الكرز من محاصيل الحدائق المشهورة جدًا ، ثمارها جيدة سواء كانت طازجة أو في المشروبات والحلويات. الكرز ، مثل الكرز الحلو ، له خصوصية: بعض الأصناف التي لا تحتوي على ملقحات لا تضع التوت وتسمى ذاتية الإخصاب. الملقحات في هذه الحالة هي أنواع أخرى من الكرز أو الكرز الحلو.
الكرز من الأصناف المبكرة والمتوسطة والمتأخرة. تنضج الأصناف المبكرة في منتصف يونيو مع الفراولة. ينتمي Cherry Chernokorka إلى أنواع النضج المتوسط. يبدأ التوت بالنضوج في نهاية شهر يونيو.
تم إنشاء الصنف في عام 1974 في جنوب أوكرانيا. وقد انتشر الآن في جميع أنحاء روسيا وأوكرانيا ، على الرغم من انتمائه الأصلي إلى المناطق الجنوبية للزراعة ، والصنف بلاستيكي للغاية وقادر على التكيف مع المناخات المختلفة.
الميزة والوصف
التوت بلاك كورك على فرع
قبل شراء شتلة ، تحتاج إلى التعرف على خصائص الصنف:
- مقاومة الصقيع لوسط روسيا جيدة. الشجرة التي لا يقل عمرها عن 3 سنوات تتحمل الصقيع حتى -35 درجة مئوية. تعتبر الشتلات الصغيرة أكثر عرضة للخطر ، وفي السنوات الأولى يجب أن يتم لفها في فصل الشتاء بمادة تغطية غير منسوجة.
- قساوة الشتاء. توضح هذه الخاصية كيف تتفاعل الشجرة مع تغيرات درجات الحرارة في الشتاء. مؤشر تشيرنوكوركا متوسط. يمكن للتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة أن تضعف الشجرة ، لذلك يجب أن تكون مستعدة لفصل الشتاء. يقع التحضير في الخريف ، ويتكون من سقي وفير والتغذية باستخدام سماد الفوسفور والبوتاسيوم. من المهم أيضًا معالجة الآفات والأمراض طوال الموسم ، والتغذية بالأسمدة المعدنية المعقدة ذات العناصر النزرة طوال الموسم.
- النضج المبكر. تبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها في عمر 3 سنوات بعد زراعة شتلة عمرها سنتان أي في سن الخامسة.
- إنتاجية. في العامين الأولين يكون الحصاد متوسطًا ، ولكن بعد ذلك يمكن حصاد 20-30 كجم من التوت اللذيذ والعصير من الشجرة في ظل ظروف جوية مواتية.
- المذاق. حصل التوت على تصنيف ذوق 4.2 من 5 نقاط ممكنة.
لون التوت بورجوندي غامق ، عندما ينضج تمامًا ، يصبح أسودًا تقريبًا. الطعم حلو ، مع حموضة خفية ، لكنه يعتمد على كمية الشمس والماء والمواد الغذائية التي تتلقاها الشجرة عندما تنمو.
التركيب الكيميائي لفاكهة الكرز Chernokorka:
- المادة الجافة - 15٪ ؛
- فيتامين سي - 15٪ ؛
- الكربوهيدرات - 11٪ ؛
- كاروتين - 0.1٪ ؛
- البروتينات - 0.8٪ ؛
- ماء - 85٪.
يتم فصل اللب بسهولة عن الحجر دون فقدان الوزن ، ولونه أحمر غامق. الحجر لا يزيد عن 1/10 من الوزن الإجمالي للفاكهة.
التوت Chernokorka الناضج
لحاء الشجرة أملس ، صقيل ، لونه أسود أو بني أسود.
يمكن تصنيف الصنف على أنه متوسط الحجم. في سن السابعة ، يصل ارتفاع تشيرنوكوركا إلى حوالي 3 أمتار. التاج مستدير وأنيق ويبلغ قطره حوالي 2.5 متر.
أكبر ثمار التوت الأسود تخرج في الحصاد الأول ، ويبلغ قطرها حوالي 3 سم ، ويبلغ متوسط قطر باقي المحصول حوالي 1.5-2 سم.
الصنف خصب ذاتيًا. الملقح مطلوب. يعتبر الكرز من مجموعة Lyubskaya والعديد من أنواع الكرز الحلو الأفضل: الوردي المبكر ، Aelita ، Annushka.
يبدأ التزهير في منتصف شهر مايو ويستمر حوالي أسبوع حسب درجة حرارة الهواء. ثم تبدأ الثمار في التماسك. ينضج الحصاد بشكل رئيسي في أوائل يوليو. يمكن تذوق التوت الأول في نهاية شهر يونيو.
أول حصاد بلاكورك
لن يكتمل وصف صنف الكرز Chernokork إذا فاتتك ميزة واحدة: التوت الناضج لا يسقط على سيقان طويلة وقوية. لا يمكن جمعها دفعة واحدة.
تزايد الظروف
للحصول على حصاد جيد باستمرار من التوت الحلو عالي الجودة عند زراعة Chernokorka ، يجب مراعاة الشروط التالية:
الهبوط في الوقت المناسب. أفضل وقت لزرع الشتلة هو أكتوبر أو أبريل. في الخريف ، يدخل النبات في حالة سكون وينفق الطاقة فقط على بناء نظام الجذر. تعتبر الزراعة في الربيع جيدة لأنه خلال الموسم بأكمله يمكن تتبع الشجرة وتقديم المساعدة إذا لزم الأمر. الخيار الأفضل هو الشتلات بنظام جذر مغلق.
الملاءمة الصحيحة:
- عمل حفرة لزراعة الكرز ضعف حجم الكتلة الترابية بالقرب من الجذور ؛
- اسكب ودلو من الأنقاض الدقيقة في الأسفل ؛
- صب طبقة من خليط التربة بسمك 10 سم من تربة الحديقة والدبال والرمل بنسبة 2: 2: 1 ؛
- ضع الكتلة بعناية مع النبات ، بعد ترطيبها وإزالتها من الوعاء ؛
- يجب بالضرورة وضع الكسب غير المشروع في الجنوب ووضعه فوق مستوى التربة مباشرةً ؛
- املأ الفراغات بعناية بنفس خليط التربة مع إضافة سماد ممتد المفعول مثل AVA أو سماد تقليدي - Diammofosk ؛
- دك الأرض بقبضة من أجل اتصال أفضل بالجذور ؛
- المياه بكثرة بمعدل 10 لترات لكل شتلة ؛
- نشارة دائرة الجذع بطبقة من الأرض أو قص العشب.
الشتلة في حفرة الزراعة
إضاءة جيدة. هناك حاجة إلى الكثير من ضوء الشمس للحفاظ على محتوى السكر في التوت أعلى. من الأفضل زرع النبات على الجانب الجنوبي من المنزل في أماكن هادئة. في حالة عدم وجود أماكن تتوافق تمامًا مع المتطلبات ، يمكنك إجراء تحوط من الصنوبريات ، وسوف تحمي الشجرة من المسودات.
رطوبة التربة المعتدلة. عندما يتجمد الماء عند الجذور ، تتعرض الشجرة لخطر الإصابة بأمراض فطرية. يجب أن يتم الري حيث تجف التربة السطحية حتى عمق 5-7 سم.
أعلى الصلصة. ليست ضرورية في السنة الأولى للزراعة. من الممكن فقط قبل فصل الشتاء نثر سماد الخريف بدون نيتروجين في قطر التاج وإلقاء النبات بعناية. في المستقبل ، في الربيع ، تحتاج إلى إحضار الدبال للحفر بمعدل دلاءين لكل مصنع. يتم إجراء التغذية اللاحقة بعد مرور التلقيح. مرة واحدة في الشهر ، خلال الموسم بأكمله ، من الضروري استخدام سماد معقد مثل Fertik أو Buiskoe. سيكون تبييض الجذع في الخريف هو الإجراء الأخير قبل فصل الشتاء. يجب أن يتم ذلك قبل الصقيع أقل من 5 درجات مئوية.
التنوع له عيب واحد فقط في وجود عدد كبير من المزايا. يعتبر Cherry Chernokorka عرضة للأمراض الفطرية ، لذا يجب أن تشمل الرعاية العلاج المنتظم (مرة كل أسبوعين) بأدوية مثل "Abiga-الذروة" أو سائل بوردو.
