المحتوى:
هناك رأي مفاده أن الكرز عبارة عن مجموعة إسعافات أولية حقيقية. وهذا صحيح حقًا ، لأن التوت يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية. يتم استخدامه لصنع المربى والكومبوت والعصائر والمربى والزلابية. ظهرت هذه الثقافة في روسيا لفترة طويلة جدًا. اليوم ، يزرعه الكثير من الناس في قطع أراضي الحدائق ستتحدث هذه المقالة عن أصناف الكرز العمودي.
وصف الثقافة
يعتبر الكرز الرائد في محتوى العناصر الغذائية في تركيبته:
- الجلوكوز.
- الأنثوسيانيد.
- الكومارين.
- الفيتامينات C ، E ، B9 ؛
- العناصر النزرة (الصوديوم والزنك والبورون والفلور والمغنيسيوم) ؛
- الأحماض (الماليك ، الساليسيليك ، الستريك) ؛
- البكتين.
- الفركتوز.
هذه ليست سوى بعض المكونات المفيدة الموجودة في ثمار كل صنف من الكرز. معًا ، يدعمون الأداء الطبيعي للأعضاء الداخلية ، ويعملون كوقاية وعلاج لأمراض الكلى وفقر الدم والتهاب المفاصل.
بسبب المحتوى العالي من البكتين ، الكرز قادر على إزالة السموم والسموم. في حالة الأمراض البكتيرية ، يساهم استخدام التوت في الشفاء العاجل. يستخدم عصير الكرز للوقاية من السرطان لاحتوائه على حمض الإيلاجيك. في حالة أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض المعدة ، يعمل التوت على تطبيع العمليات الطبيعية. بعض مكونات الكرز تمنع تطور الصرع واليرقان (المعدية).
لكن التوت مشهور ليس فقط بسبب خصائصه الطبية ، فهو بمثابة زخرفة للمناطق. خلال فترة الإزهار ، تكون الشجرة مغطاة بالكامل بغطاء أبيض من الزهور ، وهذا الجمال لا يمكن مقارنته بأي شيء.
ملامح الكرز العمودي
من بين العديد من الأصناف ، أصبح الكرز العمودي مؤخرًا شائعًا للغاية. إنه متواضع للعناية به ، ويشغل مساحة صغيرة وهو جذاب للغاية. يصل ارتفاع الشجرة إلى 2-2.5 متر ، وهو مناسب للحصاد.
عمودي الكرز
تؤتي ثمار الكرز بشكل مطرد ، ولكن يُنصح باستخدام التوت على الفور ، لأن العمر الافتراضي أقصر من الأنواع التقليدية.
عند زراعة الكرز العمودي ، يجب أن تلتزم بقواعد معينة ، حيث لا يمكن لجميع أنواع هذه الأنواع الفرعية أن تتباهى بمقاومة الصقيع المتزايدة. لن تعيش الأشجار في الشتاء حتى لو كانت مغطاة. لكن الأصناف المقاومة للصقيع تحتاج أيضًا إلى الحماية من الآثار السلبية للرياح الباردة (الشمالية) عن طريق زرعها في الجانب الجنوبي من الحديقة.
تلعب جودة التربة دورًا مهمًا. قبل زرع الشتلات في الحفرة ، تحتاج إلى إضافة المزيد من الأسمدة المعدنية (السماد ، فضلات الدجاج).
الكرز العمودي متواضع في الرعاية ، لكن هذا لا يعني أنه يمكن زراعته ونسيانه ، ثم جني حصادًا غنيًا. على العكس من ذلك ، في السنة الأولى بعد الزراعة ، يجب أن تعتني بالشجرة بأكبر قدر ممكن من الدقة (الماء ، الأعلاف ، فك التربة). ستساعد هذه الإجراءات الكرز على الترسيخ في مكان جديد بشكل أسرع.
الكرز العمودي: أصناف لمنطقة موسكو
الكرز العمودي ليس فقط التوت اللذيذ. يزرعه العديد من البستانيين فقط من أجل تحويل الموقع. لهذه الأغراض ، فإن الأصناف التالية مناسبة لمنطقة موسكو:
بهجة
يجب أن يبدأ وصف صنف الكرز "ديلايت" بالمظهر. حجم التوت كبير. يذكرنا اللون بالياقوت اللامع. لون اللب خمري أو أحمر (غامق). طعمها حلو ومثير. يصل ارتفاع الشجرة إلى 3 أمتار ، ويقاوم الكرز من هذا الصنف الأمراض المختلفة والصقيع الربيعي.
شيري ديلايت
ينضج عمود Cherry Delight في وقت أبكر من جميع الأنواع الأخرى. الحصاد مستقر من سنة إلى أخرى.
بهجة
هذا جديد لعام 2017. يزرع في أواني الزهور أو في الحقول المفتوحة. ارتفاع الكرز 1.5 متر ، تاج هرمي. التوت كثير العصير ، ويمكن فصل الفاصوليا بسهولة عن اللب. يمكن حصاد ما يصل إلى 20 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة في الموسم الواحد.
مجعد
نوع آخر من الكرز العمودي ، الذي لا يرضي محصوله بقدر ما يرضي جماله الخارجي. في الربيع ، تزهر هذه الشجرة القزمة بغزارة ، وفي الصيف تعطي التوت الحلو والمر. من السلبيات ، فإنه يتحمل الصقيع حتى -25 درجة مئوية. نظرًا لأن فصول الشتاء في الحارة الوسطى لا يمكن التنبؤ بها ، فهي تتطلب مأوى من الصقيع الشديد للوقاية.
طفل رضيع
يحظى هذا التنوع بشعبية كبيرة في الأكواخ بالقرب من موسكو ويستخدم فقط لتصميم المناظر الطبيعية ، على الرغم من أنه يحمل الكثير من الفاكهة. لب التوت كثير العصير والعطاء ، واللون أحمر (ظل ساطع). يبلغ وزن الكرز الواحد 8-12 جم ، ويصل ارتفاعه إلى 2 متر ، وتنطلق عدة براعم من الجذع. في الربيع يرضي الازهار الوردية الوفيرة.
أزهار الكرز
خصوصية الطفل هي التلقيح الذاتي والحجم الصغير ، مما يجعله مناسبًا لحديقة صغيرة.
ملكة
حصل عمود Cherry Queen على اسمه بسبب المظهر الجذاب للتوت الكبير ذي اللون العنابي الغني. تنمو الأشجار أكثر من مترين وهي مقاومة جيدًا للأمراض النموذجية للأصناف الأخرى. تزهر بغزارة في الربيع ، مما يرضي عين البستانيين وجيرانهم.
سابرينا
الاختلافات في الكرز Sabrina من الأصناف الأخرى هي مقاومة الآفات ، الثمار السمين ، الارتفاع (أكثر من 2.5 م) ، التلقيح الذاتي. لون اللب أحمر غامق ، طعم التوت حلو مع الحموضة.
الأمراض والآفات
مثل أي نباتات فواكه أخرى ، غالبًا ما تتعرض الكرز للهجوم من قبل الحشرات المختلفة. وتشمل هذه حشرات المن ، والسوس ، واليرقات الزعرور ونشارة الكرز. من أجل منع الانتشار الهائل للطفيليات ، تحتاج إلى فحص الشجرة في الوقت المناسب بحثًا عن التغييرات المشبوهة (الأوراق الجافة ، وظهور بقع غريبة من ظلال الضوء). إذا تم الكشف عنها ، فمن المستحسن اتخاذ تدابير فورية للقضاء على الآفات. لقد أثبتت الوسائل الخاصة نفسها في مكافحة الحشرات: actelik ، pyriton ، rovikurt. الشيء الرئيسي هو قراءة التعليمات بعناية حتى لا تؤذي عمليات الإنزال أكثر.
عليك اتباع التعليمات
أما الأمراض الشائعة التي تصيب الكرز العمودي فتشمل:
- اكتشاف الثقب (مرض كلاستيروسبوريوم). العامل المسبب هو فطر يصيب أوراق الكرز. العلامات عبارة عن أوراق ممزقة بنقاط بنية اللون. ينتقل عن طريق الحشرات. للمعالجة ، يكون سائل بوردو 3٪ (100 مل لكل 10 لترات من الماء) مناسبًا.
- أنثراكنوز مرض فطري يصيب ثمار الشجرة. في الأزواج الأوائل ، من الصعب للغاية تمييز المرض. يتم تأكيد التشخيص عندما يتم تدمير نصف المحصول بالفعل. يصبح الكرز مغطى بالبقع السوداء ويسقط. لمنع هذا ، في الربيع ، يجب أن تعالج الشجرة بمبيد للفطريات (0.25 مجم لكل 10 ماء).
- الجرب هو المرض الأكثر شيوعًا بين جميع الفاكهة. يؤثر على الأوراق والفواكه. إذا لم تتخذ أي إجراء ، فإنه ينتشر بسهولة في جميع أنحاء الموقع. العامل المسبب للمرض هو الفطريات التي تظهر في أوراق الشجر الجافة. إنه يتحمل الصقيع بسهولة ، لذلك يوصي البستانيون بشدة بتنظيف القمامة بشكل دوري تحت الأشجار وحرقها. كعلاج ، "الكيمياء" والعلاجات الشعبية مناسبة. من الأخير ، يمكنك عمل محلول من الخردل (10 لترات من الماء ، 100 جرام من المسحوق) ومعالجة الشجرة ومنطقة الساق القريبة. من المستحسن القيام بذلك بعد المطر. يمكنك أيضًا رش الكرز بمحلول ضعيف (وردي قليلاً) من برمنجنات البوتاسيوم.
البستاني الذي زرع كرزًا عموديًا في الموقع لن يندم بنسبة 100 ٪ على قراره. على الأقل على الإنترنت ، لا توجد مراجعات سلبية لهذه الثقافة ، ولكن على العكس من ذلك ، هناك تعليقات إيجابية فقط. وهناك عدة أسباب لذلك - نوع قزم غير عادي ، حصاد غني واكتناز في النمو!
