها بمادة غير منسوجة. كلما كان الشتاء أكثر شدة في المنطقة ، يجب أن تكون طبقة الخث أكثر سمكًا.
كانت الشجيرات تؤتي ثمارها بنشاط لمدة ثلاث سنوات. بعد هذه الفترة ، في الخريف ، تحتاج النباتات إلى الحفر وتقسيمها إلى عدة أجزاء. علاوة على ذلك ، في كل جزء من أجزاء الزرع ، يجب أن يكون هناك تصوير صغير مع 3 أوراق.
المميزات والعيوب
بإيجاز ، يمكننا القول أن صنف الفراولة Elsanta له المزايا المهمة التالية:
- أحجام التوت الكبيرة
- طعم حلوى عالية من الفواكه.
- النضج المبكر للثمار في شهر يونيو ؛
- فترة الاثمار الطويلة (3-4 أسابيع) ؛
- جاذبية الاستخدام التجاري بسبب توحيد وزن الفاكهة ؛
- تحمل النقل الجيد بسبب كثافة اللب ؛
- القدرة على التخزين لمدة 3 أيام دون شروط خاصة ؛
- عائد مرتفع - ما يصل إلى 1.5 كجم لكل شجيرة ؛
- مقاومة الأمراض الأكثر شيوعًا ؛
- لا حاجة للأسمدة ، بسبب القدرة الطبيعية على التصلب ؛
- رعاية بسيطة.
عيوب الصنف هي:
- الدقة في سقي وفير ؛
- ضعف الجفاف - ومقاومة الصقيع ؛
- الاثمار دون زرع فقط لمدة 3 سنوات ؛
- القابلية لتعفن الجذور والعفن البودرة.
في الختام ، يمكننا القول أن صنف الفراولة Elsanta هو خيار جيد للنمو في الحديقة. الرعاية البسيطة تجعلها جذابة للبستانيين المبتدئين. الحصاد الغني للتوت العصير القوي يتحمل النقل جيدًا. يمكن أن تؤكل الثمار نيئة وتستخدم كمواد خام للمربى والمعلبات والكومبوت وكمواد خام للتجميد.